ヒールシャー超音波技術

キラジャサポニンの超音波抽出

  • キラジャサポナリアモリーナの木のサポニン抽出物は、産業用途のためのサポニンの主な供給源です。
  • キラジャサポニンの超音波抽出は、高品質のサポニンで生成します。
  • 超音波抽出は、短時間でキラジャサポニン抽出物の高収率を生成するための非常に効率的な方法です。

キラジャサポニンエキス

キラジャサポニン抽出物(同義語:キライアエキス、ボワデパナマ、パナマ樹皮エキス、キライエキス、キレイ樹皮エキス、ソープバークエキス)は、キラジャサポナリアモリーナ(Q.サポナリア)ツリーから抽出された物質です。Quillaja抽出物は、100以上のトリテルペノイドサポニンで構成されています。存在する主なサポニンは、キラン酸のグリコシドです。他の主要なコンポーネントは、ポリフェノールやタンニンだけでなく、塩や砂糖の少量です。キラジャ抽出物は、剪定された茎やキラジャサポナリアの木の枝の粉砕された内側の樹皮または木材の水性抽出によって得られる。Quillajaサポニン抽出物は、界面活性剤とフェノール化合物の両方を含むので、彼らは敏感な機能性食品成分の処方と酸化に対する保護のために非常に興味深いです。
天然乳化剤としてのサポニンの使用は、合成添加物を含まない健康的で天然物の需要の増加により、大幅に増加しています。Quillajaサポニンは、O/Wエマルジョンおよびナノエマルジョンのための偉大な乳化剤であり、飲料やオイルブレンドなどの様々な製剤で非常に良好な効果を示しています。キラジャサポニン抽出物の一般的なアプリケーションは、乳化です CBDオイル、半透明の飲料や発泡食品。Quillajaサポニンは、単独で、または他の乳化剤と組み合わせて使用することができる。
Q-Naturale®は、食品や飲料の効果的な乳化剤としてFDAによって承認されているキラジャ樹皮サポニンに基づく食品添加物です。乳化剤に加えて、Quillajaサポニンは、その抗菌性、抗ウイルス性、抗真菌性、抗寄生虫、抗腫瘍、肝保護、および免疫アジュバント特性のための医薬製剤に使用されます。

超音波キラジャサポニン抽出の利点

  • 優れた収率
  • 高速抽出 – 数分以内
  • 高品質の抽出物 – 非熱的、マイルド
  • 緑溶媒(水)
  • 費用対効果の高いです
  • 簡単で安全な操作
  • 低い投資と運用コスト
  • 頑丈な下で24/7操作
  • グリーン、環境にやさしい方法
ハーブエキスの抽出のための2kWバッチ超音波処理セットアップ

UIP2000hdTおよび攪拌機が付いている植物の120L超音波バッチ抽出

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キラジャからのサポニンの超音波抽出に関する事例研究

キラジャサポニンの超音波抽出(ソープバーク)
食品および医薬品添加物として所望の機能性を提供する高品質のQuillaja抽出物を調製するためには、活性植物化学物質、すなわちサポニンを単離する必要があります。キラジャサポニンは、石鹸の木の樹皮から分離されたトリテルペンサポニンです。超音波キャビテーションは、固体と液体の間の接触を改善し、質量移動を増加させることによって抽出を促進する。
ケアら 超音波補助抽出(UAE)がキラジャサポナリアモリーナからの生理活性原理の抽出プロセスを強化できることを明らかに彼らの研究で実証します。彼らはQuillajaの木材と樹皮チップを使用し、超音波処理を使用して水中のサポニンを抽出し、最終製品は天然成分と原材料のみを組み込み、食品製造プロセスに使用することができました。非熱抽出方法として、超音波処理時の抽出温度は常に20ºC(68ºF)で保持された。抽出の収量は、超音波処理期間が10分から30分に大幅に増加しました。超音波支援抽出における20ºCでの20分間の収率は、60ºCでの従来の方法3時間抽出によって達成されたものと同等であった。

超音波デバイスは、物理的および化学的にエマルジョンを安定化させるためにQuillajaサポニン抽出物を使用して、長期安定なo/wエマルションを調製するために使用されます。 超音波乳化についての続きを読むにはこちらをクリック!

高性能超音波抽出器

ヒールシャー超音波は、植物から高品質の抽出物の生産のための高性能超音波プロセッサを製造に特化しています。
ヒールシャーの幅広い製品ポートフォリオは、小型で強力なラボ超音波装置から、生理活性成分の効率的な抽出と単離のための高強度超音波を提供する堅牢なベンチトップおよび完全産業システムまで多くの範囲です。 ケルセチンカフェインクルクミンテルペン など)。からすべての超音波デバイス 200W16,000W デジタル制御のための着色された表示、自動データ記録のための統合されたSDカード、ブラウザのリモートコントロールおよびより多くのユーザーフレンドリーな機能を特色にする。ソトローデおよびフローセル(培地と接触している部分)はオートクレーブでき、洗浄が容易です。すべての私たちの超音波装置は24/7操作のために造られ、低い維持を要求し、作動することは容易で、安全である。
デジタル色の表示は超音波装置のユーザーフレンドリーな制御を可能にする。当社のシステムは、低い振幅から非常に高い振幅まで提供することができます。アスタキサンチンなどの化学化合物の抽出のために、我々は高品質の活性物質の敏感な単離のために最適化された特別な超音波ソノトロード(超音波プローブまたは角としても知られている)を提供しています。ヒールシャーの超音波装置の強さは頑丈で、要求の厳しい環境で24/7操作を可能にする。
超音波プロセスパラメータの正確な制御は、再現性とプロセス標準化を保証します。ヒールシャーの工業規模の自動超音波抽出システムは、優れた品質の抽出物の高い生産能力を実現すると同時に、労力、コスト、エネルギーを削減するために設計されています。
下の表は私達のultrasonicatorsのおおよその処理能力の目安を与えます:

バッチ容量 流量 推奨デバイス
500mLの1〜 200mL /分で10 UP100H
2000mlの10〜 20 400mLの/分 Uf200ःトンUP400St
00.1 20Lへ 04L /分の0.2 UIP2000hdT
100Lへ10 10L /分で2 UIP4000hdT
N.A。 10 100L /分 UIP16000
N.A。 大きな のクラスタ UIP16000

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抽出のためのUIP4000hdT 4kW強力な超音波プロセッサ

文学/参考文献



知る価値のある事実

キラジャの木とそのサポニンについて

南米の石鹸として知られるキラジャ・サポナリア・モリーナの木は、チリで自然に広く育つ。キラジャサポナリアの木(家族酒)は、いくつかの南米諸国、特にボリビア、チリ、ペルーにネイティブ、厚い樹皮を持つ大きな常緑です。
キラジャサポニン抽出物は、主にサポニンだけでなく、ポリフェノール、タンニンだけでなく、少量の塩や糖が含まれています。キラジャサポニンは、2つの糖鎖を有する三角核から構築された分子です。これらの糖鎖は、サポニンに親水性特性(=水中で溶解可能)を与え、三質核は疎水性(=撥水性)である。これらに対して、サポニンを非イオン性テンソ活性にするアンフォックテンサイドであり、表面張力の低減、水溶液中の疎水性製品の可溶化、マイクロ/ナノエマルションの形成を可能にします。
キラジャの木では樹皮はサポニンの最高量の約5%を含み、木材は約2%のサポニンの含有量を有する。
サポニンは発泡性や乳化性の良い天然物質であるため、食品、飲料、ビール業界の発泡剤、化粧品界面活性剤、農薬や動物飼料の添加剤、アジュバントとして頻繁に使用されています。 ワクチン。
キラジャ抽出物の生産は、水性抽出で行われます。他の溶媒は、その生産に使用されていない。最終製品は、原油または精製エキスのいずれかで、液体または粉末製剤では、食品製造プロセスでの使用が認められている天然成分および原料のみを組み込んでいます。(ケアズら 2009)

サポニンとは何ですか?

サポニンという言葉は、石鹸を意味するラテン語のサポに由来します。サポニンは植物化学物質であり、主に発泡特性を示す植物に限定されず、1つ以上の糖側鎖に付着したポリ環状アグリコンで構成されています。サポジェニンとも呼ばれるアグリコーン部分は、ステロイド(C27)またはトリテルペン(C30)のいずれかです。サポニンの発泡能は、疎水性(脂溶性)サポゲニンと親水性(水溶性)糖部の組み合わせによって引き起こされる。[マジンダ, 2012: p. 515]サポニン量の高い植物材料は、従来、乳化剤として使用されてきた。サポニンが豊富な植物の顕著な例は、石鹸(キラジャサポナリア;酒さ)、石鹸(サポナリア・オフィシナリス;カリョフィラ科)、及び鹿海粉末(グレディツィア・シネンシス;レグミノサエ)。サポニンは、高分子量を有する脂肪性グリコシドであり、親油性トリテルペン誘導体と組み合わされた1つ以上の親水性グリコシドモイエティを構造的に有する。特に製薬業界では、サポニンは免疫応答を刺激する能力を含む生物学的特性の範囲のために多くの注目を集めており、アジュバントの主要な候補となっています。

超音波抽出について知っておくべきこと

超音波支援抽出(UAE)、また、ソノ抽出は、植物マトリックスからタンパク質、ビタミン、ポリフェノール、天然顔料、脂質などの生理活性物質を分離するための非常に効率的な緑色抽出方法です。超音波抽出は、音響キャビテーションの動作原理に基づいています。
強い超音波が液体システムに適用されると、真空気泡の発生、成長および最終的な崩壊の現象である音響キャビテーションが発生します(下の写真を参照)。超音波の伝播の間に、真空気泡は振動し、彼らはそれ以上のエネルギーを吸収することができないポイントに達するまで成長します。バブルの成長のピーク時には激しく崩壊し、局所的な熱、機械的、化学的影響を引き起こします。機械的効果には、最大1000atmの高圧、乱流、強いせん断力が含まれます。これらの力は細胞壁を破壊し、細胞内部と溶媒との間の質量移動を促進し、周囲の液体(すなわち溶媒)に生理活性化合物を放出する。

超音波/音響キャビテーションは、リシスとして知られている細胞壁を開く非常に強烈な力を作成します(クリックすると拡大!

超音波抽出は、音響キャビテーションとその流体力学的せん断力に基づいています

植物や細胞組織からの化合物の超音波固体液体抽出はよく研究されている。非常に強い超音波の適用は、抽出プロセスを大幅に促進します。プロセスの強化に加えて – より高い収率とより短い抽出時間をもたらす – 超音波処理は非熱処理であるため、温度に敏感な成分の熱劣化と損失が防止されます。さらに、超音波抽出は、低い投資と運用コストを有し、溶媒の使用を低減し、/またはより環境に優しい抽出技術を作る、より環境に優しい抽出技術を可能にします。従来の抽出方法を上回る、超音波アシスト抽出(UAE)は、経済的な利益を有する生理活性剤を生産するために食品産業から採用されています。

超音波破壊器は、植物源からの抽出(例えば植物、藻類、真菌)に使用されます。

植物細胞からの超音波抽出:微細横断面(TS)は、細胞からの超音波抽出時の作用のメカニズムを示す(倍率2000倍)[資料:Vilkhu et al. 2011]

ヒールシャー超音波は、植物から植物化学物質の抽出のための高性能超音波装置を製造しています。

ラボからパイロットおよび工業規模に高出力超音波プロセッサ。