超音波クルクルミン抽出

クルクミンは、クルクマ・ロンガの根茎に存在する薬理学的および栄養学的な植物化学物質である。高いクルクミン収率を得るために、最も効率的な抽出技術として超音波抽出器が使用されている。超音波抽出は、優れた品質と非常に高い収率のクルクミンをもたらす。同時に、超音波抽出は、ウコンの根茎の短い処理時間しか必要としない。

クルクミンの超音波分離

超音波抽出は、浸漬、熱溶媒抽出、ソックスレー抽出といった従来の抽出技術に代わる非常に効率的な方法である。
クルクマ植物からのクルクミンとクルクミノイドの超音波分離（例 クルクマ・ロンガ, クルクマ・アマダ)は、効率的で迅速かつ容易なプロセスである。ソックスレー抽出や従来のバッチ抽出と比較すると、超音波アシスト抽出は、短い抽出時間でクルクミンの収量が大幅に増加し、優れている。
植物成分の超音波抽出には、水、水性溶媒、エタノール、メタノール、グリセリンなど、さまざまな溶媒を使用できます。クルクミンの抽出には、水、エタノール、トリアシルグリセロールが有効で安全な溶媒であり、抽出物の収率が高い。

超音波抽出プロセス

Hielscherの最先端ソニケーターは、振幅、温度、圧力、エネルギー入力などのプロセスパラメーターを完全に制御できます。
超音波抽出では、原料の粒子径、溶媒の種類、固形分と溶媒の比率、抽出時間などの周辺パラメータを簡単に変化させ、最良の結果が得られるように最適化することができる。
超音波抽出は非加熱抽出法なので、生理活性成分の熱劣化は避けられる。
全体として、高い収率、短い抽出時間、低い抽出温度、少量の溶媒といった利点が、超音波処理を優れた抽出方法にしている。
 

を用いた超音波クルクミン抽出 UP400ST ロータリーエバポレーターによる生物活性原理の溶媒からの分離(溶媒回収)

ウコンからのクルクミンの超音波抽出は、超音波フローセルを用いた連続インラインセットアップで超音波処理を適用した場合に最も効率的であることが判明した。抽出物の収量を高めるには、60～80℃のプロセス温度が有効である。
優れたプロセス効率： 超音波抽出は持続可能な技術として優れており、超音波機器に必要な投資はわずかである。超音波プロセスは、工業生産まで直線的にスケールアップできる。超音波プロセスの溶媒とエネルギーのコストは非常に低い。さらに重要な利点は、簡単で安全な操作、経済的なコスト、標準化された生産に不可欠な再現性である。

超音波リポソーム製剤

クルクミンは疎水性の脂溶性分子である。このため、クルクミンはリポソーム、ナノエマルジョン、ナノスフェア、高分子ナノ粒子、植物リン脂質複合体などの薬物担体系に製剤化する必要がある。クルクミン水溶液は、界面活性剤、脂質、アルブミン、シクロデキストリン、バイオポリマーなどを添加して調製することができる。ナノエマルションや均一な懸濁液の超音波調製は、クルクミンを薬物キャリア複合体に配合するための非常に効果的な技術である。薬物キャリアは、クルクミンの溶解性、吸収性、薬物動態、バイオアベイラビリティを向上させる。クルクミンをナノ複合体に製剤化することで、水溶性は約98000倍に向上する（水中の遊離クルクミンと比較）。ナノ複合体は、クルクミンの生物学的利用能と保存安定性を大幅に改善した。
リポソームへの超音波カプセル化についてはこちらをご覧ください！

超音波抽出装置

Hielscher Ultrasonicsは、植物からの抽出プロセスのパートナーです。研究・分析のための少量抽出から、商業生産のための大量処理まで、お客様に最適な超音波抽出機をご用意しています。弊社の 超音波ホモジナイザー と同様に 卓上型および工業用超音波発生装置 は堅牢で使いやすく、24時間365日のフル負荷運転に対応しています。幅広い アクセサリー サイズや形状の異なるソノトロード（超音波プローブ／ホーン）、フローセル、リアクター、ブースターなど、特定の抽出プロセスに最適なセットアップが可能です。
すべてのデジタル超音波装置は、カラータッチディスプレイ、自動データプロトコール用内蔵SDカード、包括的なプロセスモニタリング用ブラウザリモコンを装備しています。Hielscherの洗練された超音波システムにより、高プロセスの標準化と品質管理が簡単になります。
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