超音波による有機キノコ抽出物

超音波抽出を使用して、チャーガ、霊芝、psilocybe cubensis(マジックマッシュルーム)、ライオンのたてがみ、マイタケ、その他多くのキノコ種から、高品質の有機キノコ抽出物を生産します。パワー超音波のマイルド抽出法は、バイオエタノールなどの有機認証(バイオ認証/エコ認証)溶媒または精製水と組み合わせることができます。それにより、超音波抽出は、完全に天然の有機キノコ抽出物の調製を可能にする。消費者にとっても、環境にとっても良いことです。

超音波抽出による完全天然の有機キノコ抽出物

ヒールシャー超音波抽出器は、植物やキノコからの生物活性化合物の商業生産に広く使用されています。超音波処理は、せん断、乱流、圧力差などの音響機械的な力の原理に基づいて機能する、軽度の非熱抽出技術です。これらの音響力学的力は、キノコの細胞構造を破壊し、細胞内部から生理活性化合物を溶媒に放出します。
超音波抽出技術自体は、抽出物に化学物質を添加したり、抽出物を変更したりすることはありません。精製水やバイオエタノールなどの有機製品の製造に承認された溶媒を使用すると、超音波処理は完全に天然の有機キノコ抽出物の理想的な抽出方法になります。したがって、超音波抽出は、有機製品(すなわち、バイオ認証またはエコ認証)として認証することができる高品質の抽出物を製造するための非常に効率的で、迅速で、安全で、環境に優しい方法です。

超音波処理によって完全に天然の有機キノコ抽出物を製造する方法

有機栽培のキノコと無毒の溶媒(例えば、バイオエタノール、有機認証アルコールまたは水)を使用した超音波抽出は、完全に天然の有機キノコ抽出物を製造するための非常に効率的で持続可能な方法です。

有機キノコ抽出物の超音波製造のためのステップバイステップの説明

有機キノコ抽出物には、シロシベ、チャーガ、ライオンのたてがみ、マイタケ、霊芝、冬虫夏草、七面鳥の尾、ポリポーラス、フェリヌス、カキのキノコなど、有機栽培または自然収穫のキノコを使用できます。
バイオエタノール/バイオアルコール、精製水などの有機認証溶剤を選択してください。最初のステップで水を抽出し、2番目のステップとしてエタノール抽出を行う2ステップ抽出により、広域スペクトル抽出が得られます。水はキノコの非極性植物化学物質を抽出して溶解し、エタノールは極性生物活性化合物を放出して溶解します。

超音波で生産された完全天然の有機キノコ抽出物のためのステップバイステップのプロトコル

キノコから強力なフルスペクトル抽出物を単離するために、パワー超音波を用いた2段階の抽出プロトコルが適用される。水抽出は、キノコから生理活性化合物を抽出して濃縮するための非常に効果的でマイルドな方法です。エタノールと水の併用は、特にキノコに含まれる一部の生理活性植物化学物質、例えばトリテルペノイドが水溶性でない場合に適用されます。
材料:乾燥したきのこ(100g)を約1,3cm2(0.5×0.5インチ)。砕いたマッシュルーム材を1.5Lのガラスビーカーに入れます。

1. ステップ:超音波低温抽出:乾燥した、粉砕したキノコを精製水または蒸留水(v / v;60%エタノール:40%水)の60%エタノールの1000mLに懸濁しますキノコと一緒にガラスビーカーに溶媒混合物を添加することによって。抽出には、ソノトロードS24d22L2Dを搭載した超音波抽出器UP400Stを使用します。超音波装置のホーン(ソノトロード)は、キノコと溶媒の懸濁液に浸されます。攪拌機の使用はオプションですが、植物粒子をソノトロードに均一に輸送するのに役立つ場合があります。ソノトロードがビーカーの壁に触れないようにしてください。設定する ampリチュードを100%にし、約10分間超音波処理します。UP400Stには、プラグ式温度センサーが付属しています。熱電対を超音波装置に接続し、センサーを懸濁液に挿入します。超音波装置UP400Stのデジタルメニューでは、温度の上限を設定することができます。超音波装置は、この温度の最大値に達すると一時停止し、懸濁液が設定された∆Tの下限値に達するとすぐに自動的に開始します。推奨∆T値は、上限が約30°C、下限が約20°Cです。水浴または氷浴の使用は、超音波処理中の温度を低く保つのに役立ちます。超音波処理後、きのこの固形物は濾過および圧搾によって除去される。抽出された植物化学物質を含む溶媒は、真空蒸着またはローター蒸発を受け、最終的にエタノール抽出からのキノコ画分が得られる。残留キノコ固形物は、オプションの2番目の浸漬ステップである超音波ホット抽出に使用できます。
2. ステップ(オプション):超音波ホット抽出:最初の抽出から回収されたキノコ原料は、キノコにまだ残っている植物化学物質の割合を分離するために超音波ホット抽出の2番目のステップで使用されます。菌材料をガラスビーカーに入れ、600mLの新鮮な60%エタノール:40%水溶媒溶液を加え、約70°Cに加熱します。 超音波処理中、温度は95°Cまで上昇する可能性があります。 追加の熱は、残留植物化学物質の放出を促進します。ほとんどすべての熱感受性化合物はステップ1で熱制御された条件下で抽出されているため、この第2ステップをオプションで適用して、キノコのすべての植物化学物質に完全な非常に強力な抽出物を作成できます。懸濁液は、上記と同じ方法でUP400Stで超音波処理されます。キノコをろ過し、プレスし、水抽出物から分離します。2回目の抽出物に含まれる植物成分も蒸発によって単離されます。

