Nxjerrja shumë efikase e Chaga nëpërmjet Sonication

kërpudha Chaga (Inonotus obliquus) janë të pasura me fito-kimikate shumë të fuqishme (p.sh. polisakaridet, acidi betulinik, triterpenoidet), të cilat dihet se kontribuojnë në shëndetin dhe luftojnë sëmundjet. Përdorimi i frekuencës tejzanor me fuqi të lartë për nxjerrjen e chagës është teknika e preferuar për të prodhuar ekstrakte chaga superiore të cilësisë dhe rendimentit më të lartë.

Ekstrakte Chaga Mushroom nga Ultrasonics

Nxjerrja me ultratinguj është një teknikë shumë efikase e çlirimit të komponimeve fitokimike nga botanikët si bimët dhe kërpudhat.
Chaga mushrooms are rich in several compounds such as polysaccharides, triterpenes, and polyphenols, which are responsible for most of its health-promoting and therapeutic effects. Chaga’s major bioactive compounds are polysacchardides (e.g., β-glucans, proteoglycans comprising d-galactose, d-glucose, d-xylose, and d-mannose), triperpenoids (e.g., betulin, betulinic acid), polyphenols, phytosterols (e.g., inotodiol) amongst other compounds.

Nxjerrja me ultratinguj thyen në mënyrë efikase qelizat e kërpudhave chaga dhe liron përbërjet ndërqelizore (dmth fitokimikatet bioaktive) në tretës. Nxjerrja me ultratinguj bazohet në parimin e punës së kavitacionit akustik. Efektet e kavitacionit tejzanor/akustik janë forcat me prerje të lartë, turbulencat dhe diferencat e presionit intensiv. Këto forca sonomekanike thyejnë strukturat qelizore të tilla si muret qelizore të kërpudhave kitinoze, nxisin transferimin e masës midis materialit chaga dhe tretësit dhe rezultojnë në rendimente shumë të larta të ekstraktit brenda një procesi të shpejtë. Përveç kësaj, sonication promovon sterilizimin e ekstrakteve duke vrarë bakteret dhe mikrobet. Inaktivizimi mikrobik nga sonikimi është rezultat i forcave kavitacionale shkatërruese në membranën qelizore, prodhimit të radikaleve të lira dhe ngrohjes së lokalizuar.

Pse është kaq i favorshëm Nxjerrja me ultratinguj Chaga?

Ekstraktimi me ultratinguj aplikohet në shumë fusha të prodhimit të ekstrakteve, p.sh. ekstrakte botanike dhe bimore për ushqime, suplemente, farmaceutikë dhe kozmetikë. Një shembull shumë i spikatur i nxjerrjes tejzanor është nxjerrja e kanabidiolit (CBD) dhe komponimeve të tjera nga bima e kanabisit.
Meqenëse ekstraktimi me ultratinguj është një teknikë e nxjerrjes jo termike, përbërësit bioaktive përpunohen lehtë me valë ultratinguj dhe në këtë mënyrë parandalohet degradimi termik i përbërjeve të ndjeshme bimore. Të gjithë parametrat e procesit tejzanor, p.sh. amplituda, intensiteti, temperatura dhe presioni, mund të kontrollohen saktësisht. Kjo lejon kontrollin e saktë të procesit dhe cilësisë dhe e bën të lehtë përsëritjen dhe riprodhimin e rezultateve të nxjerrjes pasi të merren. Prodhuesit e ekstraktit vlerësojnë ultratingullin për përsëritshmërinë e tij të besueshme të procesit, i cili ndihmon në standardizimin e proceseve dhe produkteve në nivele të larta të cilësisë.

Ekstrakte Chaga me cilësi të lartë, me rendiment të lartë nga Sonication

Hulumtimet konfirmojnë se ekstraktet e kërpudhave chaga të prodhuara në mënyrë ultrasonike përmbajnë më shumë triterpenoidë sesa një ekstrakt konvencional i ujit të nxehtë. Teknika e nxjerrjes me ultratinguj promovon çlirimin dhe izolimin e të gjitha përbërjeve të rëndësishme nga kërpudhat chaga (I. obliquus). Nxjerrja e asistuar me ultratinguj i kalon metodat alternative të nxjerrjes me efikasitet të lartë dhe një biodisponibilitet të përmirësuar të fitokimikateve bioaktive në ekstraktin e kërpudhave. Fragmentet nga studimet kërkimore shkencore demonstrojnë efikasitetin dhe rendimentin e lartë të nxjerrjes së chaga me ultratinguj.

