Tema ultrasonike: "Si të nxjerrim flavonoidet dhe fitokimikatet e tjera"
Flavonoidet janë një grup fitokimikatesh, të cilat vlerësohen si përbërës të rëndësishëm në ushqim dhe mjekësi. Si metabolitë bimore, ato njihen si të dobishme për shëndetin duke vepruar si antioksidantë dhe duke shfaqur efekte anti-inflamatore. Për shkak të këtyre efekteve të dobishme për shëndetin, flavonoidet përdoren në prodhimin nutraceutik, farmaceutik, medicinal dhe kozmetik. Molekulat flavonoide gjenden në një shumëllojshmëri frutash, perimesh, drithëra, rrënjë, kërcell, gjethe, lule dhe lëvore.
Për të përpunuar flavonoidet si suplemente ushqimore, farmaceutike ose si përbërës aktivë në ushqim ose kozmetikë, flavonoidet duhet të çlirohen nga matrica e qelizave bimore. Prandaj kërkohet një metodë e fuqishme, efikase dhe e besueshme e nxjerrjes. Nxjerrja me ultratinguj është një teknikë e izolimit jo termik, e cila përdoret në R&D dhe industria për të prodhuar ekstrakte flavonoid me cilësi të lartë. Duke qenë një metodë e nxjerrjes jo termike, nxjerrja me ultratinguj parandalon dekompozimin termik të përbërjeve të ndjeshme ndaj nxehtësisë. Për më tepër, dihet se sonication është një metodë intensifikuese e procesit, duke rezultuar në efikasitet dhe shkallë shumë të lartë të nxjerrjes, përpunim të shpejtë dhe funksionim të sigurt. Ekstraktuesit tejzanor mund të përdoren me një përzgjedhje të gjerë tretësish, duke përfshirë ujë, etanol, metanol, përzierje ujë-etanol, glicerinë, vajra vegjetale, heptan, heksan, izopropanol etj.
Hielscher Ultrasonic është partneri juaj me përvojë afatgjatë për proceset e nxjerrjes botanike nga një shkallë e vogël në shkallë të madhe. Duke mbuluar gamën e plotë të sistemeve tejzanor nga ultrasonikët laboratorikë të dorës dhe të montuara në këmbë deri tek procesorët ultrasonikë plotësisht industrialë për trajtimin inline të vëllimeve shumë të mëdha, Hielscher Ultrasonics mund t'ju ofrojë pajisjen ultrasonike optimale për procesin tuaj.
Lexoni më shumë për përfitimet e nxjerrjes tejzanor të flavonoideve dhe fitokemikaleve të tjera nga bimët!
Po shfaqen 12 faqe rreth kësaj teme:
Nxjerrja me ndihmën e ultrazërit
Ekstraktimi me ndihmën e ultrazërit është një metodë shumë efikase dhe e lehtë për t'u përdorur për nxjerrjen e përbërjeve bioaktive nga botanikët. Kjo teknikë ekstraktimi është e njohur për efikasitetin e saj dhe aftësinë për të ruajtur integritetin e përbërjeve bioaktive gjatë ekstraktimit. Levat e nxjerrjes me ndihmën e ultrazërit…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htm
Nxjerrja e rozmarinës duke përdorur ultratinguj të fuqishëm
Rozmarina është një barishte aromatike, me gjelbërim të përhershëm, e pasur me komponime bioaktive dhe vajra esenciale, të cilat përdoren në produkte mjekësore, ushqimore dhe kozmetike. Nxjerrja me ultratinguj është një teknikë e butë, por shumë efikase për të izoluar komponimet bioaktive dhe vajrat esenciale nga rozmarina…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htm
Nxjerrja e alkaloideve duke përdorur një sonda-ultrasonikë
Alkaloidet janë komponime bioaktive, të cilat mund të nxirren në mënyrë efikase nga bimët duke përdorur ultratinguj. Alkaloidet shfaqin një gamë të gjerë efektesh biologjike dhe në këtë mënyrë përdoren si farmaceutikë dhe terapeutikë. Ekstraktimi me ultratinguj është teknika e preferuar për të prodhuar alkaloide me cilësi të lartë…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
Nxjerrja me ultratinguj e Komponimeve Aktive nga Nënproduktet e Rrushit dhe Verës
Rrushi (Vitis vinifera), nënproduktet e hardhisë dhe verës janë të pasura me polifenole dhe substanca të tjera bioaktive, të cilat janë përbërës të vlefshëm për prodhimin e suplementeve medicinale dhe ushqimore. Nxjerrja me ultratinguj lejon izolimin e thjeshtë dhe shumë efikas të rrushit dhe…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
Fermentimi i Kombucha i përmirësuar në mënyrë tejzanor
Sonication promovon fermentimin në ushqimet e fermentuara me ultratinguj si kombucha, kimchi dhe perime të tjera të fermentuara duke rritur transferimin e masës, duke ndërprerë qelizat mikrobike, duke aktivizuar enzimat dhe duke përmirësuar homogjenitetin, duke çuar përfundimisht në përshpejtimin e shkallës së fermentimit dhe prodhimin e një produkti me cilësi të lartë.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htm
Ekstrakte organike të kërpudhave me ultratinguj
Prodhoni ekstrakte të kërpudhave organike me cilësi premium, p.sh. nga chaga, reishi, psilocybe cubensis (kërpudha magjike), mane luani, maitake dhe shumë lloje të tjera kërpudhash duke përdorur nxjerrjen me ultratinguj. Metoda e lehtë e nxjerrjes së ultrazërit të fuqisë mund të kombinohet me të certifikuar organikisht (bio-certifikuar / eko-certifikuar)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Elektro-Sonication – Elektroda tejzanor
Electro-Sonication është kombinimi i efekteve të energjisë elektrike me efektet e sonication. Hielscher Ultrasonics zhvilloi një metodë të re dhe elegante për të përdorur çdo sonotrode si elektrodë. Kjo e vendos fuqinë e ultrazërit direkt në ndërfaqen midis ultrazërit…
https://www.hielscher.com/electro-sonication-ultrasonic-electrodes.htm
Homogjenizimi i lëngjeve dhe gojëmjalëve duke përdorur ultrasonikë të fuqishëm
Lëngjet, smoothiet dhe pijet kërkojnë homogjenizim të besueshëm dhe efikas për të siguruar një shije dhe teksturë të dëshirueshme, si dhe stabilitet afatgjatë. Homogjenizuesit tejzanor me prerje të lartë përdoren gjerësisht në industrinë e ushqimit dhe pijeve për të prodhuar lëngje, pije, pure dhe salca…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ekstraktimi me ultratinguj i polifenoleve të gjetheve të ullirit
Ekstraktet e gjetheve të ullirit janë një suplement ushqimor i fuqishëm dhe terapeutik pasi përmban antioksidantë të fortë si polifenolet oleuropein, hidroksitirozol dhe verbascoside. Nxjerrja me ultratinguj është teknikë shumë efikase për lirimin dhe izolimin e komponimeve bioaktive si polifenolet, flavonet dhe…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Metoda më efikase e nxjerrjes për botanikë
A po kërkoni për një konfigurim të fuqishëm dhe të besueshëm nxjerrjeje për të prodhuar ekstrakte botanike me cilësi të lartë? Këtu mund të gjeni një krahasim të teknikave të zakonshme të nxjerrjes, duke përfshirë nxjerrjen me ultratinguj, nxjerrjen superkritike të CO2, nxjerrjen e etanolit, macerimin ndër të tjera dhe avantazhet e tyre si…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Nootropics dhe formulime të zgjuara të barnave me ultratinguj
Ilaçet inteligjente dhe suplementet nootropike konsumohen si "përmirësues njohës" për të rritur funksionin kognitiv, kapacitetin e trurit, përqendrimin, kujtesën dhe kreativitetin, për të rritur motivimin dhe energjinë mendore, si dhe për të mbështetur shëndetin e trurit. Për të promovuar transportin e…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Nxjerrja me ultratinguj e vajrave ushqimorë
Vajrat ushqimorë përdoren për aplikime të shumëfishta në gatim dhe në prodhimin e ushqimit. Nxjerrja mekanike e vajrave ushqimorë parandalon degradimin e vajrave. Nxjerrja me ultratinguj e vajrave ushqimorë është një metodë superiore për të çliruar vajrat nga farat, bërthamat dhe frutat. Si…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm