Illóolajok ultrahangos hidrodesztillációja
Az illóolajok hagyományos extrakciója költséges és időigényes. Az ultrahangos kezelés intenzívebbé teszi az extrakciót, ami nagyobb hozamot és kiválóbb kivonatminőséget eredményez. A Hielscher ultrahangos készülékei könnyen integrálhatók bármely hagyományos hidrodesztillációs rendszerbe a hatékonyság és a minőség javítása érdekében.
Illóolajok hidrodesztillációja növényi anyagokból
A hidrodesztilláció a vízgőz-desztilláció egyik változata, amelyet fitokémiai vegyületek növényi anyagokból történő kivonására használnak. Ebben az eljárásban a növényi anyagot meghatározott ideig vízben áztatják, majd a keveréket felmelegítik. Az illékony vegyületeket a gőz magával ragadja, majd kondenzálják és elválasztják őket. A vízgőz-desztillációt, amelyből ez a technika származik, gyakran alkalmazzák illóolajok elkülönítésére – például az illatszergyártásban.
Mivel sok szerves vegyület tartósan magas hőmérsékleten hajlamos lebomlani, az ipar egyre inkább olyan kíméletes, alternatív feldolgozási módszereket alkalmaz, amelyek jobb eredményeket adnak (kiválóbb minőséget és nagyobb hozamot). Az ultrahangos hidrodesztilláció egy ilyen technika – kíméletes, mégis rendkívül hatékony extrakciós módszer kiváló minőségű illóolajok előállítására.
Clevenger UP200Ht ultrahangos készülékkel
(©Pingret et al., 2014)
A hagyományos illóolaj-előállítás kihívásai
A hagyományos extrakciós technikák, például a vízgőz-desztilláció, problémája az illóolajok kereskedelmi léptékű kivonásához szükséges hatalmas növényianyag-mennyiség. 1kg (2 1/4 lb) levendula-illóolajhoz körülbelül 200kg (440lb) friss levendulavirág szükséges, 1kg rózsaolajhoz 2,5 és 5 metrikus tonna közötti mennyiségű rózsaszirom kell, 1kg citrom-illóolajhoz pedig körülbelül 3 000 citrom szolgál alapanyagként. Ezért az illóolajok nagyon drágák. A rózsaabszolút ára literenként körülbelül 20 000€ (21,000US$).
A jövedelmezőség és a versenyképesség terén elérhető előnyök érdekében az illóolajok gyártóinak hatékonyabb és eredményesebb extrakciós módszereket kell bevezetniük. Az ultrahangos extrakció kedvező technikái kíméletes extrakciós körülményeikkel, nagy hozamukkal és kiválóbb kivonatminőségükkel felülmúlják a hagyományos extrakciós módszereket. Az ultrahangos kezelés oldószeres vagy oldószermentes extrakcióként is végezhető. Alternatív megoldásként az ultrahangos szondával végzett extrakció szokásos extrakciós rendszerekkel is kombinálható, például Soxhlet-extrakcióval, Clevenger-extrakcióval, szuperkritikus CO2-dal, ohmikus hidrodesztillációval stb. (Sono-Soxhlet, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, ultrahangos ohmikus hidrodesztilláció).
Sono-Clevenger UP200S ultrahangos szondával: ultrahanggal intenzívebbé tett hidrodesztillációs berendezés az illóolajok rendkívül hatékony elkülönítéséhez.
(©Rasouli et al. 2021)
Az ultrahangos extrakció és a hidrodesztilláció kombinálásának előnyei
Az ultrahanggal segített extrakció és hidrodesztilláció napjainkban bevett technika a kiváló minőségű illóolajok előállítására. Nem termikus extrakciós technikaként az ultrahangos kezelés elkerüli a hőérzékeny vegyületek termikus lebomlását. Ezzel egyidejűleg jelentősen nő az extrakció hatékonysága és az illóolajok hozama. Az ultrahangos illóolaj-előállítás előnyei az alábbiakban olvashatók:
- Nagy extrakciós hatékonyság: Az ultrahangos szondával végzett extrakció hatékonyabban különíti el az illóolajokat, mint a hagyományos extrakciós módszerek, például a vízgőz-desztilláció vagy az oldószeres extrakció. Ennek oka, hogy a hanghullámok kavitációt idéznek elő a folyadékban, ami elősegíti a növényi anyag sejtfalainak megbontását és több illóolaj felszabadítását.
- Rövidebb extrakciós idő: Az ultrahangos extrakcióval az illóolajok sokkal rövidebb idő alatt vonhatók ki, mint a hagyományos extrakciós módszerekkel. Ennek oka, hogy az ultrahangos szonda által létrehozott intenzív hanghullámok mélyebben hatolhatnak be a növényi anyagba, kiválóbb hatékonysággal tárhatják fel a növényi sejteket, és így gyorsabban és eredményesebben vonhatják ki az illóolajat.
- Az illóolaj jobb minősége: Mivel az ultrahangos extrakció nem termikus kezelés, a hagyományos extrakciós módszereknél jobb minőségű illóolajok előállítására képes. Ennek oka, hogy az ultrahanghullámok anélkül vonhatják ki az illóolajat, hogy károsítanák azokat az érzékeny aromás vegyületeket, amelyek az olaj illatát és terápiás tulajdonságait adják.
- Energiahatékony: Az ultrahangos extrakció energiahatékony extrakciós módszer a hagyományos módszerekhez képest, például a vízgőz-desztillációhoz, amely sok energiát igényel a gőz előállításához.
- Környezetbarát: Az ultrahangos kezelés tiszta és környezetbarát extrakciós technika, mivel nem igényli oldószerek vagy vegyszerek használatát; ezek károsak lehetnek a környezetre.
Ezek az előnyök az ultrahangos illóolaj-extrakciót rendkívül hatékony és gazdaságos technikává teszik, amely számos előnyt kínál a hagyományos extrakciós módszerekkel szemben.
A szuperkritikus szén-dioxid (sCO2), az ultrahanggal segített extrakció (UAE), a nyomásváltásos technikával kombinált szuperkritikus szén-dioxidos extrakció (SCE-PST) és a Soxhlet-extrakció összehasonlítása azt mutatja, hogy az UAE a leghatékonyabb és leggyorsabb extrakciós technika.
A könnyű, mégis nagy teljesítményű UP200St ultrahangos készülék ideális az illóolajok főzőpoharakban történő extrakciójához
Tudományos vizsgálat: illóolajok ultrahangos hidrodesztillációja
- Az extrakció alapanyaga: Kakukkfű, zsálya, citromfű, levendula és oregánó szárított levelei
- Nagyobb illóolajhozam: akár 29,58%-kal több illóolaj (EO)
- Rövidebb feldolgozási idő
Nenciu et al. (2026) egy nemrégiben végzett vizsgálata kimutatta az ultrahanggal segített hidrodesztilláció előnyeit a kakukkfűből, zsályából, citromfűből, levendulából és oregánóból nyert illóolajok esetében. A szárított növényi anyagot vízzel keverték, Hielscher UP400St szondás ultrahangos készülékkel előkezelték, majd vízgőz-desztillációnak vetették alá. Az akusztikus kavitáció megbontja a növényi szövetet és az olajat tartalmazó mirigyes struktúrákat, elősegítve az illékony vegyületek felszabadulását a desztilláció előtt. Az optimalizált körülmények között – 1 cm méretű biomassza-részecskék, 150 W ultrahangos teljesítmény és 85 perces extrakció – az illóolajhozam 1,42-ről 1,84% v/w értékre nőtt, ami akár 29,58%-os javulást jelent a hagyományos, 120 perces hidrodesztillációhoz képest. A GC-MS módszerrel végzett elemzés igazolta az egyes olajok jellegzetes vegyületeit, köztük az oregánóban a karvakrolt, a kakukkfűben a timolt, a citromfűben a citrált és a geraniált, a zsályában a cineolt és a kámfort, a levendulában pedig a linaloolt és a linalil-acetátot. Az eredmények azt mutatják, hogy az ultrahangos előkezelés növelheti az illóolajhozamot és lerövidítheti a hidrodesztilláció idejét, ezáltal javítva az illóolaj-előállítás teljes hatékonyságát.
