アーユルヴェーダハーブの超音波抽出
なぜ超音波抽出?
超音波抽出は、キャビテーションに基づく穏やかな非熱的技術です。ヒールシャーの超音波処理器は、すべての超音波処理パラメータ(振幅、温度、圧力、強度など)の正確な制御を可能にします。これにより、抽出された化合物が抽出プロセス中に分解されないことが保証されます。これは、薬用チンキ剤の抽出と調製に重要です。
超音波で放出された生化学物質は高品質で、並外れたバイオアベイラビリティを示します。超音波支援抽出は、収率を向上させ、抽出時間を短縮します。その他の重要な利点は、プロセス温度が低いこと(つまり、従来の抽出よりも大幅に低い20°C)と、グリーン溶媒(水、エタノールなど)の使用です。
超音波装置UP400St アーユルヴェーダの植物をバッチで高速抽出します。
アーユルヴェーダ製品中のナノ処方植物化学物質
最適なバイオアベイラビリティを得るには、ハーブ植物化合物が分子サイズで存在し、ヒト細胞に送達されなければなりません。フィトソーム(ファーマコソーム)は、ハーブの生理活性サンスタンスが組み込まれている薬理学的リン脂質複合体です。フィトソームは懸濁液として製剤化することができます。 リポソーム, エマルジョン、水性マイクロ/ナノ分散液、クリーム、ローション、ゲル、錠剤、カプセル、粉末、顆粒または錠剤。超音波抽出および製剤化技術により、生物学的に利用可能な物質の理想的な調製を容易に生産に実施することができる。
オオアザミ、イチョウ葉、ブドウ種子、緑茶、サンザシ、高麗人参などのハーブの場合、高分子ナノ粒子、リポソーム、ミセル、ナノスフィア、ナノカプセル、固体脂質ナノ粒子、ナノエマルジョンの形態のナノ投与量は、すでに科学的に有意に効果的であることが証明されています。
- 高品質
- 高収率
- 高速抽出
- マイルド、非サーマル
- 安定性の向上
- 標準化されたプロセス
- 金庫
- 操作が簡単
- CIP / SIP
アーユルヴェーダトニックの超音波調製
アーユルヴェーダやアジア医学では、ハーブは主に複数の植物調合剤を組み合わせて使用されますが、これらは標準化されているが個別化可能な処方です。アーユルヴェーダのハーブやスパイスのこのような製剤は、非常に効果的な薬を達成するために、しばしば濃縮された強壮剤またはアロマオイルに組み合わされます。(非常に著名な処方は、アマラキ、ハリタキ、ビビタキから構成されるトリファラです)。
トニックの他に、ハーブやスパイスはアーユルヴェーダのスパイスペーストとして準備され、料理に使用されます。これらのスパイスペーストやソース(アーユルヴェーダスパイスペースト、マサラソース、チャツネなど)は、食事に素晴らしい香りを与え、同時に治療薬としても機能します。
植物抽出のためのパワー超音波
高強度超音波は、食品、化学、製薬業界で一般的な処理技術です。均質化、乳化、保存、および抽出は典型的なプロセスであり、超音波処理から大きな恩恵を受けています。超音波処理は、安定性を向上させるためにジュース、ソース、ペーストをブレンドし、風味や香りの化合物だけでなく、ポリフェノール、多糖類、酸化防止剤、ビタミン、その他の栄養または薬理学的化合物などの生理活性物質を抽出するために使用されます。
パワー超音波は、プロセスを強化する技術であり、より高い収率、より速い抽出速度、穏やかなプロセス条件、および高い抽出品質により、浸軟、水素化蒸留、またはソックスレーなどの従来の抽出方法に優れています。ウルトラオンド強度を制御および調整することにより、ハーブ薬をサブミクロンおよびナノサイズの化合物として調製できます – 最高のバイオアベイラビリティを確保します。
したがって、超音波処理は現代のアーユルヴェーダ薬草薬の調製に好ましい技術です。
超音波抽出器 UP400St アーユルヴェーダハーブからの抽出物の調製用。
抽出の標準化
ヒールシャーソニケーターを使用すると、すべての重要な抽出パラメータと影響因子を正確に制御できます。これにより、標準化された抽出プロセスを確立し、信頼性と継続的に高品質の抽出物を生産することができます。
超音波抽出装置
ヒールシャー超音波は、超音波抽出システムの大手メーカーです。世界中に超音波抽出機の数千がインストールされ、ヒールシャーは、ハードウェアだけでなく、コンサルティングやプロジェクト開発のためのあなたの信頼できるパートナーです。
当社の製品範囲には、少量から非常に大きなプロセスボリュームまでの超音波システムが含まれています。さまざまなソノトロード(超音波プローブ/ホーン)、ブースター、フローセルなどのアクセサリにより、最適なプロセスセットアップが可能になります。当社の経験豊富な技術者、プロセスエンジニア、生化学者のスタッフが、実現可能性からスケールアップ、設置までをコンサルティングし、ご案内します。
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文献/参考文献
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- Mason, Th.; Chemat, F.; Vinatoru, M. (2011): The Extraction of Natural Products using Ultrasound or Microwave. Current Organic Chemistry Vol. 15, No. 2, 2011. 237-247.
