Shkrirja e kanabinoideve në pije alkoolike

Prodhimi i pijeve të mbushura me kanabis të të dyve, pijeve alkoolike dhe joalkoolike, është një detyrë sfiduese. Në mënyrë që të arrihet një qëndrueshmëri afatgjatë, pamja e pastër dhe zhvillimi i dëshiruar i aromave kërkon një teknologji efikase dhe të besueshme të përzierjes dhe një agjent të përputhshëm emulsifikues. Emulsifikuesit tejzanor të performancës së lartë të Hielscher Ultrasonics janë homogjenizues të efektshëm për prodhimin e pijeve alkoolike dhe joalkoolike me kanabinoid-nanoinfuzion.

Kanabinoidet tretëse tejzanor në alkool

Kanabinoidet shpërndahen lehtësisht në alkoolin e qëndrueshëm ndaj 190 (me 92,4% etanol në peshë është arritur kufiri praktik i pastërtisë së distilimit). Sidoqoftë, alkooli me provë 190 është për konsum kryesisht i papërshtatshëm pasi niveli i lartë i alkoolit mund të ndikojë fuqimisht në trupin e njeriut dhe të shkaktojë dehje. Për më tepër, aroma e provës 190 nuk është e shijshme për shumicën e konsumatorëve.
Në mënyrë që të krijohen pije alkoolike të infektuara me kanabis për tregun kryesor të rrjedhave, kërkohet përmbajtje më e ulët e alkoolit dhe profile aromë të këndshme. Për të shpërndarë ekstrakte të kanabisit si CBD, THC dhe ekstrakte të spektrit të plotë në pije alkoolike, kërkohet një teknologji e përzierjes me prerje të lartë si nano-emulzimi tejzanor. Thyerja e lëngjeve në pikat nano dhe përzierja e tyre nën shtimin e një emulgatori të shkallës ushqimore (p.sh. nano-emulgatori Stuph) në një nano-emulsion të pastër, lejon prodhimin e pijeve të qëndrueshme afatgjata të infektuara me kanabis me aromë të këndshme, qëndrueshmëri dhe pamja optike.

Nano-emulsione tejzanor të përgatitura me Hielscher UP400St

Kanabinoidet Nano-të tretura për Biodisponueshmërinë Superiore

Kanabinoidet treten dobët në ujë (dmth. Janë hidrofobe) dhe shfaqin natyrshëm një bio-disponueshmëri të ulët.
Në mënyrë që të arrihen efektet e dëshiruara të produkteve të kanabisit të konsumuara nga goja, p.sh. pijet, përbërësit aktivë duhet të arrijnë vendin e synuar të veprimit, i cili është brendësia e qelizave të trupit. Biodisponueshmëria është termi teknik i farmakologjisë që përshkruan shkallën dhe shpejtësinë në të cilën përbërjet bioaktive (p.sh. CBD, THC, CBG dhe kanabinoide të tjera) absorbohen nga trupi i njeriut. Farmakokinetika e kanabinoideve përshkruan thithjen e tyre përmes formave specifike të administrimit dhe nga formulimet e tyre të ndryshme të ilaçeve, shpërndarjen e përbërjeve bioaktive nëpër trup, si ato metabolizohen nga mëlçia dhe në fund ekskretohen.
Kur bëhet fjalë për formulimin e produkteve me cilësi të lartë të kanabisit, arritja e një bio-disponueshmëri të përmirësuar është një faktor vendimtar. Një bio-disponueshmëri më e lartë rezulton në një shkallë më të lartë të absorbimit dhe efekte të besueshme të produktit të infektuar me kanabis. Nano-emulsione, liposome dhe nanokarburante të ngurta-lipide përdoren në prodhimin e produkteve farmaceutike, shtojcave ushqimore dhe ushqimeve të fortifikuara për të dizajnuar produkte me bio-disponueshmëri të optimizuar.
Tretësit dhe emulsifikuesit e Hielscher Ultrasonics përdoren në farmaci, suplement dhe ushqim & industritë e pijeve për të krijuar produkte nano-infuzion / nano-emulguar të cilësisë më të lartë.

Shpirtrat e infektuar me THC

Formulimi i pijeve dhe pijeve të infektuara me THC vjen me një sfidë të veçantë. THC ka një aromë shumë intensive; dhe ndërsa shumë konsumatorë shijojnë efektet psikoaktive të delta-9-tetrahidrokanabinolit, ata preferojnë një shije më të butë të pijeve. Prandaj, nano-emulsifikimi ose nano-tretja e THC në një pije të pastër, transparente vetëm nuk krijon ende pije perfekte. Kërkohet një agjent i përshtatshëm nano-emulsifikues i shkallës së ushqimit me efekte të maskimit të aromave të tilla si nanoemulsifikuesit STUPH për të kapërcyer profilin e fortë të shijes së THC.

