Ultratinguj në industrinë ushqimore
Industria ushqimore si dhe industria farmaceutike ofrojnë mundësi të shumta për përdorimin e ultrasonikës.
Hielscher përpunuesit tejzanor janë përdorur në prodhimin e ushqimit për:
- Shpërndarja e qelizave
- nxjerrja (nxjerrja e komponenteve intracellulare ose marrja e enzimes bakteriale pa qeliza)
- aktivizimi (përshpejtimi) i një reaksioni enzimë në ushqime të lëngshme
- përshpejtimin e fermentimit
- përzierje
- homogenizing
- dispersion e një pluhuri të thatë në një lëng
- emulsifying e vajit / yndyrës në një lëng të lëngët
- spërkatje
- degassing
- inspektimi, p.sh. në industrinë e pijeve
- çaktivizimi i enzimeve
- inaktivizimi mikrobial (ruajtja)
- kristalizim
- përpunimit të mishit
- stimulimin e qelizave të gjalla
- oksidimi i zgjeruar
Me anë të aplikimit të qëndrueshëm të materialeve të veçanta, si p.sh. titan dhe çelik inox të klasave të ndryshme, përputhshmëria e teknikës me procesin është e garantuar.