Nxjerrja e polisakarideve nga Chaga

Zhang et al. përdori ekstraktimin e asistuar me ultratinguj për të zhvilluar kushte optimale për nxjerrjen e polisaharideve nga I. obliquus, me kushtet më të mira që përfshijnë përdorimin e ujit si tretës për 15 minuta në 95 °C me ekstraktim me frekuencë me ultratinguj, i cili dha vlera ekstraktimi prej 1,82%.

Betulin? Nxjerrja e Acidit Betulinik nga Chaga

Rezultatet tregojnë se ekografia kishte luajtur një rol aktiv në nxjerrjen e betulinës dhe acidit betulinik, sepse mund të detyrojë muret e qelizave të hapen dhe promovon transferimin më të mirë të masës dhe nxehtësisë. Kjo nga ana tjetër ndihmon për të nxjerrë me sukses fitokimikatet e dëshiruara në një kohë të shkurtër me efikasitet të lartë. Rritja e vogël e rendimenteve me shtimin e hapit të nxjerrjes së tretësit pas ultrazërit tregoi se shumica e këtyre komponimeve duhet të jenë nxjerrë nga biomasa. Rezultatet e marra tregojnë sasinë maksimale të betulinës së ekstraktueshme në biomasë. (Alhazmi, 2017) Në përgjithësi, ultratingulli rriti në mënyrë dramatike rendimentin e betulinës dhe acidit betulinik.

Protokolli i Nxjerrjes hap pas hapi

Për të izoluar një ekstrakt të fortë të spektrit të plotë nga kërpudhat chaga (Inonotus obliquus), aplikohet një protokoll nxjerrjeje me dy hapa duke përdorur ultrasonikë të fuqisë.
Materiali: I. obliquus i tharë (100 g) grimcohet në copa më të vogla përafërsisht. 1,3 cm2 (0,5×0.5 inç). Materiali i grimcuar i kërpudhave vendoset në një gotë qelqi 1.5L.

1. Hapi: Nxjerrja me ultratinguj e ftohtë: Chaga e tharë e bluar pezullohet në 1000 mL etanol 60% në ujë të pastruar ose të distiluar (v/v; 60% etanol: 40% ujë) duke shtuar përzierjen e tretësit në gotën e qelqit me çagën. Për nxjerrjen, përdoret një ekstraktues tejzanor UP400St i pajisur me sonotrode S24d22L2D. Briri (sonotrode) i ultrazërit është zhytur në pezullimin e kërpudhave dhe tretësit. Përdorimi i një përzierësi është opsional, por mund të ndihmojë në transportimin e grimcave të bimës në mënyrë uniforme në sonotrode. Sigurohuni që sonotrode të mos prekë muret e gotës. Vendosni amplituda në 100% dhe sonikoni përafërsisht. 10 min. UP400St vjen me një sensor të temperaturës që lidhet. Lidheni termoelementin me ultrasonikë dhe futni sensorin në pezullim. Në menynë dixhitale të pajisjes tejzanor UP400St, mund të vendosni një kufi të sipërm të temperaturës. Ultrasonikatori do të pushojë kur të arrihet kjo maksimum i temperaturës dhe do të fillojë automatikisht sapo pezullimi të ketë arritur vlerën më të ulët të cilësimit ∆T. Vlerat e rekomanduara ΔT janë përafërsisht. 30°C si vlera e temperaturës së sipërme dhe 20°C si vlera e temperaturës më të ulët. Përdorimi i një banjë uji ose akulli ndihmon për të mbajtur temperaturën të ulët gjatë sonikimit. Pas sonikimit, lëndët e ngurta të kërpudhave hiqen me filtrim dhe shtypje. Tretësi me fito-kimikatet e ekstraktuara i nënshtrohet avullimit me vakum ose avullimit me rotor, kështu që në fund fitohet fraksioni i çagës nga nxjerrja e etanolit. Lëndët e ngurta të chaga-s mund të përdoren për një hap të dytë opsional të njomjes, nxjerrjen e nxehtë me ultratinguj.
2. Hapi (opsionale): Nxjerrja e nxehtë me ultratinguj: Lënda e parë e çagës e rikuperuar nga nxjerrja e parë përdoret në hapin e dytë të nxjerrjes së nxehtë me ultratinguj për të izoluar fraksionin e fitokimikateve ende të mbetura në kërpudhat chaga. Materiali i mykut vendoset në një gotë qelqi, 600 mL etanol i freskët 60% : 40% tretësirë uji shtohet dhe nxehet përafërsisht. 70°C. Gjatë sonikimit, temperatura mund të rritet deri në 95°C. Nxehtësia shtesë nxit lirimin e fitokimikateve të mbetura. Meqenëse pothuajse të gjitha përbërjet termo-sensitive janë nxjerrë në kushte të kontrolluara termikisht në hapin 1, ky hap i dytë mund të aplikohet opsionalisht për të krijuar një ekstrakt shumë të fortë, që është i plotë në të gjitha fitokimikatet e kërpudhave chaga. Pezullimi është sonikuar me UP400St në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër. Filtroni, shtypni dhe ndani kërpudhat nga ekstrakti i ujit. Fito-përbërësit në nxjerrjen e dytë izolohen gjithashtu nëpërmjet avullimit.

Të dy fraksionet e ekstraktit chaga, nga nxjerrja e ujit dhe etanolit, përzihen së bashku në mënyrë që të merret një ekstrakt i kërpudhave chaga me spektër të plotë. Ky ekstrakt mund të formulohet në produkte të ndryshme si tinktura, kapsula ose produkte ushqimore.

Ky proces është plotësisht linear i shkallëzuar në çdo vëllim tjetër. Duke aplikuar të njëjtat parametra tejzanor (intensiteti tejzanor Ws/L, presioni, temperatura, përqendrimi i ngurtë: lëngët), të gjitha rezultatet dikur të vendosura të nxjerrjes së chaga me ultratinguj mund të shkallëzohen thjesht në vëllime më të mëdha (ose më të vogla) duke arritur të njëjtat rezultate (d.m.th. rendimentet, efikasiteti i procesit).

Ultrasonically produced mushroom extracts are rich in polysaccharides, which are known for numerous beneficial health effects. The ultrasonicator UP100H is a 100 watts powerful ultrasonic extractor for the efficient extraction of medicinal mushrooms such as chaga, lion’s mane, reishi or cordyceps.

Zgjedhja juaj e tretësit

Nxjerrja me ultratinguj është e pajtueshme me çdo tretës. Kjo ju lejon të përdorni tretësin e preferuar. Në protokollin e ekstraktimit të chaga-s më sipër ne rekomandojmë një tretësirë tretës që përmban 60% etanol: 40% ujë (v/v). Kombinimi i etanolit dhe ujit mundëson çlirimin e fitokimikave të polariteteve të ndryshme. Përndryshe, mund të aplikohet një nxjerrje dyfazore duke përdorur etanol në hapin e parë të nxjerrjes dhe ujë në një hap të dytë të nxjerrjes. Nxjerrja me ultratinguj duke përdorur një kombinim tretës të alkoolit dhe ujit çliron fitokemikale të tretshme në ujë dhe të tretshme në alkool nga kërpudhat si chaga.
Prandaj, nxjerrja është thelbësore në krijimin e ekstrakteve të pastra dhe të fuqishme të kërpudhave.
Tretës të tjerë të përdorur për nxjerrjen e Inonotus obliquus janë izopropanoli, metanoli, metanoli që përmban 10% acid acetik, acetat etil ndër të tjera. Për ekstraktet e kategorisë ushqimore, rekomandohet një tretës jo toksik, pasi pas heqjes së tretësit (p.sh. avullimi) ndonjëherë mund të lihen sasi gjurmësh të mbetura në ekstrakt.

Pse u jepni banjove tejzanor rezultate të pamjaftueshme të nxjerrjes së Chaga?

