Shpërndarja e kanabinoideve në pijet alkoolike
Prodhimi i pijeve të injektuara me kanabis, të pijeve alkoolike dhe joalkoolike, është një detyrë sfiduese. Për të arritur stabilitet afatgjatë, një pamje të qartë dhe një zhvillim të dëshiruar të shijeve kërkon një teknologji përzierjeje efikase dhe të besueshme dhe një agjent emulsifikues të pajtueshëm. Emulsifikuesit ultrasonikë me performancë të lartë të Hielscher Ultrasonics janë homogjenizues efikasë për prodhimin e pijeve alkoolike dhe joalkoolike me nanoinfuzion kanabinoid.
Shpërndarja e kanabinoideve me ultratinguj në alkool
Kanabinoidet treten lehtësisht në alkool 190 rezistent (me 92,4% etanol ndaj peshës është arritur kufiri praktik i pastërtisë së distilimit). Megjithatë, alkooli 190-provë është kryesisht i papërshtatshëm për konsum, pasi niveli i lartë i alkoolit mund të ndikojë fuqishëm në trupin e njeriut dhe të shkaktojë dehje. Për më tepër, shija e 190-provës nuk është e këndshme për shumicën e konsumatorëve.
Për të krijuar pije alkoolike të injektuara me kanabis për tregun kryesor, kërkohet përmbajtje më e ulët e alkoolit dhe profile të këndshme shije. Për të shpërndarë ekstraktet e kanabisit si CBD, THC dhe ekstraktet e spektrit të plotë në pije alkoolike, kërkohet një teknologji e përzierjes me prerje të lartë si nano-emulsifikimi tejzanor. Thyerja e lëngjeve në nano-pika dhe përzierja e tyre nën shtimin e një emulsifikuesi të shkallës ushqimore (p.sh. nano-emulsifikuesi Stuph) në një nano-emulsion të pastër, lejon prodhimin e pijeve afatgjatë të qëndrueshme të injektuar nga kanabisi me shije, konsistencë dhe shije të këndshme dhe pamje optike.
- homogjenizim efikas dhe i shpejtë
- pamje e qartë, transparente
- nano-emulsifikuar për biodisponibilitet superior
- stabilitet afatgjatë
- i pajtueshëm me çdo emulsifikues
- e lehtë dhe e sigurt për t'u përdorur
Kanabinoidë të tretur me nano për biodisponueshmëri superiore
Kanabinoidet janë pak të tretshëm në ujë (dmth. janë hidrofobikë) dhe për këtë arsye shfaqin një biodisponibilitet të ulët.
Për të arritur efektet e dëshiruara të produkteve të kanabisit të konsumuara nga goja, p.sh. pijet, përbërësit aktivë duhet të arrijnë në vendin e synuar të veprimit, që është pjesa e brendshme e qelizave të trupit. Biodisponueshmëria është termi teknik i farmakologjisë që përshkruan shkallën dhe shkallën në të cilën një përbërës bioaktive (p.sh. CBD, THC, CBG dhe kanabinoidë të tjerë) absorbohen nga trupi i njeriut. Farmakokinetika e kanabinoideve përshkruan përthithjen e tyre nëpërmjet formave specifike të administrimit dhe me formulimet e tyre të ndryshme të barnave, shpërndarjen e përbërjeve bioaktive nëpër trup, mënyrën se si ato metabolizohen nga mëlçia dhe në fund ekskretohen.
Kur bëhet fjalë për formulimin e produkteve të kanabisit me cilësi të lartë, arritja e një biodisponueshmërie të përmirësuar është një faktor vendimtar. Një biodisponueshmëri më e lartë rezulton në një shkallë më të lartë përthithjeje dhe efekte të besueshme të produktit të injektuar me kanabis. Nano-emulsionet, liposomet dhe nanobartësit me lipide të ngurta përdoren në prodhimin e produkteve farmaceutike, suplementeve ushqimore dhe ushqimeve të fortifikuara për të dizajnuar produkte me biodisponueshmëri të optimizuar.
Tretësit dhe emulsifikuesit Hielscher Ultrasonics përdoren në farmaceutikë, suplemente dhe ushqime & industritë e pijeve për të krijuar produkte me nano-infuzion / nano-emulsifikuar të cilësisë më të lartë.
Shpirtrat e injektuar me THC
Formulimi i pijeve dhe pijeve të injektuara me THC vjen me një sfidë të veçantë. THC ka një aromë shumë intensive; dhe ndërsa shumë konsumatorë gëzojnë efektet psikoaktive të delta-9-tetrahidrokanabinolit, ata preferojnë një profil më të butë shije të pijeve. Prandaj, nano-emulsifikimi ose nano-shpërndarja e THC në një pije të pastër dhe transparente vetëm nuk krijon ende pijen perfekte. Për të kapërcyer profilin e fortë të shijes së THC, kërkohet një agjent i përshtatshëm nanoemulsifikues i shkallës ushqimore me efekte maskuese të shijes, si p.sh. nanoemulsifikuesit STUPH.
Nano-emulsifikues stuf
Nano-emulsifikuesit STUPH janë agjentë emulsifikues natyral të kategorisë ushqimore, të cilët i kthejnë dy faza me bazë vaji dhe uji në një nano-emulsion të pastër, të qëndrueshëm dhe të shijshëm. Nano-emulsifikuesit STUPH përdoren gjerësisht për të përzier kanabinoidë si THC, CBD dhe CBG në ushqime, pije dhe kozmetikë. Nano-emulsifikuesit STUPH funksionojnë më mirë në kombinim me emulsifikimin dhe homogjenizimin me ultratinguj. Homogjenizimi tejzanor me prerje të lartë të nanoemuslioneve duke përdorur nanoemulsifikues STUPH lehtëson dhe përshpejton përgatitjen e pijeve alkoolike dhe joalkoolike të cilësisë së lartë, transparente dhe me shije të shkëlqyer. Përdorimi i nano-emulsifikuesve Stuph redukton hyrjen e energjisë tejzanor për të formuar nano-emulsione të qëndrueshme dhe të qarta për një kohë të gjatë.
Duke qenë me përvojë në proceset e emulsifikimit tejzanor, Stuph Corp. ka punuar tashmë me disa klientë të Hielscher duke u konsultuar dhe ndihmuar ata për të formuluar nano-emulsione me cilësi të lartë të përdorura për pije, tinktura, ushqime dhe produkte kozmetike.
Duke qenë surfaktantë të kategorisë ushqimore, me etiketa të pastra me një shije të shkëlqyer, që nuk ndërhyn në shijen përfundimtare të produktit tuaj, nanoemulsifikuesit Stuph Corp. lehtësojnë prodhimin e emulsioneve nano të përmirësuara me biodisponueshmëri superiore.
Për më shumë informacion rreth nanoemulsifikuesve dhe mostrave STUPH, ju lutemi vizitoni www.stuphcorp.com!
- Nano-emulsifikues për pije dhe ushqime
- nano-emulsione
- ushqimore
- Etiketë e pastër
- Shije e madhe
- Nanoemulsione të qarta, transparente
- Biodisponibilitet i lartë
- Lehtë dhe e sigurt për t'u përdorur
Pse Nanoemulsioni ka një biodisponueshmëri të lartë?
Produktet e kanabisit të nano-emulsifikuar për konsum/administrim oral ofrojnë biodisponibilitet superior, sepse forma nano lejon që përbërësit bioaktive (p.sh. THC, CBD, CBG etj.) të kalojnë më të paprekur përmes traktit tretës. Produktet e kanabisit të nano-emulsifikuar në mënyrë tejzanore tregojnë një tretje të përmirësuar në zorrë, absorbohen më mirë përmes murit të zorrëve dhe metabolizohen më pak gjatë metabolizmit të kalimit të parë. Kjo do të thotë, fito-komponimet e kanabisit të nano-emulsifikuara në mënyrë ultrasonike hyjnë në një masë më të plotë dhe në një gjendje më të paprekur në rrjedhën e gjakut të trupit dhe më pas në qeliza sesa komponimet, të cilat nuk janë të kapsuluara në një nanoemulsion.
Aromatizues tejzanor
Ekstraktimi me ultratinguj mund të aplikohet për të prodhuar pije joalkoolike dhe alkoolike të injektuara me kanabis. Për shembull, përdorimi i sonication për të injektuar një pije me kanabis me maja të tjera botanike mund të përmirësojë shijen dhe shton komponime shtesë për rritjen e shëndetit.
- çdo pije alkoolike dhe joalkoolike si p.sh
- vodka
- uiski
- rum
- birrë
- të hidhura (p.sh. amaro)
- limonada alkoolike
- pije të gazuara alkoolike
- kokteje
- pije alkoolike të përziera
- seltzers / ujërat e gazuar
- lëngje frutash, limonada
Procesorë tejzanor me prerje të lartë për tretje dhe emulsifikim
Hielscher Ultrasonics ofron një gamë të gjerë produktesh ultrasonikësh me performancë të lartë për nanoemulsifikimin e kanabinoideve në pije alkoolike dhe joalkoolike. Pijet e injektuara me kanabis dhe pijet alkoolike (p.sh. aperitivë, pije alkoolike, kokteje) mund të formulohen duke përzier fito-kanabinoidë si CBD, THC ose ekstrakte të kanabisit me spektër të plotë në lëngje të pijshme.
Hielscher Ultrasonics’ Përpunuesit industrialë tejzanor mund të japin amplituda shumë të larta. Amplituda deri në 200µm mund të ekzekutohen lehtësisht vazhdimisht në funksionim 24/7. Për amplituda edhe më të larta, ofrohen sonotrode tejzanor të personalizuara.
Tabela e mëposhtme ju jep një tregues të kapacitetit të përafërt të përpunimit të ultrasonikëve tanë:
Vëllimi i grupit | Shkalla e rrjedhjes | Pajisjet e rekomanduara |
---|---|---|
1 deri në 500 ml | 10 deri në 200 ml/min | UP100H |
10 deri në 2000 ml | 20 deri në 400 ml/min | UP200Ht, UP400 St |
0.1 deri në 20L | 0.2 deri në 4L/min | UIP2000hdT |
10 deri në 100 litra | 2 deri në 10 l/min | UIP4000hdT |
na | 10 deri në 100 l/min | UIP16000 |
na | më të mëdha | grumbull i UIP16000 |
Na kontaktoni! / Na pyesni!
Literatura / Referencat
- Huestis, Marilyn A. (2007): Human Cannabinoid Pharmacokinetics. Chem Biodivers. 2007 August ; 4(8): 1770–1804.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
Fakte që ia vlen të dihen
kanabinoidet
Bima kanabis sativa përmban më shumë se 500 komponime të ndryshme kimike – të ashtuquajturat fito-kimike – , duke përfshirë të paktën 113 kanabinoidë. Kanabinoidet më të njohura janë CBD dhe THC.
Kanabidiol ose CBD është një përbërës që gjendet në bimën e kanabisit – në kërp dhe marihuanë – dhe është i njohur për efekte relaksuese dhe anti-inflamatore. Kanabidioli është një fitokanabinoid jo psikotomimetik. Kjo do të thotë, CBD, në kontrast me THC, nuk është psikoaktive/psikotropike, që do të thotë se nuk do t'ju bëjë të lartë. CBD është në dispozicion si vaj, tinktura, në mallra ushqimorë, kapsula, lëng vape, si dhe në pije joalkoolike dhe alkoolike.
THC, delta-9-tetrahidrokanabinol, është përbërësi bioaktiv në bimën e marihuanës, e cila njihet kryesisht për efektet e saj psikoaktive. Psikoaktive ose psikotrope do të thotë që THC krijon një "efekt të lartë".