Argomento Utrasuoni: "Estrazione a ultrasuoni di terpeni da prodotti botanici"
I terpeni sono una classe ampia e diversificata di composti organici, prodotti da una varietà di piante, in particolare conifere, e da alcuni insetti. I terpeni presentano sapori, aromi e odori unici, ma anche molte altre caratteristiche specifiche che li rendono sostanze preziose utilizzate in campo alimentare, cosmetico, farmaceutico, biotecnologico e come pesticidi agricoli naturali. La maggior parte dei terpeni presenta proprietà antimicrobiche, che consentono loro di combattere batteri e virus potenzialmente dannosi. Molti terpeni, come il beta-cariofillene, sono noti anche come antinfiammatori e antidolorifici, il che li rende un'alternativa analgesica.
L'estrazione a ultrasuoni è la tecnica preferita per liberare i terpeni dalla matrice cellulare delle piante (ad esempio, cannabis, luppolo, neem, mentolo, ecc.). L'estrazione a ultrasuoni si basa sul principio della cavitazione acustica, che rompe la cellula vegetale e aumenta il trasferimento di massa tra l'interno della cellula e il solvente circostante. I principali vantaggi dell'estrazione a ultrasuoni sono un'estrazione più completa e un processo rapido, delicato e non termico.
La grande varietà di terpeni
Attualmente, i terpeni identificati sono più di 20.000.
I terpeni più importanti e conosciuti sono il cariofillene, il limonene, il pinene, il linalolo, l'umulene e il mircene.
cariofillene è un sesquiterpene ampiamente presente in molti oli essenziali, in particolare nell'olio essenziale di Cannabis sativa, chiodi di garofano, rosmarino e luppolo. È responsabile dell'aroma piccante o pepato e viene utilizzato soprattutto per i suoi effetti digestivi, analgesici e antibatterici.
umulene è un terpene presente nel luppolo, nei chiodi di garofano e nel basilico, utilizzato per i suoi effetti antinfiammatori e antibatterici.
Limonene è un monoterpene ciclico, il componente principale dell'olio delle bucce degli agrumi. È ampiamente utilizzato come ingrediente di fragranze, integratore alimentare e solvente nei detergenti.
Pinene, presente ad esempio nelle resine di molte altre conifere, è utilizzato come composto per la profumeria e nell'industria chimica.
linalolo, presente ad esempio nella menta, nell'alloro e nella betulla, è un ingrediente per profumi e fragranze molto utilizzato.
Mircene è un monoterpene che si trova, ad esempio, nella cannabis e nel luppolo. Grazie al suo odore gradevole, è un importante intermedio utilizzato nell'industria della profumeria.
Vengono mostrate 12 pagine su questo argomento:
Perché un ultrasuonatore a sonda è il migliore per l'estrazione dei funghi?
Vi state chiedendo perché l'estrazione dei funghi con un bagno a ultrasuoni o una vasca di pulizia a ultrasuoni non vi dà la resa desiderata? Scoprite qui tutto ciò che c'è da sapere sulle pareti cellulari rigide dei funghi contenenti chitina, la…
https://www.hielscher.com/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htm
Estratto di criniera di leone ottenuto con gli ultrasuoni
Extracts from the fungus species Hericium erinaceus, known as lion’s mane mushroom, are most efficiently produced using ultrasonication. Ultrasonic extractors rapidly break open the fungal cell matrix and allow for the complete extraction of bioactive compounds from the lion's mane…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
Estrazione degli alcaloidi con l'ausilio di una sonda-ultrasuoni
Gli alcaloidi sono composti bioattivi che possono essere estratti efficacemente dalle piante mediante ultrasuoni. Gli alcaloidi presentano un'ampia gamma di effetti biologici e sono quindi utilizzati come prodotti farmaceutici e terapeutici. L'estrazione a ultrasuoni è la tecnica preferita per produrre alcaloidi di alta qualità.…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
Reazioni organocatalitiche promosse dalla sonicazione
In organic chemistry, organocatalysis is a form of catalysis in which the rate of a chemical reaction is increased by an organic catalyst. This "organocatalyst" consists of carbon, hydrogen, sulfur and other nonmetal elements found in organic compounds. The application…
https://www.hielscher.com/organocatalytic-reactions-promoted-by-sonication.htm
Estrazione altamente efficiente dell'artemisinina con la sonicazione
L'artemisinina può essere estratta in modo efficiente utilizzando la sonicazione ad alte prestazioni. L'estrazione a ultrasuoni fornisce rese molto elevate di artemisinina utilizzando solventi delicati. Il processo di estrazione con gli ultrasuoni viene accelerato drasticamente. Le condizioni di lavorazione negli estrattori a ultrasuoni sono controllabili con precisione, il che consente di…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Strategie per ottenere rendimenti più elevati nell'estrazione botanica
Per produrre estratti di qualità superiore da prodotti botanici con un'elevata efficienza, cioè con rese elevate di estratti di qualità superiore in un breve tempo di estrazione, è necessaria una tecnica di estrazione ad alte prestazioni. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica di intensificazione del processo, che permette di utilizzare…
https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Estrazione altamente efficiente di Chaga tramite sonicazione
I funghi chaga (Inonotus obliquus) sono ricchi di sostanze fitochimiche molto potenti (ad esempio polisaccaridi, acido betulinico, triterpenoidi), note per contribuire alla salute e alla lotta contro le malattie. L'utilizzo di frequenze ultrasoniche ad alta potenza per l'estrazione del chaga è la tecnica preferita per produrre un prodotto di qualità superiore.…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Estrazione dell'aglio senza solventi a ultrasuoni
L'aglio (Allium sativum) è ricco di composti organosolforati (ad es. allicina, glutatione), che promuovono molti benefici per la salute. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica affidabile ed efficiente per produrre estratti di aglio altamente concentrati. L'ultrasuonoterapia consente di ottenere rese elevate di alta qualità, a spettro completo.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Produzione efficiente di estratti di luppolo mediante sonicazione
Il luppolo e gli estratti di luppolo sono ingredienti essenziali per la produzione della birra. Gli alfa-acidi a-cariofillene (umulone) e beta-cariofillene (umulene) sono importanti composti aromatici che conferiscono alla birra l'amaro e contribuiscono all'aroma, alla struttura della schiuma e alla stabilità microbiologica. Estrazione a ultrasuoni…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Macerazione e aromatizzazione mediante sonicazione
L'aromatizzazione e l'aromatizzazione a ultrasuoni degli oli alimentari si basano sull'estrazione a ultrasuoni di composti aromatici da sostanze botaniche come erbe, spezie, frutti, ecc. La sonicazione è un metodo di intensificazione del processo che rilascia componenti bioattivi nell'olio. Come metodo non termico…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Estrazione del tabacco a ultrasuoni
L'estrazione convenzionale del tabacco è un processo lento e lungo, che prevede l'uso di solventi tossici ad alte temperature, rendendo il processo pericoloso. L'estrazione a ultrasuoni degli alcaloidi dal tabacco può essere eseguita con acqua o solventi leggeri in modo rapido.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Estrazione della canapa con apparecchiatura a ultrasuoni
L'estrazione della canapa con apparecchiature a ultrasuoni per l'estrazione con solvente è un metodo semplice, economico e molto scalabile per estrarre il CBD (cannabidiolo) dalla canapa. Gli estrattori di canapa a ultrasuoni sono facili da installare e possono estrarre la canapa in lotti o in linea per una maggiore produttività. Gli ultrasuoni…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm