Argomenti specifici sul nostro sito web
Trova informazioni su alcuni dei nostri argomenti specifici e temi di interesse:
Special topics:
Utrasonic topic: "I vantaggi dell’estrazione a ultrasuoni"
L’estrazione a ultrasuoni o sono-estrazione è una tecnologia di intensificazione di processo che funziona accoppiando ultrasuoni ad alta potenza a una sospensione di tessuto vegetale o cellulare. Hielscher Ultrasonics fornisce sonicatori affidabili per la disgregazione cellulare e l’estrazione, da piccoli campioni di laboratorio fino ai grandi volumi della lavorazione industriale. Il fascino dell’estrazione assistita da ultrasuoni risiede nel trattamento non termico del materiale, nella semplicità di applicazione e nella scalabilità dalla scala di prova a quella di produzione. I dispositivi a ultrasuoni di Hielscher generano ultrasuoni ad alta intensità che possono essere controllati con precisione in base ai requisiti del Suo processo.
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Utrasonic topic: "L’applicazione degli ultrasuoni e i suoi vantaggi"
L’estrazione descrive il rilascio e l’isolamento di materiale intracellulare da cellule vegetali, tessuti, colture cellulari e microrganismi. I processi di estrazione convenzionali, come l’estrazione con solvente, la macerazione o il metodo Soxhlet, sono spesso lenti e poco efficienti. L’estrazione a ultrasuoni favorisce il trasferimento di massa e aumenta in modo significativo l’efficienza dell’estrazione. L’estrazione a ultrasuoni è nota per la lavorazione rapida, le rese più elevate e la qualità superiore degli estratti!
https://www.hielscher.com/it/information-about-extraction.htm
Utrasonic topic: "Che cos’è un estrattore a ultrasuoni?"
Un estrattore a ultrasuoni è un sonicatore a sonda utilizzato per produrre estratti botanici con rese più elevate e qualità superiore. Poiché la sonicazione è un metodo di estrazione non termico, tutti i composti bioattivi (ad es. vitamine, aromi, antiossidanti, CBD ecc.) sono preservati dalla degradazione indotta dal calore. Ciò rende gli estrattori a ultrasuoni lo strumento superiore per l’intensificazione dei processi di estrazione a ultrasuoni. L’applicazione di onde ultrasoniche ad alta potenza provoca la perforazione e la rottura di cellule e tessuti e favorisce il trasferimento di massa. Ciò significa che il materiale intracellulare (ossia le sostanze desiderate) viene rilasciato dall’interno della cellula e trasferito nel solvente. L’estrazione a ultrasuoni intensifica il processo di estrazione, con rese più elevate, qualità superiore dell’estratto e lavorazione rapida. Allo stesso tempo, l’estrazione a ultrasuoni è un metodo verde e rispettoso dell’ambiente. Scopra di più su come la sonicazione può migliorare il Suo processo di estrazione!
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Utrasonic topic: "Che cos’è la sonochimica?"
La sonochimica è l’applicazione degli ultrasuoni a reazioni e processi chimici. La sonicazione viene utilizzata per intensificare reazioni chimiche come la sintesi e la catalisi. Quando intense onde ultrasoniche vengono accoppiate a liquidi, si verifica il fenomeno della cavitazione acustica. La cavitazione a ultrasuoni migliora il trasferimento di massa tra i reagenti, accelera la reazione e/o consente di modificare il percorso chimico. Scopra di più sui dispositivi a ultrasuoni da laboratorio e industriali di Hielscher e su come vengono utilizzati in numerosi processi sonochimici!
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Utrasonic topic: "La lavorazione a ultrasuoni nel settore farmaceutico"
Gli ultrasuoni di potenza sono uno strumento molto efficiente e affidabile per la produzione di vaccini, farmaci nanoformulati e veicoli per farmaci (ad es. liposomi). I sistemi da laboratorio, pilota e industriali di Hielscher Ultrasonics producono micro- e nanoemulsioni / -dispersioni di grado farmaceutico, nonché liposomi e vaccini. I sistemi a ultrasuoni di Hielscher sono dotati di CIP (clean-in-place) e SIP (sterilize-in-place) e garantiscono così una produzione sicura ed efficiente secondo gli standard farmaceutici. Tutti i processi a ultrasuoni specifici possono essere testati facilmente su scala di laboratorio o da banco e poi scalati in modo lineare fino alla produzione industriale.
