Nanolipozome me ultratinguj për formulime të stabilizuara të alicinës

Alicina është një përbërje bioaktive që mund të nxirret nga thelpinjtë e freskët të hudhrës. Alicina është e prirur ndaj degradimit dhe prandaj duhet të formulohet në një formë të stabilizuar suplementi për të përftuar një formulë me fuqi vepruese afatgjatë. Kapsulimi me ultratinguj i alicinës në nanolipozome e mbron alicinën nga degradimi dhe mundëson një çlirim të qëndrueshëm të barit.

Stabiliteti i alicinës

Formulimi i produkteve të alicinës, si suplementet, është një detyrë sfiduese për shkak të paqëndrueshmërisë së alicinës. Alicina është e ndjeshme ndaj oksidimit dhe temperaturës, që do të thotë se përmbajtja e alicinës ulet me kalimin e kohës dhe me rritjen e temperaturës. Veçanërisht temperaturat e përpunimit dhe ruajtjes janë faktorë kritikë. Aktiviteti i alicinës është relativisht i qëndrueshëm në 4ºC krahasuar me alicinën e ruajtur në temperaturën e dhomës (rreth 22ºC). Gjysmëjeta e saj kimike në 4ºC u përcaktua të ishte rreth 150 ditë, ndërsa në temperaturën e dhomës ishte rreth 20 ditë.
Përpunimi paraprak i alicinës është një tjetër faktor i rëndësishëm që duhet marrë parasysh. Alicina duket se është më e qëndrueshme në hudhrën e prerë në feta sesa në hudhrën e bluar.
Për sa i përket ekstraktimit me ultratinguj, përgjithësisht sonikimi është më efektiv kur është e disponueshme një sipërfaqe më e madhe, pra kur hudhra është bluar imët. Prandaj, paratrajtimi optimal i hudhrës (bluarja kundrejt prerjes në feta) duhet të përcaktohet si parametër shtesë krahas parametrave tipikë të procesit të sonikimit. Lexoni më shumë rreth ekstraktimit me ultratinguj të alicinës nga hudhra!

Struktura e një lipozomi: bërthamë ujore dhe dyshtresë fosfolipidike me koka hidrofile dhe bishta hidrofobë/lipofilë.

Lipozome të alicinës për stabilizim afatgjatë

Alicina është e prirur ndaj degradimit termik dhe shkatërrohet në kushte acide (pH 3,5 e më të ulët). Prandaj, ekstraktet dhe suplementet e alicinës duhet të ruhen në një vend të ftohtë, pra në frigorifer, në rreth 4ºC, për të siguruar një stabilitet të zgjatur me gjysmëjetë prej rreth 1 viti.
Formulimi i alicinës në nanobartës lipidikë, si lipozomet dhe xhelet e nanoemulsioneve, zgjat afatin e ruajtjes dhe stabilitetin e produkteve të alicinës.

Formulimi me ultratinguj i lipozomeve të ngarkuara me alicinë

Lu et al. (2014) raportojnë përgatitjen e suksesshme të nanolipozomeve të alicinës duke përdorur avullimin me fazë të kundërt të asistuar me ultratinguj. U përdorën parametrat e mëposhtëm: raport lecitinë–alicinë prej 3,70 : 1, raport lecitinë–kolesterol prej 3,77 : 1, kohë trajtimi me ultratinguj 3 min. 40 sek., raport fazë organike–fazë ujore prej 3,02 : 1. Efikasiteti i përfshirjes së alicinës së kapsuluar me ultratinguj ishte 75,20 ± 0,62%, me një madhësi mesatare të nanolipozomit të alicinës prej 145,27 ± 15,19 nm. Nanolipozomet e alicinës të përgatitura me ultratinguj shfaqën një çlirim të zgjatur të barit, i cili mundëson çlirimin e njëtrajtshëm të përbërësit aktiv gjatë një periudhe të zgjatur kohore. Kjo lehtëson administrimin e barnave dhe suplementeve dhe zvogëlon efektet citotoksike.
Lexoni më shumë rreth përgatitjes së lipozomeve me ultratinguj!
 

Formimi i lipozomeve përmes metodës së avullimit të kundërt duke përdorur sonikimin

Xhele nanoemulsionesh me alicinë të përgatitura me ultratinguj

Xhelet e nanoemulsioneve me polietilen glikol u testuan me sukses si bartës të barit alicinë për të përmirësuar tretshmërinë në ujë dhe biodisponueshmërinë e alicinës. (shih Ranjbar et al.)
Lexoni më shumë rreth nanoemulsifikimit me ultratinguj!

Pajisje me ultratinguj me performancë të lartë për kapsulim lipozomal

Pajisjet me ultratinguj Hielscher janë pajisje të besueshme që përdoren në prodhimin farmaceutik dhe të suplementeve për të formuluar lipozome me cilësi të lartë të ngarkuara me antioksidantë, polifenole, acide yndyrore, vitamina, peptide dhe përbërje të tjera bioaktive. Për të përmbushur kërkesat e klientëve të saj, Hielscher ofron pajisje me ultratinguj që variojnë nga homogjenizuesi kompakt laboratorik që mbahet në dorë dhe pajisjet me ultratinguj për tavolinë pune deri te sistemet plotësisht industriale me ultratinguj për prodhimin e vëllimeve të mëdha të formulimeve lipozomale. Formulimi i lipozomeve me ultratinguj mund të kryhet me lote ose si proces i vazhdueshëm në linjë, në kushte të kontrolluara me saktësi. Ofrohet një gamë e gjerë sonotrodash me ultratinguj (të njohura edhe si sonda ose brirë) dhe enësh reaktori për të siguruar një konfigurim optimal për prodhimin tuaj të lipozomeve. Qëndrueshmëria e sonikatorëve Hielscher mundëson funksionimin 24/7 nën ngarkesa të rënda dhe në mjedise me kërkesa të larta.

Tabela më poshtë ju jep një ide për kapacitetin e përafërt të përpunimit të pajisjeve tona me ultratinguj:

Pas formimit të një filmi lipidik dhe rihidratimit të mëpasshëm, sonikimi përdoret për të nxitur përfshirjen e përbërësve aktivë në lipozom. Gjithashtu, zvogëlimi i madhësisë me ultratinguj arrin madhësinë e dëshiruar të lipozomit.