Tema Utrasonike: "Përpunimi tejzanor në industrinë ushqimore"
Aplikimi i valëve të fuqishme me ultratinguj në produktet ushqimore të lëngshme përdoret për të homogjenizuar dhe shpërndarë në mënyrë të barabartë, për të nxjerrë komponimet aromatike dhe bioaktive (p.sh. shije, vitamina, ngjyrues natyral) dhe për të përmirësuar stabilitetin mikrobik. Si një trajtim jo-termik, ultrasonication shmang dekompozimin termike të substancave të ndjeshme ndaj temperaturës dhe në këtë mënyrë është një metodë e butë e përpunimit. Hielscher Ultrasonics ofron një gamë të gjerë prodhimesh të sistemeve të përpunimit të ushqimit me performancë të lartë, të cilat mund të operohen në mënyrë grumbulluese ose në konfigurimin e vazhdueshëm inline duke përdorur një reaktor tej-rrjedhës.
Mësoni më shumë për përpunimin e fuqishëm të ushqimeve tejzanor dhe përfitimet e saj!
12 faqe në lidhje me këtë temë janë duke u treguar:
Përmirësimi i Prodhimit të Proteinave të Insekteve me Ultrasonics
Insektet janë një burim i qëndrueshëm, i lehtë për tu rritur për proteina ushqyese dhe lipide me cilësi të lartë. Në mënyrë që të ndahen proteinat dhe lipidet nga insektet, nxjerrja tejzanor përdoret si teknologji mjaft efikase dhe e besueshme. Ultrasonication është provuar për nxjerrjen e lartë…
https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm
Nxjerrja Ultrasonic Elderberry
Ekstraktet e njomë janë të njohur për vetitë e tyre antivirale dhe në këtë mënyrë përdoren shumë si ilaç natyral për të lehtësuar simptomat e gripit të tilla si ethe, kollë dhe dhimbje të fytit. Për të prodhuar ekstrakte të plakës me përmbajtje të lartë polifenoli dhe antioksidant, një butë…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Lulëzimi më i shpejtë me Ultrasonics
Lakrat janë një ushqim i shëndetshëm popullor i pasur me vitamina, proteina, minerale dhe antioksidantë. Procesi i mbirjes është i mundimshëm dhe kërkon shumë kohë. Aktivizimi tejzanor i farave rrit shkallën e mbirjes, përshpejton procesin e mbirjes, përmirëson profilin ushqyes dhe promovon…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Miksera me rreptësi të lartë për prodhimin e kafshëve shtëpiake
Prodhimi i ushqimit për kafshët shtëpiake kërkon pajisje të besueshme të përzierjes me qethje të lartë për të përgatitur përzierje homogjene të përbërësve të ndryshëm. Mikserët tejzanor sigurojnë forca me rreze ultrase të lartë që mund të përpunojnë slurries dhe brumë shumë viskoz. Për më tepër, miksera tejzanor përdoren për të prodhuar nano-emulsione të qëndrueshme dhe…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Metoda më e efektshme e nxjerrjes për ekstrakte botanike
A po kërkoni për një grup ekstraktimi të fuqishëm dhe të besueshëm për të prodhuar ekstrakte botanike me cilësi të lartë? Këtu mund të gjeni një krahasim të teknikave të zakonshme të nxjerrjes, përfshirë ekstraktimin tejzanor, ekstraktimin superkritik të CO2, nxjerrjen e etanolit, macerimin midis të tjerëve dhe avantazhet e tyre…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Formulimet Nootropics dhe Droga të zgjuara me ultratinguj
Droga të zgjuara dhe shtojcat nootropike konsumohen si "përmirësues njohës" për të rritur funksionin njohës, aftësinë e trurit, përqendrimin, kujtesën dhe kreativitetin, për të rritur motivimin dhe energjinë mendore, si dhe për të mbështetur shëndetin e trurit. Për të promovuar transportin…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Molekula bioaktive të kapsuluara liposomale me ultratinguj
Ultrasonication është e njohur të jetë shumë efikase në përgatitjen e formulimeve liposomale. Formulimet tipike liposome përmbajnë vitaminë C, CBD, kurkumin, quercitin, astaxanthin, peptide dhe përbërës të tjerë bioaktivë të shumëfishtë duke përdorur ultrasonication. Kapsulimi ultrasonik i liposomeve është i thjeshtë, i shpejtë…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Formulime të tretshme në ujë të nanos-THC me sinjalizim
Formulimi i pijeve të përmirësuara me THC është sfiduese. - Pijet e injektuara me THC duhet të emulsifikohen nano në mënyrë që të sigurohet një bio-disponueshmëri e lartë dhe në këtë mënyrë fuqia, qëndrueshmëria afatgjatë dhe paraqitja e qartë. Nano-emulsifikimi tejzanor i THC në pije është shumë efikas dhe efikas…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Nxjerrja tejzanor e vajrave të ngrënshëm
Vajrat ushqimor përdoren për aplikime të shumëfishta në gatim dhe prodhimin e ushqimit. Nxjerrja mekanike e vajrave të ngrënshëm parandalon degradimin e vajrave. Nxjerrja tejzanor e vajrave të ngrënshëm është një metodë superiore për lirimin e vajrave nga farat, kernelet dhe frutat.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Nxjerrja tejzanore e mikoproteinës
Mikoproteina është proteina e marrë nga kërpudhat e prodhuar për konsum njerëzor, të cilat përdoren kryesisht për të përgatitur zëvendësues të mishit ose "mish të rremë". Nxjerrja tejzanor dhe homogjenizimi është një metodë shumë efikase për lirimin e mikoproteinës nga kërpudhat duke arritur rendimente shumë të larta të proteinave…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Nanolipozomet tejzanor për formulimet e stabilizuara të alicinës
Allicin është një përbërës bioaktiv, i cili mund të nxirret nga karafil të freskët të hudhrës. Allicin është i prirur ndaj degradimit dhe për këtë arsye duhet të formulohet në një formë shtesë të stabilizuar në mënyrë që të marrë një formulë të fuqishme afatgjatë. Kapsulimi tejzanor i…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nanoliposomes-for-stabilised-allicin-formulations.htm
Nxjerrja me hudhër tejzanor pa tretës
Hudhra (Allium sativum) është e pasur me përbërës organosulfur (psh. Allicin, glutathione), të cilat promovojnë shumë përfitime shëndetësore. Nxjerrja tejzanor është një teknikë e besueshme dhe efikase për të prodhuar ekstrakte të hudhrave shumë të koncentruar. Ultrasonifikimi rezulton në rendimente të larta të një cilësie të lartë, të plotë…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm