Argomento Utrasuoni: "Come estrarre flavonoidi e altre sostanze fitochimiche"
I flavonoidi sono un gruppo di sostanze fitochimiche, apprezzate come composti importanti in nutrizione e medicina. In quanto metaboliti vegetali, sono noti per i loro effetti benefici sulla salute, in quanto agiscono come antiossidanti e hanno effetti antinfiammatori. Grazie a questi effetti benefici per la salute, i flavonoidi sono utilizzati nella produzione nutraceutica, farmaceutica, medicinale e cosmetica. Le molecole di flavonoidi si trovano in una varietà di frutta, verdura, cereali, radici, steli, foglie, fiori e cortecce.
Per elaborare i flavonoidi come integratori alimentari, prodotti farmaceutici o come ingredienti attivi in alimenti o cosmetici, i flavonoidi devono essere rilasciati dalla matrice cellulare della pianta. È quindi necessario un metodo di estrazione potente, efficiente e affidabile. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica di isolamento non termica, utilizzata in R&D e l'industria per produrre estratti di flavonoidi di alta qualità. Essendo un metodo di estrazione non termico, l'estrazione a ultrasuoni impedisce la decomposizione termica dei composti sensibili al calore. Inoltre, la sonicazione è nota per essere un metodo di intensificazione del processo, con conseguente efficienza e tassi di estrazione molto elevati, elaborazione rapida e funzionamento sicuro. Gli estrattori a ultrasuoni possono essere utilizzati con un'ampia selezione di solventi, tra cui acqua, etanolo, metanolo, miscele di acqua ed etanolo, glicerina, oli vegetali, eptano, esano, isopropanolo ecc.
Hielscher Ultrasonic è il vostro partner esperto di lunga data per i processi di estrazione botanica dalla piccola alla grande scala. Coprendo l'intera gamma di sistemi a ultrasuoni, dagli ultrasuonatori da laboratorio portatili e a stativo ai processori a ultrasuoni completamente industriali per il trattamento in linea di volumi molto grandi, Hielscher Ultrasonics è in grado di offrirvi il dispositivo a ultrasuoni ottimale per il vostro processo.
Per saperne di più sui benefici dell'estrazione a ultrasuoni di flavonoidi e altre sostanze fitochimiche dalle piante!

Vengono mostrate 12 pagine su questo argomento:
Estrazione assistita da ultrasuoni
L'estrazione assistita da ultrasuoni è un metodo molto efficiente e facile da usare per l'estrazione di composti bioattivi dalle piante. Questa tecnica di estrazione è nota per la sua efficienza e per la capacità di preservare l'integrità dei composti bioattivi durante l'estrazione. L'estrazione assistita da ultrasuoni fa leva su…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmEstrazione del rosmarino con gli ultrasuoni
Il rosmarino è un'erba sempreverde profumata e ricca di composti bioattivi e oli essenziali, utilizzati in prodotti medicinali, alimentari e cosmetici. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica delicata ma altamente efficiente per isolare i composti bioattivi e gli oli essenziali del rosmarino.…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htmEstrazione degli alcaloidi con l'ausilio di una sonda-ultrasuoni
Gli alcaloidi sono composti bioattivi che possono essere estratti efficacemente dalle piante mediante ultrasuoni. Gli alcaloidi presentano un'ampia gamma di effetti biologici e sono quindi utilizzati come prodotti farmaceutici e terapeutici. L'estrazione a ultrasuoni è la tecnica preferita per produrre alcaloidi di alta qualità.…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmEstrazione a ultrasuoni di composti attivi da sottoprodotti dell'uva e del vino
L'uva (Vitis vinifera), la vite e i sottoprodotti del vino sono ricchi di polifenoli e altre sostanze bioattive, composti preziosi per la produzione di integratori medicinali e nutrizionali. L'estrazione a ultrasuoni consente di isolare in modo semplice e altamente efficiente i polifenoli dell'uva e del vino.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmFermentazione del kombucha migliorata con gli ultrasuoni
La sonicazione favorisce la fermentazione negli alimenti fermentati a ultrasuoni, come il kombucha, il kimchi e altre verdure fermentate, aumentando il trasferimento di massa, disgregando le cellule microbiche, attivando gli enzimi e migliorando l'omogeneità, con conseguente accelerazione dei tassi di fermentazione e produzione di un prodotto di qualità superiore.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htmEstratti di funghi biologici con ultrasuoni
Produrre estratti di funghi biologici di alta qualità, ad esempio da chaga, reishi, psilocybe cubensis (funghi magici), criniera di leone, maitake e molte altre specie di funghi, utilizzando l'estrazione a ultrasuoni. Il delicato metodo di estrazione a ultrasuoni può essere combinato con estratti certificati biologici (bio-certificati / eco-certificati).…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmelettrosonorizzazione – elettrodi a ultrasuoni
L'elettrosonorizzazione è la combinazione degli effetti dell'elettricità con quelli della sonicazione. Hielscher Ultrasonics ha sviluppato un metodo nuovo ed elegante per utilizzare qualsiasi sonotrodo come elettrodo. In questo modo, la potenza degli ultrasuoni si trova direttamente all'interfaccia tra gli ultrasuoni e l'elettrodo.…
https://www.hielscher.com/electro-sonication-ultrasonic-electrodes.htmOmogeneizzazione di succhi e frullati con ultrasuoni di potenza
Succhi, frullati e bevande richiedono un'omogeneizzazione affidabile ed efficiente per garantire un sapore e una consistenza desiderabili e una stabilità a lungo termine. Gli omogeneizzatori a ultrasuoni ad alto taglio sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande per produrre succhi, bevande, puree e salse.…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmEstrazione a ultrasuoni dei polifenoli delle foglie di olivo
Gli estratti di foglie di olivo sono un potente integratore dietetico e terapeutico in quanto contengono forti antiossidanti come i polifenoli oleuropeina, idrossitirosolo e verbascoside. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica altamente efficiente per rilasciare e isolare composti bioattivi come polifenoli, flavoni e…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmIl metodo di estrazione più efficiente per le sostanze botaniche
Siete alla ricerca di un sistema di estrazione potente e affidabile per produrre estratti botanici di alta qualità? Qui potete trovare un confronto tra le tecniche di estrazione più comuni, tra cui l'estrazione a ultrasuoni, l'estrazione con CO2 supercritica, l'estrazione con etanolo, la macerazione e i loro vantaggi.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmFormulazioni di nootropi e smart drugs con gli ultrasuoni
Le smart drugs e gli integratori nootropici vengono consumati come "potenziatori cognitivi" per aumentare le funzioni cognitive, la capacità cerebrale, la concentrazione, la memoria e la creatività, per aumentare la motivazione e l'energia mentale e per sostenere la salute del cervello. Per promuovere il trasporto di…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmEstrazione a ultrasuoni di oli commestibili
Gli oli commestibili sono utilizzati per molteplici applicazioni in cucina e nella produzione alimentare. L'estrazione meccanica degli oli alimentari ne impedisce la degradazione. L'estrazione a ultrasuoni degli oli alimentari è un metodo superiore per liberare gli oli da semi, noccioli e frutti. Come…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm