ザクロからのエラギタンニン抽出
- エラギタンニンは、腸内微生物叢によってエラジタンニンから変換される年齢に反する化合物ウロリチンAの前駆体である。
- 超音波抽出は、非常に濃縮エラジタンニン含有量のサプリメントや医薬品を生成するために果物や野菜細胞からエラジタンニンの放出を促進します。
エラギタンニン – ウロリチンAの前駆体
ウロリチンAは最近、人間の試験が健康と長寿にプラスの効果を確認したように、多くの注目を集めました.ウロリチンAは、エラギタンニンやプニカラギンなどのザクロに見られる化合物を摂取した後、腸内微生物叢によって産生される。ウロリチンAはミトファジーを誘発し、それによって欠陥のあるミトコンドリアをリサイクルするのに役立ちます。ミトコンドリアと細胞の健康は年齢とともに減少するので、エラジタンニンの投与は加齢性疾患に対する潜在的な新しい治療法である可能性があります。有益な効果は、C.elegans、哺乳動物細胞、げっ歯類で観察され、ヒト試験で臨床的に試験に成功している。その年齢に反する効果に加えて, エラジタンニンは、その抗炎症と抗癌効果のために健康のために高く評価物質.
エラジタンニンの超音波抽出
食品の超音波支援抽出(UAE)は、比較的低コストであるため、大きな関心を受けています。これは、従来の溶媒抽出の欠点を克服し、同時に、食品グレードの溶媒または単なる水の少量を使用して、同じ時間単位でより多くの抽出物を提供します。超音波は、細胞内液体を抽出する細胞壁を機械的に破壊することができる。高出力、低周波超音波は、液体媒体の分子、すなわち溶媒に作用し、溶媒分子上の圧縮と希少化の瞬間を交互に行う。圧縮および膨張サイクルのこれらのループは、爆発が起こるまで徐々に成長する空隙または気泡の形成を引き起こし、キャビテーションの現象を引き起こす。UAEは、食品抽出業界で小規模および大規模の両方で使用することができます。
ザクロはエラジタンニンが豊富です。
フルスペクトル抽出
超音波抽出は、植物細胞から栄養素の完全なスペクトルを解放します。ザクロの抽出のために、超音波処理は、エラジタンニン、エラグ酸、ザクロナテート、プニカノール酸(エッセンシャルオイルに見られるトリテルペンの一種)および他の多くの抗酸化物質、ビタミンおよびポリフェノールを分離するのに役立ちます。フルスペクトル抽出物は、いわゆる側近効果による優れた効果のために知られています。側近効果は、植物の様々な栄養素の相乗的な相互作用によって定義され、バイオアベイラビリティを向上させ、最も効果的な健康上の利点をもたらします。
抽出のための超音波プロセッサ
ヒールシャー超音波は、バッチおよび連続流れプロセスのための高性能超音波抽出装置の製造に特化しています。ベンチトップとパイロットから工業規模までの超音波プロセッサは容易に入手可能であり、あなたのプロセスの特定の必要性に容易にカスタマイズすることができる。
生理活性成分の効率的な抽出および単離のための高強度超音波(例えば。 ケルセチン、 カフェイン、 クルクミン、 テルペン など)。からすべての超音波デバイス 200W に 16,000W デジタル制御のための着色された表示、自動データ記録のための統合されたSDカード、ブラウザのリモートコントロールおよびより多くのユーザーフレンドリーな機能を特色にする。ソトローデおよびフローセル(培地と接触している部分)はオートクレーブでき、洗浄が容易です。すべての私たちの超音波装置は24/7操作のために造られ、低い維持を要求し、作動することは容易で、安全である。
当社のお客様は、当社の超音波システムの堅牢性と信頼性を高く評価しています。内蔵のSDカードの自動データ記録は、正確なプロセス制御、再現性、および良好な製造慣行に従って継続的に高い製品標準の保険を可能にします。
下の表は私達のultrasonicatorsのおおよその処理能力の目安を与えます：
| バッチ容量 | 流量 | 推奨デバイス |
|---|---|---|
| 500mLの1〜 | 200mL /分で10 | UP100H |
| 2000mlの10〜 | 20 400mLの/分 | Uf200ःトン、 UP400St |
| 00.1 20Lへ | 04L /分の0.2 | UIP2000hdT |
| 100Lへ10 | 10L /分で2 | UIP4000hdT |
| N.A。 | 10 100L /分 | UIP16000 |
| N.A。 | 大きな | のクラスタ UIP16000 |
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ラボからパイロットおよび工業規模に高出力超音波プロセッサ。
文学/参考文献
- アンドレウ、P.A.ブランコボーズ、W.;リュウ、D.バーデット、F.イバーソン、M.エイビッシャー、P.アウウェルクス,J.;シン,A.リンシュ,C.(2019):ミトファジー活性化剤ウロリチンAは安全であり、ヒトにおける改善されたミトコンドリアおよび細胞の健康の分子シグネチャを誘導する。自然代謝 1, 2019.595 -603
- ボッボギー、R;トゥリーニ、F.;ヴィラ, C.ラカプラ,C.;ズニン、P.パロディ,B.(2016):機能性食品および化粧品の生産のためのザクロマルクからのグリーン抽出。医薬品 9 / 63, 2016.
- 呉 S.;Tian L. (2017): 古代果実と現代機能性食品ザクロ(プニカグラナタム)における多様な植物化学物質と生物活動。分子 22(10), 2017.1606年
知る価値のある事実
エラギタンニン
エラギタンニンは加水分解性タンニンの多様なクラスであり、主に1,2,3,4,6-ペンタバロイルグルコースにおけるガロイル基の酸化的連結から形成されるポリフェノールの一種である。エラギタンニンとエラグ酸は、ザクロ、ブラックラズベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、クルミ、アーモンドなどのいくつかの果物、ナッツや種子に存在するポリフェノールです。エラグ酸は、クルミ、ピーカン、クランベリー、ラズベリー、イチゴ、ブドウ、桃、ポメグラント、北米のホワイトオーク(ケルカスアルバ)、ヨーロッパのレッドオーク(ケルカス・アルバ)などのオーク種に含まれるポリフェノールに関連しています。薬用キノコペリヌスリンテウス。
ウロリチンは、エラギタンニンから産生される腸内微生物代謝物である。ウロリチンAは、研究者がミトコンドリアの健康にウロリチンAの例外的な利点を示しているので、最近多くの注目を集めました.
エラグ酸およびウロリチンの抗増殖およびアポトーシス誘発活性は、癌細胞増殖の阻害によって実証されている。
エラギタニンとそのソース:カスタラギン(オーク、栗の木)、カスタリン(オーク材、パンクの木の葉)、カジュアリクチン(カジュアリーナとスタチルス種)、クランディン(パンクの木の葉)、ペダンカラギン(クルミ)、プニカラギン(ザメグラチン)、ザクロ)、ロブリンA(オーク材)、テリマグランディンII(クローブ、アジアのハーブベネット)、テルフラビンB(黒いケブリック、インドアーモンド)、ベカラギン(オーク、栗の木)。
ザクロエラギタンニン由来代謝産物.(A) プニカラギン(ザクロエラギタンニン)をヘキサヒドロキシジフェニン酸に加水分解し、エラグ酸を得るために乳酸化する。(B)代表的なウロリチンの化学構造は、エラグ酸の微小花形転換産物である。[呉;2017年ティアン]
ミトコンドリア
ミトコンドリア(複数ミトコンドリア)は、ほとんどの真核生物に見られる二重膜結合小器官である。ミトコンドリアは、細胞内のいわゆる発電所であり、化学エネルギーとして使用されるアデノシン三リン酸(ATP)の細胞供給の主要部分を生成することにより、重要な機能の数を果たしています。ミトコンドリア呼吸は、ミトコンドリアで起こる酸素を必要とする代謝反応とプロセスのセットで、マクロ栄養素に蓄積されたエネルギーを細胞内の普遍的なエネルギードナーであるアデノシン三リン酸(ATP)に変換します。ミトコンドリアの高分子は、呼吸鎖複合体を含む、炎症を伴う酸化的損傷の影響を受けやすい。ポメグラント・ハヴのエラギタンニンおよびウロリチンは、損傷したミトコンドリアを取り除くためにミトファジー(アポトーシス)を誘発し、損傷したミトコンドリアを健康なオルガネラに置き換えることができるように示された。