超音波クルルミン抽出
- クルクミンは、クルクマ・ロンガの根茎に存在する薬理学的および栄養的な植物化学物質である。
- 高い抽出収率のために、超音波処理が最も効率的な技術である。
- 超音波抽出は、高品質、高収率をもたらし、短い処理時間しか必要としない。
クルクミンの超音波分離
超音波抽出は、浸軟、熱溶媒抽出またはソックスレー抽出などの従来の抽出技術の非常に有効な代替物である。
クルクミン植物からのクルクミンおよびクルクミノイドの超音波分離 ウコン、 ウズベキスタン)は、効率的、迅速かつ容易なプロセスである。ソックスレー抽出および従来のバッチ抽出と比較して、超音波補助抽出は、抽出時間が短いほどクルクミン収量が有意に増加して優れている。
植物成分の超音波抽出のために、水、水性溶媒、エタノール、メタノール、グリセリンなどの様々な溶媒を使用することができる。クルクミンの抽出のために、水、エタノールおよびトリアシルグリセロールは有効で安全な溶媒であり、エキス。
- 高収率
- 迅速な抽出
- より完全な回復
- 安全な操作
- 簡単な実装

超音波装置 UIP1000hdT クルクルミン抽出用フローセル付き

超音波クルクミン抽出と UP400St そして、その後の溶媒からの生理活性原理の分離(溶媒回収)、ロータリーエバポレーターによる
超音波抽出プロセス
Hielscherの最先端の超音波装置は、振幅、温度、圧力、エネルギー入力などのプロセスパラメータを完全に制御することができます。
超音波抽出のために、原料粒子のサイズ、溶媒の種類、固体対溶媒の比、および抽出時間などの周辺パラメータは、最良の結果のために容易に変更および最適化することができる。
超音波抽出は非熱抽出法であるので、生物活性成分の熱分解は回避される。
全体的に、高収率、短い抽出時間、低い抽出温度、および少量の溶媒などの利点は、超音波処理を優れた抽出方法にする。
優れたプロセス効率: 超音波抽出は、超音波装置の適度な投資のみを必要とする持続可能な技術として優れている。超音波プロセスは、産業生産に直線的に拡大することができます。超音波処理のための溶媒およびエネルギーのコストは非常に低い。さらに重要な利点は、標準化された生産にとって重要な、容易で安全な操作、経済的なコストおよび再現性である。
超音波リポソーム製剤
クルクミンは疎水性で脂溶性の分子です。これは、クルクミンが、リポソーム、ナノエマルジョン、ナノスフェア、ポリマーナノ粒子、または植物リン脂質複合体のような薬物担体系に配合されなければならないことを意味する。クルクミン水溶液は、界面活性剤、脂質、アルブミン、シクロデキストリン、生体高分子などを加えることによって調製することができる。ナノエマルジョンおよび均一懸濁液の超音波調製は、クルクミンを薬物担体複合体に処方する非常に有効な技術である。薬物担体は、クルクミンの溶解性、吸収、薬物動態、および生物学的利用能を高める。クルクミンをナノコンプレックスに配合することにより、水溶性は約1倍向上する。 98000倍(水中の遊離クルクミンと比較して)。ナノ複合体化は、クルクミンの生物学的利用能および貯蔵安定性をかなり改善した。
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超音波抽出装置
Hielscher Ultrasonicsは、植物由来の抽出プロセスのパートナーです。研究と分析のために少量を抽出したい場合や、商業生産のために大量に処理する場合には、適切な超音波抽出器があります。私たち 超音波ラボホモジナイザー 私たちと ベンチトップおよび産業用超音波装置 堅牢で使い易く、フルロードで24時間稼働できるように構築されています。幅広い アクセサリー サイズや形状が異なるソノトロード(超音波プローブ/ホーン)、フローセル、リアクター、ブースターなどは、特定の抽出プロセスに最適なセットアップを可能にします。
すべてのデジタル超音波装置には、カラータッチディスプレイ、自動データプロトコル対応のSDカード、および包括的なプロセス監視用のブラウザリモートコントロールが装備されています。 Hielscherの洗練された超音波システムにより、高いプロセス標準化と品質管理が簡単になります。
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フローセルを備えた産業用超音波プロセッサ
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プロトコル:クルクミンの超音波ナノカプセル化
クルクミン負荷ナノ粒子の調製
