Dispersion tejzanor i gomës Xanthan dhe Guar
- Materialet holluese të qethjes si çamçakëz xanthan dhe gom guar përdoren gjerësisht si modifikues reologjik.
- Për të përfituar plotësisht nga vetitë e çamçakëzit xanthan ose çamçakëz guar, pluhurat duhet të shpërndahen në mënyrë uniforme në formulim.
- Forcat intensive të prerjes së lartë të ultrazërit janë një metodë e besueshme për të përzier xanthan dhe çamçakëz guar në formulime homogjene të produkteve.
Formulimi me ultratinguj i gomës Xanthan dhe Guar
Materiali:
Çamçakëz ksantan dhe guar përdoren shpesh si modifikues reologjik, trashës dhe stabilizues. Të dyja, çamçakëzi guar dhe goma xanthan janë aditivë reologjikë shumë ekonomikë për shkak të kapacitetit të tyre të lartë të trashjes së ujit. Viskoziteti i çamçakëzit xanthan dhe solucioneve të gomës guar zvogëlohet me shpejtësi më të larta të prerjes; kjo quhet rrallim me prerje ose pseudoplasticitet. Kjo do të thotë që një produkt që i nënshtrohet prerjes, qoftë nga përzierja apo tundja, do të hollohet, por pasi të hiqen forcat e prerjes, produkti do të trashet përsëri. Përdorimi i kombinuar i çamçakëzit xanthan dhe çamçakëz guar tregon efekte sinergjike që rezulton në një viskozitet edhe më efikas dhe më të shpejtë.
Problemi:
Për të integruar çamçakëz xanthan dhe çamçakëz guar në mënyrë efikase dhe të shpejtë në formulime, p.sh. lëngje shpimi, ushqime ose kozmetikë, pluhurat duhet të shpërndahen dhe të përzihen në mënyrë homogjene. Përzierësit dhe dispersuesit konvencionalë shpesh arrijnë kufijtë e tyre kur bëhet fjalë për llucë viskoze me ngarkesa të larta grimcash. Grumbullimi i pluhurave, i referuar gjithashtu si “Peshku-Sytë”, rezulton në cilësi të ulëta të produktit pasi grimcat mund të mbulojnë karakteristikat e tyre vetëm në një gjendje të shpërndarë.
Zgjidhja:
Forcat e prerjes tejzanor janë një metodë e besueshme për të shpërndarë materialet që hollojnë prerjen në llucë. Ngarkesa të larta të grimcave, viskozitete të larta dhe volum i larte rrjedhat mund të përpunohen lehtësisht me ultratinguj. Për prodhimin komercial, homogjenizuesit tejzanor janë instaluar në linjë për përpunim të vazhdueshëm të slurit. Ndërsa grimcat futen direkt në kavitacionale zonë, një e besueshme dhe efikase dispersion arrihet.
Përzierja tejzanor ju kursen kohë dhe para!
Përparësitë:
- Më pak lëndë e parë
- Shpërndarje shumë uniforme
- Produkte me cilësi të lartë
- Shpërndarje e shpejtë
- ngarkesë e lartë e grimcave
- viskozitete të larta
Përzierje tejzanor & Duke u shpërndarë
Kur valët intensive tejzanor induktohen në lëngje dhe llum, ciklet alternative të presionit të lartë dhe presionit të ulët gjenerojnë kavitacion flluska. Shpërthimi i këtyre flluskave krijon kushte ekstreme në nivel lokal – të ashtuquajturat pikat e nxehta – që karakterizohen nga diferenca të presionit të lartë, temperatura të larta deri në 6000K, shpejtësi të lartë ftohjeje dhe rryma të lëngshme deri në 280 m/s. Këto forca të jashtëzakonshme ultrasonike mund të përdoren në mënyrë efektive për aplikime të ndryshme si p.sh bluarje & Bluarje, dispersionet, emulsione dhe Shpërbërja.
Gama e mikserëve tejzanor me prerje të lartë të Hielscher ofron pajisjen e përshtatshme nga laboratori dhe R&D te plotësisht industriale prodhimit. Shpërndarësi tejzanor mund të instalohet si sisteme në linjë për të përpunuar vëllime të larta me ritme të larta dispersioni. Ultrasonikët industrialë të tillë si UIP4000, UIP10000 ose UIP16000 janë projektuar për aplikime të rënda në mjedise kërkuese – bindës nga qëndrueshmëria dhe efikasiteti i tyre.
Për shkak të vetive të tyre të shkëlqyera si modifikues reologjik, çamçakëzi xanthan dhe goma guar përdoren gjerësisht në sektorët industrialë të shumëfishtë. Për të përfituar plotësisht nga karakteristikat e materialit të tyre, xanthan dhe gum guar duhet të përzihen në mënyrë të barabartë në formulim. Ultratingulli është një teknikë e shpejtë dhe e besueshme për të përgatitur një formulim homogjen laboratori, Bench-Top dhe industriale shkallë. Si dhe çamçakëzët xanthan dhe guar përdoren gjerësisht në shumë industri, po ashtu edhe ultrasonikët përdoren në industri të shumëfishta dhe rekomandohen shumë për shkak të tyre. prerje e lartë e jashtëzakonshme përzierjen.
Përdorimi i çamçakëzit Xanthan
Industria e shpimit të naftës:
Për përgatitjen e lëngjeve të shpimit, industria e naftës përdorte çamçakëz xanthan në sasi të mëdha, zakonisht për të trashur baltën e shpimit. Këto lëngje shërbejnë për të bartur në sipërfaqe lëndët e ngurta të prera nga pjesa e shpimit. Çamçakëzi Xanthan ofron shumë mirë “fundi i ulët” reologjia. Viskoziteti i lëngut të shpimit rritet kur lëvizja zvogëlohet, duke lejuar që lëngu të ketë një konsistencë të lëngshme kur ndodh shpimi dhe më pas të kthehet në një substancë më të ngurtë kur shpimi ndalon.
Industria ushqimore:
Çamçakëzi Xanthan është një aditiv i shpeshtë që përdoret në ushqimet e përpunuara si salcat e sallatave, salcat, supat dhe produktet e pjekura. Gluteni mund të zëvendësohet në mënyrë të shkëlqyer nga çamçakëzi xanthan. Prandaj, çamçakëzi xanthan është një përbërës i rëndësishëm në produktet pa gluten.
Industria e kozmetikës:
Në kozmetikë, çamçakëzi xanthan përdoret për të përgatitur xhel me ujë, zakonisht në lidhje me argjilat bentonite. Për shembull, është një trashës shumë tipik në shampo. Përdoret gjithashtu në emulsionet vaj në ujë për të stabilizuar pikat e vajit kundër bashkimit. Gjithashtu është i njohur për vetitë e tij hidratuese të lëkurës.
Përdorimi i çamçakëzit Guar
Industria ushqimore:
Industria ushqimore konsumon pjesën më të madhe të çamçakëzit guar (i njohur si aditiv ushqimor E412) dhe shpesh është për produkte pa gluten.
Industria e shpimit të naftës:
Përveç çamçakëzit xanthan, çamçakëzi guar një modifikues reologjik i përdorur shpesh, pasi rrit viskozitetin dhe ka një fuqi shumë të mirë trashjeje uji. I përdorur si stabilizues, çamçakëzi guar parandalon vendosjen e grimcave.
Industri të tjera:
Degët e tjera të industrisë që përdorin çamçakëz guar përfshijnë industrinë e tekstilit për përmasat, përfundimin dhe printimin, industrinë e letrës për formimin e përmirësuar të fletëve, sipërfaqet e palosshme dhe më të dendura për printim, industrinë e eksplozivëve si agjent hidroizolues të përzier me nitratin e amonit dhe nitroglicerinë, industria e rezistent ndaj zjarrit. si trashës, dhe industritë e lidhura me nano-materialet, p.sh. për të prodhuar nanogrimca argjendi ose ari, ose për të zhvilluar mekanizma inovativë të shpërndarjes së ilaçeve për barnat në industrinë farmaceutike.
Fakte që ia vlen të dihen
Homogjenizuesit tejzanor të indeve shpesh quhen si sonikator/sonfikues i sondës, liser zanor, ndërprerës i ultrazërit, mulli tejzanor, sono-ruptor, sonifier, dismembrator zanor, ndërprerës qelizash, shpërndarës tejzanor, emulsifikues ose tretës. Termat e ndryshëm rezultojnë nga aplikacionet e ndryshme që mund të përmbushen nga sonication.