• Ekstraktimi tejzanor i vajrave esenciale dhe komponimeve aktive nga xhenxhefil bind nga efikasiteti i lartë dhe rendimenti i lartë.
• Ekstraktimi tejzanor është një proces i butë, jo-termik i cili jep në ekstrakte me cilësi të lartë.
• Përderisa metodat e tjera të nxjerrjes janë të kufizuara në aftësinë e tyre të lartësimit, sonikimi mund të jetë tërësisht linear me çdo nivel të prodhimit industrial.

Nxjerrja e Ginger

Ginger (Zingiber officinale) përmban një sasi të lartë të përbërësve aktivë, të tillë si vajra esenciale, [6] -cererol, oleoresinat dhe phytochemicals të tjera bioaktive, të cilat janë substanca të dëshiruara për shkak të shijes, erës dhe efekteve farmakologjike.
Për të përdorur komponimet aktive të xhenxhefil, ata duhet të lirohen nga rrënja e xhenxhefil (rhizome) me nxjerrjen. Metodat e nxjerrjes konvencionale për xhenxhefil, siç janë distilimi i avullit ose ekstraktimi i tretësit, kanë disa pengesa: Ata njihen që konsumojnë kohë, kanë nevojë për sasi të mëdha të tretësve kimikë dhe kanë aftësi të kufizuar të procesit.

Nxjerrja tejzanor Gingerol

Ekstraktimi tejzanor është një metodë jo-termike e bazuar në parimin e cavitation, forca të mëdha qethjeje dhe microturbulences që thyejnë mure qelizore mekanikisht, duke lehtësuar në të njëjtën kohë lirimin e përbërësve qelizorë të materialit bimor në tretës pa degradim kimik. Temperaturat e butë të procesit ruajnë ekstrakte të dëshiruara (p.sh. antioksidantë, polifenole, etj.) Nga degradimi termik. Për më tepër, nxjerrja ultrasonically-assisted shpesh mund të kryhet në tretës ujorë (= ujë). Shmangia e tretësve organikë (p.sh. aceton, hekzanë) është veçanërisht e rëndësishme për nxjerrjen e përbërësve që më vonë përfshihen në produktet ushqimore dhe farmaceutike.
Sonication është përdorur për të nxjerrë komponente funksionale nga shumë matrica të bimëve dhe indeve të ndryshme. Është provuar të jetë më i shpejtë se teknikat e ekstraktimit konvencional.

Cilësi e shkëlqyeshme e nxjerrjes

Nxjerrja nga ultrasonics pushtet ka përparësi mbi teknikat e tjera të nxjerrjes tradicionale, të cilat shpesh janë të kufizuara në vëllime të vogla. Ekstraktimi tejzanor mund të kryhet si proces grumbullimi ose inline duke përdorur një qelizë rrjedhëse. Forcat intensive forca tejzanor shpojnë apo thyejnë matricën e qelizës në mënyrë që të gjitha materialet intracelulare të jenë të shpejta dhe lehtësisht të lëshuara, në mënyrë që të nxjerrë një rendiment maksimal. Shumëllojshmëria e pajisjeve të ultrazërit siguron një procedurë të thjeshtë dhe të lehtë, tretësira e kërkuar mund të zëvendësohet me ujë ose sasia e tretësit mund të zvogëlohet ndjeshëm. Për më tepër, një temperaturë e butë dhe një kohë e shkurtër e nxjerrjes parandalojnë komponimet aktive kundër degradimit, në mënyrë që të merret një ekstrakt me cilësi të lartë me klasën e pharma / food.

Pajisje Hielscher Ultrasonics

Hielscher Ultrasonics furnizon sisteme të fuqishme dhe të besueshme ultrasonike për stolin e sipërm, impiantin pilot dhe përpunimin e plotë industrial të çdo vëllimi. Sistemet tona të fuqishme tejzanor mund të përdoren për përpunim grumbullimi dhe inline. Kontrolli i lehtë dhe i saktë mbi të gjithë parametrat e procesit siguron cilësi të vazhdueshme të ekstraktit dhe efikasitet të lartë të procesit.
Tabela më poshtë ju jep një tregues të kapacitetit të përafërt të përpunimit të ultrasonicators tonë: