超音波抽出 – 多用途であらゆる植物素材に使用可能

大麻やシロシビンの抽出にプローブ型超音波発生器を使えますか？答えは「はい」です！高品質の抽出物を製造するために、様々な原料に超音波プローブを使用することができます。超音波抽出技術の優れた点は、ほぼすべての植物原料と溶媒に適合することです。そのため、超音波抽出では、極性分子でも非極性分子でも、短い処理時間で高い収率が得られます。

超音波による極性および非極性分子の抽出

生理活性化合物の抽出性は、周囲の細胞構造や標的分子の極性など、さまざまな要因によって決まる。
「類は類を呼ぶ」”
分子レベルでの溶解度は、一般的に極性と非極性の2種類に分けることができる。
極性分子は、両端がプラスとマイナスに帯電している。非極性分子はほとんど電荷を持たないか（ゼロ電荷）、電荷が釣り合っている。溶媒はこれらのカテゴリーに分類され、例えば重極性、中極性、低極性、非極性などがある。
「類は類を呼ぶ」という言葉にあるように” ヒント：分子は、自分と同じ極性を持つ溶媒に最もよく溶けます。
極性溶媒は極性化合物を溶かす。非極性溶媒は非極性化合物を溶解する。植物化合物の極性に応じて、溶解能力の高い適切な溶媒を選択する必要がある。

脂質や脂肪は非極性分子である。主要なカンナビノイド（CBD、THC）、テルペン、トコフェロール、クロロフィルA、カロテノイドなどの植物化学物質は、そのような非極性分子である。シロシビン、アントシアニン、ほとんどのアルカロイド、クロロフィルB、ビタミンC、ビタミンB群などの水性分子は、極性分子の一種である。
つまり、カンナビノイド分子は非極性であるのに対し、シロシビン分子は極性であるため、カンナビスとシロシビンの抽出には異なる溶媒を選ぶ必要がある。従って、溶媒の極性は重要である。植物化学物質のシロシビンのような極性分子は極性溶媒に最もよく溶解する。代表的な極性溶媒は水やメタノールなどである。一方、非極性分子は、ヘキサンやトルエンのような非極性溶媒に最もよく溶ける。

あらゆるフィトケミカルの超音波抽出 理想的な溶媒の選択

超音波抽出装置の利点は、ほとんどすべての種類の溶媒に対応できることです。極性溶媒でも非極性溶媒でも超音波抽出システムを使用することができる。
バイタルマッシュルームのような一部の原料は、極性溶媒と非極性溶媒で連続して超音波抽出を行う2段階抽出プロセスが有効であることが多い。このような2段階抽出は、極性分子と非極性分子の両方を放出する。

水は極性溶媒である。他の極性溶媒としては、アセトン、アセトニトリル、ジメチルホルムアミド（DMF）、ジメチルスルホキシド（DMSO）、イソプロパノール、メタノールなどがある。
注：水は厳密には溶媒であるが、水による抽出は平たく言えば無溶媒抽出と呼ばれることが多い。
エタノール、アセトン、ジクロロメタンなどは中間極性、n-ヘキサン、エーテル、クロロホルム、トルエンなどは非極性に分類される。

エタノール – 植物抽出のための万能溶媒

植物抽出に多用される溶媒であるエタノールは、中極性溶媒である。つまり、エタノールは極性および非極性の抽出特性を持つ。極性および非極性の抽出能力を持つエタノールは、麻、大麻、その他のハーブなどの植物からしばしば生産されるような広域スペクトル抽出物にとって理想的な溶媒であり、いわゆるエンタングルード効果を得るためにさまざまな異なる植物化学物質が抽出される。エンタメ効果とは、さまざまな生物活性化合物が組み合わさることで、より顕著な健康促進効果が得られることを指す。例えば、幅広いスペクトルの麻エキスには、カンナビジオール（CBD）、カンナビゲロール（CBG）、カンナビノール（CBN）、カンナビクロメン（CBC）などの様々なカンナビノイド、テルペン、テルペノイド、アルカロイド、その他の植物化学物質が含まれており、これらが組み合わさって作用し、抽出物の有益な効果を総合的に発揮します。

ボタニカル素材の簡単切り替え

様々な植物原料のバッチ間の変更は簡単で、すぐにできる。
超音波バッチ抽出の場合、（乾燥）浸軟した植物原料、例えば麻をエタノールに溶かしたスラリーを準備するだけでよい。超音波プローブ（別名ソノトロード）を容器に挿入し、決められた時間超音波処理を行う。超音波処理後、バッチから超音波プローブを取り出す。超音波プローブの洗浄は簡単で、1分もあれば終わる：ソノトロー ドを拭いて植物の微粒子を除去し、超音波発生装置のCIP（クリーン・イン・プレイス）機能を使用する。水の入ったビーカーにソノトロードを挿入し、装置のスイッチを入れて20～30秒間作動させます。これにより、超音波プローブが自浄作用を発揮します。
これで、シロシビンのような別の植物を水中で抽出するための次のバッチを作る準備ができた。
同様に、フローセルを備えた超音波インラインシステムは、CIPメカニズムによって洗浄される。超音波を流しながらフローセルに水を供給するだけで、ほとんどの場合、洗浄には十分です。もちろん、少量の洗浄剤を加えることもできる（油分の除去を促進するためなど）。
超音波抽出器は、あらゆる種類の生物活性化合物とその極性に適した溶媒に汎用的に使用できる。

下の表は、超音波処理装置の処理能力の目安です：