• Astaxanthin është një antioksidant shumë i fuqishëm që përdoret në prodhime farmaceutike dhe shtesa ushqimore.
• Për të prodhuar astaksantinë me cilësi të lartë nga burime natyrore siç janë algat, kërkohet një teknikë ekstraktimi me performance të lartë.
• Ekstraktimi tejzanor është një trajtim mekanik, i cili jep rendiment të lartë të astaksantinës në një kohë shumë të shkurtër ekstraktimi.

Ultrasonics me performancë të lartë për Astaxanthin me cilësi të lartë

Nxjerrja tejzanor e Astaxanthin nga Microalgae

Astaxanthin për shtesat dietike, të cilat konsumohen nga njerëzit dhe kafshët për përfitimet e tyre shëndetësore, astaksantina merret nga prodhimet e detit ose nxirret nga algat H. pluvialis. Haematococcus pluvialis është një mikroalgë e gjelbër, e cila prodhon përmbajtje të lartë astaksantine kur aplikohen kushtet e stresit, p.sh. kripësi e lartë, mungesa e azotit, temperatura e lartë dhe drita. Me deri në 9.2mg / g astaxanthin për qeliza algate (= deri 3.8% në peshën e thatë të H. pluvialis), Haematococcus pluvialis grumbullon një përmbajtje shumë të lartë të astaksantinës natyrore dhe për këtë arsye është organizmi i preferuar për prodhimin e astaksantinës.
Për të lëshuar astaksantin nga mikroalgat e gjelbër, qelizat e algave duhet të ndërpriten. Ultrasonication është themeluar mirë me qëllim të përçarjes qelizore, lizës dhe izolimin e komponimeve bioaktive si lipide, antioksidantë, polifenole dhe pigmente natyrore. Ultrasonics me performancë të lartë krijon forca thjesht mekanike që pengojnë muret qelizore nga forcat e prerjes dhe shkaktojnë lëshimin e substancave bioaktive të tilla si astaksantinë.

Thithja tejzanor e Astaxanthin nga maja

Phaffia rhodozyma është një maja e pasur me astaksantinë. Megjithatë, muri i trashë qelizor i P. rhodozyma, i cili përbëhet kryesisht nga glucan dhe përgjegjës për ngurtësinë e qelizave, e bën izolimin e qelizave dhe izolimin e astaksantinës një detyrë kërkuese. Hulumtuesit (Gogate et al. 2015) zbuluan se ekstraktimi tejzanor në kombinim me acid laktik intensifikon përçarjen e qelizave dhe bën nxjerrjen e astaksantin nga P. rhodozyma një proces më i gjelbër, më i përshtatshëm për mjedisin. Ata përdorën acid laktik si medium për përçarje dhe etanol si tretës për nxjerrjen. Rendimenti maksimal i astaksantinës (90%) është marrë për metodën e ekstraktimit të asistuar me ultratingull bazuar në përdorimin e 3 M acidit laktik, koha e ndërprerjes së 15 min. Procesorë të fuqishëm tejzanor të tillë UIP4000hdT (4kW, shih fig. Majtas) në kombinim me një reaktor me rrjedhje të tejdukshme që mundëson gjenerimin e një cavitation shumë intensive. Forcat qethëse cavitational prishin muret e qelizave të majave dhe nxisin transferimin masiv ndërmjet brendësisë së qelizës dhe tretësit.

Ekstrakte tejzanor Astaxanthin – në Batch ose në mënyrë të vazhdueshme të rrjedhës

Astaksantina është një përbërës lipofil dhe mund të tretet në tretës (p.sh. 48,0% etanol në acetat etilik) dhe vajra (p.sh. vaji i soje).
Batch: Proceset e ekstraktimit tejzanor mund të operohen si proceset e thjeshta grumbulluese ose si trajtim inline, ku mediave ushqehen vazhdimisht përmes një reaktori të rrjedhës tejzanor.
Përpunimi i serisë është një procedurë e lehtë, ku ekstraktimi kryhet shumë për shumë. Hielscher Ultrasonics ofron procesorë tejzanor për tufa të vogla në të mëdha, pra 1L deri në 120L.
Për përpunimin e grumbullit prej 5 deri në 10L, ne rekomandojmë UP400St me sonotrode S24d22L2D (shih fig. majtas).
Për përpunimin e grumbullimeve prej përafërsisht. 120L, ne rekomandojmë UIP2000hdT me sonotrode RS4d40L4 (shih figurën në krye të djathtë).

Rrjedhin-përmes: Për vëllime më të mëdha dhe nxjerrje komerciale në shkallë të plotë, një lumë lëngu i vazhdueshëm derdhet përmes një reaktori tejzanor, ku tretësira / slurri botanik është intensivisht sonikuar.
Për një vëllim prej përafërsisht. 8L / min, ne rekomandojmë UIP4000hdT me sonotrode RS4d40L3 dhe qeliza rrjedhëse me presion FC130L4-3G0

Ultrasonicators me performancë të lartë për nxjerrjen

Hielscher Ultrasonics është e specializuar në prodhimin e procesorëve ultra të lartë të performancës për prodhimin e ekstrakteve me cilësi të lartë nga botanikët.
Portofoli i gjerë i produkteve Hielscher varion nga ultrasonicators të vegjël dhe të fuqishëm të laboratorëve, deri te sistemet e fuqishme të stolit dhe plotësisht industriale, të cilat ofrojnë ultratinguj me intensitet të lartë për nxjerrjen efikase dhe izolimin e komponentëve bioaktive (p.sh. quercetin, caffeine, curcumin, terpenes etj). Të gjitha pajisjet tejzanor nga 200W në 16,000W shfaqë një ekran me ngjyra për kontrollin dixhital, një kartë të integruar SD për regjistrimin automatik të të dhënave, kontrollin e largët të shfletuesit dhe shumë karakteristika shumë miqësore. Sonotrodes dhe qelizat rrjedhin (pjesët, të cilat janë në kontakt me të mesme) mund të autoklavohen dhe janë të lehtë për t'u pastruar. Të gjithë ultrasonicators tona janë ndërtuar për 24/7 operacion, kërkojnë mirëmbajtje të ulët dhe janë të lehtë dhe të sigurt për të vepruar.
Një ekran me ngjyra dixhitale lejon një kontroll të lehtë të pajisjeve tejzanor. Sistemet tona janë të afta për të ofruar nga amplitudë të ulët deri në shumë të larta. Për nxjerrjen e përbërjeve kimike të tilla si astaksantinë, ne ofrojmë sonotrodes speciale ultrasonike (të njohura edhe si probe ose brirë ultratinguj) që janë optimizuar për izolimin e ndjeshëm të substancave aktive me cilësi të lartë. Sonotrodes speciale të Hielscher për amplitudë të lartë në kombinim me qelizat e rrjedhjes nën presion prodhojnë forca ekstreme të qethjes cavitational, të cilat pengojnë edhe qelizat maja shumë të forta. Fuqia e pajisjeve tejzanor të Hielscher mundëson funksionimin 24 orë në ditë në detyrë të rëndë dhe në mjedise kërkuese.
Kontrolli i saktë i parametrave të procesit tejzanor siguron riprodhueshmëri dhe standardizimin e procesit. Sistemet e automatizuara të ekstraktimit tejzanor të Hielscher në shkallë industriale janë të dizajnuara për kapacitete të larta të prodhimit të ekstrakteve të cilësisë së lartë, ndërsa në të njëjtën kohë reduktojnë fuqinë punëtore, koston dhe energjinë.