Ekstraktimi me ultratinguj i polifenoleve nga Baggibuti (Stachys parviflora)

Ekstraktet e bimës Baggibuti (Stachys parviflora L.) vlerësohen si barna bimore që përdoren për trajtimin e ngërçeve, artralgjisë, epilepsisë, sëmundjes së tokës dhe drakunkuliazës. Ekstraktorët me ultratinguj përdoren me sukses për izolimin e polifenoleve dhe përbërjeve të tjera fitokimike nga Stachys parviflora.

Çfarë e bën ekstraktimin me ultratinguj superior? – Parimi i punës dhe përfitimet e ultratingujve të fuqishëm

Kur përbërjet bioaktive (d.m.th. përbërjet fitokimike, metabolitët dytësorë) duhen izoluar nga bimët, strukturat qelizore të materialit bimor duhet të shpërbëhen për të çliruar përbërjet e synuara. Ekstraktimi me ultratinguj është një metodë shumë efikase për të izoluar të gjithë sasinë e përbërjeve fitokimike nga bimët (p.sh., Stachys parviflora, bimët mjekësore etj.) brenda një procesi të shpejtë ekstraktimi. Zbatimi i ultratingujve me fuqi të lartë prodhon efekte të forta kavitacioni, çrregullime / turbulenca dhe rrjedhje të lëngut me shpejtësi të lartë. Këto forca ultrasonike nxisin shpërbërjen e qelizave dhe përzierjen në nivel makroskopik dhe mikroskopik. Për më tepër, depërtimi i tretësit, tretja e përbërjeve bioaktive dhe transferimi i masës përmirësohen ndjeshëm. Kjo e bën ekstraktimin e asistuar me ultratinguj shumë të efektshëm, duke siguruar rendimente superiore të ekstraktit brenda një kohe të shkurtër përpunimi.

Përfitimet e përbërjeve fitokimike nga Baggibuti (Stachys parviflora)

Stachys parviflora L., e njohur zakonisht si “Baggibuti”, është një specie e Lamicae. Përbërjet e Stachys parviflora, si iridoidet, flavonoidet, acidet fenolike dhe diterpenoidet, raportohen si metabolitë dytësorë dhe njihen për vetitë e tyre kundër nefritit, antiinflamatore, neutralizuese të radikaleve dhe antimikrobike.

Ekstraktimi me ultratinguj i përbërjeve bioaktive nga Baggibuti (Stachys parviflora)

Ekstraktimi me ultratinguj, i njohur edhe si ekstraktim i asistuar me ultratinguj (UAE), është një teknologji e provuar shkencërisht dhe e konsoliduar në industri për izolimin e përbërjeve bioaktive, si polifenolet, flavonoidet, terpenet dhe shumë metabolitë të tjerë dytësorë nga bimët.

Ekstraktimi i Baggibuti (Stachys parviflora): parimi i punës dhe protokolli

Ekstraktimi me ultratinguj është një teknikë e butë, jotermike, por shumë efikase ekstraktimi, e cila mbështetet vetëm në forcat mekanike. Në këtë mënyrë, përbërjet e ndjeshme bimore mbrohen nga degradimi termik, ndërsa rendimentet e ekstraktit të përftuar me trajtim me ultratinguj janë jashtëzakonisht të larta dhe me cilësi superiore.

Ultratinguj me fuqi të lartë për ekstraktim

Mekanizmi i intensifikimit të ekstraktimit nga ultratingujt me frekuencë të ulët dhe intensitet të lartë i atribuohet kryesisht fenomenit të kavitacionit akustik. Kur flluskat e kavitacionit shemben në sipërfaqen e materialit bimor, erozioni dhe sonoporacioni shpërbëjnë matricën e qelizave bimore (si ato të Stachys parviflora), duke shkaktuar shkatërrimin e strukturës qelizore dhe çlirimin e substancave brendaqelizore, si polifenolet dhe përbërjet e tjera fitokimike. Transferimi i masës, i intensifikuar në këtë mënyrë, lehtëson çlirimin e molekulave, si proteinat, lipidet dhe përbërjet fitokimike.
Forcat prerëse të gjeneruara nga ultratingujt përmirësojnë depërtimin e tretësit në matricën qelizore të lëndës bimore dhe përshkueshmërinë e membranave qelizore, përkatësisht. Këta mekanizma të ultratingujve të fuqishëm janë përgjegjës për intensifikimin e ndjeshëm të procesit që arrihet kur trajtimi me ultratinguj përdoret për ekstraktimin nga bimët.

Pamje SEM të sipërfaqes së Stachys parviflora, (a) mostër e patrajtuar, (b) macerim, (c) ekstraktim i optimizuar i asistuar me ultratinguj (UAE) (UP200Ht, kohë trajtimi 4 min, intensitet i lartë 74,5% dhe pastërti e tretësit 74,2 %)
Studimi dhe imazhi: ©Salarbashi et al., 2016

Protokolli i ekstraktimit me ultratinguj të përbërjeve fenolike nga Baggibuti

Ekipi kërkimor i Salarbashi ekstraktoi përbërje polifenolike nga gjethet e Stachys parviflora duke përdorur ekstraktorin me ultratinguj UP200Ht (200W, 26kHz). Për studimin krahasues të ekstraktimit me ultratinguj dhe macerimit, pjesët ajrore të thara të S. parviflora (të vjela gjatë fazës së lulëzimit) u bluan në pluhur me madhësi mesatare të grimcave më të vogël se 149µm. Ekstraktimi nga bimët u krye në temperaturën 35°C, në pH natyror, duke përdorur metanol (60, 80 dhe 100 % (v v-1)) si tretës për intervale kohore prej 4, 7 dhe 10 min.
Për ekstraktimin me ultratinguj u përdor pajisja me ultratinguj e tipit sondë Hielscher UP200Ht (200W, 26kHz). Amplituda e ekstraktorit me ultratinguj UP200Ht u vendos në 100%. Intensiteti i trajtimit me ultratinguj ishte 21,8346 Wcm-2 në amplitudë 100%.
Rezultatet e analizës së ekstraktit të prodhuar me ultratinguj treguan se përmbajtja totale e flavonoideve (TFC) në ekstrakte rritej në mënyrë lineare me trajtimin me ultratinguj, ndërsa koha e ekstraktimit kishte efektin e kundërt mbi TFC. Përmbajtja totale më e lartë e flavonoideve u përftua me kohëzgjatje të trajtimit me ultratinguj prej 4min. (t = 4 min).
Acidi kafeik, acidi tanik, kuercetina, acidi ferulik trans dhe acidi rozmarinik u gjetën si përbërjet kryesore fenolike në ekstraktin e prodhuar me ultratinguj.
Bazuar në imazhet SEM, shihet qartë se trajtimi me ultratinguj dhe kavitacioni akustik që ai shkakton luajnë pa dyshim një rol të rëndësishëm në shpërbërjen e efektshme të murit qelizor dhe të strukturës së materialit bimor, dhe se rendimenti i ekstraktimit rritet nga dridhjet ultrasonike dhe mikrorrjedhjet e shkaktuara nga kavitacioni. Përmes këtyre efekteve të shkaktuara nga ultratingujt e fuqishëm, ekstraktimi i asistuar me ultratinguj përmirëson procesin e fryrjes dhe zbutjes së mureve qelizore përmes hidratimit të materialit pektinor nga lamela e mesme. Si rrjedhojë, matrica e qelizave bimore shpërbëhet, gjë që më pas çon në një çlirim shumë më të shpejtë dhe më efikas të metabolitëve bioaktivë sesa me metodat e tjera klasike të ekstraktimit. Imazhet SEM tregojnë efikasitetin e ekstraktimit me ultratinguj të përbërjeve fenolike. Si metodë e butë dhe jotermike ekstraktimi, trajtimi me ultratinguj siguron aktivitete superiore antioksiduese dhe antimikrobike, të cilat tejkalojnë ato të ekstrakteve të prodhuara me teknika konvencionale ekstraktimi.
(krahaso Salarbashi et al., 2016)

Kromatogram HPLC i ekstraktit të Stachys parviflora, i cili u izolua në kushte të optimizuara të ekstraktimit të asistuar me ultratinguj
Studimi dhe imazhi: ©Salarbashi et al., 2016

Pajisje me ultratinguj me performancë të lartë dhe teknologji të fundit për ekstraktimin e Stachys parviflora

Veçoritë inteligjente të pajisjeve me ultratinguj Hielscher janë projektuar për të garantuar funksionim të besueshëm, rezultate të riprodhueshme dhe lehtësi përdorimi. Cilësimet e funksionimit mund të hapen dhe të rregullohen lehtësisht përmes një menyje intuitive, e cila mund të hapet nëpërmjet ekranit digjital me ngjyra dhe me prekje, si dhe kontrollit në distancë përmes shfletuesit. Kështu, të gjitha kushtet e përpunimit, si energjia neto, energjia totale, amplituda, koha, presioni dhe temperatura, regjistrohen automatikisht në një kartë SD të integruar. Kjo ju lejon të rishikoni dhe të krahasoni ciklet e mëparshme të trajtimit me ultratinguj dhe të optimizoni ekstraktimin e vajrave esenciale nga Stachys parviflora (baggibuti) për të arritur efikasitetin më të lartë.
Sistemet Hielscher Ultrasonics përdoren në mbarë botën për prodhimin e ekstrakteve bimore me cilësi të lartë. Pajisjet industriale me ultratinguj Hielscher mund të punojnë lehtësisht me amplituda të larta në funksionim të vazhdueshëm (24/7/365). Amplituda deri në 200µm mund të gjenerohen lehtësisht dhe vazhdimisht me sonotroda standarde (sonda / brirë ultrasonikë). Për amplituda edhe më të larta, ofrohen sonotroda ultrasonike të përshtatura sipas kërkesës. Për shkak të qëndrueshmërisë së tyre dhe nevojës së ulët për mirëmbajtje, sistemet tona të ekstraktimit me ultratinguj instalohen zakonisht për përdorime me ngarkesë të rëndë dhe në mjedise kërkuese.

Na kontaktoni tani për të mësuar më shumë rreth ekstraktimit me ultratinguj nga bimët, sistemeve tona të ekstraktimit me ultratinguj dhe çmimeve! Stafi ynë me përvojë të gjerë do të diskutojë me kënaqësi me ju për përdorimin tuaj dhe kërkesat tuaja të përpunimit!

Tabela e mëposhtme ju jep një ide për kapacitetin e përafërt të përpunimit të pajisjeve tona me ultratinguj: