ヒールシャー超音波技術

超音波ケルセチン抽出

ケルセチンは、マニホールド健康適合のために知られているポリフェノールのグループの植物化合物です。
食品添加物やサプリメントの高品質なケルセチンを製造するには、分解を防ぐために効率的で穏やかな抽出技術が必要です。
超音波抽出は、非常に短い抽出時間でケルセチンの高収率を与える穏やかな、機械的抽出方法です。

高品質ケルセチン抽出物用高性能超音波

超音波抽出は、植物材料から生理活性化合物を放出する穏やかな、非熱、まだ非常に効率的な方法としてよく知られており、確立されています。超音波抽出は、純粋に機械的な処理である音響キャビテーションの現象に基づいています。これにより、ポリフェノール、ケルセチン、または植物由来の抗酸化物質などの敏感な生理活性化合物の単離に対する超音波処理が好ましい方法になります。

超音波抽出のメリット

  • 優れた収率
  • 高速抽出 – 数分以内
  • 高品質の抽出物 – 非熱的、マイルド
  • 緑溶媒(水、エタノール、メタノールなど)
  • 簡単で安全な操作
  • 低い投資と運用コスト
  • 頑丈な下で24/7操作
  • グリーン、環境にやさしい方法

ケーススタディ

UP400St攪拌8L抽出セットアップSharifi et al. (2017) は、薬用植物からケルセチンなどのフラボノイドを抽出するために、超音波抽出が有効かつ実用的な方法であることを示している。彼らはヒールシャーを使った UP400St (400W、写真左を参照)50%振幅設定で。大根(ラファヌス・サティヴス)の葉をメタノールに入れ、10分間超音波処理し、その結果、11.8%の収率のケルセチン収率をもたらした。マセレーション、ソックスレー抽出、熱消化などの従来の技術と比較して、超音波的に抽出を支援する優位性。超音波抽出は、より高い収率、大幅に短い抽出時間と溶媒の低い量で優れています。超音波の適用は、植物材料の細胞壁を破壊し、質量移動を促進するキャビテーションを生成します。したがって、超音波抽出は、従来の方法よりも効果的であり、有機マトリックスからのケルセチン抽出に優れています。 超音波抽出はわずか10分を必要としましたが。 – マセレーションは24時間、熱消化は60分、ソクシュレット抽出は24時間の抽出時間と比較 – 超音波抽出されたケルセチンの量は、消化、マセレーションおよびソックスレット抽出の量よりも高かった。

大根の葉からのケルセチンの超音波抽出は、従来の抽出技術を上回ります。クリックして拡大!

超音波抽出(UAE)は、従来の抽出方法と比較した場合、より短い抽出時間で有意に高いケルセチン収率を提供します。
出典:シャリフィ(al. 2017)

ハーブエキスの抽出のための2kWバッチ超音波処理セットアップ

植物学の120L超音波バッチ抽出 UIP2000hdT およびアジテーター

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超音波抽出装置

ヒールシャー超音波は、植物から高品質の抽出物の生産のための高性能超音波プロセッサを製造に特化しています。
ヒールシャーの幅広い製品ポートフォリオは、小型で強力なラボ超音波装置から、生理活性物質の効率的な抽出と単離のための高強度超音波を提供する堅牢なベンチトップおよび完全産業システムまで多くの範囲です。ポリフェノール ジンゲロールピペリンクルクミン など)。からすべての超音波デバイス 200W16,000W デジタル制御のための着色された表示、自動データ記録のための統合されたSDカード、ブラウザのリモートコントロールおよびより多くのユーザーフレンドリーな機能を特色にする。ソトローデおよびフローセル(培地と接触している部分)はオートクレーブでき、洗浄が容易です。すべての私たちの超音波装置は24/7操作のために造られ、低い維持を要求し、作動することは容易で、安全である。
デジタル色の表示はプロセスを精密に調節することをする超音波器のユーザーフレンドリーな制御を可能にする。当社のシステムは、低い振幅から非常に高い振幅まで提供することができます。ケルセチンなどのポリフェノールの抽出のために、我々は高品質の活性物質の賢明な単離のために最適化された特別な超音波ソノトロード(超音波プローブまたはホーンとしても知られている)を提供しています。ヒールシャーの超音波装置の強さは頑丈で、要求の厳しい環境で24/7操作を可能にする。
超音波プロセスパラメータの正確な制御は、再現性とプロセス標準化を保証します。

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から高出力超音波プロセッサ ラボ パイロットと 産業規模

文学/参考文献

  • シャリフィ、ニウシャ;マヘルニア、シャブナム;アマンルー,マッソー(2017):ラファヌス・サティヴスL.薬学の葉からのケルセチン抽出における異なる方法の比較 2017, 23, 59-65.


知る価値のある事実

ケルセチン

ケルセチンは、植物フラボノール(ポリフェノールのフラボノイド群のサブグループである)は、多くの果物、野菜、葉に見出される。ケルセチンの天然源は、リンゴ、ピーマン、赤ワイン、ダークチェリーやベリー(ブルーベリー、ビルベリー、ブラックベリーなど)、トマト、ブロッコリー、キャベツ、芽などのアブラナ科の野菜です。葉っぱの緑の野菜、ほうれん草、ケールとしてのオーク;柑橘類、ココア、クランベリー、そば、アスパラガス、ケッパー、赤玉ねぎ、オリーブオイル、黒と緑茶、豆や豆などの全粒穀物。セージ、アメリカの長老、セントジョンズワート、イチョウ葉などのハーブ。
ケルセチンは苦味で区別される。その多くの健康増進効果のため, 栄養補助食品, 飲料, 食品や医薬品の添加剤として使用されます。.
イタリアのヴェローナ大学の研究者は、ケルセチングリコシド、イソケルセチン、およびカエンフェロールのような他のフラボノイドは、抗ウイルス、抗微生物、抗炎症および抗アレルギー剤であり、異なる細胞タイプに影響を与える可能性があることを発見しました。動物と人間の両方が肯定的に。ケルセチンは、炎症を下げ、アレルギーと戦い、心臓の健康をサポートし、痛みと闘い、持久力を改善し、癌と闘い、皮膚と肝臓の健康を保護するのに役立ちます。植物化合物として, ケルセチンは、自然療法として古くから使用されています。.例えば、イランのケルセチンは、下剤として投与され、最近では抗腫瘍、抗増殖性および抗糖尿病薬として投与される伝統的な薬として使用される。