ultraääni uuttaminen – Monipuolinen ja käyttökelpoinen mille tahansa kasvitieteelliselle materiaalille
Voinko käyttää koetintyyppistä ultraäänilaitettani kannabiksen ja psilosybiinin uuttamiseen? Vastaus on: Kyllä! Voit käyttää ultraäänilaitettasi lukuisiin eri raaka-aineisiin korkealaatuisten uutteiden tuottamiseksi. Ultraääniuuttotekniikan kauneus on sen yhteensopivuus käytännöllisesti katsoen minkä tahansa kasvitieteellisen raaka-aineen ja liuottimen kanssa. Siksi ultraääniuutto antaa suuria saantoja lyhyissä prosessiajoissa sekä polaarisille että ei-polaarisille molekyyleille.
Polaaristen ja ei-polaaristen molekyylien uuttaminen ultraäänellä
Bioaktiivisten yhdisteiden uuttumisaste määräytyy useiden tekijöiden, kuten ympäröivien solurakenteiden tai kohdemolekyylin napaisuuden, perusteella.
"Kuten liukenee kuin"
Liukoisuus molekyylitasolla voidaan yleensä jakaa kahteen eri luokkaan: polaarinen ja ei-polaarinen.
Polaarisilla molekyyleillä on positiivisesti + ja negatiivisesti varautuneet päät. Ei-polaarisilla molekyyleillä ei ole lähes mitään varausta (nollavaraus) tai varaus on tasapainossa. Liuottimia on näissä luokissa ja ne voivat olla esimerkiksi voimakkaita, keski- tai matalapolaarisia tai ei-polaarisia.
Kuten lause "Kuten liukenee" vihjaa, molekyylit liukenevat parhaiten liuottimeen, jolla on sama napaisuus.
Polaariset liuottimet liuottavat polaarisia yhdisteitä. Ei-polaariset liuottimet liuottavat ei-polaarisia yhdisteitä. Kasvitieteellisen yhdisteen napaisuudesta riippuen on valittava sopiva liuotin, jolla on suuri liukenemiskyky.
Lipidit ja rasvat ovat ei-polaarisia molekyylejä. Fytokemikaalit, kuten tärkeimmät kannabinoidit (CBD, THC), terpeenit, tokoferolit, klorofylli A ja karotenoidit, ovat tällaisia ei-polaarisia molekyylejä. Vesipitoiset molekyylit, kuten psilosybiini, antosyaanit, useimmat alkaloidit, klorofylli B, C-vitamiini ja B-vitamiinit, ovat polaarisia molekyylejä.
Tämä tarkoittaa, että sinun tulisi valita erilaisia liuottimia kannabiksen ja psilosybiinin uuttamiseen, koska kannabinoidimolekyylit ovat ei-polaarisia, kun taas psilosybiinimolekyylit ovat polaarisia. Näin ollen liuottimen napaisuus on tärkeää. Polaariset molekyylit, kuten fytokemiallinen psilosybiini, liukenevat parhaiten polaarisiin liuottimiin. Merkittäviä polaarisia liuottimia ovat esimerkiksi vesi tai metanoli. Ei-polaariset molekyylit puolestaan liukenevat parhaiten ei-polaarisiin liuottimiin, kuten heksaaniin tai tolueeniin.
Minkä tahansa fytokemikaalin ultraääniuutto valitsemalla ihanteellinen liuotin
Ultraääniuuttimen etuna on sen yhteensopivuus lähes minkä tahansa liuotintyypin kanssa. Voit käyttää ultraääniuuttojärjestelmää polaarisilla ja ei-polaarisilla liuottimilla.
Jotkut raaka-aineet, kuten elintärkeät sienet, hyötyvät usein kaksivaiheisesta uuttoprosessista, jossa ultraääniuutto suoritetaan peräkkäin polaarisella ja ei-polaarisella liuottimella. Tällainen kaksivaiheinen uutto vapauttaa sekä polaariset että ei-polaariset molekyylityypit.
Vesi on polaarinen liuotin; Muita polaarisia liuottimia ovat asetoni, asetonitriili, dimetyyliformamidi (DMF), dimelthylsulfoksidi (DMSO), isopropanoli ja metanoli.
Huomautus: Vaikka vesi on teknisesti liuotin, vesipohjaista uuttoa kutsutaan usein maallikon termein liuotinvapaaksi uuttamiseksi.
Etanoli, asetoni, dikloorimetaani jne. luokitellaan polaarisiin välituotteisiin, kun taas n-heksaani, eetteri, kloroformi, tolueeni jne. ovat ei-polaarisia.
etanoli – Monipuolinen liuotin kasvitieteelliseen uuttamiseen
Etanoli, voimakkaasti käytetty liuotin kasvitieteelliseen uuttamiseen, on keskipolaarinen liuotin. Tämä tarkoittaa, että etanolilla on polaarisia ja ei-polaarisia uutto-ominaisuuksia. Polaaristen ja ei-polaaristen uuttokapasiteettien ansiosta etanoli on ihanteellinen liuotin laajakirjoisille uutteille, kuten usein tuotetaan kasviperäisistä aineista, kuten hampusta, kannabiksesta ja muista yrtteistä, joissa uutetaan erilaisia fytokemikaaleja niin sanotun entourage-vaikutuksen saamiseksi. Entourage-vaikutus kuvaa erilaisten bioaktiivisten yhdisteiden vaikutusta yhdessä, mikä johtaa huomattavasti voimakkaampiin terveyttä edistäviin vaikutuksiin. Esimerkiksi laajakirjoinen hamppuuute sisältää erilaisia kannabinoideja, kuten kannabidiolia (CBD), kannabigerolia (CBG), kannabinolia (CBN), kannabikromeenia (CBC), terpeenejä, terpenoideja, alkaloideja ja muita fytokemikaaleja, jotka toimivat yhdessä ja pakottavat uutetun hyödylliset vaikutukset kokonaisvaltaisesti.
Yksinkertainen vaihto kasvitieteellisten materiaalien välillä
Eri kasvitieteellisten raaka-aineiden erien välinen muutos on yksinkertaista ja nopeaa.
Ultraäänierän uuttamista varten valmista liete, joka koostuu (kuivatusta) maseroidusta kasvimateriaalista, esimerkiksi hampusta etanolissa. Aseta ultraäänianturi (alias sonotrode) astiaan ja sonikoi määrätyn ajan. Sonikoinnin jälkeen poista ultraäänianturi erästä. Ultraäänilaitteen puhdistus on yksinkertaista ja kestää vain minuutin: Pyyhi sonotrode kasvien hiukkasten poistamiseksi ja käytä sitten ultraäänilaitteen CIP-ominaisuutta (clean-in-place). Aseta sonotrode dekantterilasiin vedellä, kytke laite päälle ja anna laitteen käyttää 20-30 sekuntia. Näin ultraäänianturi puhdistaa itsensä.
Nyt olet valmis suorittamaan seuraavan erän toisen kasvitieteen, kuten psilosybiinin, uuttamiseksi vedessä.
Samoin virtauskennolla varustetut ultraääni-inline-järjestelmät puhdistetaan CIP-mekanismin avulla. Virtauskennon syöttäminen vedellä ultraäänen käytön aikana riittää enimmäkseen puhdistukseen. Voit tietysti lisätä hieman puhdistusaineita (esim. öljyjen poistamisen helpottamiseksi).
Ultraääniuuttimet ovat yleisesti käyttökelpoisia kaikenlaisille bioaktiivisille yhdisteille ja niiden napaisuuden kannalta sopivalle liuottimelle.
- Korkeampi saanto
- Laadukas
- Ei termistä hajoamista
- Nopea uutto
- yksinkertainen ja turvallinen käyttö
- Vihreä uuttaminen
Löydä paras korkean suorituskyvyn ultraäänilaite uuttotarkoituksiin
Hielscher Ultrasonics -uuttimet ovat vakiintuneita kasvitieteellisen uuttamisen alalla. Otteiden tuottajat – pienistä boutique-uutteiden valmistajista suuriin massatuottajiin – löytää Hielscherin laajasta laitevalikoimasta ihanteellinen ultraäänilaite tuotantokapasiteettiinsa. Erä- ja jatkuvat inline-prosessiasetukset ovat helposti saatavilla, nopeasti asennettuina sekä turvallisia ja intuitiivisia käyttää.
Korkealaatuisia – Suunniteltu & Valmistettu Saksassa
Hielscher-ultraäänilaitteiden hienostunut laitteisto ja älykäs ohjelmisto on suunniteltu takaamaan luotettavat ultraääniuuttotulokset kasvitieteellisestä raaka-aineestasi toistettavilla tuloksilla ja käyttäjäystävällisellä ja turvallisella toiminnalla. Hielscherin ultraääniuuttimet on rakennettu 24/7 käyttöön ja tarjoavat korkean kestävyyden ja alhaiset huoltovaatimukset, ja ne ovat luotettava ja mukava ratkaisu kasvitieteellisten uutteiden valmistajille.
Hielscher Ultrasonics -uuttimia käytetään maailmanlaajuisesti korkealaatuisten kasvitieteellisten uutteiden valmistuksessa. Hielscher-ultraäänilaitteita, joiden on osoitettu tuottavan korkealaatuista uutetta, ei käytetä vain pienempiä putiikkiuutteiden käsityöläisiä, vaan enimmäkseen laajalti kaupallisten hajautettujen uutteiden ja ravintolisien teollisessa tuotannossa. Kestävyytensä ja vähäisen huoltonsa ansiosta Hielscherin ultraääniprosessorit voidaan helposti asentaa, käyttää ja valvoa.
Automaattinen dataprotokolla
Ravintolisien ja hoitojen tuotantostandardien täyttämiseksi tuotantoprosesseja on seurattava yksityiskohtaisesti ja ne on kirjattava. Hielscher Ultrasonics digitaalisissa ultraäänilaitteissa on automaattinen dataprotokolla. Tämän älykkään ominaisuuden ansiosta kaikki tärkeät prosessiparametrit, kuten ultraäänienergia (kokonais- ja nettoenergia), lämpötila, paine ja aika tallennetaan automaattisesti sisäänrakennetulle SD-kortille heti, kun laite kytketään päälle. Prosessien valvonta ja tietojen tallennus ovat tärkeitä prosessien jatkuvan standardoinnin ja tuotteiden laadun kannalta. Käyttämällä automaattisesti tallennettuja prosessitietoja voit tarkistaa aiempia sonikaatioajoja ja arvioida lopputulosta.
Toinen käyttäjäystävällinen ominaisuus on digitaalisten ultraäänijärjestelmiemme selaimen kaukosäädin. Selaimen etäohjauksen avulla voit käynnistää, pysäyttää, säätää ja valvoa ultraääniprosessoriasi etänä mistä tahansa.
Haluatko oppia lisää ultraääniuuton eduista? Ota yhteyttä nyt keskustellaksesi kasviuutteen valmistusprosessistasi! Kokenut henkilökuntamme jakaa mielellään lisätietoja ultraääniuutosta, ultraäänijärjestelmistämme ja hinnoittelusta!
Miksi ultraääniuutto on paras menetelmä?
tehokkuus
- Korkeammat saannot
- Nopea uuttoprosessi – muutamassa minuutissa
- Laadukkaat uutteet – Mieto, ei-terminen uutto
- Vihreät liuottimet (vesi, etanoli, glyseriini, kasviöljyt, NADES jne.)
Yksinkertaisuus
- Plug-and-play – Käyttöönotto ja käyttö muutamassa minuutissa
- Suuri suorituskyky – laajamittaiseen uutteiden tuotantoon
- Eräkohtainen tai jatkuva inline-käyttö
- Yksinkertainen asennus ja käynnistys
- Kannettava / siirrettävä - kannettavat yksiköt tai pyörille rakennetut
- Lineaarinen skaalaus ylös – lisää toinen ultraäänijärjestelmä rinnakkain kapasiteetin lisäämiseksi
- Etävalvonta ja -ohjaus – tietokoneella, älypuhelimella tai tabletilla
- Prosessin valvontaa ei tarvita – käyttöönotto ja suorittaminen
- High-Performance – suunniteltu jatkuvaan 24/7-tuotantoon
- Kestävyys ja vähäinen huoltotarve
- Laadukas – suunniteltu ja rakennettu Saksassa
- Nopea lastaus ja purku erien välillä
- Helppo puhdistaa
Turvallisuus
- Yksinkertainen ja turvallinen käyttää
- Liuotinvapaa tai liuotinpohjainen uutto (vesi, etanoli, kasviöljyt, glyseriini jne.)
- Ei korkeita paineita ja lämpötiloja
- ATEX-sertifioidut räjähdyssuojatut järjestelmät saatavilla
- Helppo ohjata (myös kaukosäätimellä)
- levät
- antosyaanit
- Artemisiini
- Astragalus
- Baggibuti
- karvaskurkku
- kannabis
- Chili paprikat
- kaneli
- Sitrushedelmien kuori
- kaakao
- kahvi
- Cucurmin
- Kava Kava
- Limaska
- seljanmarja
- valkosipuli
- inkivääri
- vihreä tee
- humala
- Kratom
- lääkekasvit
- munkin hedelmä
- Sienet
- oliivin lehdet
- granaattiomena
- Quercetin
- Quillaja
- sahrami
- stevia
- tupakka
- vanilja
ja paljon muuta!
Alla oleva taulukko antaa sinulle viitteitä ultraäänilaitteidemme likimääräisestä käsittelykapasiteetista:
Erän tilavuus | Virtausnopeus | Suositellut laitteet |
---|---|---|
1 - 500 ml | 10 - 200 ml / min | UP100H |
10 - 2000ml | 20–400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 - 20L | 0.2–4 l/min | UIP2000hdT |
10-100L | 2 - 10L / min | UIP4000hdT |
n.a. | 10-100L / min | UIP16000 |
n.a. | suurempi | klusteri UIP16000 |
Ota yhteyttä! / Kysy meiltä!
Kirjallisuus / Viitteet
- F. Chemat; M. K. Khan (2011): Applications of ultrasound in food technology: processing, preservation and extraction. Ultrasonic Sonochemistry, 18, 2011. 813–835.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Liuottimet ja niiden napaisuus
Seuraavassa taulukossa luetellaan yleisimmät liuottimet, jotka on järjestetty järjestyksessä pienimmästä suurimpaan napaisuuteen.
liuotin | kaava | keitto piste (astetta) | sulaminen piste (astetta) | tiheys (g/ml) |
liukoisuus sisään H2O (g/100 g) | sukulainen polariteetti |
sykloheksaani | C6H12 | 80.7 | 6.6 | 0.779 | 0.005 | 0.006 |
Pentaani | C5H12 | 36.1 | -129.7 | 0.626 | 0.0039 | 0.009 |
heksaani | C6H14 | 69 | -95 | 0.655 | 0.0014 | 0.009 |
heptaani | C7H16 | 98 | -90.6 | 0.684 | 0.0003 | 0.012 |
hiilitetrakloridi | Ccl4 | 76.7 | -22.4 | 1.594 | 0.08 | 0.052 |
hiilidisulfidi | CS2 | 46.3 | -111.6 | 1.263 | 0.2 | 0.065 |
P-ksyleeni | C8H10 | 138.3 | 13.3 | 0.861 | 0.02 | 0.074 |
tolueeni | C7H8 | 110.6 | -93 | 0.867 | 0.05 | 0.099 |
bentseeni | C6H6 | 80.1 | 5.5 | 0.879 | 0.18 | 0.111 |
eetteri | C4H10O | 34.6 | -116.3 | 0.713 | 7.5 | 0.117 |
metyyli t-butyylieetteri (MTBE) | C5H12O | 55.2 | -109 | 0.741 | 4.8 | 0.124 |
dietyyliamiini | C4H11n | 56.3 | -48 | 0.706 | M | 0.145 |
Dioksaani | C4H8O2 | 101.1 | 11.8 | 1.033 | M | 0.164 |
N,N-dimetyylianiliini | C8H11n | 194.2 | 2.4 | 0.956 | 0.14 | 0.179 |
klooribentseeni | C6H5Cl | 132 | -45.6 | 1.106 | 0.05 | 0.188 |
anisoli | C 7H8O | 153.7 | -37.5 | 0.996 | 0.10 | 0.198 |
tetrahydrofuraani (THF) | C4H8O | 66 | -108.4 | 0.886 | 30 | 0.207 |
etyyliasetaatti | C4H8O2 | 77 | -83.6 | 0.894 | 8.7 | 0.228 |
Etyylibentsoaatti | C9H10O2 | 213 | -34.6 | 1.047 | 0.07 | 0.228 |
dimetoksietaani (glyme) | C4H10O2 | 85 | -58 | 0.868 | M | 0.231 |
Diglyme | C6H14O3 | 162 | -64 | 0.945 | M | 0.244 |
metyyliasetaatti | C 3H 6O2 | 56.9 | -98.1 | 0.933 | 24.4 | 0.253 |
Kloroformi | CHCl3 | 61.2 | -63.5 | 1.498 | 0.8 | 0.259 |
3-pentanoni | C5H12O | 101.7 | -39.8 | 0.814 | 3.4 | 0.265 |
1,1-dikloorietaani | C2H4Cl2 | 57.3 | -97.0 | 1.176 | 0.5 | 0.269 |
Di-N-Butyyliftalaatti | C16H22O4 | 340 | -35 | 1.049 | 0.0011 | 0.272 |
sykloheksanoni | C6H10O | 155.6 | -16.4 | 0.948 | 2.3 | 0.281 |
pyridiini | C5H5n | 115.5 | -42 | 0.982 | M | 0.302 |
dimetyyliftalaatti | C10H10O4 | 283.8 | 1 | 1.190 | 0.43 | 0.309 |
metyleenikloridi | CH2Cl2 | 39.8 | -96.7 | 1.326 | 1.32 | 0.309 |
2-pentanoni | C 5H 10O | 102.3 | -76.9 | 0.809 | 4.3 | 0.321 |
2-butanoni | C4H8O | 79.6 | -86.3 | 0.805 | 25.6 | 0.327 |
1,2-dikloorietaani | C2H4Cl2 | 83.5 | -35.4 | 1.235 | 0.87 | 0.327 |
bentsonitriili | C7H5n | 205 | -13 | 0.996 | 0.2 | 0.333 |
asetoni | C3H6O | 56.2 | -94.3 | 0.786 | M | 0.355 |
dimetyyliformamidi (DMF) | C3H7EI | 153 | -61 | 0.944 | M | 0.386 |
t-butyylialkoholi | C4H10O | 82.2 | 25.5 | 0.786 | M | 0.389 |
aniliini | C6H7n | 184.4 | -6.0 | 1.022 | 3.4 | 0.420 |
dimetyylisulfoksidi (DMSO) | C2H6OS | 189 | 18.4 | 1.092 | M | 0.444 |
asetonitriili | C2H3n | 81.6 | -46 | 0.786 | M | 0.460 |
3-pentanoli | C 5H 12O | 115.3 | -8 | 0.821 | 5.1 | 0.463 |
2-pentanoli | C 5H 12O | 119.0 | -50 | 0.810 | 4.5 | 0.488 |
2-butanoli | C4H10O | 99.5 | – 114.7 | 0.808 | 18.1 | 0.506 |
sykloheksanoli | C 6H 12O | 161.1 | 25.2 | 0.962 | 4.2 | 0.509 |
1-oktanoli | C 8H 18O | 194.4 | -15 | 0.827 | 0.096 | 0.537 |
2-propanoli | C3H8O | 82.4 | -88.5 | 0.785 | M | 0.546 |
1-heptanoli | C 7H 16O | 176.4 | -35 | 0.819 | 0.17 | 0.549 |
Minä-butanoli | C4H10O | 107.9 | -108.2 | 0.803 | 8.5 | 0.552 |
1-heksanoli | C 6H 14O | 158 | -46.7 | 0.814 | 0.59 | 0.559 |
1-pentanoli | C 5H 12O | 138.0 | -78.2 | 0.814 | 2.2 | 0.568 |
asetyyliasetoni | C5H8O2 | 140.4 | -23 | 0.975 | 16 | 0.571 |
etyyliasetoasetaatti | C6H10O3 | 180.4 | -80 | 1.028 | 2.9 | 0.577 |
1-butanoli | C4H10O | 117.6 | -89.5 | 0.81 | 7.7 | 0. 586 |
bentsyylialkoholi | C 7H 8O | 205.4 | -15.3 | 1.042 | 3.5 | 0.608 |
1-propanoli | C3H8O | 97 | -126 | 0.803 | M | 0.617 |
etikkahappo | C2H4O2 | 118 | 16.6 | 1.049 | M | 0.648 |
2-aminoetanoli | C2H7EI | 170.9 | 10.5 | 1.018 | M | 0.651 |
etanoli | C2H6O | 78.5 | -114.1 | 0.789 | M | 0.654 |
dietyleeniglykoli | C4H10O3 | 245 | -10 | 1.118 | M | 0.713 |
metanoli | CH4O | 64.6 | -98 | 0.791 | M | 0.762 |
etyleeniglykoli | C2H6O2 | 197 | -13 | 1.115 | M | 0.790 |
glyseriini | C3H8O3 | 290 | 17.8 | 1.261 | M | 0.812 |
vesi, raskas | D2O | 101.3 | 4 | 1.107 | M | 0.991 |
Vesi | H2O | 100.00 | 0.00 | 0.998 | M | 1.000 |