Prodhimi i vitaminës C liposomale me ultratinguj
Formulimet liposomale të vitaminave njihen për biodisponueshmërinë dhe shkallën e tyre më të lartë të përthithjes. Vitamina C, një antioksidant, është një suplement i zakonshëm që përdoret në preparate ushqyese dhe mjekësore për të mbështetur sistemin imunitar të trupit të njeriut. Trajtimi me ultratinguj është një metodë e besueshme dhe e sigurt për prodhimin e liposomeve dhe nanoliposomeve me cilësi të lartë. Procesi i inkapsulimit me ultratinguj prodhon liposome me një ngarkesë të lartë substancash aktive, si vitamina C.
Vitamina C liposomale e prodhuar me trajtim me ultratinguj
Përparësia e vitaminave liposomale është se ato nuk administrohen në formën konvencionale të tabletave ose pluhurit, por si formulim i lëngshëm me biodisponueshmëri të rritur. Kjo do të thotë se vitaminat inkapsulohen në bërthamën e qelizave sferike fosfolipidike, të ashtuquajtura liposome. Meqë liposomet kanë një përbërje fosfolipidike të ngjashme me membranat lipidike të qelizave njerëzore, ato përthithen dukshëm më mirë nga qelizat e trupit. Prandaj, liposomet përdoren në formulime mjekësore dhe preparate farmaceutike, suplemente dhe produkte nutraceutike, produkte kozmeceutike dhe produkte kozmetike. Trajtimi me ultratinguj është një metodë shumë e efektshme për inkapsulimin e molekulave, si agjentët terapeutikë, në liposome. Prodhimi i liposomeve me ultratinguj karakterizohet nga një efikasitet i lartë i përfshirjes, që do të thotë se një përqindje e lartë e përbërësve aktivë (p.sh., vitamina C) inkapsulohen në liposome. Njëkohësisht, sonikimi siguron që liposomet të kenë një madhësi të vogël dhe të njëtrajtshme, çka mundëson përthithjen e tyre të lehtë nga qelizat njerëzore. Prandaj, liposomet me vitaminë C të inkapsuluar me ultratinguj ofrojnë biodisponueshmëri dhe efektshmëri shumë të lartë. Në përgjithësi, formimi i liposomeve me ultratinguj është shumë efikas dhe siguron liposome me cilësi superiore!
UIP1000hdT me reaktor rrjedhjeje prej qelqi për prodhimin e liposomeve
Udhëzime hap pas hapi për inkapsulimin e vitaminës C në liposome me ultratinguj
Vitamina C liposomale është një formë e shpërndarjes së vitaminës C që përmirëson përthithjen dhe biodisponueshmërinë. Trajtimi me ultratinguj me sondë është një metodë efikase dhe e besueshme për prodhimin e liposomeve.
Protokolli i mëposhtëm paraqet hapat e përgjithshëm për prodhimin e vitaminës C liposomale duke përdorur një aparat me ultratinguj me sondë:
- Përzieni pluhurin e vitaminës C me një sasi të vogël uji të distiluar për të formuar një tretësirë.
- Shtojeni tretësirën e vitaminës C në një tretësirë fosfolipidesh (si lecitina e sojës) në raportin vëllimor 1:10 (vitaminë C:fosfolipide).
- Vendoseni përzierjen në një gotë laboratorike prej qelqi dhe futeni sondën e aparatit me ultratinguj, p.sh. UP200Ht me S26d14, në tretësirë.
- Trajtojeni përzierjen me ultratinguj duke përdorur aparatin me sondë për 5–10 minuta, me fuqinë të vendosur në afërsisht 200W (frekuenca 26 kHz). Sonda e aparatit me ultratinguj duhet të lëvizet lehtë nëpër tretësirë gjatë procesit të sonikimit. Shmangni kontaktin e sondës me murin e gotës laboratorike (pasi gotat laboratorike prej qelqi mund të thyhen).
- Pas sonikimit, lëreni përzierjen të qëndrojë për 10–15 minuta për të lejuar formimin e liposomeve.
- Ruajeni në një shishe prej qelqi të errët dhe mundësisht në frigorifer për qëndrueshmëri afatgjatë.
Është e rëndësishme të theksohet se protokolli i saktë mund të ndryshojë në varësi të aparatit specifik me ultratinguj dhe materialeve të përdorura. Gjithashtu, qëndrueshmëria dhe cilësia e liposomeve mund të ndikohen nga faktorë si pH-ja, temperatura dhe prania e substancave të tjera, ndaj është e rëndësishme që këto ndryshore të kontrollohen me kujdes gjatë procesit të prodhimit.
Liposomet e përgatitura me ultratinguj ndihmojnë në kapërcimin e gjysmëjetës së shkurtër, përshkueshmërisë së ulët të membranës qelizore dhe biodisponueshmërisë së dobët orale për shkak të degradimit gastrik dhe enzimatik të këtyre përbërjeve bioaktive. Kapsulimi në një shtresë të dyfishtë fosfolipidike i mbron përbërësit aktivë nga degradimi dhe rrit shpejtësinë e përthithjes së tyre në qeliza.
Ultrasonikatori UP200Ht për përfshirjen efikase të vitaminës C brenda liposomeve.
Formimi i liposomeve me ultratinguj
Meqenëse formimi i liposomeve dhe nanoliposomeve nuk ndodh si proces spontan, nevojitet një burim energjie për të nxitur procesin e kapsulimit. Liposomet janë vezikula lipidike që formohen kur fosfolipidet, p.sh. lecitina, shtohen në ujë, ku formojnë struktura me shtresë të dyfishtë kur aplikohet energji e mjaftueshme, p.sh. nëpërmjet sonikimit. Trajtimi me ultratinguj ndihmon në organizimin e molekulave lipidike, në mënyrë që të përftohet një fazë ujore termodinamikisht e qëndrueshme. Sonikimi jo vetëm që nxit formimin e liposomeve, por edhe zvogëlon madhësinë e tyre, duke krijuar nanoliposome. Madhësia e liposomeve është një faktor i rëndësishëm për biodisponueshmërinë dhe shpejtësinë e përthithjes, pasi liposomet më të vogla mund të depërtojnë më lehtë nëpër membranat qelizore.
Zvogëlimi i madhësisë së liposomeve me ultratinguj
Dispergimi me ultratinguj është një metodë e thjeshtë dhe efikase për zvogëlimin e madhësisë së liposomeve dhe prodhimin e nanoliposomeve. Për të përgatitur liposome më të vogla, vezikulat e hidratuara sonikohen për disa minuta me një ultrasonikator me sondë në një reaktor me temperaturë të kontrolluar. Si metodë jotermike dhe thjesht mekanike, zvogëlimi i madhësisë me ultratinguj nuk degradon as fosfolipidet, as përbërjet bioaktive.
Pas formimit të një filmi lipidik dhe rihidratimit pasues, sonikimi përdoret për të nxitur përfshirjen e përbërësve aktivë brenda liposomit. Përveç kësaj, sonikimi arrin madhësinë e dëshiruar të liposomeve.
UP400St, një homogjenizues i fuqishëm me ultratinguj prej 400 vatësh, për prodhimin e liposomeve
Procesorë me ultratinguj për prodhimin e liposomeve
Sistemet e Hielscher Ultrasonics përdoren gjerësisht në prodhimin farmaceutik dhe të suplementeve për të formuluar liposome me cilësi të lartë, të ngarkuara me vitamina, antioksidantë, peptide, polifenole dhe përbërje të tjera bioaktive. Për të përmbushur kërkesat e klientëve të saj, Hielscher ofron ultrasonikatorë që variojnë nga homogjenizuesi kompakt laboratorik që mbahet në dorë dhe ultrasonikatorët për tavolinë pune deri te sistemet plotësisht industriale me ultratinguj për prodhimin e vëllimeve të mëdha të formulimeve liposomale. Një gamë e gjerë sonotrodash dhe reaktorësh me ultratinguj është në dispozicion për të siguruar një konfigurim optimal për prodhimin tuaj të liposomeve. Qëndrueshmëria e sonikatorëve Hielscher mundëson funksionimin 24/7 nën ngarkesa të rënda dhe në mjedise me kërkesa të larta.
Tabela më poshtë ju jep një ide për kapacitetin e përafërt të përpunimit të ultrasonikatorëve tanë:
| Vëllimi i serisë | Prurja | Pajisjet e rekomanduara |
|---|---|---|
| 1 deri në 500mL | 10 deri në 200mL/min | UP100H |
| 10 deri në 2000mL | 20 deri në 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 deri në 20L | 0,2 deri në 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 deri në 100L | 2 deri në 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 deri në 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | më e lartë | grup njësish UIP16000 |
Na kontaktoni! / Na pyesni!
Literaturë/Referenca
- Marco Paini, Sean Ryan Daly, Bahar Aliakbarian, Ali Fathi, Elmira Arab Tehrany, Patrizia Perego, Fariba Dehghani, Peter Valtchev (2015): Një metodë efikase e bazuar në liposome për kapsulimin e antioksidantëve. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Vëllimi 136, 2015. 1067–1072.
- Yao, X., Bunt, C., Cornish, J., Quek, S.-Y. dhe Wen, J. (2014): Përgatitja, optimizimi dhe karakterizimi i liposomeve të ngarkuara me laktoferrinë bovine dhe i grimcave lipidike të ngurta të modifikuara me polimere hidrofile duke përdorur projektimin faktorial. Chemical Biology and Drug Design 83, 2014. 560–575.