Ultrahanggal segített hidrodesztillációs (UAHD) berendezés: (a) UP400St ultrahangos készülék (b) hidrodesztillációs egység; (c) gőzkondenzációs + hűtőrendszer
Kép és tanulmány: Nenciu et al., 2026
Ultrahangos extrakció és hidrodesztilláció
Nagyobb illóolajhozam: ultrahangos extrakció a hidrodesztilláció előtt
Az illóolaj növényi anyagból (például lavandinból, zsályából, citrusfélékből stb.) történő ultrahangos extrakciójához szondás ultrahangos kezelőrendszer, például az UIP2000hdT használható asztali, kísérleti üzemi és termelési léptékben. Az extrakciós rendszer szakaszos vagy átfolyásos rendszerként is kialakítható.
Az ultrahangos szakaszos extrakcióhoz a tartályt körülvevő hideg vizes fürdő ajánlott. A vízfürdő lehetővé teszi a nem kívánt hőmérséklet-emelkedés és az abból eredő lebomlás elkerülését. A lavandin illóolajának extrakciójához levendulavirágokat extrahálnak például 2L desztillált vízzel, 30 min extrakciós idővel. Az ultrahang amplitúdóját 60%-ra állítják. Az ultrahangos előkezelés után a levendulavirágot eltávolítják, és hagyományos vízgőz-desztillációt végeznek az illóolaj kivonására.
Az átfolyásos extrakciós berendezésben az ultrahangos processzor szonotródával és átfolyó cellával van felszerelve. Hűtés céljából az átfolyó cellás reaktor hűtőköpennyel van ellátva. Az ultrahangos előkezeléshez a macerált növényi anyagot átszivattyúzzák a reakciókamrán, ahol közvetlenül áthalad a kavitációs zónán. Az ultrahangos átfolyásos extrakció további előnye, hogy a reakciókamra nyomás alá helyezhető az extrakciós hatás fokozása érdekében.
A hidrodesztilláció előtti ultrahangos előkezelés növeli a kivont illóolajok hozamát és javítja az extrakció sebességét – ez összességében hatékonyabb eljárást eredményez.
Esettanulmány: illóolaj ultrahangos hidrodesztillációja Satureja khuzistanica növényből
Rasouli et al. (2021) a Satureja khuzistanica Jamzad gyógynövényből származó illóolajok extrakciójának hatékonyságát vizsgálták a hagyományos hidrodesztilláció és az ultrahanggal intenzívebbé tett Clevenger-eljárás (Sono-Clevenger) összehasonlításával. A két extrakciós technikát, a hidrodesztillációt és az ultrahangos Clevenger-eljárást az elkülönítés ideje, a hozam és a kapott illóolajok minősége szempontjából hasonlították össze. Az eredmények azt mutatják, hogy míg a kapott illóolajok kémiai profilja és biológiai tulajdonságai egyaránt összehasonlíthatóan magas minőségűek, az ultrahangos extrakciós módszer akár 40%-kal növeli az illóolaj-elkülönítés hozamhatékonyságát. A kezelt Satureja-levelekről készült pásztázó elektronmikroszkópos (SEM) felvételek a növényi sejtfalak ultrahangos kezelés révén történő hatékonyabb megbontását mutatják. Ennek eredményeként az illóolaj-extrakció körülbelül 40%-os javulását figyelték meg a hagyományos hidrodesztillációs módszerhez képest.
Ez a vizsgálat megerősíti számos más beszámoló eredményeit, amelyekben a hidrodesztilláció előtti ultrahangos előkezelést vizsgálták, és kimutatták, hogy a szondás ultrahangos kezelés javítja az illóolaj minőségét és növeli a mennyiségét, miközben a hagyományos technikákhoz képest csökkenti az extrakciós időt és az energiafogyasztást.
Az extrakciós hozam időfüggésének összehasonlítása a hidrodesztilláció és a sono-clevenger módszer esetében: a Sono-Clevenger berendezéssel végzett ultrahangos illóolaj-extrakció rövidebb extrakciós idő alatt nagyobb illóolajhozamot ad.
(©Rasouli et al. 2021)
Satureja-levelek SEM-felvételei: (A) 4 órás hidrodesztilláció után és (B) 60 min sono-clevenger kezelés után. A rövidebb Sono-Clevenger kezelés jobb sejtfeltárást és ezáltal nagyobb illóolajhozamot eredményez.
(©Rasouli et al. 2021)
Ultrahangos extraktorok illóolajok hidrodesztillációjához
A Hielscher nagy teljesítményű ultrahangos extraktorai asztali, kísérleti üzemi és ipari üzemi telepítésekhez is elérhetők. Ultrahangos processzoraink pontosan szabályozhatók, és nagyon nagy amplitúdókat képesek biztosítani (ipari ultrahangos készülékek esetében akár 200µm, kérésre nagyobb amplitúdók is elérhetők) az intenzív akusztikus tér létrehozásához. Minden ultrahangos készülékünket, a laboratóriumi berendezésektől az ipari rendszerekig, nagy igénybevétel melletti 24/7 üzemre terveztük.
A Hielscher ultrahangos extraktorai asztali léptékben tesztelhetők megvalósíthatósági vizsgálatok és folyamatoptimalizálás céljából. Ezután valamennyi folyamateredmény lineárisan felskálázható teljes ipari termelésre. Az ultrahangos feldolgozásban szerzett hosszú tapasztalatunk lehetővé teszi, hogy tanácsot adjunk ügyfeleinknek és segítsük őket az első tesztektől és a folyamatoptimalizálástól kezdve a rendkívül hatékony ipari üzem megvalósításáig.
Látogasson el műszaki laboratóriumunkba és folyamatközpontunkba, hogy megismerje a Hielscher ultrahangos rendszereinek képességeit!
Robusztus ultrahangos rendszereink szakaszos és átfolyásos ultrahangos kezelésre is használhatók. Az illóolaj-előállításban szinergikus kombináció érhető el egy ultrahangos szonda hagyományos hidrodesztillációs berendezésbe történő beépítésével. A meglévő gyártósorok utólagos átalakítása is könnyen elvégezhető.
Az alábbi táblázat tájékoztatást ad ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitásáról:
| Szakaszosan kezelt térfogat | Térfogatáram | Ajánlott készülékek | 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| 15–150L | 3–15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | nagyobb | csoportba kapcsolt UIP16000 |
Lépjen kapcsolatba velünk! / Kérdezzen tőlünk!
Az ultrahangos illóolaj-extrakció működési elve
Bizonyított, hogy az ultrahangos extrakció nagyobb extrakciós hozamot ad és csökkenti az energiafogyasztást. Az ultrahangos extrakció működési elve az ultrahangos kavitáció által előidézett buborék-összeroppanás. Az ultrahangos / akusztikus kavitáció folyadék-mikrosugarakat hoz létre, amelyek szétroncsolják a növényi szövet lipidtartalmú mirigyeit. Ezáltal javul a sejt és az oldószer közötti anyagátadás, és felszabadul az illóolaj. Napjaink korszerű ultrahangos extraktorainak egyik jelentős előnye az üzemi paraméterek (például az ultrahang-intenzitás, a hőmérséklet, a kezelési idő, a nyomás, a tartózkodási idő stb.) pontos szabályozása. Az illóolajok nagyobb hozama, az alacsonyabb termikus lebomlás, a magas minőség, valamint a jó aroma- és ízprofil tudományosan bizonyított (Porto et al. 2009; Asfaw et al. 2005).
Míg más korszerű extrakciós technikák csak korlátozott lehetőséget kínálnak az ipari termelésre történő felskálázásra, az ultrahangos extrakció ipari szintre történő felskálázásának lehetősége már bizonyított. Például a japán citrusfélékből származó illóolajok extrakciós hozamát 44%-kal növelték a hagyományos extrakciós módszerekhez képest (Mason et al. 2011).
Sono-Soxhlet berendezés UP200Ht ultrahangos készülék használatával a jobb extrakciós eredményekért
(©Djenni, et al., 2012)
Szakirodalom / Hivatkozások
- Nenciu, Florin, Ana-Maria Tăbărașu, Cristina Fătu, Nicolae-Valentin Vlăduț, Iulian Voicea, Sorina Dinu (2026): Ultrasound-Assisted Hydrodistillation of Essential Oils for Eco-Friendly Biocontrol of Botrytis cinerea in Grapevines. Horticulturae 12, no. 9: 1054. 2026
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
Hasznos tudnivalók
Ultrahanggal sikeresen extrahált anyagok
Az alábbi növényi anyagok és növényi szövetek esetében bizonyított, hogy az ultrahangos extrakció jobb extrakciós eredményeket ér el. Az ultrahangos extrakció nagyobb hozamot és kiváló minőségű kivonatokat ad, teljes vegyület- és aromaprofillal, valamint teljes ízspektrummal.
Gyógynövények és levelek: fodormenta, menta, sztívia, kannabisz, komló, bazsalikom, kakukkfű, bors, oregánó, zsálya, édeskömény, petrezselyem, eukaliptusz, olajfa, zöld tea, fekete tea, boldó, dohány, borsmenta, majoránna stb.
Virágok (attárok): rózsa, levendula, ilang-ilang, jázmin, pacsuli, tubarózsa, mimóza stb.
Gyümölcsök: narancs, citrusfélék, citrom, málna, paradicsom, alma, kék áfonya, fekete áfonya, mandarin, szőlő, olívabogyó, jujuba stb.
Fűszerek: sáfrány, koriander, gyömbér, babér, szerecsendió, fahéj, kurkuma, vanília, szegfűszeg, szerecsendió, szerecsendió-virág stb.
Fa és kéreg: agarfa, tölgy, szantálfa, cédrusfa, fenyő, fahéjkéreg stb.
A növényi kivonatok az aktív vegyületek és fitokemikáliák teljes spektrumát tartalmazzák, így az illóolaj lipideket, terpéneket és terpenoidokat, fenolokat, alkaloidokat, flavonoidokat, karbonilvegyületeket, antioxidánsokat, vitaminokat, pigmenteket, enzimeket stb. tartalmaz.
Példák a kivont molekulákra: monoterpének és monoterpenoidok, szeszkviterpének, limonén, karvon, a-pinén, limonén, 1,8-cineol, cisz-ocimén, transz-ocimén, 3-oktanon, béta-karotin, α-pinén, kámfor, kamfén, β-pinén, mircén, para-cimén, limonén, γ-terpinén, linalool, mirtenol, mirtenal, karvon.
Az illóolajok antioxidáns és antimikrobiális hatást mutatnak, ami aromájuk és ízük mellett az élelmiszerek és gyógyászati termékek előnyös összetevőivé is teszi őket.
Az illóolajokat, például a levendulából, borsmentából és eukaliptuszból származókat, többnyire vízgőz-desztillációval állítják elő. A nyers növényi anyagokat, például a virágokat, leveleket, fát, kérget, gyökereket, magokat és héjakat vízdesztillációval extrahálják, miközben egy desztillálóberendezésben vízben áztatják és vízzel együtt forralják őket.
Hidrodesztilláció
A hidrodesztilláció két formáját különböztetik meg: a vízdesztillációt és a vízgőz-desztillációt.
Az illóolajok vízdesztillációval történő elkülönítéséhez a növényi anyagot vízbe helyezik, és felforralják. A vízgőz-desztillációnál gőzt vezetnek a növényi anyagba, illetve azon keresztül. A forró víz és a gőz hatására az illóolaj felszabadul a növényi szövet lipidmirigyeiből. Az elpárolgó vízgőz magával viszi az olajat a növényi anyagból. Ezután a gőzt egy kondenzátorban, vízzel végzett közvetett hűtéssel kondenzálják. A kondenzátorból a desztillált kivonat (illóolaj) egy elválasztóba áramlik, ahol az olaj automatikusan elválik a desztillációs víztől.
Oldószeres extrakció
A hatékonyság miatt a legtöbb illóolajat, például a parfüm- és illatanyagipar számára, oldószeres extrakcióval állítják elő, illékony oldószereket, például hexánt, di-methylene-chloride-ot vagy petrolétert használva. Az oldószeres extrakció fő előnye a desztillációval szemben, hogy az eljárás során egyenletes hőmérséklet (körülbelül 50°C) tartható fenn. Mivel a magasabb hőmérsékletek az illóolajok vegyületeinek lebomlását eredményezik, az oldószerrel extrahált olajokat illékony vegyületeik teljesebb megőrzése és természetesebb illat jellemzi.