Nano-emulgatorë STUPH

Nano-emulgatorët STUPH janë agjentë natyralë emulsifikues të shkallës ushqimore, të cilët shndërrojnë dy faza të bazuara në vaj dhe ujë në një nano-emulsion të qartë të qëndrueshëm dhe të shijshëm. Nano-emulgatorët STUPH përdoren gjerësisht për përzierjen e kanabinoideve si THC, CBD dhe CBG në ushqime, pije dhe kozmetikë. Nano-emulgatorët STUPH funksionojnë më së miri në kombinim me emulgimin tejzanor dhe homogjenizimin. Homogjenizimi tejzanor i nanoemuslioneve me prerje të lartë duke përdorur nanoemulsifikues STUPH lehtëson dhe përshpejton përgatitjen e pijeve alkoolike dhe joalkoolike me cilësi të lartë, transparente me shije të shkëlqyeshme. Përdorimi i nano-emulgatorëve Stuph zvogëlon inputin tejzanor të energjisë për të formuar nano-emulsione të qëndrueshme dhe të qarta për një kohë të gjatë.

Duke qenë me përvojë në proceset e emulzimit tejzanor, Stuph Corp tashmë ka punuar me disa nga klientët e Hielscher duke u këshilluar dhe ndihmuar ata për të formuluar nano-emulsione me cilësi të lartë të përdorura për pije, tinktura, ushqime dhe produkte kozmetike.
Duke qenë sipërfaqësorë ushqimorë, me etiketë të pastër, me një shije të shkëlqyeshme, e cila nuk ndërhyn në aromën përfundimtare të produktit tuaj, nano-emulgifikuesit Stuph Corp. lehtëson prodhimin e emulsioneve të përmirësuara nano me bio-disponueshmëri superiore.
Për më shumë informacion në lidhje me nanoemulsifikuesit dhe mostrat STUPH, ju lutemi vizitoni www.stuphcorp.com!

Pse Nanoemulsioni ka një Biodisponueshmëri të Lartë?

Produktet nano-emulguara të kanabisit për konsum oral / administrim ofrojnë bio-disponueshmëri superiore sepse forma nano lejon që përbërësit bioaktivë (p.sh. THC, CBD, CBG etj.) Të kalojnë më shumë të paprekur përmes traktit tretës. Produktet e kanabisit ultrasonikisht nano-emulguara tregojnë një tretje të zorrëve, absorbohen më mirë përmes murit të zorrës dhe metabolizohen më pak gjatë metabolizmit të kalimit të parë. Kjo do të thotë, fito-përbërjet ultrasonikisht nano-emulguara të kanabisit marrin një masë më të plotë dhe në një gjendje më të paprekur në rrjedhën e gjakut të trupit dhe më pas në qeliza sesa përbërjet, të cilat nuk janë të kapsuluara në një nanoemulsion.

Aromatizues tejzanor

Nxjerrja tejzanor mund të zbatohet për të prodhuar pije jo-alkoolike dhe alkoolike të infektuara me kanabis. Për shembull, përdorimi i sonifikimit për të mbushur një pije me aromë kanabisi me botanikë të tjerë mund të përmirësojë aromën dhe shton përbërës shtesë që rrisin shëndetin.

Përpunuesit tejzanor me prerje të lartë për shpërbërjen dhe emulsifikimin

Hielscher Ultrasonics ofron një gamë të gjerë produktesh me ultrasonicatorë me performancë të lartë për nano-emulsifikimin e kanabinoideve në pije alkoolike dhe jo-alkoolike. Pije dhe pije alkoolike të infektuara me kanabis (p.sh. aperitivë, pije alkoolike, kokteje) mund të formulohen duke përzier fito-kanabinoide si CBD, THC ose ekstrakte të kanabisit me spektër të plotë në lëngje të pijshëm.
Hielscher Ultrasonics’ procesorët tejzanor industrial mund të japin amplituda shumë të larta. Amplituda deri në 200 μm mund të drejtohet lehtësisht vazhdimisht në funksionimin 24/7. Për amplituda edhe më të larta, janë në dispozicion sonotroda të personalizuara tejzanor.
Tabela më poshtë ju jep një tregues të kapacitetit të përafërt të përpunimit të ultrasonicators tonë: