Hielscher Ultrasonics
Saremo lieti di discutere il vostro processo.
Chiamateci: +49 3328 437-420
Inviateci una mail: info@hielscher.com

Argomento Utrasuoni: "Come estrarre flavonoidi e altre sostanze fitochimiche"

I flavonoidi sono un gruppo di sostanze fitochimiche, apprezzate come composti importanti in nutrizione e medicina. In quanto metaboliti vegetali, sono noti per i loro effetti benefici sulla salute, in quanto agiscono come antiossidanti e hanno effetti antinfiammatori. Grazie a questi effetti benefici per la salute, i flavonoidi sono utilizzati nella produzione nutraceutica, farmaceutica, medicinale e cosmetica. Le molecole di flavonoidi si trovano in una varietà di frutta, verdura, cereali, radici, steli, foglie, fiori e cortecce.
Per elaborare i flavonoidi come integratori alimentari, prodotti farmaceutici o come ingredienti attivi in alimenti o cosmetici, i flavonoidi devono essere rilasciati dalla matrice cellulare della pianta. È quindi necessario un metodo di estrazione potente, efficiente e affidabile. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica di isolamento non termica, utilizzata in R&D e l'industria per produrre estratti di flavonoidi di alta qualità. Essendo un metodo di estrazione non termico, l'estrazione a ultrasuoni impedisce la decomposizione termica dei composti sensibili al calore. Inoltre, la sonicazione è nota per essere un metodo di intensificazione del processo, con conseguente efficienza e tassi di estrazione molto elevati, elaborazione rapida e funzionamento sicuro. Gli estrattori a ultrasuoni possono essere utilizzati con un'ampia selezione di solventi, tra cui acqua, etanolo, metanolo, miscele di acqua ed etanolo, glicerina, oli vegetali, eptano, esano, isopropanolo ecc.
Hielscher Ultrasonic è il vostro partner esperto di lunga data per i processi di estrazione botanica dalla piccola alla grande scala. Coprendo l'intera gamma di sistemi a ultrasuoni, dagli ultrasuonatori da laboratorio portatili e a stativo ai processori a ultrasuoni completamente industriali per il trattamento in linea di volumi molto grandi, Hielscher Ultrasonics è in grado di offrirvi il dispositivo a ultrasuoni ottimale per il vostro processo.

Per saperne di più sui benefici dell'estrazione a ultrasuoni di flavonoidi e altre sostanze fitochimiche dalle piante!

I dispositivi di sonicazione, come i sonicatori UP100H e UP400St, sono utilizzati per una preparazione efficiente dei campioni (omogeneizzazione, lisi, estrazione).

Vengono mostrate 12 pagine su questo argomento:

Bioreattore a ultrasuoni con sonda a ultrasuoni da 2000 watt per un migliore trasferimento di massa

Fermentazione del kombucha migliorata con gli ultrasuoni

La sonicazione favorisce la fermentazione negli alimenti fermentati a ultrasuoni, come il kombucha, il kimchi e altre verdure fermentate, aumentando il trasferimento di massa, disgregando le cellule microbiche, attivando gli enzimi e migliorando l'omogeneità, con conseguente accelerazione dei tassi di fermentazione e produzione di un prodotto di qualità superiore.…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htm

Richiesta informazioni

Richiesta di maggiori informazioni

Se non avete trovato quello che cercavate, contattateci!

Si prega di notare il nostro Informativa sulla privacy.

Saremo lieti di discutere il vostro processo.

Let's get in contact.