知っておく価値のある事実
超音波キャビテーションとその抽出への影響
高強度の低周波超音波が液体やペーストに結合すると、キャビテーションが発生します。超音波または音響キャビテーションは、
超音波キャビテーションは、細胞壁および膜を穿孔し破壊し、それによって細胞膜の透過性と破壊を増加させる。さらに、溶媒は、エッセンシャルオイルおよび生理活性化合物を細胞内部から周囲の溶媒に輸送して細胞内に入ることができる。これにより、細胞内に閉じ込められた生化学物質は周囲の溶媒に放出され、後で分離することができます。植物細胞と溶媒(水、アルコール、エタノールなど)との間の物質移動が改善されたため、高効力の抽出物を製造できます。
超音波抽出は固液抽出の一形態であり、次のような他の抽出技術と組み合わせることができます 水化蒸留, ソックスレー、超臨界流体抽出(SFE)、マイクロ波などは、既存の抽出装置の容量を増やし、超音波の相乗効果から利益を得るためです。抽出回収率/収率、抽出速度および抽出物の品質におけるその優れた性能により、超音波処理はアーユルヴェーダのハーブ薬品製造のための現代的な技術です。 超音波抽出 バイオアベイラビリティと抗酸化活性の高い植物化学成分を放出します。他の製造方法と比較すると、超音波処理は、フェノール、フラボノイド、非フラボノイド、総クロロフィル、総カロチノイド、テルペノイド、植物ステロール、およびラジカル掃気能力の最も高い含有量をもたらします。
「超音波を使用すると、溶媒と植物材料との間の物質移動を増加させることにより、抽出プロセスを強化できます。さらに、キャビテーション気泡の崩壊は、固体表面近くの非対称気泡崩壊によるマイクロジェットの形成を介して、より良い細胞破壊につながります。これにより、植物体自体への溶媒の浸透が改善され、細胞壁を破壊することもできます。結果として、植物抽出の使用に超音波を採用することは、物質移動の増加、より良い溶媒浸透、使用される溶媒への依存の減少、低温での抽出、より速い抽出速度および製品のより高い収率において利点を有する。これらの特徴により、超音波処理は多くの抽出にとって魅力的な提案であり、スケールアップのためには、植物材料が溶媒と直接接触している抽出ユニット自体、例えばローズマリーからの酸化防止剤の抽出に使用する必要があります。[Mason et al. 2011]
超音波抽出の効果
- 拡散の改善
- 物質移動の改善
- 植物細胞の破損
- 溶媒浸透性の向上
- ソノカピラリー効果
超音波抽出は、スパギリックチンキ剤の調製にも使用されます。 プロトコールや推奨事項を含むスパギリックチンキの超音波支援調製の詳細をご覧ください!
アーユルヴェーダ
アーユルヴェーダは、健康と幸福へのホリスティックなアプローチです。ハーブと健康との相互作用に関する古代の知識に基づいて、アーユルヴェーダの実践は自然療法を利用しています。アーユルヴェーダと薬草学は密接に関連しています:何百ものハーブ、スパイス、植物の薬効と治癒の特性は、アーユルヴェーダのハーブヒーリングシステムの一部です。アーユルヴェーダの強壮剤、オイル、混合物は、薬、サプリメント、食品として内服できるほか、皮膚(オイル、ローション、軟膏など)を介して外用したり、気道の粘膜を介してもアロマセラピーとして投与することができます。
アーユルヴェーダハーブ
伝統医学では、ハーブ、スパイス、根、花から作られた植物ベースの治療法が広く使用されています。
すべての植物は、消化を改善する、抗炎症物質または抗菌物質として作用する、痛みを和らげる、呼吸器の問題を軽減する、全体的な健康状態を改善するなど、その特定の効果で知られています。
ターメリック(クルクマロンガ)、クミン、アジュワイン、コリアンダー、フェンネル、サンフ、ミント、マスタードシード、クローブ、アサフェティダ(ヒン)、フェヌグリーク、黒胡椒、生姜、カルダモン、月桂樹の葉、シナモン、ナツメグ、トリファラ、カイエンは、消化と代謝を改善するために使用される人気のある植物です。それらは、アマ(消化不良の副産物)を取り除くことによって体を浄化し、消化器系の問題を予防または治癒するために投与されます。
アシュワガンダに存在する植物化学物質(ウィタニア・ソムニフェラ)、ホーリーバジル、甘草、ウィンターチェリーは、エネルギー、強度を高めることにより、パフォーマンス、全体的な健康、長寿を改善することがよく知られています & 福祉。アダプトゲンとして知られるこれらの植物化学物質は、ストレスに対する体の抵抗力を強化します。
ターメリックは、最も重要なアーユルヴェーダ植物の1つです。クルクミノイドとクルクミンが含まれています。これらの化合物は、脳機能の向上、高い抗酸化活性、炎症(関節リウマチなど)の緩和、がんの予防など、人間の健康にさまざまなメリットがあることが知られています。クルクミンは、その癌と戦う効果のために、伝統的な西洋のメフィシンと薬理学で多くの注目を集めました。クルクミノイドとクルクミンはどちらも水溶性が低いため、リポソームにカプセル化する必要があります。 超音波カプセル化とリポソーム調製の詳細については、ここをクリックしてください!
モリンガ(シグルまたはドラムスティックツリーとも呼ばれます)は、その抗真菌性、抗ウイルス性、解毒性に使用されます。抗酸化物質とビタミンAが豊富なモリンガは、スーパーフードと呼ばれています。
マンジスタとニームには解毒物質が含まれており、体を浄化します。
ゴーヤ(モモルディカ・チャランティア)とビンロウは、インスリン抵抗性と糖尿病の治療に使用されています。
ホーリーバジル(トゥルシーとも呼ばれます。 オシマムサンクタム)は、その炎症作用、解熱作用、および鎮痛作用に使用されます。.
カロンジの種子、シリスの木、そして呼吸器系への有益な効果で知られています。
特定のドーシャのためのアーユルヴェーダハーブ
アーユルヴェーダでは、すべての人が自分のドーシャのタイプに関して分類されます。ドーシャには3つのタイプがあります – ヴァータ、ピッタ、カパ。すべてのドーシャタイプにはハーブが存在し、これは非常に有益です。各ドーシャタイプで最も重要なハーブとスパイスを以下に示します。
VATA: アシュワガンダ、トリファラ、ジンジャー、シナモン、クミン
ピッタ： アマラキ、トリファラ、ヤシュティマドゥ、グドゥチ、シャタヴァリ
カパ: ターメリック、ハリタキ、トリファラ、ジンジャー、クローブ
ソノカピラリー効果
ソノカピラリー効果/超音波キャピラリー効果は、超音波の作用下での毛細管内の液体の異常な上昇です。エッセンシャルオイルなどの一部の成分は植物材料の毛細血管系にあるため、超音波がソノカピラリー効果によってそれらを排出するのに役立つことが期待されます。ソノキャピラリー効果に伴ういくつかの電気現象も影響を与える可能性があります。この現象は、電気泳動と同様に、極性化合物またはイオン性化合物の抽出を改善する可能性があります。