Hielscher Ultrasonics
あなたのプロセスについて喜んでご相談に応じます。
お電話ください: +49 3328 437-420
メールでのお問い合わせ info@hielscher.com

ザクロからのエラギタンニン抽出

  • エラギタンニンは、腸内細菌叢によってエラギタンニンから変換される、老化を防止する化合物ウロリチンAの前駆体である。
  • 超音波抽出は、果実や植物の細胞からのエラギタンニンの放出を促進し、高濃度のエラギタンニンを含むサプリメントや医薬品を製造する。

エラジタンニン – ウロリチンAの前駆体

ウロリチンAは最近、ヒト試験で健康と長寿にプラスの効果があることが確認され、注目を集めた。ウロリチンAは、ザクロに含まれるエラギタンニンやプニカラギンなどの化合物を摂取した腸内細菌叢によって産生される。ウロリチンAはマイトファジーを誘導し、欠陥のあるミトコンドリアのリサイクルを助ける。ミトコンドリアと細胞の健康は加齢とともに低下するため、エラギタンニンの投与は加齢関連疾患に対する新たな治療法となる可能性がある。その有益な効果は線虫、哺乳類細胞、げっ歯類で観察され、ヒトでの臨床試験にも成功している。エラギタンニンは、その老化防止効果に加え、抗炎症作用や抗ガン作用により、健康に非常に価値のある物質である。

エラギタンニンの超音波抽出

超音波抽出システム UIP4000hdT超音波を用いた食品抽出(UAE)は、比較的低コストであることから、大きな関心を集めている。従来の溶媒抽出の欠点を克服すると同時に、より少量の食品用溶媒または水だけで、同じ単位時間でより大量の抽出物を得ることができる。超音波は細胞壁を機械的に破壊し、細胞内液体を抽出することができる。高出力、低周波数の超音波は、溶媒分子を圧縮するモーメントと希薄化するモーメントを交互に繰り返すことで、溶媒という液体媒体の分子に作用する。このような圧縮と膨張のループにより、空洞や気泡が形成され、その気泡が徐々に大きくなって内破し、キャビテーション現象が生じます。UAEは、食品抽出産業において小規模でも大規模でも使用することができる。

超音波抽出による強力なエラギタンニンサプリメントの製造

ザクロにはエラギタンニンが豊富に含まれている。

資料請求







フルスペクトラム抽出物

超音波抽出は、植物細胞からあらゆる栄養素を放出します。ザクロの抽出では、超音波処理によってエラギタンニン、エラグ酸、ザクロ、プニカノール酸(エッセンシャルオイルに含まれるトリテルペンの一種)、その他多くの抗酸化物質、ビタミン、ポリフェノールが分離されます。フルスペクトルエキスは、いわゆるエ ントラージュ効果による優れた効果で知られてい る。エンタメ効果とは、植物に含まれる様々な栄養素が相乗的に相互作用することで、生物学的利用能が向上し、最も効果的な健康効果が得られることを指します。

抽出用超音波プロセッサー

UIP4000hdT 4kW強力抽出用超音波プロセッサーHielscher Ultrasonics社は、バッチおよび連続フロープロセス用の高性能超音波抽出装置の製造を専門としています。ベンチトップ、パイロットから工業規模までの超音波プロセッサーがすぐに利用でき、お客様のプロセスの特定のニーズに合わせて簡単にカスタマイズすることができます。
生理活性成分の効率的な抽出と単離のための高強度超音波(例. ケルセチン, カフェイン, クルクミン, テルペン など)。のすべての超音波装置 200W への 16,000W デジタル制御用カラーディスプレイ、自動データ記録用内蔵SDカード、ブラウザーリモートコントロール、その他多くのユーザーフレンドリーな機能を備えています。ソノトロードとフローセル(媒体と接触する部分)はオートクレーブ滅菌が可能で、洗浄も簡単です。当社の超音波装置はすべて24時間365日稼動するように設計されており、メンテナンスの必要が少なく、操作が簡単で安全です。
当社の超音波システムの堅牢性と信頼性は、お客様から高く評価されています。内蔵のSDカードによる自動データ記録により、正確なプロセス制御、再現性、および適正製造基準(GMP)に準拠した継続的な高水準の製品保証が可能になります。
下の表は、超音波処理装置の処理能力の目安です:

バッチ量 流量 推奨デバイス
1〜500mL 10~200mL/分 UP100H
10〜2000mL 20~400mL/分 UP200Ht, UP400ST
0.1~20L 0.2~4L/分 UIP2000hdT
10~100L 2~10L/分 UIP4000hdT
n.a. 10~100L/分 uip16000
n.a. より大きい クラスタ uip16000

お問い合わせ/ お問い合わせ

詳細はお問い合わせください。

超音波ホモジナイザーに関する追加情報をご希望の方は、以下のフォームをご利用ください。お客様のご要望に合った超音波システムをご提案させていただきます。









ご注意ください プライバシーポリシー.




Hielscher Ultrasonics社は、超音波化学アプリケーション用の高性能超音波発生装置を製造しています。

ラボスケールからパイロットスケール、工業スケールまで対応するハイパワー超音波プロセッサー。

文献/参考文献

  • Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auwerx, J.; Singh, A.; Rinsch, C. (2019):マイトファジー活性化物質ウロリチンAは安全であり、ヒトにおいてミトコンドリアと細胞の健康状態を改善する分子シグネチャーを誘導する。Nature Metabolism 1, 2019.595-603.
  • Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lacapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016):機能性食品と化粧品の製造のためのザクロ果皮からのグリーン抽出。Pharmaceuticals 9 / 63, 2016.
  • Wu S.; Tian L. (2017):古代の果実と現代の機能性食品ザクロ(Punica granatum)の多様な植物化学物質と生物活性。Molecules 22(10), 2017.1606.


知っておくべき事実

エラジタンニン

エラジタンニンは加水分解性タンニンの一種で、主に1,2,3,4,6-ペンタガロイルグルコースのガロイル基の酸化的結合から形成されるポリフェノールの一種である。エラジタンニンとエラグ酸は、ザクロ、ブラックラズベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、クルミ、アーモンドなどの果物、ナッツ類、種子類に含まれるポリフェノールである。エラグ酸は、クルミ、ピーカン、クランベリー、ラズベリー、ストロベリー、ブドウ、モモ、ザクロのほか、北米産ホワイトオーク(Quercus alba)、ヨーロッパ産レッドオーク(Quercus robur)、薬用キノコのPhellinus linteusなどのオーク種にも含まれる関連ポリフェノールである。
ウロリチンはエラギタンニンから生成される腸内微生物の代謝産物である。ウロリチンAは、ミトコンドリアの健康に対するウロリチンAの卓越した効果が研究者らによって明らかにされたため、最近注目を集めている。
エラグ酸とウロリチンの抗増殖活性とアポトーシス誘導活性は、ガン細胞の増殖抑制によって実証されている。
エラジタニンとその供給源:Castalagin(オーク、栗の木)、Castalin(オークの木、パンクの木の葉)、Casuarictin(CasuarinaとStachyurusの種)、Crandinin(パンクの木の葉)、Peduncalagin(クルミ)、Punicalagin(ザクロ)、Punicalin(ザクロ)、Roburin A(オーク材)、Tellimagrandin II(クローブ、アジアンハーブベンネット)、Terflavin B(ブラックチェブリック、インドアーモンド)、Vescalagin(オーク、栗の木)。

ザクロ由来のエラギタンニンとその代謝物。

ザクロのエラギタンニン由来の代謝産物。(A)プニカラギン(ザクロのエラギタンニン)は加水分解されてヘキサヒドロキシジフェン酸となり、これがラクトン化されてエラグ酸が得られる;(B)エラグ酸のミクロフローラル変換産物である代表的なウロリチンの化学構造。[呉;田:2017年]

ミトコンドリア

ミトコンドリア(複数形はミトコンドリア)は、ほとんどの真核生物に見られる二重膜結合小器官である。ミトコンドリアは細胞内のいわゆる発電所であり、化学エネルギーとして使用されるアデノシン三リン酸(ATP)の細胞供給の主要部分を生成することによって、多くの重要な機能を果たしている。ミトコンドリア呼吸とは、ミトコンドリアで起こる酸素を必要とする一連の代謝反応とプロセスのことで、多量栄養素に蓄えられたエネルギーを、細胞内の普遍的なエネルギー供与体であるアデノシン三リン酸(ATP)に変換する。呼吸鎖複合体を含むミトコンドリアの高分子は、炎症に伴う酸化的損傷を受けやすい。ザクロのエラギタンニンとウロリチンは、損傷したミトコンドリアを除去するためにマイトファジー(アポトーシス)を誘導し、損傷したミトコンドリアを健康な小器官と置き換えることができることが示されている。

あなたのプロセスについて喜んでご相談に応じます。

連絡しましょう。