A szuperkritikus CO2 szintén bizonyítottan kiváló szerves oldószer, ezért alkalmazása egy másik alternatív módszer az aromás olajok növényi anyagokból történő extrakciójára.
Extrakciós oldószerek
Az extrakcióhoz használt hagyományos szerves oldószerek közé tartozik a benzol, a toluol, a hexán, a dimetil-éter, a petroléter, a di-methylene-chloride, az etil-acetát, az aceton és az etanol.
Az etanolt illatanyagok kivonására használják száraz növényi anyagokból, valamint olyan szennyezett olajokból vagy konkrétokból, amelyeket előzőleg szerves oldószeres extrakcióval, sajtolással vagy enfleurage-zsal állítottak elő. A száraz anyagokból nyert etanolos kivonatokat tinktúráknak nevezik. A tinktúrák nem tévesztendők össze az etanolos mosásokkal, amelyeket olajok és konkrétok tisztítására végeznek abszolútok előállítása céljából.
Ha extrakciós folyadékként vizet használnak, az eljárást oldószermentes extrakciónak nevezik.
Illóolajok
Az illóolajokat növényi anyagokból extrakcióval állítják elő. Alapanyagként különféle növényi részek használhatók, például virágok (például rózsa, jázmin, szegfű, szegfűszeg, mimóza, rozmaring, levendula), levelek (például menta, Ocimum spp., citromnád, jamrosa), levelek és szárak (például muskátli, pacsuli, petitgrain, verbéna, fahéj), kéreg (például fahéj, kasszia, canella), fa (például cédrus, szantál, fenyő), gyökerek (például angyalgyökér, szasszafrász, vetiver, saussurea, macskagyökér), magok (például édeskömény, koriander, kömény, kapor, szerecsendió), termések (bergamott, narancs, citrom, boróka), gyöktörzsek (például gyömbér, kálmos, kurkuma, nőszirom) és növényi gumik vagy oleorezin-váladékok (például perubalzsam, Myroxylon balsamum, sztórax, mirha, benzoégyanta).
Konkrét és abszolút
A konkrét a friss növényi anyag oldószeres extrakciójával nyert félszilárd massza elnevezése. A friss növényi anyagot többnyire apoláris oldószerekkel, például benzollal, toluollal, hexánnal vagy petroléterrel extrahálják. Az extrakciós folyamat után az oldószert elpárologtatják, így illóolajokból, viaszokból, gyantákból és más lipofil (hidrofób) fitokemikáliákból álló félszilárd maradékot kapnak. Ez az úgynevezett konkrét.
Ahhoz, hogy a konkrétból abszolútot nyerjenek, a konkrétot tömény alkohollal kell kezelni, amelyben bizonyos összetevők feloldhatók.
Nanoemulziók ultrahangos előállítása
Jelentősen nő az érdeklődés a nanoemulziók iránt a lipofil élelmiszer-összetevők szállítórendszereiként, valamint a gyógyszerkészítményekben és kozmetikumokban található aktív vegyületek hordozóiként való alkalmazásuk terén, nagy optikai átlátszóságuk, jó fizikai stabilitásuk és a biológiai hozzáférhetőség növelésére való képességük miatt. Az ultrahangos emulgeálás stabil mikro- és nanoemulziókat állít elő, amelyek garantálják a legjobb eredményeket a végtermékben.
Kattintson ide, hogy többet megtudjon az ultrahangos emulgeálásról!
Az ultrahanggal segített hidrodesztilláció előnyei
- Gyors és hatékony extrakció
- Nem termikus, kíméletes eljárás
- Kiváló minőségű kivonatok
- Nagy hozam
- Teljes aromaspektrum
- Kevesebb alapanyag
- Környezetbarát extrakció
A Hielscher Ultrasonics nagy teljesítményű ultrahangos homogenizátorokat gyárt laboratóriumi mérettől ipari méretig.