クルクミンが充填されたナノ粒子は、ミニ乳化 - 蒸発技術を用いて合成される。この手順は、以下に説明するように使用される封入剤によって異なる。使用した処方は、水22.400g、レシチン0.180g、ジクロロメタン11.500g、およびカプセル封入剤(ポリ(L-乳酸)PLLA、4,000g / gmolまたはポリ(メタクリル酸 - コ - メチルメタクリレートEudragit S100,125,000g /予め形成されたポリマーが拡散によるエマルジョンの劣化を防止するのに有効であることが知られているので、共安定剤は必要ではない。
PLLAを封入剤として使用する場合、PLLAおよびレシチンを10分間ジクロロメタンに溶解し、その後、クルクミンを添加し、5分間(1,3,6,18重量%の全封入体質量)混合した。この溶液を穏やかに撹拌しながら蒸留水に加えた。形成されたマクロエマルジョンを、超音波ホモジナイザー UP100H パルスサイクル(30秒間の超音波処理、10秒間の休止)で180秒間。その後、溶媒を40℃で18時間蒸発させる。封入剤としてPLLAとEudragit S100を併用した場合、Eudragit S100をジクロロメタンに60℃で20分間溶解させた。その後、混合物を冷却し、蒸発した溶媒を再び添加した。
文献 / 参考文献
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
知る価値のある事実
超音波とその抽出効果
超音波を用いた抽出は、 音響キャビテーション。高出力超音波(低周波数、高強度のUS)は、液体又はペースト状媒体に結合されたときに、波は、高圧(圧縮)及び低圧(希薄化)のサイクルを交互に作成します。これらの高圧/低圧サイクルの間、真空気泡が発生し、様々なサイクルにわたって成長します。泡がより多くのエネルギーを吸収することはできません時点で、彼らは激しく崩壊します。このバブル爆縮とその効果は、音響キャビテーションとして知られています。キャビテーションは、マイクロジェット、剪断力、衝撃波/高い圧力差、ラジカル形成、極端な温度及び音響流を生成します。細胞内物質を溶媒に転送されるように、これらの激しい条件は、細胞壁と高い物質移動を破ります。
マイルド、非毒性溶媒
薬用および栄養学的目的のために使用されるハーブ抽出物は、薬理学的治療薬として、栄養補助食品(栄養補助食品)として急速に関心を集めています。植物材料から所望の化合物を放出するためには、溶媒内に溶解しなければならない。標的抽出物を植物材料の大部分から除去し、溶媒に移すと、抽出物を濃縮することができます。超音波抽出は、溶媒として水を使用して無溶媒フリーの方法として適用することができる。アルコールとグリセリンの抽出は、食品、製薬、化粧品成分の抽出によく使用される非毒性と効果的な両方です。
非常に強力な、健康な、非毒性の抽出物の製造に関しては、それは、水、トリアシルグリセロール又はアルコールなど軽度、非毒性溶媒の使用を可能にする効率的な抽出法を使用することが重要です。
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クルクミン
クルクミンは、ウコン植物の根茎で見つかったウコンオレオレジンと天然色素です。その他の重要なクルクミノイド化合物(DMC)をdemethoxycurcuminおよびビスデメトキシクルクミン(BDMC)されています。
クルクミン(化学式C21歳H20ザ・6)から抽出することができます ウコン、 ウズベキスタン、 ウコンochrorhiza ヴァル。または化学的に合成されました。
クルクミンは、ウコン中の多糖リグニンネットワークに取り込まれます。したがって、例えば超音波処理などの強力な抽出技術は、生物活性植物化学物質が放出されるように細胞壁を破壊するために必要とされます。
研究は、黒胡椒に見出される活性化合物ピペリンは、2,000%以上クルクミンのバイオアベイラビリティを増加させることが示されています。
ターメリック
ターメリック (ウコン)TGEのショウガ科の多年生草本植物であります ショウガ科。これは、インドや東南アジアに自生します。ウコン植物の根茎は、スパイスや薬として使用されるように収穫されています。
ウコンはカレーにその強烈な黄色を与え、料理のスパイスだけでなく、アーユルヴェーダ医学として何千年もの間インドで使用されているスパイスです。ウコンの粉末は暖かく、苦い、胡椒のような香りと素朴な香りが特徴です。
ウコンの粉末やペーストは、人気のホットドリンクを調製するために使用されます – いわゆる “ウコンラテ” または “黄金のミルク” – これは牛乳や大豆、アーモンドやココナッツミルクなどの非酪農牛乳の代替を用いて調製されます。
ウコンは、その抗酸化、抗炎症および鎮痛効果のために評価されています。
料理や薬用の用途のほかに、ウコンは、自然の染料として利用されます。