Hielscher Ultrasonics
Do të diskutojmë me kënaqësi procesin tuaj.
Na telefononi: +49 3328 437-420
Na shkruani: [email protected]

Ekstraktimi i shpejtë dhe i thjeshtë i kanabisit me ultratinguj

Ekstraktoni më shpejt kanabinoidet, terpenet dhe përbërës të tjerë të vlefshëm të kanabisit me sistemet e ekstraktimit me ultratinguj të Hielscher. Ultratingujt me fuqi të lartë intensifikojnë transferimin e masës, çajnë qelizat bimore dhe ndihmojnë në çlirimin efikas të përbërësve aktivë në tretësin që zgjidhni – nga etanoli dhe vajrat ushqimorë deri te mjediset e specializuara të ekstraktimit.

Pajisje për ekstraktimin e kanabisit me ultratinguj për rendimente më të larta dhe përpunim më të shpejtë

Pavarësisht nëse po zhvilloni një protokoll laboratorik, po validoni një proces pilot apo po kaloni në prodhim industrial, pajisjet me ultratinguj të Hielscher ju japin kontroll të saktë mbi amplitudën, temperaturën, presionin, kohën e qëndrimit dhe kushtet e tretësit. Kjo e bën ekstraktimin me ultratinguj një zgjedhje të besueshme për ekstrakte të riprodhueshme të kanabisit dhe kërpit, me kohë të shkurtra përpunimi dhe kapacitet përpunimi që mund të rritet sipas shkallës së prodhimit.

Pse përpunuesit zgjedhin ekstraktimin me ultratinguj të Hielscher:

  • Ekstraktim më i shpejtë i kanabinoideve dhe terpeneve
  • Efikasitet i lartë i ekstraktimit dhe cilësi e riprodhueshme e produktit
  • Përpunim i butë, jotermik për përbërësit e ndjeshëm ndaj nxehtësisë
  • Pajtueshmëri me tretësit e zakonshëm të ekstraktimit, përfshirë etanolin dhe vajrat bartës
  • Kalim i lehtë nga provat laboratorike në prodhim të plotë industrial
  • Këshillim për procesin, teste fizibiliteti dhe mbështetje për instalimin nga inxhinierët e Hielscher

 

Ekstraktimi i lëndëve bimore me ultratinguj – Sasi prej 8 litrash – UP400StHomogjenizuesi me ultratinguj UP400St për ekstraktimin e lëndëve bimore në sasi të veçanta me përzierje mekanike
Homogjenizuesi me ultratinguj UP400St për ekstraktimin e lëndëve bimore në sasi të veçanta me përzierje mekanike

 

Gjeni ekstraktuesin e duhur me ultratinguj për procesin tuaj të përpunimit të kanabisit!
Na tregoni lëndën tuaj të parë, tretësin, madhësinë e serisë ose prurjen dhe ekstraktin e synuar. Ne do t’ju rekomandojmë një konfigurim të përshtatshëm me ultratinguj dhe parametra procesi për aplikimin tuaj.

Kërkesë për informacion



Hielscher UP400St(400W, 24kHz) është pajisja më e shitur për ekstraktimin e kanabisit në shkallë të mesme. UP400St mund të përpunojë lehtësisht ngarkesa prej 2–4L dhe prodhon vajra CBD dhe ekstrakte kërpi me cilësi të lartë.

Pajisja me ultratinguj UP400St për ekstraktimin e kanabisit

Shkarkoni PDF-në tuaj falas me udhëzime hap pas hapi për rezultate superiore në ekstraktimin e kanabisit me ultratinguj!

 

Metoda Sfidat dhe shqetësimet Përparësitë e ekstraktimit me ultratinguj
Macerimi Kohë e gjatë përpunimi Transferim më i shpejtë i masës dhe ekstraktim më i shkurtër
Soxhlet Ekspozimi ndaj nxehtësisë dhe nevoja për tretës Ekstraktim më i butë, në temperaturë më të ulët
CO₂ superkritik Kostoja e investimit dhe kufijtë e kapacitetit të përpunimit Mund të kombinohet ose të integrohet në pajisjet ekzistuese për të përmirësuar ekstraktimin
Ekstraktimi me etanol Rendimenti, shpejtësia, ruajtja e terpeneve Shkatërrim më i mirë i qelizave dhe parametra të riprodhueshëm

 

Pajisjet me ultratinguj të Hielscher për ekstraktimin e kanabisit – Efikasitet i provuar shkencërisht!

Paraqet homogjenizuesin me ultratinguj UP200Ht të montuar në një stativ laboratori, duke kryer emulsifikim në një gotë laboratorike.Casiraghi dhe kolegët nga Universiteti i Milanos në Itali krahasuan tri metoda të ekstraktimit të kanabisit: ekstraktimin me ultratinguj, ekstraktimin Soxhlet dhe macerimin.
Studimi synonte të shqyrtonte efektshmërinë e ekstraktimit me ultratinguj për nxjerrjen e kanabinoideve nga cannabis sativa dhe ta krahasonte atë me metoda të tjera ekstraktimi, si ekstraktimi Soxhlet dhe macerimi.
Studiuesit përdorën procesorin me ultratinguj Hielscher UP200Ht (shihni figurën majtas) për procesin e ekstraktimit dhe zbuluan se metoda e ekstraktimit të asistuar me ultratinguj ishte më e efektshme në nxjerrjen e kanabinoideve sesa dy metodat e tjera. Ekstraktimi me ultratinguj ishte gjithashtu më i shpejtë, më efikas dhe kërkonte më pak punë sesa metodat e tjera.
Ekstraktimi u krye duke përdorur vaj ulliri si tretës. Materiali bimor iu shtua tretësit dhe iu nënshtrua sonikimit për 10 minuta në amplitudë 60% me aparatin me ultratinguj UP200Ht.
Pas hapit të sonikimit, ekstrakti u filtrua dhe tretësi u avullua nën presion të reduktuar për të përftuar një ekstrakt të përqendruar. Më pas, ekstrakti u analizua për përmbajtjen e kanabinoideve duke përdorur kromatografinë e lëngshme me performancë të lartë (HPLC).
Në përgjithësi, rezultatet e këtij studimi treguan se ekstraktimi me ultratinguj i kanabinoideve CBD dhe THC në vaj ulliri është një metodë e efektshme për nxjerrjen e kanabinoideve nga materiali bimor i Cannabis sativa, me rendimente dhe pastërti të lartë.
Një nga përparësitë e ekstraktimit me ultratinguj duke përdorur UP200Ht është se ai mund të japë rendimente më të larta të kanabinoideve brenda një kohe më të shkurtër sesa metodat tradicionale të ekstraktimit. Studiuesit vunë në dukje gjithashtu se ekstraktimi me ultratinguj ishte një metodë më miqësore ndaj mjedisit krahasuar me metodat e tjera të ekstraktimit, pasi kërkon më pak tretës dhe energji. Për më tepër, ekstraktimi me ultratinguj mund të zgjerohet lehtësisht në shkallë për prodhim industrial, duke e bërë atë një metodë premtuese për prodhimin në shkallë të gjerë të ekstrakteve të CBD-së.
Si përfundim, studimi sugjeron se ekstraktimi me ultratinguj duke përdorur UP200Ht është një metodë premtuese për nxjerrjen e kanabinoideve nga cannabis sativa për qëllime mjekësore.

(krahaso Casiraghi et al., 2022)
 

Ekstraktimi me ultratinguj është një metodë shumë efikase për nxjerrjen e kanabinoideve si CBD dhe THC. Si tretës u përdor vaj ulliri dhe ekstraktimi me ultratinguj u krye me UP200ST.

Ekstraktimi me ultratinguj është një metodë shumë efikase për nxjerrjen e kanabinoideve si CBD dhe THC. Vaji i ullirit u përdor si tretës, ndërsa ekstraktimi me ultratinguj u krye me UP200ST.
(figura dhe studimi: © Casiraghi et al., 2022)

 
 

UIP2000hdT (2kW) është një ekstraktor me performancë të lartë për ekstraktimin në ngarkesa në shkallë të gjerë të vajit të kërpit dhe ekstrakteve CBD. Ekstraktimi me ultratinguj mund të kryhet në ngarkesa dhe në regjim me rrjedhje të vazhdueshme përmes pajisjes. UIP2000hdT mund të përdoret për ekstraktim në ngarkesa të mëdha (p.sh. fuçi 120L) ose në regjim me rrjedhje të vazhdueshme (p.sh. 4L/min.). Kjo e bën UIP2000hdT një ekstraktor industrial të fuqishëm të vajit të kërpit për prodhimin komercial të barnave dhe suplementeve CBD me cilësi të lartë.

Aparati industrial me ultratinguj UIP2000hdT me përzierës në një fuçi për ekstraktimin e kanabisit në shkallë të gjerë

Kushtet e sonikimit dhe ekstraktimit

Ekstraktorët me ultratinguj Hielscher ju japin kontroll të plotë mbi të gjithë parametrat përkatës të procesit, përfshirë amplitudën, kohën e sonikimit, presionin, temperaturën, prurjen dhe përbërjen e tretësit. Kjo ju lejon të optimizoni procesin e ekstraktimit për rendimentin, profilin e ekstraktit, kapacitetin e përpunimit dhe kërkesat e përpunimit të mëtejshëm.

Procesi i sonikimit të kanabisit

Ekstraktimi i asistuar me ultratinguj bazohet në cikle të përsëritura të presionit të lartë dhe presionit të ulët. Këto cikle të alternuara të presionit të lartë dhe presionit të ulët, që përsëriten 20 000 herë në sekondë gjatë sonikimit, krijojnë forca të fuqishme prerëse dhe rryma lëngu. Ky sforcim ekstrem kapërcen selektivitetin e membranës, shpon dhe çan murin qelizor dhe shkakton një transferim të lartë të masës ndërmjet brendësisë së qelizës dhe tretësit përreth. Përmes ekstraktimit me ultratinguj mund të arrihen rendimente më të larta dhe kohëzgjatje më të shkurtra të ekstraktimit. Meqenëse ekstraktimi me ultratinguj është një proces i riprodhueshëm, rezultatet e ekstraktimit mund të përsëriten për të arritur një cilësi të standardizuar të ekstraktit.
Ekstraktorët me ultratinguj të Hielscher ju japin kontroll të plotë mbi parametrat e rëndësishëm të ekstraktimit. Duke rregulluar amplitudën, kohëzgjatjen, presionin dhe përbërjen e lëngut, rezultati i procesit të ekstraktimit mund të kontrollohet dhe të riprodhohet me saktësi.

Tretësit për ekstraktimin e kanabisit

Ekstraktimi me ultratinguj është i pajtueshëm me të gjithë tretësit e zakonshëm, duke ju mundësuar të përdorni tretësin që dëshironi, si uji, tretësit dhe vajrat (p.sh. H2O, CO2, etanol, metanol, butan, propan, vaj ulliri, vaj kokosi etj.).
Tretësit dhe mjediset e zakonshme të ekstraktimit përfshijnë:
Për produktet që merren nga goja, shpesh parapëlqehen tretësit e përshtatshëm për përdorim ushqimor dhe vajrat bartës. Për testime analitike dhe kontrollin e cilësisë, mund të përdoren tretës laboratorikë. Për ekstraktimin industrial të kanabinoideve, etanoli dhe proceset me bazë CO2 janë zgjedhje të zakonshme. Trajtimi me ultratinguj mund të përmirësojë transferimin e masës në shumë prej këtyre sistemeve me tretës dhe, për rrjedhojë, mund të ndihmojë në zvogëlimin e kohës së ekstraktimit, përmirësimin e efikasitetit të ekstraktimit ose mbështetjen e standardizimit të procesit.

Temperatura e ekstraktimit

Për shumë procese të ekstraktimit të materialeve bimore, ekstraktimi efikas me ultratinguj arrihet në temperatura të procesit midis 0°C dhe 60°C. Temperaturat më të ulëta mund të ndihmojnë në ruajtjen e përbërjeve aromatike të avullueshme dhe të përbërësve të ndjeshëm ndaj temperaturës, ndërsa temperaturat e moderuara mund të përmirësojnë tretshmërinë dhe shpejtësinë e ekstraktimit. Temperatura ideale varet nga tretësi, biomasa, përbërjet e synuara dhe specifikimet e produktit përfundimtar.
Sistemet me ultratinguj të Hielscher mund të integrohen me këmisha ftohëse, shkëmbyes nxehtësie dhe reaktorë me temperaturë të kontrolluar për ta mbajtur procesin e ekstraktimit brenda intervalit të dëshiruar të temperaturës.

