Ulja me ultratinguj e viskozitetit të suspensioneve proteinike para tharjes me spërkatje

• Ultratingujt janë zgjidhja për të rritur efikasitetin dhe për të ulur kostot e procesit të tharjes me spërkatje të suspensioneve të trasha të hirrës, p.sh. WPC.
• Forcat prerëse të ultratingujve ulin viskozitetin e tretësirës së hirrës dhe mundësojnë kështu një përqendrim më të lartë të proteinave.
• Hielscher Ultrasonics ofron mundësi të ndryshme për aplikimin e ultratingujve me fuqi të lartë për uljen e viskozitetit të tretësirave proteinike.

Ulja e viskozitetit me ultratinguj

Forcat e fuqishme të ultratingujve krijojnë kavitacion, forca të larta prerëse dhe lëkundje në lëngje. Hielscher Ultrasonics i përdor këto forca intensive të ultratingujve për të modifikuar dinamikën e rrjedhjes së suspensioneve të trasha, viskoziteti i të cilave ulet nën veprimin e forcave prerëse, si koncentratet proteinike, WPC ose suspensionet e trasha polimerike. Shumë suspensione të trasha i nënshtrohen një procesi tharjeje me spërkatje për të përftuar produktin përfundimtar në formë pluhuri. Tharja me spërkatje është një proces që kërkon shumë energji dhe shpesh përbën edhe një pikë kufizuese në linjën e prodhimit. Ulja e viskozitetit me ultratinguj mundëson një ngarkesë më të lartë grimcash në tretësirë, gjë që zvogëlon vëllimin e lëngut që duhet të avullohet. Kjo shoqërohet me kursime të konsiderueshme energjie. Njëkohësisht, kapaciteti i tharësit me spërkatje rritet, pasi përpunohet më shumë produkt (në peshë të thatë). Trajtimi me ultratinguj në linjë i rrjedhës ushqyese të tharësit me spërkatje mundëson një përqendrim dhe përqindje më të lartë të lëndëve të ngurta të thata që hyjnë në tharës.

Efektet e trajtimit me ultratinguj:

• Homogjenizimi dhe zvogëlimi i madhësisë së grimcave
• Largimi i ajrit të përfshirë dhe i flluskave të oksigjenit
• Hapja e shtresave të ngjeshura të proteinave
• Ulja e përkohshme e viskozitetit
• Krijimi i një ndryshimi të përkohshëm në orientimin e molekulave proteinike

Pse të përdoren ultratinguj para tharjes me spërkatje?

Ulja e viskozitetit me ultratinguj sjell konsum më të ulët të energjisë dhe kapacitet më të lartë përpunimi.
Përfitime të tjera janë:

• rritja e prodhimit me 10% ose më shumë
• ulja e kostove të përgjithshme fikse dhe të ndryshueshme
• nevoja më të ulëta për ftohje
• investim i ulët dhe fitime më të larta
• kthimi i investimit në më pak se një vit

Pajisje me ultratinguj

Hielscher Ultrasonics ka njohuri të thella për konfigurimin dhe instalimin e sistemit të përshtatshëm me ultratinguj për të optimizuar efikasitetin dhe prodhimin e tharësit tuaj me spërkatje. Në varësi të linjës së prodhimit, Hielscher ofron mundësi të ndryshme për aplikimin e ultratingujve me fuqi të lartë për uljen e viskozitetit të tretësirave proteinike. Të gjitha sistemet tona industriale me ultratinguj janë ndërtuar për aplikime intensive në kushte të vështira dhe mund të punojnë 24/7. Falë hapësirës së vogël që zënë, ato mund të integrohen lehtësisht në linjat ekzistuese të prodhimit. Kërkesat e ulëta për mirëmbajtje dhe përdorimi i lehtë janë përfitime të tjera.
Na kontaktoni sot për të marrë më shumë informacion se si trajtimi me ultratinguj përmirëson procesin tuaj të tharjes me spërkatje!