Banjat tejzanor përdoren zakonisht për aplikime të buta pastrimi. Në një banjë tejzanor, kavitacioni akustik ndodh i pakontrolluar dhe shpërndahet në mënyrë të pabarabartë përmes një rezervuari relativisht të madh. Nëse vendosni një gotë qelqi me përzierjen tuaj tretës kërpudhash në një banjë me ultratinguj, valët tashmë të dobëta të ultrazërit duhet të kalojnë nëpër muret e gotës, gjë që e zvogëlon intensitetin e ultrazërit edhe më shumë. Kjo do të thotë se intensiteti i ultrazërit i një rezervuari pastrimi me ultratinguj është shumë i dobët për një nxjerrje efikase të kërpudhave. Muret e qelizave të kërpudhave përmbajnë kitinë, një material i fortë që i bën qelizat e kërpudhave shumë të ngurta dhe të vështira për t'u prishur. Për të çliruar komponimet bioaktive nga kërpudhat si chaga, kërkohet ultratinguj me intensitet të lartë. Sondat tejzanor krijojnë kavitacion akustik shumë më intensiv, forca që thyen muret e qelizave kërpudhore të hapura.
 

Grafiku i analizës UV-Vis tregon krahasimin midis sondës tejzanor dhe nxjerrjes së banjës tejzanor të kërpudhave chaga. Ultrasonikatori i tipit sondë UP100H (kurba e zezë) jep rendimente dukshëm më të larta të përbërjeve bioaktive chaga.

 
Lexoni më shumë rreth ndryshimeve të sondave tejzanor dhe banjove tejzanor dhe shikoni se si ato krahasohen në efikasitetin e nxjerrjes!

Ultrasonikë me performancë të lartë për nxjerrjen e Chaga

Nxjerrja me ultratinguj është një teknologji e besueshme përpunimi, e cila lehtëson dhe përshpejton prodhimin e ekstrakteve me cilësi të lartë nga lëndë të para të ndryshme si chaga dhe kërpudha të tjera. Portofoli Hielscher Ultrasonics mbulon gamën e plotë nga ultrasonikët kompakt laboratorik deri te sistemet industriale të nxjerrjes. Kështu, ne në Hielscher mund t'ju ofrojmë ultrasonikatorin më të përshtatshëm për kapacitetin tuaj të parashikuar të procesit. Stafi ynë me përvojë të gjatë do t'ju ndihmojë nga testet e fizibilitetit dhe optimizimi i procesit deri në instalimin e sistemit tuaj ultrasonik në nivelin përfundimtar të prodhimit.
Gjurmët e vogla të ekstraktuesve tanë me ultratinguj si dhe shkathtësia e tyre në opsionet e instalimit i bëjnë ato të përshtaten edhe në objektet e përpunimit të pektinës në hapësirë të vogël. Përpunuesit tejzanor janë instaluar në mbarë botën në objektet e prodhimit të ushqimit, farmacisë dhe suplementeve ushqimore.

Hielscher Ultrasonics – Pajisjet e sofistikuara të nxjerrjes

Portofoli i produkteve Hielscher Ultrasonics mbulon gamën e plotë të ekstraktuesve tejzanor me performancë të lartë nga një shkallë e vogël në shkallë të madhe. Aksesorët shtesë lejojnë montimin e lehtë të konfigurimit më të përshtatshëm të pajisjes tejzanor për procesin tuaj të nxjerrjes së çagës. Konfigurimi optimal tejzanor varet nga kapaciteti i parashikuar, vëllimi, lënda e parë, procesi i grupit ose inline dhe afati kohor.

Rrjedha e grupit dhe e vazhdueshme

Ultrasonikët Hielscher mund të përdoren për përpunim në grup dhe të vazhdueshëm. Përpunimi i grupit tejzanor është ideal për testimin e procesit, optimizimin dhe nivelin e prodhimit të madhësisë së vogël deri në mesatare. Për prodhimin e vëllimeve të mëdha të kërpudhave chaga, përpunimi inline mund të jetë më i favorshëm. Një proces i vazhdueshëm i përzierjes në linjë kërkon konfigurim të sofistikuar – i përbërë nga një pompë, zorrë ose tuba dhe rezervuarë -, por është shumë efikas, i shpejtë dhe kërkon shumë më pak punë. Të gjitha sistemet industriale mund të operohen nën presione të larta, gjë që rrit kavitacionin dhe në këtë mënyrë efikasitetin e nxjerrjes. Hielscher Ultrasonics ka konfigurimin më të përshtatshëm të nxjerrjes për vëllimin tuaj të nxjerrjes dhe qëllimet e procesit.

Ekstraktues tejzanor për çdo kapacitet produkti

Gama e produkteve Hielscher Ultrasonics mbulon spektrin e plotë të përpunuesve tejzanor nga ultrasonikët kompakt laboratorik mbi tavolinën e sipërme dhe sistemet pilot deri tek procesorët ultrasonikë plotësisht industrialë me kapacitet për të përpunuar ngarkesa kamionësh në orë. Gama e plotë e produkteve na lejon t'ju ofrojmë nxjerrësin tejzanor më të përshtatshëm për çagën tuaj, si dhe për kërpudhat e tjera, kapacitetin e procesit dhe objektivat e prodhimit.
Sistemet tejzanor të tavolinës janë ideale për testet e fizibilitetit dhe optimizimin e procesit. Rritja lineare e bazuar në parametrat e përcaktuar të procesit e bën shumë të lehtë rritjen e kapaciteteve të përpunimit nga lote më të vogla në prodhim plotësisht komercial. Rritja e shkallës mund të bëhet ose duke instaluar një njësi më të fuqishme nxjerrëse tejzanor ose duke grumbulluar disa ultrasonikë paralelisht. Me UIP16000, Hielscher ofron nxjerrësin më të fuqishëm tejzanor në mbarë botën.

Amplituda saktësisht të kontrollueshme për rezultate optimale

Të gjithë ultrasonikët Hielscher janë kuaj pune saktësisht të kontrollueshëm dhe në këtë mënyrë të besueshme në prodhim. Amplituda është një nga parametrat thelbësorë të procesit që ndikon në efikasitetin dhe efektivitetin e nxjerrjes tejzanor të fitokimikateve nga kërpudha chaga (Inonotus obliquus).
Të gjitha ultrasonikët Hielscher’ processors allow for the precise setting of the amplitude. Sonotrodes and booster horns are accessories that allow to modify the amplitude in an even wider range. Hielscher’s industrial ultrasonic processors can deliver very high amplitudes and deliver the required ultrasonic intensity for demanding applications. Amplitudes of up to 200µm can be easily continuously run in 24/7 operation.
Cilësimet e sakta të amplitudës dhe monitorimi i përhershëm i parametrave të procesit tejzanor nëpërmjet softuerit inteligjent ju japin mundësinë të trajtoni lëndën tuaj të parë të kërpudhave me kushtet më efektive tejzanor. Zërimi optimal për rezultatet më të mira të nxjerrjes!
The robustness of Hielscher’s ultrasonic equipment allows for 24/7 operation at heavy duty and in demanding environments. This makes Hielscher’s ultrasonic equipment a reliable work tool that fulfils your extraction requirements.

Testim i lehtë, pa rrezik

Proceset tejzanor mund të jenë të shkallëzuara plotësisht lineare. Kjo do të thotë që çdo rezultat që keni arritur duke përdorur një ultratingull laboratori ose në tavolinë, mund të shkallëzohet në të njëjtin rezultat duke përdorur saktësisht të njëjtat parametra të procesit. Kjo e bën ultratingullin ideal për testimin e fizibilitetit pa rrezik, optimizimin e procesit dhe zbatimin pasues në prodhimin komercial. Na kontaktoni për të mësuar se si sonication mund të rrisë prodhimin e ekstraktit tuaj chaga.

Cilësia më e lartë – Projektuar dhe prodhuar ne Gjermani

As a family-owned and family-run business, Hielscher prioritizes highest quality standards for its ultrasonic processors. All ultrasonicators are designed, manufactured and thoroughly tested in our headquarter in Teltow near Berlin, Germany. Robustness and reliability of Hielscher’s ultrasonic equipment make it a work horse in your production. 24/7 operation under full load and in demanding environments is a natural characteristic of Hielscher’s high-performance extractors.
Ju mund të blini procesor tejzanor Hielscher në çdo madhësi të ndryshme dhe të konfiguruar saktësisht sipas kërkesave tuaja të procesit të nxjerrjes së kërpudhave. Nga trajtimi i kërpudhave në një gotë të vogël laboratori deri te përzierja e vazhdueshme me rrjedhje të lëngjeve të kërpudhave në nivel industrial, Hielscher Ultrasonics ofron një ultrasonikator të përshtatshëm për ju! Ju lutem na kontaktoni – ne jemi të lumtur t'ju rekomandojmë konfigurimin ideal të ultrazërit!

Tabela e mëposhtme ju jep një tregues të kapacitetit të përafërt të përpunimit të ultrasonikëve tanë: