Ultrahangos szétesési sejtstruktúrák
Ultrasonication generál váltakozó nagy nyomású és alacsony nyomású hullámok a kitett folyadékból. A kisnyomású ciklusban, az ultrahang hullámok létre kis vákuum buborékok a folyadékban, hogy összeomlása közben erőteljesen nagynyomású ciklusban. Ezt a jelenséget nevezik kavitációs. A összeroppanása a kavitáció buborék okok erős hidrodinamikus nyírás-erők.
A nyíró erők szétesik rostos, cellulóz anyagból finom részecskék és megtöri a falak a sejt szerkezetét. Ez kibocsátások több sejten belüli anyag, például keményítőt vagy cukrot a folyadékba. Ezenkívül a sejtfal anyaga apró törmelékké válik.
Ez a hatás használható erjesztés, emésztés és a szerves anyagok egyéb átalakítási folyamatait. A marás és az őrlés után az ultrahangosítás többet biztosít a sejten belüli anyagnak, pl. Keményítőnek, valamint a sejtfal törmeléknek elérhető az enzimek számára amelyek a keményítőt cukrokká alakítják. Ez is növelje a felület nagyságát az enzimek a cseppfolyósítás vagy a cukorozás során ki vannak téve. Ez jellemzően növelje a sebességet és a hozamot az élesztő erjedése és más átalakítási folyamatok, pl fokozza az etanol termelést a biomasszából.
Az ultrahangos szétesés könnyedén tesztelhető bármely skála:
- laboratóriumi mérleg 1mL és kb. 5L pl UP400St 22mm-es szonotrómmal
- pad tetején skála kb. 0,1 20L / min pl UIP1000hdT a 34mm sonotrode és áramlási cellába
- termelési mennyiséget tól 20L / min pl UIP4000 vagy UIP16000
Kérjük, használja az alábbi űrlapot, ha szeretne több információt kapni használatával kapcsolatos ultrahangos készülékek céljából felbomlása sejtek. Mi örömmel segítünk.
Irodalom
Suslick, KS (1998): Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology; 4. ed. J. Wiley & Sons: New York, 1998, Vol. 26, 517-541.