食品産業における超音波

食品業界だけでなく、製薬業界は、超音波を使用するためのマニホールドの可能性を提供します。

ヒールシャー超音波プロセッサは、食品の製造に使用されます。

• 細胞の崩壊
• （細胞内成分を抽出または無細胞細菌酵素を得る）を抽出します
• 液体食品中の酵素反応の活性化（加速度）
• 発酵の加速
• 混合
• 均質化
• 分散 液体中の乾燥粉末の
• 乳化 液体流における油/脂肪の
• スプレー
• 脱気
• 検査、例えば飲料業界で
• 酵素の不活性化
• 微生物の不活性化（保存）
• 結晶化
• 食肉加工
• 生きた細胞の刺激
• 増速酸化

特殊材料の一貫した適用により、例えばようチタンと異なるグレードのステンレス鋼、プロセスと技術の互換性が保証されています。