Metoda të kombinuara ekstraktimi – Sinergjitë

Integrimi i një aparati me ultratinguj në një impiant ekzistues për ekstraktimin e kanabisit mund të ndihmojë në përmirësimin e performancës së ekstraktimit, rritjen e kapacitetit të përpunimit, zvogëlimin e kohës së ekstraktimit ose rritjen e riprodhueshmërisë së procesit.
Ekstraktimi me ultratinguj mund të kombinohet lehtësisht me presionin, nxehtësinë, kushtet e ekstraktimit superkritik ose një ekstraktor Soxhlet për të përmirësuar rezultatet dhe/ose për të përshtatur konfigurimin e ekstraktimit me kërkesa specifike. Integrimi i një aparati me ultratinguj në një impiant ekzistues për ekstraktimin e kanabisit paraqet interes të veçantë nëse një metodë ekzistuese ekstraktimi nuk arrin performancën dhe sasinë e dëshiruar të prodhimit.
Pajisjet ekzistuese të ekstraktimit mund të përmirësohen lehtësisht duke integruar një ekstraktor me ultratinguj. Do t’ju ndihmonim me kënaqësi me vlerësimin e procesit, përzgjedhjen e pajisjeve, konceptet e instalimit dhe integrimin në linjat tuaja ekzistuese të prodhimit.
Lexoni më shumë rreth ekstraktimit superkritik me CO2 të përmirësuar me ultratinguj!
 

Ekstraktimi tejzanor i lëndëve bimore – seri prej 30 litrash – UIP2000hdTHomogjenizuesi ultrasonik UIP2000hdT për ekstraktimin e materialeve bimore në tufa me përzierje
Homogjenizuesi ultrasonik UIP2000hdT për ekstraktimin e materialeve bimore në tufa me përzierje

 

Fushat e zbatimit të ekstraktimit të kanabisit me ultratinguj

Kontrolli i saktë i procesit dhe mundësia e rritjes lineare të shkallës bëjnë të mundur transferimin e parametrave të ekstraktimit nga provat laboratorike në prodhimin pilot dhe në prodhimin në shkallë të plotë. Kjo u mundëson përpunuesve të zhvillojnë një metodë të besueshme ekstraktimi, ta validojnë atë në shkallë më të vogël dhe ta zgjerojnë me siguri në një shkallë më të madhe.
Kanabinoidet, terpenet dhe përbërësit e tjerë aktivë të bimës së kanabisit ekstraktohen për qëllime të shumta. Ekstraktimi me ultratinguj është një metodë e besueshme për të përftuar ekstrakte të bimës së kanabisit për

  • prodhim mjekësor/ farmaceutik
  • produkte kanabisi për përdorim rekreativ
  • prodhim nutraceutik dhe ushqimor
  • para përpunimit të mëtejshëm, p.sh. nanoemulsifikimit
  • testimin e fuqisë së veprimit të barnave
  • analiza mjekoligjore/kimike

Ekstraktorë me ultratinguj – Për shkallë të vogël dhe të madhe

Hielscher Ultrasonics është partneri juaj për pajisje ekstraktimi me ultratinguj me performancë të lartë. Pavarësisht nëse dëshironi të prodhoni seri më të vogla ekstraktesh CBD me cilësi të lartë për markën tuaj të specializuar apo të përpunoni sasi të mëdha kërpi ose marihuane në shkallë industriale – Hielscher Ultrasonics ka pajisjet ideale të ekstraktimit me ultratinguj për ju!
Mundësia e rritjes lineare të shkallës dhe kontrolli i saktë i procesit mundësojnë rezultate të besueshme në çdo nivel. Lexoni më shumë rreth rritjes së shkallës së proceseve të ekstraktimit me ultratinguj!

Ne ju ndihmojmë: Shërbimi ynë i konsulencës dhe optimizimit të procesit

Hielscher Ultrasonics ka përvojë shumëvjeçare në përpunimin me ultratinguj dhe njohuri të thelluara të proceseve të ekstraktimit me ultratinguj. Ju ndihmojmë me rekomandime për ultrasonikatorin më të përshtatshëm për procesin tuaj dhe ju mësojmë si t’i përdorni pajisjet tona me efikasitetin më të lartë. Inxhinierët tanë janë të disponueshëm për shërbime instalimi në mbarë botën.
Në laboratorin tonë plotësisht të pajisur për procese me ultratinguj në Gjermani, ekipi ynë i inxhinierëve të proceseve dhe kimistëve mund të zhvillojë dhe të optimizojë procesin tuaj për ju ose së bashku me ju.

Na kontaktoni / Kërkoni më shumë informacion

Gjeni ekstraktuesin e duhur me ultratinguj për procesin tuaj të kanabisit!
Na tregoni lëndën tuaj të parë, tretësin, madhësinë e serisë ose prurjen dhe ekstraktin e synuar. Do t'ju rekomandojmë një konfigurim të përshtatshëm me ultratinguj dhe parametra procesi për aplikimin tuaj.





 

Përparësitë e ekstraktimit të kanabisit me ultratinguj:
 

  • kohë e shkurtër ekstraktimi
  • shkallë e lartë ekstraktimi
  • ekstraktim më i plotë
  • trajtim i butë, jotermik
  • integrim i lehtë dhe funksionim i sigurt
  • pa kimikate të rrezikshme / toksike, pa papastërti
  • kosto e ulët
  • efikas në përdorimin e energjisë
  • ekstraktim i gjelbër: miqësor me mjedisin


Pyetje të shpeshta rreth ekstraktimit të kanabisit me ultratinguj

Çfarë është ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj?

Ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj është një metodë ekstraktimi që përdor ultratinguj me fuqi të lartë për të çliruar kanabinoide, terpene dhe përbërje të tjera bioaktive nga materiali bimor i kanabisit ose kërpit. Kavitacioni ultrasonik krijon forca prerëse intensive në lëng, të cilat shpërbëjnë qelizat bimore dhe përmirësojnë transferimin e masës ndërmjet materialit bimor dhe tretësit.

Si e përmirësojnë ultratingujt ekstraktimin e kanabinoideve?

Ultratingujt e përmirësojnë ekstraktimin e kanabinoideve duke thyer muret qelizore, duke rritur depërtimin e tretësit dhe duke përshpejtuar çlirimin e përbërjeve nga matrica bimore. Kjo mund të shkurtojë kohën e ekstraktimit dhe të përmirësojë efikasitetin e ekstraktimit krahasuar me metodat pasive të ngadalta, si macerimi.

Cilat kanabinoide mund të nxirren me ekstraktim me ultratinguj?

Ekstraktimi me ultratinguj mund të përdoret për të nxjerrë kanabinoide si CBD, THC, THCA, CBDA, CBG dhe përbërje të tjera të pranishme në biomasën e kanabisit ose kërpit. Profili përfundimtar i kanabinoideve varet nga materiali bimor, tretësi, temperatura, koha e ekstraktimit dhe kushtet e përpunimit të mëtejshëm.

A mund t’i ruajë terpenet ekstraktimi me ultratinguj?

Po, ekstraktimi me ultratinguj mund të kryhet në temperatura të ulëta dhe të kontrolluara, gjë që është e dobishme gjatë përpunimit të përbërjeve të ndjeshme ndaj nxehtësisë, si terpenet. Kontrolli i temperaturës, kohët e shkurtra të ekstraktimit dhe përzgjedhja e një tretësi të përshtatshëm ndihmojnë në mbrojtjen e përbërësve të avullueshëm dhe të ndjeshëm të ekstraktit.

Cilët tretës mund të përdoren për ekstraktimin e kanabisit me ultratinguj?

Ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj është i pajtueshëm me shumë mjedise të zakonshme ekstraktimi, përfshirë etanolin, përzierjet ujë–etanol, vajrat ushqimorë si vaji i ullirit ose vaji i kokosit dhe tretës të tjerë specifikë për procesin. Tretësi më i mirë varet nga produkti i synuar, kërkesat rregullatore, përpunimi i mëtejshëm dhe përbërjet e synuara.

A është ekstraktimi me ultratinguj i përshtatshëm për ekstraktimin e kanabisit me etanol?

Po, etanoli përdoret zakonisht në ekstraktimin e kanabisit me ultratinguj. Trajtimi me ultratinguj mund ta intensifikojë ekstraktimin me etanol duke përmirësuar kontaktin ndërmjet tretësit dhe materialit bimor, duke zvogëluar kohën e ekstraktimit dhe duke ndihmuar në sigurimin e kushteve të riprodhueshme të procesit.

A mund të përdoret ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj me vajra mbartës?

Po, kanabinoidet mund të nxirren në vajra mbartës si vaji i ullirit ose vaji i kokosit. Kjo mund të jetë e dobishme për formulime ku vaji shërben drejtpërdrejt si mjedis për ekstraktin ose si pjesë e formulimit të produktit përfundimtar.