Utrasonic topic: "La lavorazione a ultrasuoni nell’industria alimentare"
L’applicazione di potenti onde ultrasoniche ai prodotti alimentari liquidi viene utilizzata per omogeneizzarli e disperderli in modo uniforme, per estrarre composti aromatici e bioattivi (ad es. aromi, vitamine, coloranti naturali) e per migliorare la stabilità microbica. Come trattamento non termico, la sonicazione evita la decomposizione termica delle sostanze sensibili alla temperatura ed è quindi un metodo di lavorazione delicato. Hielscher Ultrasonics offre un’ampia gamma di sistemi a ultrasuoni ad alte prestazioni per la lavorazione degli alimenti, che possono funzionare in modalità batch o in configurazione continua in linea con un reattore a ultrasuoni a flusso continuo. Scopra di più sulla potente lavorazione degli alimenti a ultrasuoni e sui suoi vantaggi!
Utrasonic topic: "Lisi e disgregazione cellulare a ultrasuoni"
La lisi è il termine che descrive la rottura delle pareti o delle membrane cellulari. I disgregatori a ultrasuoni sono uno strumento affidabile per rompere le cellule al fine di rilasciare composti intracellulari come DNA, proteine, organelli e composti fitochimici. Per la lisi a ultrasuoni (alias disgregazione cellulare) vengono applicate onde ultrasoniche ad alta intensità / bassa frequenza per rompere le membrane cellulari. Poiché la sonicazione favorisce il trasferimento di massa, il materiale intracellulare viene rilasciato nel solvente circostante. Il fluido contenente il contenuto delle cellule lisate è detto lisato. La lisi cellulare è il primo passo nel frazionamento cellulare, nell’isolamento degli organelli e nell’estrazione e purificazione delle proteine. Scopra di più sui disgregatori cellulari a ultrasuoni e sulla lisi a ultrasuoni!
Utrasonic topic: "I vantaggi dell’intensificazione dei processi a ultrasuoni"
L’intensificazione dei processi rende più efficienti le reazioni e la produzione di materiali. La lavorazione a ultrasuoni è ben nota per accelerare i processi e migliorare i risultati (ad es. qualità superiore, rese più elevate). Hielscher Ultrasonics produce apparecchiature a ultrasuoni di alto livello per omogeneizzazione, dispersione & macinazione a umido, emulsificazione, estrazione, lisi e reazioni sonochimiche. Scopra come la sonicazione può intensificare il Suo processo e renderlo più efficiente!
https://www.hielscher.com/it/information-about-process-intensification.htm
Utrasonic topic: "Estrazione a ultrasuoni di polifenoli"
I polifenoli o poliidrossifenoli sono composti chimici presenti in natura, ma che possono anche essere sintetizzati chimicamente. Poiché i polifenoli agiscono come antiossidanti, sono noti come biocomposti benefici per la salute e il consumo di alimenti ricchi di polifenoli come frutta, verdura, cereali, tè e caffè è associato a un minor rischio di malattie croniche. Frutti come bacche, uva, mele, pere e ciliegie mostrano un elevato contenuto di polifenoli, fino a 200–300 mg di polifenoli per 100 grammi di peso fresco. Di conseguenza, anche i prodotti ottenuti da questi frutti contengono quantità significative di polifenoli. La classe dei polifenoli comprende tannini, catechine, epicatechine, flavanoni, isoflavoni, floridzina, quercetina ecc. Negli alimenti, i polifenoli contribuiscono all’amarezza, all’astringenza, al colore, al sapore, all’odore e alla stabilità ossidativa. Per questo motivo gli estratti di polifenoli, ad es. da buccia d’uva, semi d’uva, polpa di oliva, scorza di agrumi o corteccia di pino marittimo, vengono venduti come ingredienti per alimenti funzionali, integratori alimentari e cosmetici.…
https://www.hielscher.com/it/information-about-polyphenols.htm
Utrasonic topic: "Lavorazione di nanomateriali a ultrasuoni"
La sonicazione ad alte prestazioni è una tecnica consolidata per la riduzione della dimensione delle particelle in dispersioni ed emulsioni nanometriche. Oltre alla fine distribuzione dimensionale delle particelle, i processori a ultrasuoni vengono utilizzati per sintetizzare materiali nanostrutturati come i nanodiamanti o per precipitare nanoparticelle (ad es. magnetite (Fe3O4)). I processori a ultrasuoni di Hielscher sono disponibili dalla taglia da laboratorio a quella industriale e possono essere utilizzati per la sonicazione in modalità batch e in continuo in linea. Scopra come la sonicazione può migliorare la lavorazione dei Suoi nanomateriali!