冷抽出と高温抽出の両方からのキノコ抽出画分をブレンドして、フルスペクトルのキノコ抽出物が得られます。この抽出物は、チンキ剤、カプセル剤、食用製品など、さまざまな製品に配合できます。

このプロセスは、他のボリュームに完全に線形に拡張できます。同じ超音波パラメータ(超音波強度W / L、圧力、温度、固体:液体濃度)を適用すると、超音波キノコ抽出のすべての一度確立された結果は、同じ結果(すなわち、収率、プロセス効率)を達成しながら、より大きな(またはより小さな)ボリュームに簡単にスケーリングすることができます。

キノコの子実体、すなわち担子菌は、穀物基質上で成長した菌体よりも有意に高い量のβ-グルカンとトリテルペノイドを含んでいることに注意してください。超音波抽出は非常に効率的な抽出方法ですが、高品質の原材料を選択することは、抽出物の組成に影響を与える別の重要な要素です。超音波処理は、原料中に存在する化合物のみを放出することができます。キノコの子実体はすべての発達段階を通過しているため、生物活性化学物質が最も多く含まれています。菌細胞は、キノコの成長と熟成過程の段階であり、したがって、植物栄養素の別の組成を持っています。キノコが育つ基質も、生理活性成分に影響を与えます。

超音波抽出は、多糖類(β-グルカン)、テルペノイド、トリテルペン、インドール(例えば、トリプタミン)および他のアルカロイドなどの生理活性化合物、ならびに他の多くの健康増進および治療物質を効果的に放出する。
例えば、シロシビンとサイロシンは、シロシベ・キューブンシス・マッシュルームから超音波で抽出されます。シロシビンとサイロシンの両化合物は、幻覚作用で知られています。
次のリンクをクリックして、抽出プロトコルやビデオデモンストレーションなど、特定のキノコからの抽出について詳しく学んでください。

• チャーガ(イノノトゥス・オブリクウス)
• ライオンのたてがみ(ヘリシウム・エリナセウス)
• サイロシベ・キュベンシス

超音波で製造されたフルスペクトルマッシュルーム抽出物

きのこは、数多くの生理活性化合物と微量栄養素が豊富です。キノコには、多糖類やトリテルペンのほかに、食物繊維、多価不飽和脂肪酸(PUFA)、タンパク質、アミノ酸、ケト酸、ミネラル、抗酸化ビタミン(トコフェロール、アスコルビン酸など)、カロテノイド(β-カロチン、リコピン)、フラボノイド、アントシアニジン、ミネラル、微量元素、その他の生理活性植物化学物質も含まれています。

生産キノコ抽出物のための超音波装置

ヒールシャー超音波は、キノコ抽出物などの高品質の植物化学品の生産のための超音波抽出器を設計し製造しています。超音波抽出は、音響機械的な力の適用によって機能する穏やかな非熱抽出技術であるため、パワー超音波は、植物からの生物活性化合物の効率的かつ迅速な抽出のための好ましい抽出技術として適格です。ヒールシャー超音波装置は、有機認証キノコ抽出物の製造に容易に適用することができる。バイオエタノール、有機認証アルコールまたは水のような有機認証生産で許可された溶媒は、超音波抽出手順に適合し、利用可能な植物化合物の完全な抽出をもたらすことができる。超音波抽出は、あらゆる種類のキノコで実行でき、優れた抽出品質で収量が得られます。

洗練されたキノコ抽出装置

ヒールシャー超音波製品ポートフォリオは、小規模から大規模まで高性能超音波抽出器の全範囲をカバーしています。追加のアクセサリにより、キノコ抽出プロセスに最適な超音波装置構成を簡単に組み立てることができます。最適な超音波セットアップは、想定される容量、量、原材料、バッチまたはインラインプロセス、およびタイムラインによって異なります。私たちの長年の経験豊富でよく訓練されたスタッフは、コンサルティングであなたを支援します。
ヒールシャー超音波装置は、簡単でユーザーフレンドリーな操作のためのデジタルカラーディスプレイを特徴とする最先端の機器です。超音波処理の設定は、同じプロセスパラメータの下で繰り返し実行するために事前設定して保存することができます。ブラウザのリモコンを使用すると、どこからでも任意のインターネットブラウザを介してリモート操作を行うことができます。これにより、いつでもどこからでも超音波装置を監視および操作できます。すべての超音波プロセスパラメータは、内蔵SDカードに自動的に記録されます。これにより、操作設定と品質結果を修正および制御できます。
世界中からのヒールシャーのお客様は、当社の超音波装置の堅牢性と使いやすさに非常に満足しています。

最高品質 – ドイツで設計および製造

家族経営の企業として、ヒールシャーは、その超音波プロセッサのための最高の品質基準を優先しています。すべての超音波装置は、ドイツのベルリン近郊のテルトウにある本社で設計、製造、徹底的にテストされています。ヒールシャーの超音波装置の堅牢性と信頼性は、それをあなたの生産の働き者にします。全負荷下で、要求の厳しい環境での24 / 7操作は、ヒールシャーの高性能抽出器の自然な特性です。

以下の表は、当社の超音波装置のおおよその処理能力を示しています。

ヒールシャー超音波抽出器の詳細をご覧ください お問い合わせ 今。詳細、アプリケーションノート、価格については、以下のフォームに記入するか、抽出プロセスについてお電話ください。