A është ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj një proces termik?

Jo. Ekstraktimi me ultratinguj konsiderohet një metodë e butë, jotermike ekstraktimi. Megjithëse temperatura e procesit duhet gjithsesi të monitorohet dhe të kontrollohet, efekti i ekstraktimit është kryesisht mekanik: kavitacion, forca prerëse, shpërbërje e grimcave dhe transferim i përmirësuar i masës.

Sa kohë zgjat ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj?

Koha e ekstraktimit varet nga materiali bimor, madhësia e grimcave, tretësi, temperatura, përqendrimi i lëndëve të ngurta, amplituda e ultratingujve dhe konfigurimi i pajisjeve. Në shumë zbatime, trajtimi me ultratinguj e zvogëlon ndjeshëm kohën e ekstraktimit krahasuar me macerimin konvencional.

A mund të zgjerohet ekstraktimi i kanabisit me ultratinguj në shkallën e prodhimit industrial?

Po. Ekstraktimi me ultratinguj mund të zgjerohet nga testimi laboratorik në prodhim pilot dhe industrial. Pajisjet Hielscher me ultratinguj janë të disponueshme për prova me sasi të vogla për çdo cikël, zhvillimin e procesit dhe përpunim të vazhdueshëm në shkallë të gjerë.

Cilët parametra të procesit kanë më shumë rëndësi në ekstraktimin e kanabisit me ultratinguj?

Parametrat e rëndësishëm përfshijnë amplitudën e ultratingujve, kohën e sonikimit, temperaturën, presionin, llojin e tretësit, raportin tretës–biomasë, madhësinë e grimcave dhe kushtet e përzierjes ose të rrjedhjes. Kontrolli i saktë i këtyre parametrave ndihmon në arritjen e një cilësie të riprodhueshme të ekstraktit.

A mund të shtohet ekstraktimi me ultratinguj në një linjë ekzistuese të ekstraktimit të kanabisit?

Po. Pajisjet me ultratinguj shpesh mund të integrohen në sistemet ekzistuese të ekstraktimit për të përmirësuar transferimin e masës, për të zvogëluar kohën e përpunimit ose për të rritur efikasitetin e ekstraktimit. Zgjidhja më e mirë e integrimit varet nga metoda aktuale e ekstraktimit, mënyra e trajtimit të tretësit, kapaciteti i përpunimit dhe hapësira e disponueshme për procesin.

Cila pajisje Hielscher me ultratinguj është e përshtatshme për ekstraktimin e kanabisit?

Pajisja e duhur me ultratinguj varet nga sasia e kërkuar për çdo cikël, prurja, tretësi, materiali bimor dhe objektivi i prodhimit. Pajisjet më të vogla janë të përshtatshme për teste fizibiliteti dhe zhvillimin e protokolleve në shkallë laboratorike, ndërsa pajisjet industriale me ultratinguj të serisë UIP janë projektuar për ekstraktim në shkallë pilot dhe prodhimi.

Si ta zgjedh konfigurimin e duhur për ekstraktim me ultratinguj?

Për të zgjedhur konfigurimin e duhur, përcaktoni llojin e biomasës, kanabinoidet ose terpenet e synuara, tretësin, sasinë për çdo cikël ose prurjen e vazhdueshme, kufijtë e temperaturës dhe hapat e përpunimit pasues. Hielscher do të rekomandojë një procesor me ultratinguj, sonotrodë, reaktor dhe parametra të procesit bazuar në këto kërkesa.

Informacion bazë rreth ekstraktimit me ultratinguj

Ultratingujt me fuqi të lartë janë një metodë e provuar për ekstraktimin efikas dhe të besueshëm të përbërjeve aktive, përfshirë përbërjet bimore/ mjekësore, vajin, proteinat dhe substancat bioaktive (p.sh. flavonet, përbërjet polifenolike, antocianinën, aromën), nga materialet bimore, bimët barishtore, lulet dhe farat.
Për ekstraktimin me ultratinguj, valë të fuqishme ultrasonike transmetohen në përzierjen bimë–tretës, në mënyrë që të ndodhë kavitacioni akustik. Kavitacioni akustik përshkruhet si formimi, rritja dhe shembja implozive e flluskave në lëngje, të shkaktuara nga ultratingujt.
“Gjatë kavitacionit, shembja e flluskave prodhon ngrohje të fortë lokale dhe presione të larta, me kohëzgjatje shumë të shkurtra. Në retë e flluskave që i nënshtrohen kavitacionit, këto pika të nxehta kanë temperatura ekuivalente prej afërsisht 5000 K, presione prej rreth 1000 atmosferash dhe shpejtësi ngrohjeje e ftohjeje mbi 1010 K/s. Në kavitacionin e një flluske të vetme, kushtet mund të jenë edhe më ekstreme. Pra, kavitacioni mund të krijojë kushte fizike dhe kimike ekstreme në lëngje që përndryshe janë të ftohta. Nëse lëngjet që përmbajnë lëndë të ngurta rrezatohen me ultratinguj, mund të ndodhin dukuri të ngjashme. Pranë një sipërfaqeje të gjerë të ngurtë, shembja e zgavrës bëhet josferike, gjë që drejton rryma lëngu me shpejtësi të lartë drejt sipërfaqes së ngurtë. Këto rryma dhe valët goditëse shoqëruese mund të shkaktojnë dëmtime të konsiderueshme të sipërfaqes dhe të ekspozojnë sipërfaqe të reja, shumë të nxehta. Përveç kësaj, gjatë rrezatimit me ultratinguj të suspensioneve lëng–pluhur, do të ndodhin përplasje me shpejtësi të lartë ndërmjet grimcave, përmes kavitacionit dhe valëve goditëse që ai krijon në këto suspensione. Përplasjet që rezultojnë janë në gjendje të shkaktojnë ndryshime të mëdha në morfologjinë, përbërjen dhe reaktivitetin e sipërfaqes.” [Suslick 2001: 2f.]
Këto kushte intensive të kavitacionit ultrasonik kanë disa efekte mbi materialin bimor dhe mundësinë e ekstraktimit të përbërësve të tij:

  • kapërcimi i selektivitetit të membranës qelizore
  • rritja e transferimit të masës ndërmjet brendësisë së qelizës dhe tretësit përreth
  • çarja e qelizave
  • çlirimi i materialit brendaqelizor

Kjo e bën sonikimin një metodë ekstraktimi shumë efektive. Për shkak të forcave mekanike intensive, shpesh mund të përdoren tretës të padëmshëm për mjedisin dhe të butë, si uji, etanoli etj.
Ekstraktimi me ultratinguj shkurton kohën e ekstraktimit dhe mundëson përdorimin e një sasie më të vogël tretësi dhe/ose të një tretësi më të butë. Kjo do të thotë se ekstraktimi me ultratinguj sjell shpejtësi më të larta ekstraktimi dhe prodhon ekstrakte më të shëndetshme. Kjo vjen nga karakteristikat e funksionimit të tij në temperaturë të ulët, si për të zvogëluar humbjen e nxehtësisë të shkaktuar nga faktorët e temperaturës, ashtu edhe për të shmangur avullimin e substancave për shkak të pikës së ulët të vlimit dhe për të ruajtur substancat biologjikisht aktive.
Një tjetër përparësi e ekstraktimit me ultratinguj qëndron në përdorimin e tij të thjeshtë dhe të sigurt dhe në zbatimin e tij që mund të kontrollohet me saktësi. Si metodë ekstraktimi jotermike, sonikimi mund të kryhet në temperatura të ulëta, duke shmangur kështu degradimin e substancave të ndjeshme ndaj nxehtësisë dhe termolabile.

Literaturë/Referenca

3 hapa drejt përpunimit të suksesshëm me ultratinguj: Vlerësimi i realizueshmërisë – Optimizimi – Kalimi në shkallë më të madhe (Klikoni për ta zmadhuar!)

Përpunimi me ultratinguj: Hielscher ju mbështet nga vlerësimi i realizueshmërisë dhe optimizimi deri te prodhimi komercial!

Sistemi i ekstraktimit me ultratinguj "SonoStation" – një zgjidhje e gatshme për përdorim për ekstraktimin e materialeve bimore

SonoStation: Sistem i lëvizshëm, i gatshëm për përdorim, për përpunim me ultratinguj – i përbërë nga dispergues me ultratinguj, pompë, përzierës dhe rezervuar

Do të diskutojmë me kënaqësi procesin tuaj.

✕