Teknologjia e ultrazërit Hielscher

Tema Utrasonike: "Përpunimi tejzanor në industrinë ushqimore"

Aplikimi i valëve të fuqishme me ultratinguj në produktet ushqimore të lëngshme përdoret për të homogjenizuar dhe shpërndarë në mënyrë të barabartë, për të nxjerrë komponimet aromatike dhe bioaktive (p.sh. shije, vitamina, ngjyrues natyral) dhe për të përmirësuar stabilitetin mikrobik. Si një trajtim jo-termik, ultrasonication shmang dekompozimin termike të substancave të ndjeshme ndaj temperaturës dhe në këtë mënyrë është një metodë e butë e përpunimit. Hielscher Ultrasonics ofron një gamë të gjerë prodhimesh të sistemeve të përpunimit të ushqimit me performancë të lartë, të cilat mund të operohen në mënyrë grumbulluese ose në konfigurimin e vazhdueshëm inline duke përdorur një reaktor tej-rrjedhës.
Mësoni më shumë për përpunimin e fuqishëm të ushqimeve tejzanor dhe përfitimet e saj!

The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

12 faqe në lidhje me këtë temë janë duke u treguar:

Hielscher UP400St me sonotrode S26d22L2D

Molekula bioaktive të kapsuluara liposomale me ultratinguj

Ultrasonication është e njohur të jetë shumë efikase në përgatitjen e formulimeve liposomale. Formulimet tipike liposome përmbajnë vitaminë C, CBD, kurkumin, quercitin, astaxanthin, peptide dhe përbërës të tjerë bioaktivë të shumëfishtë duke përdorur ultrasonication. Kapsulimi ultrasonik i liposomeve është i thjeshtë, i shpejtë…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm

Kërkoni për më shumë informacion

Nëse nuk e gjetët atë që po kërkoni, ju lutemi na kontaktoni!

Ju lutem vini re tonë Politika e privatësisë.