Ekstraktimi i silimarinës nga gjembi i qumështit – Më efikas me ultratinguj

Silimarina është një ekstrakt i standardizuar nga farat e gjembit të qumështit dhe përmban kryesisht disa flavonolignane, si silibina. Silimarina njihet mirë për efekte të ndryshme mjekësore dhe për këtë arsye përdoret në preparate farmaceutike dhe suplemente. Ekstraktimi me ultratinguj është provuar se është teknika më e efektshme për izolimin e flavonolignaneve nga gjembi i qumështit. Ekstraktorët me ultratinguj japin rendimente të larta me cilësi superiore brenda një kohe të shkurtër përpunimi.

Ekstraktimi i silimarinës nga farat e gjembit të qumështit me ultratinguj

Silimarina është një ekstrakt i standardizuar i farave të gjembit të qumështit dhe përmban një përzierje flavonolignanesh të pranishme në farat e bimës së gjembit të qumështit (Silybum marianum L. Gaertner, Asteraceae). Përbërjet kryesore bioaktive në këtë përzierje izomerike të flavonolignaneve polifenolike janë polifenolet taksifolinë, silikristinë, silidianinë, silibinë A, silibinë B, izosilibinë A dhe izosilibinë B.


 

Sfida e ekstraktimit të silimarinës:

Pjesa më e madhe e silimarinës në farat e Silybum marianum gjendet në muret qelizore, të cilat përbëhen kryesisht nga celuloza që formon një matricë të ngurtë. Kjo matricë e ngurtë qelizore është e vështirë të shpërbëhet. Ekstraktimi konvencional me tretës (p.sh. duke përdorur etanol, metanol ose heksan) nuk mund t’i shpërbëjë plotësisht muret qelizore, kështu që një sasi e madhe silimarine mbetet e bllokuar në matricën qelizore dhe nuk çlirohet në tretës. Kjo do të thotë se sasi të mëdha përbërjesh të vlefshme bioaktive shkojnë dëm për shkak të teknikave joefikase të ekstraktimit.

Zgjidhja për ekstraktimin e efektshëm të silimarinës:

Ekstraktimi me ultratinguj i tejkalon metodat e tjera të ekstraktimit, veçanërisht për sa u përket rendimenteve të larta, kohëzgjatjes së shkurtër të përpunimit dhe trajtimit të tij jotermik, pra temperaturës së ulët të ekstraktimit. Parimi i funksionimit të trajtimit me ultratinguj bazohet në kavitacionin akustik. Kavitacioni akustik, i njohur edhe si kavitacion me ultratinguj, krijon implozione flluskash, forca intensive prerëse, diferenca të larta presioni dhe rryma lëngu me shpejtësi të lartë. Këto forca thjesht mekanike shpërbëjnë edhe muret qelizore shumë të ngurta dhe çlirojnë përbërjet bioaktive të bllokuara, si silimarina, në tretësin përreth. Lexoni më shumë për parimin e funksionimit të kavitacionit me ultratinguj në proceset e ekstraktimit!
Temperatura e ulët e ekstraktimit gjatë ekstraktimit me ultratinguj parandalon degradimin termik të përbërjeve bioaktive, në mënyrë që fuqia e veprimit të tyre të ruhet plotësisht.

Protokolli për ekstraktimin e Silybum mariannum

Rreth 500 g fara të bluara imët u ekstraktuan duke përdorur n-heksan për 15 min. Për trajtimin e drejtpërdrejtë me ultratinguj u përdor një sondë ultrasonike me diametër maje prej 20 mm (maja e sonotrodës brenda enës së ekstraktimit ndodhej 1 cm nën nivelin e tretësit). Ekstraktimi u krye duke përdorur një procesor me ultratinguj UP400S (400 vat, 24 kHz). Ekstraktimi u krye për 15 min në temperaturën e dhomës (temperatura u monitorua me një termoçift brenda përzierjes së ekstraktimit, duke përdorur një banjë ftohëse me akull rreth enës së ekstraktimit për ta mbajtur temperaturën konstante në 25°C ±5°C). Pas ekstraktimit, ekstrakti u centrifugua në 4000rpm.
(krahaso Sherif et al., 2017)
Si alternativë, etanoli ujor funksionon shkëlqyeshëm si tretës. Eksperimentet konfirmuan se etanoli 70% si tretës jep rikuperime shumë të larta të silimarinës.

Kromatograme HPLC të farave të Silybum marianum të ekstraktuara duke përdorur një pajisje me ultratinguj të tipit sondë në intervale të ndryshme kohore prej 15, 30 dhe 60min. Përbërjet e zbuluara: taksifolinë, silikristinë, silidianinë, silibinë A, silibinë B, izosilibinë A dhe izosilibinë B.
(grafikët dhe studimi: © Saleh et al., 2015)

Kapsulimi pas ekstraktimit: Përgatitja e nanoxhelit të silimarinës me ultratinguj

Protokolli për përgatitjen e xhelit me bartës lipidikë të nanostrukturuar të silimarinës
Bartësit lipidikë të nanostrukturuar (NLCs) të ngarkuar me silimarinë u përgatitën duke përdorur difuzionin e tretësit, të ndjekur nga metoda e trajtimit me ultratinguj. Difuzioni i tretësit është metoda më efektive për përgatitjen e nanogrimcave, pasi prodhon grimca me përmasa të vogla dhe polidispersitet të ulët, ndërsa trajtimi me ultratinguj zvogëlon sforcimin prerës. Lipidet Sefsol® 218 (0,5% w/w) dhe Geleol® (1,4% w/w) u shkrinë dhe u tretën në 2ml etanol në 60ºC (faza organike). Silimarina, në një sasi afërsisht 2% w/w të përzierjes binare të lipideve, u tret në fazën organike. Cremophor® RH40 (2,7% w/w) dhe kripa biliare (1,3% w/w), përkatësisht si surfaktant dhe bashkësurfaktant, u tretën në 19ml ujë të distiluar të ngrohur në 70ºC dhe në të u shtua faza organike duke e përzier vazhdimisht në 70ºC për të avulluar tretësin organik. Emulsioni i përftuar u trajtua me ultratinguj për 5 min duke përdorur një aparat me ultratinguj të tipit sondë. Për të përftuar një formulim reologjikisht të pranueshëm për aplikim topik, dispersioni i NLCs të optimizuar të silimarinës, të tharë me ngrirje, u përfshi në xhelin Carbopol. (krh. Iqbal et al., 2019)

Procesorë me ultratinguj me performancë të lartë për ekstraktimin e silimarinës

Ekstraktorët Hielscher Ultrasonics janë të konsoliduar në fushën e ekstraktimit të lëndëve bimore, pavarësisht materialeve bimore apo tretësit të përdorur. Prodhuesit e ekstrakteve – si prodhuesit ekskluzivë të ekstrakteve në punishte të vogla të specializuara, ashtu edhe prodhuesit masivë në shkallë të gjerë – gjejnë në gamën e gjerë të pajisjeve të Hielscher pajisjen ideale të ekstraktimit me ultratinguj për kërkesat e tyre të prodhimit. Konfigurimet për përpunim me cikle, si edhe ato për përpunim të vazhdueshëm në linjë, janë të disponueshme menjëherë dhe mund të nisen për dërgesë po atë ditë.

Pajisje ekstraktimi me efikasitet të lartë

Ekstraktorët me ultratinguj Hielscher shpërbëjnë me efikasitet qelizat bimore, rrisin sipërfaqen e materialit bimor për depërtimin e tretësit dhe përmirësojnë transferimin e masës, gjë që sjell çlirimin e shpejtë dhe të plotë të përbërjeve fitokimike (metabolitëve dytësorë). Të projektuar për lehtësi përdorimi, ekstraktorët Hielscher instalohen shpejt dhe mund të përdoren në mënyrë të sigurt dhe intuitive.

Regjistrimi automatik i të dhënave

Për të përmbushur standardet e prodhimit të ushqimeve, suplementeve ushqimore dhe produkteve terapeutike, proceset e prodhimit duhet të monitorohen dhe të regjistrohen në hollësi. Pajisjet dixhitale me ultratinguj të Hielscher Ultrasonics ofrojnë regjistrim automatik të të dhënave. Falë kësaj veçorie inteligjente, të gjithë parametrat e rëndësishëm të procesit, si energjia e ultratingujve (energjia totale dhe neto), temperatura, presioni dhe koha, ruhen automatikisht në një kartë SD të integruar sapo pajisja ndizet. Monitorimi i procesit dhe regjistrimi i të dhënave janë të rëndësishëm për standardizimin e vazhdueshëm të procesit dhe cilësinë e produktit. Duke hyrë në të dhënat e procesit të regjistruara automatikisht, mund të rishikoni ciklet e mëparshme të trajtimit me ultratinguj dhe të vlerësoni rezultatin.
Një tjetër veçori që lehtëson përdorimin është kontrolli në distancë përmes shfletuesit i sistemeve tona dixhitale me ultratinguj. Përmes kontrollit në distancë nga shfletuesi, mund ta nisni, ndaloni, rregulloni dhe monitoroni procesorin tuaj me ultratinguj nga kudo.
Dëshironi të mësoni më shumë për avantazhet e ekstraktimit me ultratinguj? Na kontaktoni tani për të diskutuar procesin tuaj të prodhimit të ekstrakteve bimore! Stafi ynë me përvojë të gjerë do të ndajë me kënaqësi më shumë informacion mbi ekstraktimin me ultratinguj, sistemet tona me ultratinguj dhe çmimet!

Përmbushja e standardeve më të larta të cilësisë – Projektuar dhe prodhuar në Gjermani

Pajisjet e sofistikuara dhe softueri inteligjent i sonikatorëve Hielscher janë projektuar për të garantuar rezultate të besueshme të ekstraktimit me ultratinguj nga lënda juaj e parë bimore, me rezultate të riprodhueshme dhe përdorim të sigurt e të lehtë për përdoruesin. Qëndrueshmëria, besueshmëria, funksionimi 24/7 me ngarkesë të plotë dhe thjeshtësia e përdorimit nga këndvështrimi i punonjësit janë faktorë të tjerë cilësie që i bëjnë sonikatorët Hielscher të parapëlqyeshëm.
Ekstraktorët Hielscher Ultrasonics përdoren në mbarë botën për ekstraktimin e përbërjeve fitokimike me cilësi të lartë. Të provuar se japin përbërje bimore me cilësi të lartë, ekstraktorët me ultratinguj Hielscher përdoren jo vetëm nga prodhues të vegjël artizanalë të ekstrakteve të specializuara dhe ekskluzive, por kryesisht në prodhimin industrial të ekstrakteve, shtesave ushqimore dhe preparateve terapeutike gjerësisht të disponueshme në treg. Falë pajisjeve të tyre të qëndrueshme dhe softuerit inteligjent, procesorët me ultratinguj Hielscher mund të përdoren dhe monitorohen lehtësisht.
Cilësi e certifikuar: Hielscher Ultrasonics në Teltow, Gjermani, është një biznes familjar i drejtuar nga pronarët. Hielscher Ultrasonics është e certifikuar sipas ISO. Natyrisht, të gjithë sonikatorët standardë Hielscher janë në përputhje me CE dhe plotësojnë kërkesat e UL, CSA dhe RoHs.

Tabela më poshtë ju jep një ide për kapacitetin e përafërt të përpunimit të sonikatorëve tanë: