薬用ハーブの超音波抽出
抗酸化物質の超音波抽出
抗酸化物質は、植物に含まれるラジカル消去作用を持つ生理活性化合物です。ビタミンC、ビタミンE、チオールなどの抗酸化物質は、健康増進や疾病治療に使用される薬理活性物質です。
超音波抽出はプロセス効率が高いため、非常に幅広い原料から抗酸化物質を単離できます。ハーブ、果物、野菜などの植物に加え、殻、茎、種子、果皮、仁、根などの低価値原料や廃棄原料からも、超音波によって高品質の抗酸化物質を抽出できます。
アダプトゲンの超音波抽出
タンニンなどのアダプトゲンはポリフェノール性の分子であり、多くの場合、収れん性を示し、哺乳類細胞のストレス耐性を高める能力で知られています。これらの分子は植物細胞内に閉じ込められています。生体利用率の高いアダプトゲンを得るには、分子を植物原料から放出させる必要があります。超音波による細胞破砕は、細胞壁を破壊して細胞を開放し、細胞内部と周囲の溶媒との間の物質移動を促進します。超音波処理は、その非常に効果的な作用機序により、高品質のアダプトゲンを高収率で単離するための信頼性と効率に優れた方法です。
薬用ハーブの抽出に超音波処理装置を使用する理由
プローブ型超音波処理装置は、ハーブから高品質の抽出物を簡単かつ非常に効果的に抽出するための確立された技術です。ハーブ抽出物業界では、超音波技術の有効性と効率を大きく高める複数の優れた特長により、植物抽出物の製造に超音波処理が優先的に選ばれています。その主な理由をいくつか見てみましょう。
総じて、プローブ型超音波処理は、抽出収率の向上、抽出時間の短縮、選択性の改善、生理活性化合物の保持を実現できるため、薬用ハーブ抽出物の製造に優先的に選ばれる抽出方法となっており、植物療法や天然物研究の分野で有用な手段となっています。
利点:
- 高収率
- 高品質
- 優れた生体利用率
- 穏やかなプロセス
- 迅速な抽出
- 安全なプロセス
- 無溶媒、または穏やかな溶媒の使用
- 簡単な操作
ハーブ抽出物のための超音波抽出システム
Hielscher Ultrasonicsは、食品、医薬品、化粧品業界向けに植物原料から抽出する超音波抽出プロセスにおいて、長年の経験を有しています。実験室や小規模生産向けのコンパクトな超音波破砕装置から、大量の抽出物を製造する本格的な商業用超音波抽出装置まで、Hielscher Ultrasonicsは超音波処理装置の全ラインアップを提供しており、お客様の用途に最も適した超音波処理装置をお選びいただけます。Hielscherの超音波処理装置はすべて非常に堅牢で、全負荷での24/7運転に対応するよう設計されています。Hielscher Ultrasonicsの産業用超音波処理装置は、非常に高い振幅を実現できます。最大200µmの振幅で、24/7の連続運転を容易に行えます。さらに高い振幅に対応するために、特注の超音波ソノトロードもご用意しています。
デジタル制御、自動データ記録、ブラウザーによる遠隔制御、自動周波数調整などのインテリジェントなソフトウェア機能が、信頼性の高い超音波処理と連続的な出力を保証します。さまざまなサイズや形状のソノトロード(超音波プローブ/ホーン/チップ)、さまざまなサイズや形状のフローセル、ブースターホーン、温度センサーおよび圧力センサーを含む幅広いアクセサリーにより、最適な超音波処理構成を実現できます。
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UIP1000hdT – 1kW超音波抽出装置
文献/参考資料
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
知っておきたい基礎知識
抗酸化物質
抗酸化物質は、酸化反応を阻害して他の分子の分解を防ぐ分子と定義されます。酸化はフリーラジカルを生成する化学反応であり、細胞損傷につながる可能性のある連鎖反応を引き起こします。チオールやアスコルビン酸(ビタミンC)などの抗酸化物質は、これらの酸化連鎖反応を停止させます。
抗酸化物質は、食品の劣化を防ぐフィトケミカルとして、食品の保存料に広く使用されています。例えば、不飽和脂肪酸は酸化による分解を受けやすく、それによって油が酸敗するため、不飽和脂肪を多く含む食品や油に抗酸化物質が添加されます。
アダプトゲン
アダプトゲン、すなわち適応促進作用を持つ化合物は、恒常性を促進する分子であり、細胞のストレスに対する感受性を低下させます。アダプトゲンは、例えば高麗人参、五味子、冬虫夏草、ashwagandha、rhaponticum、アマチャヅル、甘草、ロディオラ、ホーリーバジル、黄耆、霊芝、マカなどのハーブや野菜に含まれています。
薬理活性物質として(医薬品またはサプリメントとして)投与されるアダプトゲンは、パフォーマンス向上作用、抗うつ作用、鎮静作用、または覚醒作用で知られています。その効果は、投与される個々のアダプトゲン物質に関連しています。パフォーマンス向上には、ashwangadhaやモリンガなどの植物が有効に利用されており、一方、冬虫夏草、アマチャヅル、rhaponicumは抗老化作用を持つアダプトゲンとして知られています。ストレスや不安の軽減には、高麗人参、ホーリーバジル、霊芝、五味子に由来するアダプトゲンが使用されます。
栄養補給や医療用途のアダプトゲンは、主にトニック剤またはカプセルとして調製されます。
