Argomento ultrasonico: "Come estrarre i flavonoidi e altri elementi fitochimici"
I flavonoidi sono un gruppo di sostanze fitochimiche, che sono valutati come composti importanti nella nutrizione e nella medicina. Come metaboliti delle piante, sono noti per essere benefici per la salute, agendo come antiossidanti ed esibendo effetti antinfiammatori. A causa di questi effetti benefici per la salute, i flavonoidi sono utilizzati nella produzione di nutraceutici, farmaceutici, medicinali e cosmetici. Le molecole flavonoidi si trovano in una varietà di frutta, verdura, cereali, radici, steli, foglie, fiori e corteccia.
Per trattare i flavonoidi come integratori alimentari, prodotti farmaceutici o come principi attivi in alimenti o cosmetici, i flavonoidi devono essere rilasciati dalla matrice cellulare della pianta. Per questo motivo è necessario un metodo di estrazione potente, efficiente e affidabile. L'estrazione ad ultrasuoni è una tecnica di isolamento non termico, utilizzata in R&D e l'industria per produrre estratti flavonoidi di alta qualità. Essendo un metodo di estrazione non termica, l'estrazione ad ultrasuoni impedisce la decomposizione termica dei composti sensibili al calore. Inoltre, la sonicazione è nota per essere un metodo di intensificazione dei processi, con conseguente elevata efficienza e tassi di estrazione, lavorazione rapida e funzionamento sicuro. Gli estrattori ad ultrasuoni possono essere utilizzati con un'ampia scelta di solventi, tra cui acqua, etanolo, metanolo, miscele acqua-etanolo, glicerina, oli vegetali, eptano, esano, isopropanolo, ecc.
Hielscher Ultrasonic è il vostro partner di lunga data per i processi di estrazione botanica da piccola a grande scala. Hielscher Ultrasonics copre l'intera gamma di sistemi a ultrasuoni, dagli ultrasuoni da laboratorio manuali e fissi ai processori a ultrasuoni completamente industriali per il trattamento in linea di grandi volumi, Hielscher Ultrasonics è in grado di offrirvi il dispositivo a ultrasuoni ottimale per il vostro processo.
Per saperne di più sui benefici dell'estrazione ad ultrasuoni di flavonoidi e altri elementi fitochimici dalle piante!
Sono state mostrate 12 pagine su questo argomento:
Estrazione a ultrasuoni di composti attivi da sottoprodotti dell'uva e del vino
L'uva (Vitis vinifera), la vite e i sottoprodotti del vino sono ricchi di polifenoli e altre sostanze bioattive, composti preziosi per la produzione di integratori medicinali e nutrizionali. L'estrazione a ultrasuoni consente di isolare in modo semplice e altamente efficiente i polifenoli dell'uva e del vino.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
Fermentazione del Kombucha migliorata con gli ultrasuoni
Il kombucha è una bevanda fermentata che contiene tè, zucchero, batteri, lievito e spesso una piccola quantità di succo, frutta o spezie come aroma. Il kombucha, così come i succhi di frutta e di verdura fermentati, sono noti per avere effetti positivi sulla salute, rafforzando…
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Estratti di funghi organici con ultrasuoni
Produrre estratti di funghi organici di prima qualità, ad esempio da chaga, reishi, psilocybe cubensis (funghi magici), criniera di leone, maitake e molte altre specie di funghi utilizzando l'estrazione a ultrasuoni. Il delicato metodo di estrazione ad ultrasuoni di potenza può essere combinato con il metodo biologico certificato (bio-certificato / eco-certificato)…
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Elettrosonicazione – Elettrodi a ultrasuoni
L'elettro-sonicazione è la combinazione degli effetti dell'elettricità con quelli della sonicazione. Hielscher Ultrasonics ha sviluppato un nuovo ed elegante metodo per utilizzare qualsiasi sonotrodo come elettrodo. Questo mette la potenza degli ultrasuoni direttamente all'interfaccia tra gli ultrasuoni…
https://www.hielscher.com/electro-sonication-ultrasonic-electrodes.htm
Omogeneizzazione di succhi e frullati con gli ultrasuoni di potenza
Succhi, frullati e bevande richiedono un'omogeneizzazione affidabile ed efficiente per fornire un sapore e una consistenza desiderabili, nonché una stabilità a lungo termine. Gli omogeneizzatori a ultrasuoni ad alta resistenza sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande per produrre succhi, bevande, puree e salse…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Estrazione ad ultrasuoni dell'estratto di foglie di olivo
Gli estratti di foglie di olivo sono un potente integratore dietetico e terapeutico in quanto contengono forti antiossidanti come i polifenoli oleuropeina, idrossitirosolo e verbascoside. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica altamente efficiente per rilasciare e isolare i composti bioattivi come polifenoli, flavoni e…
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Il metodo di estrazione più efficiente per gli estratti botanici
Stai cercando un setup di estrazione potente e affidabile per produrre estratti botanici di alta qualità? Qui puoi trovare un confronto tra le tecniche di estrazione più comuni, tra cui l'estrazione a ultrasuoni, l'estrazione a CO2 supercritica, l'estrazione con etanolo, la macerazione e altre, e i loro vantaggi come…
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Nootropics e formulazioni di farmaci intelligenti con Ultrasonics
Le droghe intelligenti e gli integratori nootropici sono consumati come "stimolatori cognitivi" per aumentare le funzioni cognitive, la capacità cerebrale, la concentrazione, la memoria e la creatività, per aumentare la motivazione e l'energia mentale e per sostenere la salute del cervello. Per promuovere il trasporto di…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Estrazione ad ultrasuoni di olii commestibili
Gli oli commestibili sono utilizzati per molteplici applicazioni in cucina e nella produzione alimentare. L'estrazione meccanica degli oli commestibili impedisce la degradazione degli oli. L'estrazione a ultrasuoni di oli commestibili è un metodo superiore per liberare gli oli da semi, noccioli e frutti. Come…
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Estrazione ad ultrasuoni senza solventi per l'estrazione dell'aglio
L'aglio (Allium sativum) è ricco di composti organosolforati (es. allicina, glutatione), che promuovono molti benefici per la salute. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica affidabile ed efficiente per produrre estratti di aglio altamente concentrati. I risultati dell'ultrasuoni producono alti rendimenti di alta qualità, con uno spettro completo…
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Estratti di catechina superiore con ultrasuoni
Le catechine come l'epigallocatechina gallato (EGCG), l'epigallocatechina (EGC), l'epicatechina gallato (ECG) e l'epicatechina (EC) sono polifenoli che mostrano significativi benefici per la salute. Mentre la catechina si trova in piccole quantità nel tè verde, nel cacao, nella frutta e in alcuni altri alimenti, per alte dosi…
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Macerazione e Aromatizzazione per sonicazione
L'aromatizzazione a ultrasuoni e l'aromatizzazione degli oli commestibili si basa sull'estrazione a ultrasuoni di composti aromatici da sostanze botaniche come erbe, spezie, frutta, ecc. La sonicazione è un metodo di intensificazione del processo, che rilascia componenti bioattivi nell'olio. Come metodo non termico…
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