Teknologjia e ultrazërit Hielscher

Nxjerrja tejzanor e kërpudhave medicinale

  • Kërpudhat medicinale janë të njohura që nga kohërat e lashta për përfitimet e tyre të jashtëzakonshme shëndetësore. Kohët e fundit, kërpudhat mjekësore shndërrohen në një mall të zakonshëm për të përmirësuar shëndetin dhe për të rritur energjinë.
  • Për të përjetuar spektrin e plotë të efekteve mbështetëse shëndetësore të kërpudhave mjekësore, komponimet si polisakaridet duhet të lirohen nga qelizat e kërpudhave.
  • Ekstraktimi tejzanor është një teknikë e shkëlqyer për të izoluar komponimet bioaktive nga botanikët, si Reishi, Lions Mane, Cordyceps, Shiitake, Chaga etj.

 

Mushrooms medicinale

Fungjet medicinale janë krijuar statusin e tyre si superfood dhe nootropik për shkak të efekteve të tyre të jashtëzakonshme mbi funksionet njohëse dhe sistemin imunitar. Përveç efekteve të tyre shëndetësore dhe rritjes njohëse, kërpudhat mjekësore përdoren për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve (p.sh. kanceri, diabeti, inflamacioni etj.). Speciet më të njohura të kërpudhave të ngrënshme janë Chaga, Reishi, Mane Lion, Cordyceps, Shiitake dhe Maitake.

Ultrasonication është një metodë e shpejtë dhe e butë e nxjerrjes për të prodhuar ekstrakt kërpudhe me cilësi të lartë. Në video, një UP400St përdoret për ekstrakcion të shitakeve.

Nxjerrja e kërpudhave të ftohta duke përdorur UP400St me sondë 22 mm

Efektet më të spikatura shëndetësore, kërpudhat janë treguar se rritin imunitetin, rrisin faktorin e rritjes nervore (NGF), përmirësojnë qëndrueshmërinë gjatë aktivitetit fizik si dhe jetëgjatësinë. Përbërjet bioaktive, të cilat shkaktojnë efektet e rritjes së shëndetit, janë polisaharide të tilla si? -Glucans dhe β -glucans. Profili i glukansit ndryshon midis specieve specifike të kërpudhave dhe është përgjegjës për përdorimin specifik të kërpudhave të ndryshme për të arritur efekte të ndryshme. Për shembull, Maneja e Luanit promovon faktorin e rritjes nervore (NGF), ndërsa kërpudhat Cordyceps përmirësojnë qëndrueshmërinë, dhe Reishi mbështet sistemin imunitar dhe jetëgjatësinë.

Pse Ekstrakte Mushroom?

Ekstraktet e kërpudhave janë të dobishme pasi që vetëm sasi të vogla të konsumuara kanë efekte të njëjta sikur të hanë shuma të mëdha të pluhurave të kërpudhave, gjë që është e nevojshme për të arritur efektet e dëshiruara. Ekstrakte të kërpudhave të izoluara në mënyrë ultrasonike ju japin të gjitha lëndët ushqyese të rëndësishme dhe substancat bioaktive në një formë shumë të koncentruar!

UP400St Hielscher është një nxjerrës tejzanor i fuqishëm (Kliko për ta zmadhuar!)

UP400St për ekstraktimin e polisakarideve nga kërpudhat

Kërkesë informacioni





Nxjerrja tejzanor e polisaharideve

Për të izoluar polisaharidet (të tilla si alfa-glukanë dhe beta-glukanë), triterpenes dhe komponimet e tjera bioaktive nga kërpudhat mjekësore, nxjerrja tejzanor është teknikë më e përshtatshme, efektive dhe efikase.
Komponentë të tjerë të dobishëm që gjenden në shumë kërpudha të ngrënshme janë seleniumi, vitamina D dhe vitamina B3. Nga ultrasonication intensive, muret qelizore të kërpudhave (të cilat janë bërë nga chitin) janë të shpuar dhe lysed në mënyrë që komponimet kimike të tilla si polysaccharides, vitamina etj janë lëshuar në tretës përreth. Ekstraktimi tejzanor është shumë efikas duke liruar spektrin e plotë të përbërjeve bioaktive brenda një kohe shumë të shkurtër ekstraktimi në krahasim me teknikat tradicionale të nxjerrjes.
Pas nxjerrjes, komponimet bioaktive mund të ndahen dhe pastrohen me filtrim, distilim / avullim dhe reshje në mënyrë që të përgatiten ekstrakte shumë të koncentruara, shumë të efektshme kërpudha. Këto ekstrakte të kërpudhave përpunohen më vonë në ilaçe, shtesa dietike, përbërës ushqimi funksionalë, tinktura dhe tonikë.

Nxjerrja tejzanor me ujë ose tretësi

Një avantazh i madh i ekstraktimit tejzanor është përzgjedhja e gjerë e tretësve për të zgjedhur. Izolimi ultrasonically i phytochemicals dhe komponimet bioactive mund të kryhet në tretës të tilla si ujë, etanol, metanol, izopropanol, përzierjet ujë / etanol, glicerinë, vajra vegjetale etj.
Në varësi të komponentëve të synuar për t'u izoluar, ekstraktimi i ndihmuar në ultratinguj mund të kryhet në ujë ose në tretës të tillë si etanoli, metanoli, izopropanol etj. Meqë kërpudhat përmbajnë kryesisht komponime të tretshme në ujë dhe vetëm disa përbërës të tretshëm në ujë, një nxjerrje uji është zakonisht metoda e preferuar. Solucentët me përqindje të lartë të alkoolit përdoren në mënyrë specifike për të izoluar ekstrakte të larta në triterpenë.

SonoStation e Hielscher Ultrasonics është një set i ultrazërit me përdorim të lehtë për shkallë prodhimi. (Kliko per te zmadhuar!)

SonoStation – një sistem ultrasonik me 2x 2kW ultrasonicators, rezervuar dhe pompë – është e shkëlqyer për nxjerrjen e sasive të mëdha.

Avantazhet e nxjerrjes me ultratinguj

  • Më efikase
  • Nxjerrja e shpejtë
  • Ekstraktim më i plotë
  • Ekstrakte të spektrit të plotë me cilësi të lartë
  • Proces i butë, jo-termik (nxjerrja e ftohtë)
  • Pharma- / food-grade
  • procesi i standardizuar
  • Zgjidhje të ndryshme për të zgjedhur
  • i sigurt & Lehtë për të vepruar

Rezultatet e nxjerrjes tejzanor

Parametrat e procesit tejzanor janë vendimtare kur bëhet fjalë për izolimin dhe rikuperimin e fito-kimikateve. Së pari, parametrat tejzanor si amplitudë, presion dhe temperaturë janë faktorë të rëndësishëm për të rregulluar procesin e nxjerrjes në rendiment dhe cilësi më të lartë. Së dyti, kushtet e procesit të kontrolluara saktësisht sigurojnë që ekstraktet të mos degradohen nga impaktet e procesit shumë të fortë. Për shembull, komponimet botanike siç janë polisaharidët janë të prirur ndaj degradimit kur ekspozohen në temperatura të larta.
Hielscher Ultrasonics’ heqësit mund të kontrollohen saktësisht – duke vendosur amplitudë, presion, temperaturën në kushte optimale. Kjo lejon për rezultate të riprodhueshme, nxjerrjen e cilësisë dhe procesin e standardizimit.
Hulumtimet (Alzorqi et al.) Kanë treguar se (1-3; 1-6) -β-d-glukanë të kërpudhave malajziane të nxjerra nga ultrasonication kanë një aktivitet më të lartë antioxidant, peshë më të lartë molekulare dhe shkallë optimale të degëzimit kur krahasohet me ekstraktet e prodhuara nga teknikat konvencionale të nxjerrjes.