Utrasonic topic: "Estrazione con solvente intensificata a ultrasuoni"
La sonicazione intensifica la tradizionale estrazione con solvente e rende il processo molto più efficiente. L’estrazione a ultrasuoni funziona con vari tipi di solventi, come acqua, etanolo, metanolo, isopropanolo, oli vegetali e glicerina, per citarne solo alcuni. La cavitazione generata dagli ultrasuoni migliora il trasferimento di massa e rompe le cellule, in modo che il materiale intracellulare e le sostanze bioattive desiderate vengano rilasciati nel solvente. Come metodo di estrazione non termico, la sonicazione impedisce la degradazione termica degli ingredienti termolabili. In questo modo l’estrazione a ultrasuoni aumenta la resa, migliora la qualità dell’estratto e accelera il processo. Scopra di più sulle numerose applicazioni dell’estrazione a ultrasuoni, compresi casi di studio e protocolli di estrazione a ultrasuoni!
https://www.hielscher.com/it/information-about-solvent-extraction.htm
Utrasonic topic: "Disgregazione cellulare a ultrasuoni"
La disgregazione cellulare è una tecnica o un processo utilizzato per rilasciare e isolare molecole biologiche dall’interno di una cellula. La sonicazione è un metodo molto efficiente per perforare e rompere pareti e membrane cellulari, in modo che il materiale intracellulare e le biomolecole desiderate vengano rilasciati nel solvente. Come tecnica non termica, delicata ma altamente efficiente, i disgregatori a ultrasuoni vengono utilizzati in laboratorio e nell’industria per lisare le cellule e produrre estratti di qualità superiore. I disgregatori cellulari a ultrasuoni sono impiegati per preparare DNA e RNA e per estrarre composti bioattivi come vitamine, polifenoli o pigmenti naturali. Scopra di più sulle numerose applicazioni della disgregazione cellulare e dell’estrazione a ultrasuoni!
https://www.hielscher.com/it/information-about-cell-disruption.htm
Utrasonic topic: "Che cos’è la sonicazione?"
Che cos’è la sonicazione? Questa potente tecnica utilizza onde sonore ad alta frequenza per generare intense forze di taglio e cavitazione nei liquidi. Nota anche come metodo di sonicazione, consente a scienziati, ingegneri e produttori di frantumare particelle, miscelare sostanze non miscibili e potenziare le reazioni chimiche. Quando si sonica una miscela, si creano bolle microscopiche che collassano con un’energia sufficiente a rompere le pareti cellulari, emulsionare gli oli e sciogliere i materiali. Chi opera nella trasformazione alimentare, nell’industria farmaceutica e nella scienza dei materiali si affida spesso alla sonicazione per migliorare le rese di estrazione, accelerare le reazioni e garantire un prodotto uniforme. I ricercatori hanno constatato che sonicare efficacemente le soluzioni apre la strada a innumerevoli nuove applicazioni. Che si trattino composti delicati o si desideri intensificare processi industriali, è possibile scegliere la sonicazione per ottenere risultati più rapidi ed efficienti. L’approccio della sonicazione garantisce danni termici minimi e aumenta sia la riproducibilità sia la scalabilità. I produttori…
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Utrasonic topic: "Composti fitochimici"
Composto fitochimico è un termine generico per le sostanze chimiche di origine vegetale (la parola greca «phyto» significa pianta), che comprende un’ampia varietà di composti presenti naturalmente nelle piante. Molti composti fitochimici sono noti per i loro effetti benefici sulla salute umana e sono quindi composti molto apprezzati dell’alimentazione. Terpeni, fitosteroli, isotiocianati, organosolfuri, stilbeni, isoflavonoidi, alcaloidi, acidi fenolici e antocianidine sono i sottogruppi più importanti dei composti fitochimici, che comprendono numerosi composti come caffeina e teobromina (alcaloidi); allicina, glutatione e sulforafano (organosolfuri); pterostilbene e resveratrolo (stilbeni); o epicatechina, naringina e quercetina (flavonoidi), per citarne solo alcuni. Per utilizzare i composti fitochimici come farmaci o integratori alimentari, le sostanze chimiche vegetali devono essere isolate dalla matrice cellulare. L’estrazione a ultrasuoni è un metodo potente e affidabile per rilasciare i composti fitochimici da piante come ortaggi, erbe, frutti, radici e cortecce. Le apparecchiature per l’estrazione a ultrasuoni sono utilizzate su piccola e grande scala, ad es. per la produzione di terpeni da…
https://www.hielscher.com/it/information-about-phytochemicals.htm
Utrasonic topic: "Applicazioni comuni dei dispersori a ultrasuoni"
I dispersori a ultrasuoni sono uno strumento affidabile per disperdere e deagglomerare particelle di dimensioni micrometriche e nanometriche in sospensioni uniformi. Oltre alla comune applicazione di dispersione, i dispersori a ultrasuoni (noti anche come sonicatori a sonda) sono utilizzati per numerosi altri processi in laboratorio e nell’industria. I campi di applicazione dei dispersori a ultrasuoni comprendono miscele liquido-solido, emulsificazione, estrazione, disintegrazione e lisi cellulare, reazioni sonochimiche e molto altro. Le applicazioni comuni dei dispersori a ultrasuoni sono la produzione di nanoemulsioni e nanosospensioni stabili; la preparazione dei campioni, ad es. campioni di terreno per identificare la presenza di idrocarburi policiclici aromatici (IPA); il degasaggio e la deaerazione dei campioni; nonché la funzionalizzazione, l’attivazione e la pulizia delle superfici delle particelle (ad es. catalizzatori). Scopra di più sui dispersori a ultrasuoni e sulle numerose applicazioni in cui la sonicazione può facilitare il Suo processo!
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Utrasonic topic: "Sonicazione – applicazioni e vantaggi"
La sonicazione è un processo che utilizza onde sonore ad alta frequenza per agitare le particelle in un campione. Quando la sonda a ultrasuoni (nota anche come sonotrodo o horn) entra in contatto con un liquido o una sospensione, rapide variazioni di pressione fanno formare e collassare bolle microscopiche. Questo fenomeno, noto come cavitazione, genera intense forze di taglio che aiutano a frantumare, miscelare o emulsionare i materiali. Grazie alla sua efficienza, la sonicazione è ampiamente utilizzata in laboratorio, in produzione e nella ricerca per attività come la disgregazione cellulare, l’estrazione di composti bioattivi e la dispersione di nanoparticelle. Hielscher è il principale produttore di apparecchiature per la sonicazione e offre soluzioni di sonicazione affidabili e ad alte prestazioni, sia per test di laboratorio su piccola scala sia per processi industriali su larga scala. I sonicatori Hielscher sono progettati per fornire livelli costanti di ampiezza e potenza, garantendo risultati di sonicazione riproducibili in diverse configurazioni. Grazie a funzioni avanzate come…
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Utrasonic topic: "Come utilizzare i reattori a ultrasuoni"
I reattori a ultrasuoni vengono utilizzati in numerose applicazioni per omogeneizzare e disperdere nanomateriali, estrarre sostanze bioattive e avviare reazioni chimiche (sonochimica). Poiché la sonicazione è una tecnologia di intensificazione di processo molto efficiente, i reattori a ultrasuoni sono impiegati nella chimica e nella scienza dei materiali, nella produzione di biodiesel e aqua-fuel e nell’industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. I reattori chimici a ultrasuoni sono disponibili per il laboratorio e per l’industria. Scopra di più sulle applicazioni dei reattori a ultrasuoni e sulla loro facile integrazione!
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Utrasonic topic: "Produzione di liposomi a ultrasuoni e suoi vantaggi"
Un liposoma è una vescicola sferica con almeno un doppio strato lipidico. I liposomi sono ampiamente utilizzati come veicoli per la somministrazione di farmaci e nutrienti. Per la loro composizione e dimensione, i liposomi offrono un’ottima biodisponibilità e un elevato tasso di assorbimento nell’organismo. La sonicazione è la tecnica preferita per preparare liposomi caricati, come le piccole vescicole unilamellari (SUV) con diametri nell’intervallo di 15-50 nm o le grandi vescicole multilamellari (LMV) con un diametro medio di 120-140 nm. La maggior parte dei liposomi è composta da fosfolipidi, ad es. fosfatidilcolina, ma vengono utilizzati con successo anche altri lipidi, come la fosfatidiletanolammina d’uovo, se compatibili con la struttura del doppio strato lipidico. I sonicatori Hielscher sono strumenti affidabili per produrre liposomi di dimensioni nanometriche e formulare prodotti liposomiali. Per garantire la riproducibilità e i più elevati standard di qualità dei prodotti liposomiali, i sonicatori Hielscher possono essere controllati con precisione. I parametri di processo a ultrasuoni più importanti, come ampiezza,…
https://www.hielscher.com/it/information-about-liposomes.htm
Utrasonic topic: "Emulsificazione assistita da ultrasuoni"
L’emulsificazione consiste nel processo di miscelazione di due liquidi non miscibili, come olio e acqua, per creare una miscela stabile in cui un liquido è disperso sotto forma di minuscole goccioline all’interno dell’altro. L’obiettivo finale è ottenere una dispersione uniforme con goccioline abbastanza piccole da rimanere stabili nel tempo, evitando la separazione dei due liquidi. La sonicazione è una tecnica importante per la nano-emulsificazione, che si riferisce alla creazione di emulsioni con dimensioni delle goccioline nell’ordine dei nanometri. La sonicazione è particolarmente efficace per la nano-emulsificazione perché consente di ottenere goccioline estremamente fini senza bisogno di elevate concentrazioni di tensioattivi o di un’intensa miscelazione meccanica, il che la rende un metodo preferito nelle applicazioni in cui sono richieste emulsioni ultrafini, come nei prodotti farmaceutici, cosmetici e alimentari. I sonicatori e i reattori a ultrasuoni di Hielscher forniscono ultrasuoni ad alte prestazioni per ottenere emulsioni di alta qualità. Scopra di più sui nostri sistemi a ultrasuoni e sull’emulsificazione assistita da ultrasuoni!
https://www.hielscher.com/it/information-about-emulsification.htm
Utrasonic topic: "Estrazione a ultrasuoni della cannabis"
La cannabis è un genere di piante da fiore della famiglia delle Cannabaceae. Esistono tre specie di cannabis, ovvero Cannabis sativa, Cannabis indica e Cannabis ruderalis. La Cannabis sativa è la specie più nota e più diffusa. Quando si parla di cannabis e cannabinoidi, che sono i composti bioattivi della cannabis, occorre distinguere tra canapa e marijuana. La pianta di canapa contiene meno dello 0,3% del composto psicoattivo THC (tetraidrocannabinolo, la sostanza che provoca l’effetto «high»), mentre la marijuana è definita come pianta di Cannabis sativa con un contenuto di THC superiore allo 0,3%. La canapa viene coltivata per la produzione di CBD (cannabidiolo) e di fibre industriali; la marijuana viene utilizzata per il suo contenuto di THC, che viene somministrato a scopo medicinale o ricreativo. Per isolare i composti bioattivi, noti come cannabinoidi, dalla pianta di cannabis è necessario un metodo di estrazione potente e affidabile. L’estrazione a ultrasuoni supera le tecniche di estrazione convenzionali, come l’estrazione con CO2…
Utrasonic topic: "Come utilizzare i sonicatori"
I sonicatori sono dispositivi a ultrasuoni di tipo a sonda, utilizzati in numerose applicazioni, tra cui omogeneizzazione, dispersione, macinazione a umido, emulsificazione, estrazione, lisi, disintegrazione e reazioni chimiche. Il principio di funzionamento di un sonicatore si basa sul fenomeno della cavitazione acustica. Quando intense onde ultrasoniche vengono accoppiate a un liquido, cicli alternati di alta pressione / bassa pressione attraversano il liquido. Durante i cicli di bassa pressione, le onde ultrasoniche creano minuscole bolle di vuoto, che crescono nel corso di diversi cicli di pressione. Quando le bolle di vuoto raggiungono un volume in cui non possono assorbire ulteriore energia, implodono violentemente durante un ciclo di alta pressione. In breve, la cavitazione è la crescita e il collasso di bolle o cavità di vuoto. Durante l’implosione delle bolle si crea un campo eccezionalmente denso di energia. In un campo di cavitazione acustica si possono misurare condizioni estreme, tra cui differenziali di temperatura e pressione molto elevati, turbolenze, forze di taglio…
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonicator.htm
Utrasonic topic: "Ultrasuoni per la produzione di integratori"
Gli integratori alimentari o nutrizionali sono prodotti che aiutano a fornire nutrienti per bilanciare l’apporto di nutrienti della dieta normale. Gli integratori alimentari più comuni comprendono vitamine, minerali, proteine, amminoacidi, antiossidanti, erbe o altre sostanze nutritive. Esistono due applicazioni principali dei processori a ultrasuoni nella produzione di integratori alimentari: – l’estrazione o la sintesi di nutrienti e la formulazione del prodotto finale dell’integratore. Estrazione a ultrasuoni di nutrienti In una prima fase, i nutrienti per l’integratore devono essere preparati. Ciò può avvenire estraendo il composto da un prodotto naturale, ad es. una pianta, oppure sintetizzando il composto per via chimica. L’estrazione a ultrasuoni è una tecnica potente, che rompe le pareti cellulari e rilascia i composti bioattivi. I principali vantaggi dell’estrazione a ultrasuoni sono l’eccezionale tasso di estrazione elevato, la rapida velocità di estrazione, l’uso di solventi verdi (ad es. acqua, etanolo, oli vegetali ecc.), la sicurezza e la facilità d’uso. Essendo un metodo di estrazione non termico, l’estrazione a…
https://www.hielscher.com/it/information-about-supplements.htm
Utrasonic topic: "Produzione di estratti a ultrasuoni"
Gli estratti sono sostanze rilasciate da una materia prima mediante un processo di estrazione. L’estrazione a ultrasuoni (anche sono-estrazione) è una tecnica molto efficiente, rapida, sicura e facile da usare per estrarre composti bioattivi da ingredienti botanici come erbe, semi, frutti, ortaggi, fiori, radici e cortecce. Per il processo di estrazione è necessario un solvente. Uno dei vantaggi dell’estrazione a ultrasuoni è l’ampia scelta di solventi: l’estrazione a ultrasuoni funziona con solventi comuni (ad es. etanolo, metanolo, eptano, esano ecc.), ma anche solventi verdi molto delicati come acqua, oli vegetali, glicerina ecc. sono adatti per l’estrazione a ultrasuoni da molte materie prime. Gli estratti sono disponibili sotto forma di tinture, assoluti o in polvere. Gli estratti sono spesso utilizzati nell’industria alimentare, farmaceutica e nutraceutica, dove servono come additivi aromatizzanti o come composti bioattivi con effetti medicinali o nutrizionali.
Utrasonic topic: "Come facilitare la preparazione dei campioni"
Nel lavoro quotidiano di laboratorio, la preparazione dei campioni è una procedura in cui un campione viene trattato prima della sua analisi. Gli omogeneizzatori a ultrasuoni da laboratorio sono uno strumento affidabile e potente per preparare i campioni prima di comuni fasi di analisi come cromatografia (ad es. GC, LC, UPLC, IC), spettrometria di massa (ad es. GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), microscopia (ad es. SEM, TEM), analisi di superficie (ad es. SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), tecniche di analisi elementare ecc. I sonicatori svolgono in modo rapido e affidabile le comuni attività di preparazione dei campioni, come l’omogeneizzazione di solidi e liquidi, l’emulsificazione di due o più liquidi non miscibili, la dispersione di polveri, la macinazione di nanoparticelle, l’estrazione di composti bioattivi o analiti, la deaerazione e il degasaggio dei campioni ecc. Poiché i dispositivi a ultrasuoni Hielscher possono essere controllati con precisione, tutti i risultati della sonicazione sono riproducibili. Inoltre, tutti i risultati ottenuti con gli ultrasuoni possono essere…
https://www.hielscher.com/it/information-about-sample-preparation.htm
Utrasonic topic: "Estrazione a ultrasuoni di antiossidanti"
Gli antiossidanti sono composti di origine naturale che inibiscono l’ossidazione. Durante l’ossidazione si producono radicali liberi, che possono danneggiare le cellule e influire così negativamente sulla salute e sulla vitalità. Gli antiossidanti agiscono come spazzini di radicali liberi. Ciò significa che possono prevenire o rallentare il danno alle cellule causato dai radicali liberi, molecole instabili che l’organismo produce come reazione a stress ambientali e di altro tipo. La principale fonte di antiossidanti sono le piante. Erbe, frutta e verdura sono ricche di antiossidanti e vengono quindi utilizzate come materia prima per estrarli. Nutrienti vegetali e composti fitochimici come le vitamine A, C ed E, i minerali rame, zinco e selenio, i flavonoidi, i fenoli, i polifenoli e i fitoestrogeni sono noti antiossidanti potenti. L’estrazione a ultrasuoni viene utilizzata per isolare composti fitochimici antiossidanti da ingredienti botanici al fine di produrre antiossidanti impiegati in alimenti salutistici, prodotti farmaceutici, integratori e come additivi cosmetici. Essendo un metodo non termico, l’estrazione a ultrasuoni…
https://www.hielscher.com/it/information-about-antioxidants.htm
Utrasonic topic: "Sonotrodi o sonde a ultrasuoni"
Un sonotrodo è un accessorio utilizzato in combinazione con un processore a ultrasuoni per trasmettere onde ultrasoniche / acustiche in un liquido. Il sonotrodo è per lo più un’asta conica o rastremata, detta anche sonda a ultrasuoni, punta, horn o dito. Spesso realizzati in titanio, i sonotrodi / le sonde a ultrasuoni possono essere realizzati in alternativa con altre leghe, ceramica o vetro. Le vibrazioni generate dal processore a ultrasuoni vengono trasmesse tramite il sonotrodo e applicate a un gas, un liquido, un solido o un tessuto. Lo spostamento della superficie orizzontale del sonotrodo è detto ampiezza. Le elevate ampiezze generate dagli ultrasuoni ad alta potenza sono utilizzate in numerose applicazioni di ricerca e industriali, tra cui omogeneizzazione, dispersione, emulsificazione, macinazione a umido, estrazione, disintegrazione, reazioni sonochimiche e molte altre. Hielscher Ultrasonics produce sonotrodi di varie dimensioni e geometrie. I CascatrodesTM di Hielscher sono sonotrodi di design speciale per una sonicazione efficace a livelli di potenza ultrasonica elevati.
https://www.hielscher.com/it/information-about-sonotrode.htm
Utrasonic topic: "Come estrarre a ultrasuoni gli ingredienti botanici"
Ingredienti botanici è un altro termine per indicare le piante. Gli ingredienti botanici sono ricchi di composti bioattivi (i cosiddetti composti fitochimici), utilizzati ad es. per produrre integratori alimentari salutistici, additivi per alimenti e bevande, medicinali o principi attivi di prodotti cosmetici. Gli ingredienti botanici possono essere ottenuti da varie parti della pianta, ad es. erbe, radici, fiori, frutti, foglie, semi o cortecce. Per separare il principio attivo dalla pianta è necessario un metodo di estrazione. I composti bioattivi come vitamine, minerali, polifenoli, flavonoidi, terpeni ecc. possono essere estratti con varie tecniche di estrazione come infusione, distillazione in corrente di vapore, macerazione o estrazione con solvente. Questi processi di estrazione sono spesso dispendiosi in termini di tempo, poco efficienti o comportano l’uso di sostanze chimiche tossiche. La sonicazione ad alte prestazioni è una tecnica di intensificazione del processo che accelera l’estrazione dei composti fitochimici, aumenta la resa di estrazione e consente spesso l’uso di solventi più delicati e non tossici…
https://www.hielscher.com/it/information-about-botanicals.htm
Utrasonic topic: "Estrazione a ultrasuoni per polisaccaridi di alta qualità"
I polisaccaridi, noti anche come glicani, sono una forma di carboidrati a catena lunga (ad es. amido, cellulosa, glicogeno) le cui molecole sono costituite da un certo numero di molecole di zucchero (monosaccaridi) legate tra loro. Il numero di monosaccaridi può variare notevolmente: i polisaccaridi possono essere costituiti da 10 fino a diverse migliaia di monosaccaridi (molecole di zucchero) disposti in catene. I monosaccaridi più comuni nei polisaccaridi sono glucosio, fruttosio, galattosio e mannosio. Essendo carboidrati polimerici, i polisaccaridi possono presentare strutture da lineari a fortemente ramificate. I polisaccaridi si trovano più abbondantemente nelle piante, ad es. come amidi nei cereali, nelle patate e nei legumi. Le fibre alimentari come pectina, inulina o cellulosa sono presenti soprattutto in cereali integrali, legumi, ortaggi e frutta. Ma piccole quantità di polisaccaridi si trovano anche negli alimenti di origine animale, ad es. glicogeno nei molluschi e crostacei e nel fegato degli animali. La fibra indigeribile chitina e il suo derivato chitosano sono un…
https://www.hielscher.com/it/information-about-polysaccharides.htm
Utrasonic topic: "Che cosa sono gli omogeneizzatori a ultrasuoni?"
Gli omogeneizzatori a ultrasuoni sono uno strumento potente per applicazioni come omogeneizzazione, emulsificazione, dispersione & macinazione a umido, estrazione, disintegrazione e reazioni sonochimiche. Hielscher Ultrasonics produce sonicatori per lavorazioni sofisticate su scala di laboratorio, da banco e industriale. Alte prestazioni, robustezza, affidabilità e facilità d’uso sono le caratteristiche principali dei nostri omogeneizzatori a ultrasuoni. Scopra di più sui nostri processori a ultrasuoni e sulla loro gamma di applicazioni!
https://www.hielscher.com/it/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Utrasonic topic: "Informazioni su flavonoidi e composti fitochimici"
Che cosa sono i flavonoidi? I flavonoidi sono un gruppo eterogeneo di fitonutrienti presenti in molti frutti, ortaggi, erbe e altre piante contenenti flavonoidi. I flavonoidi aiutano le piante a prosperare difendendole dagli stress ambientali e attirando impollinatori benefici. I ricercatori studiano i flavonoidi per le loro potenziali proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e di sostegno cardiovascolare. Se cerca informazioni più approfondite sui flavonoidi, nell’elenco sottostante troverà articoli tecnici sulle funzioni biochimiche e sui protocolli di estrazione. Quali piante contengono flavonoidi? Le bacche come mirtilli, fragole e more contengono antociani, mentre gli agrumi come arance, limoni e pompelmi forniscono livelli elevati di flavanoni. Cipolle, prezzemolo e timo apportano quantità generose di quercetina, e il tè verde è famoso per la sua ricchezza di catechine. Preziosi flavonoidi si trovano anche nella soia, nell’uva, nel cacao e nelle foglie di Ginkgo biloba. Queste piante forniscono una serie di flavonoidi nell’alimentazione, il che le rende candidate ideali per la ricerca sull’estrazione dei flavonoidi e per…
https://www.hielscher.com/it/information-about-flavonoids.htm
Utrasonic topic: "Estrazione a ultrasuoni di terpeni da ingredienti botanici"
I terpeni sono una classe ampia e diversificata di composti organici, prodotti da una grande varietà di piante, in particolare le conifere, e da alcuni insetti. I terpeni presentano sapori, aromi e odori unici, ma hanno anche molte altre caratteristiche specifiche che ne fanno una sostanza preziosa utilizzata in alimenti, cosmetici, farmaceutici, nonché nelle biotecnologie o come pesticidi agricoli naturali. La maggior parte dei terpeni presenta proprietà antimicrobiche che consentono loro di combattere batteri e virus potenzialmente dannosi. Molti terpeni, ad es. il beta-cariofillene, sono noti anche per le loro proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche, che ne fanno un’alternativa analgesica. L’estrazione a ultrasuoni è la tecnica preferita per rilasciare i terpeni dalla matrice cellulare degli ingredienti botanici (ad es. cannabis, luppolo, neem, mentolo ecc.). L’estrazione a ultrasuoni si basa sul principio della cavitazione acustica, che rompe la cellula vegetale e aumenta il trasferimento di massa tra l’interno della cellula e il solvente circostante. I principali vantaggi dell’estrazione a ultrasuoni sono un’estrazione…
Utrasonic topic: "Deagglomerazione a ultrasuoni"
La deagglomerazione descrive il processo di rottura o dispersione di particelle che si sono agglomerate, aggregate o hanno formato cluster. Le forze interparticellari possono essere classificate in due gruppi: le forze adesive come le forze di van der Waals, l’attrazione elettrostatica e magnetica, l’interblocco meccanico e i legami chimici non richiedono alcun ponte di materiale tra le particelle. I ponti solidi, le forze di legame capillare e i ponti liquidi immobili si basano sulla formazione di connessioni solide tra le particelle. La deagglomerazione e dispersione a ultrasuoni è un metodo potente per rompere agglomerati e aggregati di particelle in particelle singole e dà luogo a sospensioni uniformemente disperse. Un importante campo di applicazione dei dispersori a ultrasuoni è la dispersione di nanoparticelle come nanotubi di carbonio, silice, allumina, biossido di titanio o magnetite. La cavitazione acustica, il principio di funzionamento alla base della deagglomerazione e della macinazione a ultrasuoni, crea intense forze di taglio idrauliche che superano i legami interparticellari…
https://www.hielscher.com/it/information-about-deagglomeration.htm
Utrasonic topic: "CBD"
L’estrazione a ultrasuoni viene utilizzata per l’estrazione e l’isolamento di composti attivi come CBD, THC, CBG e terpeni dalla cannabis. L’estrazione assistita da ultrasuoni (UAE) viene utilizzata con successo per l’estrazione di cannabinoidi da canapa e marijuana. Hielscher Ultrasonics offre vari sistemi per l’estrazione in modalità batch e a flusso continuo, per volumi da piccola e media scala fino al livello completamente commerciale di diverse tonnellate all’ora.
Utrasonic topic: "sonicatore"
Un sonicatore è un dispositivo di omogeneizzazione che utilizza ultrasuoni di potenza. Queste forze ultrasoniche rompono le cellule, frantumano i materiali, miscelano i componenti e accelerano le reazioni chimiche. I sonicatori sono comunemente utilizzati sia in laboratorio sia in ambito industriale per diverse applicazioni che richiedono un controllo preciso delle condizioni di lavorazione. I sonicatori a sonda, noti anche come omogeneizzatori a ultrasuoni o processori a ultrasuoni, sono tra i dispositivi di sonicazione più diffusi. Questi sonicatori sono dotati di una sonda, o sonotrodo, che viene immersa direttamente nel campione. La sonda trasmette l’energia ultrasonica direttamente nel materiale, consentendo una lavorazione altamente efficiente e localizzata. Scopra di più sui modelli di sonicatore, sul loro utilizzo e sui loro vantaggi!
https://www.hielscher.com/it/information-about-sonicator.htm