Hielscher Ultrasonics
Örömmel megvitatjuk a folyamatot.
Hívjon minket: +49 3328 437-420
Írjon nekünk: info@hielscher.com

Bioaktív vegyületek ultrahangos extrakciója keserű dinnyéből

  • A keserű dinnye (más néven keserű alma, keserű tök, keserű tök, balzsam-körte) olyan gyümölcs, amely magas az egészségre előnyös vegyületekben, például antioxidánsokban, flavonoidokban, fitoszterolokban és szaponinokban.
  • A szonikálás jól ismert, hogy fokozza a bioaktív anyagok botanikai anyagokból történő kivonását.
  • Az ultrahangos extrakció kiváló minőségű kivonatokat bocsát ki a keserű dinnyéből, és kiemelkedik a megnövekedett hozammal, valamint a gyors és egyszerű feldolgozással.

Keserű dinnye bioaktív vegyületei

A keserű dinnye polifenolokban, alkaloidokban és fitoszterolokban gazdag, amelyek szonikálással extrahálhatók.Keserű dinnye (Momordica charantia L.) trópusi gyümölcs, amely sokféle fitokémiai vegyületben, például antioxidánsokban, fitoszterolokban, glikozidokban, szaponinokban, alkaloidokban és triterpénekben gazdag. A keserű dinnyét nagy mennyiségű bioaktív anyaga miatt gyógynövényként és szuperételként értékelik. Különösen szaponinjai, amelyek a növény minden részében jelen vannak, mint a gyümölcspép, a mag, a levelek, hipoglikémiás hatást mutatnak, ezért természetes antidiabetikumként használatosak.
Az ultrahangos extrakció, jól ismert, mint kiváló extrakciós technika, fokozza a bioaktív fitoösszetevők, például szaponinok, flavonoidok, polifenolok, poliszacharidok, terpenoidok, tanninok és alkaloidok felszabadulását.

Ultrahangos extrakció keserű dinnyéből

A szonikálás egy ellenőrzött technika, amelyről ismert, hogy fokozza a botanikai extrakciós folyamatokat. Az intenzív ultrahangos hullámok megzavarják a sejteket, növelik a tömegátadást és elősegítik a bioaktív vegyületek felszabadulását. A keserű dinnye fitoösszetevőinek kivonása mellett az ultrahangot sikeresen használják kivonatok előállítására kávé, sáfrány, kannabisz, Szerzetes gyümölcs, Ayurvédikus gyógynövények, gyógygombák, és sok más növény.

UP400St ultrahangos extrakció 8L tételben

UP400St Az algák ultrahangos extrakciója 8L tételben

Információkérés




Vegye figyelembe a Adatvédelem.




Ultrahangos homogenizátor UP400St a botanikai anyagok kevert szakaszos extrahálásához.

Ultrahangos extrakció botanikai - 8 literes tétel - ultrahangos UP400S

Videó indexképe

Esettanulmány

Az ultrahangos extrakció kimutatták, hogy a charantin gyors és hatékony kivonása az M. charantia gyümölcsökből. Az ultrahangos kezelést metanol-víz (80:20, v / v) keverékben végeztük 46 ° C-on, szilárd és oldószer aránya 1:26, w / v, és a keserű tökporból több mint 3 mg / g charantin megnövekedett charantin-hozamot eredményezett. Az ultrahangos protokoll 2,74-szer hatékonyabb volt a charantin kivonásában, mint a soxhlet módszer. (Ahamad et 2015)

Az ultrahangos keserű tök extrakció előnyei:

  • Nagyobb hozam
  • kiváló minőség
  • gyors extrakció
  • Enyhe, nem termikus folyamat
  • Víz vagy oldószer
  • egyszerű & biztonságos működés

Válassza ki az oldószert

Ultrahangos extrakcióval különböző oldószerek közül választhat, beleértve a vizet, alkoholt, etanolt, metanolt vagy etanol-víz keverékeket, amelyeket már teszteltek és hatékonynak bizonyultak a fenolos vegyületek keserű dinnyéből történő izolálására. Sonication használható oldószermentes vízkivonás (pl. Szerves kivonatok előállításához), vagy kombinálható az Ön által választott oldószerrel.
Tudjon meg többet az oldószerekről a botanikai ultrahangos extrakcióhoz!

Hielscher Ultrasonics' SonoStation is an easy-to-use ultrasonic setup for production scale. (Click to enlarge!)

SonoStation – ultrahangos rendszer 2x 2kW ultrahangos készülékek, kevert tartály és szivattyú – egy felhasználóbarát rendszer a kitermeléshez.

Az ultrahangos extrakciós rendszereket a gyömbérből származó gingerol és más egészségjavító vegyületek kivonására használják. A videó az UP100H-t mutatja gyömbérkivonáskor.

Szárított gyömbér ultrahangos extrakciója az UP100H használatával

Videó indexképe

Nagy teljesítményű ultrahangos elszívók

UIP4000hdT (4kW) ultrahangos processzor pektinek kivonására ipari inline folyamatban.A Hielscher ultrahangos berendezéseit széles körben használják a növényi hatóanyagok izolálására. Ultrahangos elszívók szállítása minden folyamatmennyiséghez, Hielscher képes ajánlani a legmegfelelőbb ultrahangos processzort az Ön igényeinek. Kezdve a kis kézi készülékkel Laboratóriumi rendszerek elemzési és megvalósíthatósági vizsgálatokhoz kísérleti üzem ultrahangos készülékekhez és teljesen ipari ultrahang reaktorok, A Hielscher termékcsalád ideális beállítást biztosít az extrakciós folyamathoz. A folyamattól függően az ultrahangos extrakció kötegelt vagy folyamatos áramlási módban is elvégezhető. A sokrétű tartozékok, mint például a sonotrodes, a booster kürtök, az áramlási cellák és a reaktorok lehetővé teszik az ultrahangos beállítás ideális felszerelését a folyamat céljaihoz.
A Hielscher ultrahangos processzorai pontosan vezérelhetők, és a folyamatadatok automatikusan rögzítésre kerülnek digitális ultrahangos rendszereink integrált SD-kártyáján. A folyamatparaméterek megbízható ellenőrzése biztosítja az állandóan magas termékminőséget és lehetővé teszi a folyamat szabványosítását.
A Hielscher ultrahangos berendezésének robusztussága lehetővé teszi az 24/7 működést nagy teherbírású és igényes környezetben. Az egyszerű és biztonságos működés, valamint az alacsony karbantartás teszi a Hielscher ultrahangos rendszereit a megbízható munka ló a termelésben.

Az alábbi táblázat jelzi ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitását:

Kötegelt mennyiség Áramlási sebesség Ajánlott eszközök
0.5-től 1,5 ml-ig n.a. VialMagassugárzó
1–500 ml 10–200 ml/perc UP100H
10 és 2000 ml között 20–400 ml/perc UP200Ht, UP400ST
0.1-től 20L-ig 0.2-től 4 liter/percig UIP2000hdT
10–100 liter 2–10 l/perc UIP4000
n.a. 10–100 l/perc UIP16000
n.a. Nagyobb klaszter UIP16000

További információért vegye fel velünk a kapcsolatot most! Jól képzett munkatársaink örömmel megvitatják Önnel a kitermelési folyamatot!

Kapcsolat! / Kérdezzen tőlünk!

További információ kérése

Kérjük, használja az alábbi űrlapot, ha további információkat szeretne kérni az ultrahangos homogenizálásról. Örömmel kínálunk Önnek egy ultrahangos rendszert, amely megfelel az Ön igényeinek.









Kérjük, vegye figyelembe a Adatvédelem.




Hielscher Ultrasonics gyárt nagy teljesítményű ultrahangos készülékek szonokémiai alkalmazások.

Nagy teljesítményű ultrahangos processzorok laboratóriumtól kísérleti és ipari méretekig.



Irodalom / Hivatkozások

Tények, amelyeket érdemes tudni

Keserű dinnye

Keserű dinnye (Momordica charantia L., a Cucurbitaceae család; A köznyelvben keserű tök, keserű dinnye, keserű alma, keserű tök, keserű tök, keserű squash, balzsam-körte) Ázsiában és Afrikában található gyümölcs, ahol különböző egészségügyi előnyei miatt értékelik. A keserű dinnye rákellenes, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal társult. A keserű tök gyümölcs gyógyászati értékei a magas fenoltartalmához kapcsolódnak, amelyek antioxidánsként hatnak. Gyakran használják cukorbetegek növényi alapú gyógyszereként, a keserű tök jótékony hatása a vércukorszint csökkentésére a charantin bioaktív komponenshez kapcsolódik. A charantin két szteroid szaponin, β-szitoszteril-glükozid (C35H60O6) és az 5,25-sztigmaszteril-glükozid (C35H58O6).
Továbbá a Momordica charantia gyümölcs nagyon gazdag polifenolokban. A hidroxilcsoportok miatt a keserű dinnye legtöbb fenolja hidrofil vegyületek, például galluszsav, gentisinsav, katechin, klorogénsav, epikatechin, vanillinsav, protocatechuinsav, p-kumársav, o-kumársav és t-fahéjsav. A polifenolok gazdagsága miatt a keserű tökkivonatok erős antioxidáns kiegészítővé válnak, amely rendkívül hatékony a szabad gyökök eltávolításában.
A keserű dinnye pépe, arilja és magjai nagy mennyiségű fenolt és flavonoidot tartalmaznak, és ezáltal jó forrást jelentenek a fito-gyógyszerészeti termékek előállításához.

Momordica charantia L. gyümölcs és levelek - forrás: Santana de Oliveira et al. 2018

A keserű tökből származó bioaktív vegyületek, amelyek egészségügyi előnyeikről ismertek, sikeresen extrahálhatók szonikálással.

Hogyan működik az ultrahangos extrakció?

Az ultrahanggal segített extrakció (UAE) alapja a rendkívül intenzív ultrahanghullámok folyadékba vagy szuszpenzióba kapcsolása. Az ultrahanghullámok váltakozó nagynyomású / alacsony nyomású ciklusokat hoznak létre, ami kavitáció kialakulását eredményezi. Az ultrahangos vagy akusztikus kavitáció jelenségét a nyomás, a hőmérséklet és a nyíróerők szélsőséges helyi viszonyai jellemzik. Az imploding kavitációs buborékok, nagyon magas, akár 5000 K hőmérséklet, 1000 atmoszféra nyomás, 1010 K / s feletti fűtési-hűtési sebesség és akár 280 m / s sebességű folyadékfúvókák közelében, amelyek nagyon nagy nyíróerőként és turbulenciákként jelennek meg a kavitációs zónában. Ezeknek a tényezőknek a kombinációja (nyomás, hő, nyírás és turbulencia) megzavarja a sejteket (lízis) és felgyorsítja a tömegátadást az extrakciós folyamat során, és ezáltal segíti a fitoösszetevők folyadék-szilárd kivonását a növényekből. Az ultrahangos extrakciós technikát széles körben alkalmazzák flavonoidok, poliszacharidok, alkaloidok, fitoszterolok, polifenolok és pigmentek kivonására a növényekből.

Örömmel megvitatjuk a folyamatot.

Let's get in contact.