Extractors tejzanor me performancë të lartë

Hielscher Ultrasonics është prodhues afatgjatë me përvojë të ultrasonicators me performancë të lartë, të cilat aplikohen me sukses për izolimin e komponentëve bioaktive nga botanikët dhe kërpudhat. Me një linjë produktesh që mbulon gamën e plotë nga ultrasonicators më të vegjël të dorës deri te sistemet e pilotëve dhe sistemeve pilot në njësitë plotësisht industriale, Hielscher Ultrasonics është partneri juaj që ju ndihmon nga testimi i parë i fizibilitetit dhe optimizimi i procesit deri në instalimin përfundimtar të linjës suaj të prodhimit industrial . Në mënyrë që të lirohen komponimet bioaktive nga botanikët, mund të kërkohet amplitudë të lartë – sidomos kur muret e qelizave të guximshme duhet të jenë të shpuar dhe të lysed. Hielscher Ultrasonics 'përpunuesit tejzanor, p.sh. UIP500hdT ose UIP2000hdT, mund të kryejnë amplitudë shumë të lartë deri në 200μm. Këto amplitudë të lartë mund të drejtohen vazhdimisht në operacionin 24/7, natyrisht. Fuqia e Hielscher ultrasonicators siguron një pa probleme 24/7 në punë të rënda dhe në mjedise kërkuese.

Pse Hielscher Ultrasonics?

  • Extractors tejzanor me performancë të lartë
  • Pikërisht kontrollohet
  • Rezultatet e riprodhueshme
  • Skalabilitet linear
  • i fuqishëm & mirëmbajtje të ulët
  • këshillim & shërbim
  • i lehtë & të sigurt për të vepruar

Tabela më poshtë ju jep një tregues të kapacitetit të përafërt të përpunimit të ultrasonicators tonë:

Vëllimi i Serisë Shkalla e rrjedhjes Devices rekomanduara
1 deri 500mL 10 deri 200mL / min UP100H
10 deri në 2000 ml 20 deri 400mL / min UP200Ht, UP400St
0.1 deri në 20L 0.2 deri në 4L / min UIP2000hdT
10 deri në 100L 2 deri në 10L / min UIP4000
na 10 deri në 100L / min UIP16000
na më e madhe grup i UIP16000

Pyesni për më shumë informacion

Ju lutemi përdorni formularin e mëposhtëm, nëse dëshironi të kërkoni informacione shtesë rreth homogjenizimit tejzanor. Ne do të jemi të lumtur t'ju ofrojmë një sistem tejzanor që plotëson kërkesat tuaja.









Ju lutem vini re tonë Politika e privatësisë.


Hielscher Ultrasonics prodhon ultrasonicators me performancë të lartë për ekstrakte me spektër të plotë.

Shkarkuesit tejzanor me fuqi të lartë nga laboratori në pilot dhe shkallë industriale.

Letërsi / Referencat

  • Alzorqi I., Sudheer S., Lu TJ, Manickam S. (2017): Extracted ultrasonically β-d-glucan nga kërpudha artificialisht kultivuar, vetitë karakteristike dhe aktiviteti antioxidant. Sonochemistry tejzanor 2017. 531-540.
  • Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimizimi i ekstraktimit të asistuar me ultratingull (UAE) të polisaharideve β-D-glukane nga Ganoderma lucidum për shkallë të ardhshme të shkallëzimit. Teknologjitë e efektshme të resurseve 2016.
  • Khan, AA, Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioksidues dhe karakteristikat funksionale të β-Glucan nxjerrë nga kërpudhat ushqimor Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus dhe Coprinus Atramentarius. Procedurat e Konferencës së 8-të Ndërkombëtare mbi Biologjinë e Kërpudhave dhe Produktet e Kërpudhave (ICMBMP8) 2014.
  • Vardanega R., Santos DT, Meireles MAM (2014): Intensifikimi i nxjerrjes së komponimeve bioaktive nga bimet medicinale duke përdorur rrezatim tejzanor. Pharmacogn Rev. 2014 korrik-dhjetor; 8 (16): 88-95.


Fakte të vlefshme

Ekstraktimi tejzanor – Parimi i punës

Nxjerrja tejzanor është një teknologji e thjeshtë, e lirë, e shpejtë dhe efikase, e cila intensifikon nxjerrjen e ngurtë të lëngjeve dhe shquhet teknikat tradicionale të nxjerrjes. Përparësitë kryesore të ekstraktimit tejzanor të ngurta-lëngshme bazohen në kinetikë më të shpejtë të nxjerrjes dhe në transferimin masiv, si dhe në rritjen e rendimentit të ekstraktit. Një përfitim tjetër është mundësia për të drejtuar procesin e nxjerrjes në temperatura më të ulta duke parandaluar komponimet termo-ndjeshme ndaj degradimit. Në krahasim me teknikat alternative të izolimit siç është mikrovalë ose CO2 superkritike, heqësja tejzanor është më e ulët në kosto (për të dyja, për blerje dhe operim), si dhe për përdorim të sigurt dhe të sigurt për t'u përdorur.

Cavitation tejzanor / akustike krijon forca shumë intensive që hap muret qelizore të njohura si lizë (Kliko për ta zmadhuar!)

Ekstraktimi tejzanor bazohet në cavitation akustike dhe forcat e saj të qethjes hidrodinamike. Hielscher Ultrasonics’ sistemet krijojnë valë intensive valë ultrasonike dhe cavitation për nxjerrjen e foto-kimikateve nga botanicals.

cavitation akustike – fenomeni i përpunimit tejzanor: Kur valët intensive me ultratinguj janë bashkuar në një medium të lëngët, cikle compression dhe zgjerimi janë aplikuar në lëng. Gjatë zgjerimit (rrallim), flluska vakum ose kavitete ndodhin në lëng. Këto flluska vakum krijohen kur presioni negativ i ushtruar tejkalon forcën e elasticitetit të lëngut. Gjatë cikleve të ndryshme të compression / rarefaction, bubbles vakum janë në rritje deri sa të arrijnë një pikë ku ata nuk mund të thithin energji të mëtejshme në mënyrë që ata të kollapohen me dhunë (implosion flluskë). Gjatë implosionit të flluskave, kushtet ekstreme të tilla si dallime shumë të larta të temperaturës dhe presionit, rrjedha e lëngshme dhe forca qethëse ndodhin në nivel lokal. Këto forca intensive thyejnë qelizat (e bimëve dhe indeve) në mënyrë që materiali intra-qelizor (p.sh. polisaharidet, terpenes, proteina, flavone etj.) lirohen në tretës. Procesi i formimit, rritjes dhe kolapsit të flluskave vakum njihet si cavitation.

këpurdhë

Fungjet janë termi botanik për të gjithë anëtarët e grupit të organizmave eukariotike që përfshijnë mikroorganizmat, të tilla si yeasts, molds, si dhe kërpudha. Sidomos në mjekësinë tradicionale (p.sh. mjekësia aziatike / kineze), kërpudhat administrohen për të nxitur efekte të shumëfishta siç janë përmirësimet kognitive, përforcuesin e sistemit imunitar ose për të arritur jetëgjatësinë. Në ditët e sotme, kërpudhat mjekësore nuk përdoren vetëm si droga alternative, por ekstraktet e kërpudhave konsumohen si ushqime funksionale ose superfoods. Për shembull, kërpudhat si maitake, cordyceps, bishti i Turqisë, reishi nxirren për të përfituar nga efekti i tyre si imunomodulatorë. Disa lloje të kërpudhave të tilla si kërpudhat Psilocybin (të njohur gjuhësisht si kërpudha magjike) përdoren për pronat e tyre psikodelike. Kërpudhat nuk janë bimë dhe klasifikohen në mbretërinë e kërpudhave.

Polysaccarides

Polisaharidet janë komponime bioaktive të rëndësishme që gjenden në kërpudhat mjekësore. Ato përdoren si komponime biokimike aktive për administrimin farmaceutik dhe nutraceutik, që kanë efekte pozitive të tilla si rregullimi i imunitetit, për të kthyer ose parandaluar dëmtimin e rrezatimit, koagulimin e gjakut, si dhe aktivitetet anti-kancer, anti-virale dhe hypoglycemic. Polisaharidet e rrjedhura nga kërpudhat lentinan, schizophyllan dhe krestin janë pranuar si imunceutik (ilaçe që rrisin sistemin imunitar) në Japoni, Kore dhe Kinë.
Përveç polisaharideve, kërpudhat përmbajnë fenole, heteropolisakaride, glikogjene, vitamina dhe triterpene midis komponentëve të tjerë të dobishëm.

Specie Mushroom Medicinale

chaga kërpudha, e cila njihet edhe si Inonotus obliquus ose kërpudhat e pemëve të zeza (më shumë kolektivisht të quajtura zhardhokë, thupër thupër, polipore klinker), polisaharidet janë komponimet më të spikatura aktive. Polysaccharides Chaga kanë një aktivitet shumë të fortë antioxidant që pastron radikalët e lirë.

Mane e luanit (Hericium erinaceus) është një kërpudha ushqimore dhe medicinale që i përket grupit të kërpudhave të dhëmbëve. Mane Lion është e njohur për efektet e saj neuroprotective dhe nootropic që do të thotë se Mane Lion është përdorur të përmirësuar kujtesën dhe funksionet njohëse.

Kërpudhat Reishi përmbajnë polisaharide, të cilat mund të izolohen në mënyrë më efektive përmes sonication (p.sh. duke përdorur Hielscher Ultrasonics 'UP400St).Reishi (Ganoderma lucidum, i njohur gjithashtu si Ling Zhi / Lingzhi, Mannentake, kërpudha e pavdekësisë) është një kërpudhat polypore, e cila njihet lehtësisht nga kapaku i kuq i veshur me ngjyrë të kuqe. Kërpudhat Reishi prodhojnë një grup triterpenes të ashtuquajtur acide ganoderik. Acidet Ganoderic shfaqin një strukturë molekulare e cila është e ngjashme me atë të hormoneve steroide. Për më tepër, komponimet e tjera që gjenden në Reishi përfshijnë polisakaridet (p.sh. beta-glucan), kumarin, mannitol dhe alkaloidet. Sterols të izoluara nga kërpudha përfshijnë ganoderol, acid ganoderenic, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol, dhe ganodermadiol. Nga një perspektivë kuzhinale, Reihi është i njohur për shijen e saj të hidhur dhe shpesh konsumohet në pije kafeje.

Shitake (Edodes Lentinula; i quajtur ndryshe si Black Pemë Tree Mushroom, Xiang Gu, Mushroom aromatik) është përdorur gjerësisht si përbërës në enët aziatike. Kur administrohet për arsye shëndetësore, Shiitake nxit sistemin imunitar dhe rezulton në një ulje të ndjeshme të inflamacionit.

Coriolus versicolor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; i quajtur kolokisht kërpudha e bishtit të Turqisë, Yun Zhi, Kawaratake) përmban polisaharide PSK, PSP, dhe Kresin si dhe glukans B-1,3 dhe B-1,4. Polisakaridet përdoren për të përmirësuar funksionimin imunitar te pacientët me kancere të caktuara kur përdoren së bashku me kimioterapinë. Në mjekësinë tradicionale kineze, Turkey Bail është përdorur si një tonik.

Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis; gjithashtu i njohur si kineze kërpudha Caterpillar, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu) është një kërpudhave me pronat e jashtëzakonshme antioksiduese. Cordyceps përmban antioksidantë të fortë që neutralizojnë radikalet e lira të dëmshme dhe rrit aktivitetin e sistemit të lindur antioxidant të trupit.

Maitake (Grifola frondosa; Kërpudha e re, Hui Shu Hua, kallami i kokës, kokën e dashit, kokën e deleve) është një kërpudhë polipore e cila është treguar të stimulojë sistemin imun të lindur dhe sistemin imunitar adaptiv. Hulumtimet zbuluan se Maitake stimulon sistemet imunitare të pacientit të kancerit të gjirit. Për më tepër, ajo tregon efektet e uljes së sheqerit në gjak pasi që kërpudhat përmbajnë një frenues alfa-glukozidaze.

Agaricus subrufescens (i njohur gjithashtu nën kushtet e Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulis; kërpudha, kërpudha e Perëndisë, kërpudha e jetës, agaricus mbretëror, jisongrong ose himematsutake) është një kërpudha ushqimore, e cila karakterizohet nga shija e saj e ëmbël dhe aroma e bajameve. Kërpudha Agaricus është një kërpudhë e njohur medicinale, e përdorur kryesisht për efektin e saj të nxitjes së imunitetit.