Argomento ultrasonico: "Fitochimici"

Fitochimico è un termine ombrello per piante (parola greca “fito” significa "vegetale", che comprende un'ampia gamma di composti che si trovano naturalmente nelle piante. Molti fitochimici sono noti per i loro effetti benefici sulla salute umana e sono quindi composti nutrizionali molto apprezzati. Terpeni, fitosteroli, isotiocianati, organosolfuri, stilbeni, isoflavonoidi, alcaloidi, acidi fenolici e antocianuri sono i più importanti sottogruppi di fitochimici, che comprendono numerosi fitochimici come la caffeina e la teobromina (alcaloidi); allicina, glutatione e sulforafano (organosolfuri); pterostilbene e resveratrolo (stilbeni); o epicatechina, naringina e quercitina (flavonoidi) per citarne solo alcuni.
Per utilizzare le sostanze fitochimiche come farmaci o integratori alimentari, le sostanze chimiche vegetali devono essere isolate dalla matrice cellulare. L'estrazione ad ultrasuoni è un metodo potente e affidabile per rilasciare sostanze fitochimiche da piante come verdure, erbe, frutta, radici e corteccia. Gli impianti di estrazione ad ultrasuoni sono utilizzati su piccola e grande scala, ad esempio per la produzione di terpeni da canapa e cannabis, quercetina da mele, tè e cipolla, allicina da aglio, caffeina da caffè, teobromina da semi di cacao o acido ellagico da melograno.
Le onde ultrasoniche intense sono utilizzate per creare la cavitazione acustica, le cui forze di taglio interrompono le pareti cellulari e lavano i fitochimici dall'interno della cellula al solvente. Come metodo non termico, l'estrazione ad ultrasuoni impedisce la degradazione termica di composti sensibili al calore e produce estratti di alta qualità. L'elevata efficienza di estrazione, l'estrazione (quasi) completa, il trattamento rapido e il funzionamento sicuro sono ulteriori vantaggi dell'estrazione a ultrasuoni.
Per saperne di più sui processori ad ultrasuoni e sul loro utilizzo nell'estrazione fitochimica!

L'UIP2000hdT (2kW) è un estrattore ad alte prestazioni per l'estrazione in batch su larga scala di olio di canapa ed estratti di CBD. L'estrazione a ultrasuoni può essere eseguita in modalità batch e a flusso continuo. L'UIP2000hdT può essere utilizzato per l'estrazione in batch di grandi dimensioni (ad esempio, barili da 120 litri) o in modalità flusso continuo (ad esempio, 4 litri al minuto). Ciò rende la UIP2000hdT un potente estrattore industriale di olio di canapa per la produzione commerciale di farmaci e integratori di CBD di alta qualità.

Sono state mostrate 12 pagine su questo argomento:

Ultrasuonatore a sonda UIP2000hdT (2000 watt) in un reattore in acciaio inox per uso farmaceutico.

Estrazione di silimarina dal cardo mariano – Più efficiente con gli ultrasuoni

La silimarina è un estratto standardizzato dei semi di cardo mariano e contiene principalmente diversi flavonolignani, come la silibina. La silimarina è nota per i suoi diversi effetti medicinali e per questo viene utilizzata nei prodotti farmaceutici e negli integratori. È stato dimostrato che l'estrazione a ultrasuoni è il metodo più…

https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htm

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