- Seyedeh Parinaz Akhlaghi, Iris Renata Ribeiro, Ben J. Boyd, Watson Loh (2016): Ndikimi i metodës së përgatitjes dhe i variablave në strukturën e brendshme, morfologjinë dhe praninë e liposomeve në kubosomet e fitantriolit-Pluronic® F127. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, Vëllimi 145, 2016. 845–853.
- Christopher W. Shade (2016): Liposomet si sisteme të avancuara të shpërndarjes së nutraceutikëve. Integr Med (Encinitas). 2016 Mar; 15(1): 33–36.
- Domenico Lombardo, Pietro Calandra, Maria Teresa Caccamo, Salvatore Magazù, Mikhail Alekseyevich Kiselev (2019): Qëndrueshmëria koloidale e liposomeve. AIMS Materials Science, 2019, 6(2): 200-213.
- M.E. Barbinta-Patrascu, N. Badea, M. Constantin, C. Ungureanu, C. Nichita, , S.M. Iordache, A. Vlad, S. Antohe (2018): Bioaktiviteti i kompoziteve organike/inorganike të gjeneruara nga drita në sisteme të frymëzuara nga biologjia. Romanian Journal of Physics 63, 702 (2018)
Fakte që ia vlen të njihen
Vitamina C
Vitamina C, e njohur edhe si acidi L-askorbik ose askorbat, është një antioksidant i tretshëm në ujë me formulën kimike C6H8O6. Si antioksidant, vitamina C vepron si dhuruese elektronesh në reaksione të ndryshme enzimatike dhe joenzimatike. Për më tepër, vitamina C është kofaktor në shumë reaksione enzimatike që rregullojnë funksione biologjike thelbësore, si shërimi i plagëve dhe sinteza e kolagjenit. Skorbuti është forma më e njohur e mungesës së rëndë të vitaminës C, që shfaqet për shkak të dëmtimit të sintezës së kolagjenit.
Si vitaminë, acidi askorbik është thelbësor për trupin e njeriut, që do të thotë se trupi nuk mund ta sintetizojë vitaminën C, por ajo duhet të merret nëpërmjet ushqimit. Ushqimet e pasura me vitaminë C përfshijnë agrumet, camu camu, acerolën, lakrën kale, frutat e trëndafilit të egër, rrushin e zi pa fara, guavën, si dhe fruta e perime të tjera.
Një dietë e ekuilibruar siguron lehtësisht sasi të mjaftueshme të vitaminës C. Megjithatë, suplementet ushqimore, si pikat me vitamina, kapsulat, tabletat, pluhurat dhe karamelet xhelatinoze, përdoren shpesh për të siguruar marrjen e mjaftueshme të vitaminave. Marrja ditore e vitaminës C e rekomanduar nga Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore është 110 mg/day për burrat dhe 95 mg/day për gratë e rritura.
Në mjekësi, vitamina C administrohet në doza të larta nën mbikëqyrje mjekësore për të mbështetur trajtimet e kancerit dhe për të forcuar sistemin imunitar. Për shembull, studimet kanë zbuluar se marrja e rregullt e suplementeve të vitaminës C zvogëlon kohëzgjatjen dhe ashpërsinë e ftohjes dhe gripit.
Çfarë është një liposom?
Liposomet janë vezikula sferike me përmasa mikroskopike, të cilat mund të variojnë nga 30nm deri në disa mikrometra. Një mënyrë e besueshme për të sintetizuar liposome në kushte të kontrolluara është kapsulimi me ultratinguj. Liposomet përbëhen kryesisht nga fosfolipide, veçanërisht nga fosfatidilkolina, por mund të përfshijnë edhe përbërje të tjera lipidike, si fosfatidiletanolamina e vezës.
Si vezikula të përbëra nga fosfolipide, liposomet veprojnë si mikroenë që kapsulojnë përbërje bioaktive, si vitamina, antioksidantë, polifenole, peptide dhe substanca farmaceutike (p.sh., vaksina, përbërje mjekësore). Shtresa e dyfishtë fosfolipidike kapsulon substancën bioaktive dhe e transporton atë brenda qelizave. Meqë shtresat e dyfishta të liposomeve përbëhen nga fosfolipide të ngjashme me ato të membranave qelizore, liposomet mund t’i kalojnë lehtësisht membranat qelizore dhe t’i shpërndajnë substancat bioaktive brenda qelizave. Kjo i bën liposomet bartës shumë të fuqishëm të barnave, me biodisponueshmëri dhe shkallë përthithjeje të lartë. Vetitë amfifile të shtresave të dyfishta fosfolipidike i bëjnë liposomet të tretshme si në lëngje ujore, ashtu edhe në lëngje polare.
Hielscher Ultrasonics prodhon homogjenizues me ultratinguj me performancë të lartë, nga përmasat laboratorike deri te përmasat industriale.