Ultra ääni Anthocyanin louhinta

Antosyaaneja käytetään laajalti luonnollisena väriaineena ja ravitsemuksellisena lisäaineena elintarvikkeissa. Ultraääniuutto on erittäin tehokas ja yksinkertainen tekniikka korkealaatuisten antosyaanien saamiseksi. Koetintyyppisten sonikoijien käyttö edistää korkealaatuisten antosyaanien vapautumista kasveista, mikä johtaa suurempiin saantoihin ja nopeaan prosessiin. Samalla sonikaatio on lievä, vihreä ja tehokas tekniikka elintarvike- ja lääkelaatuisten antosyaanien teolliseen tuotantoon.

anthocyanins – Kuinka uuttaa korkealaatuisia antosyaaneja Sonicatorin avulla

Anthocyanins käytetään laajalti luonnollisia väri aineita elin tarvike teollisuudessa. Niillä on laaja kirjo väri sävyjä, aina oranssista punaisesta, purppuranväriseen ja siniseen, molekyyli rakenteesta ja pH-arvosta riippuen. Kiinnostus Antosyaanit ei perustu ainoastaan niiden väritys vaikutus, mutta myös siksi, että niiden terveyteen hyödyllisiä ominaisuuksia. Johtuen kasvavista ympäristö-ja terveys näkökohdat osalta synteettisiä väri aineita, luonnon värit ovat hyvä vaihto ehto ympäristöystävällistä väri aine elin tarvike-ja huume teollisuudelle.

Ultrasonically-parannettu Anthocyanin louhinta

Ultrasonic-uuttamisen edut

  • Korkeammat tuotokset
  • Nopea uutto – Muutamassa minuutissa
  • Laadukas otteet – lievä, ei-lämpö louhinta
  • Vihreät liuottimet (vesi, etanoli, glyseriini, Veget. öljyt jne.)
  • Helppo ja turvallinen käyttö
  • Alhaiset investointi-ja käyttö kustannukset
  • Kestävyys ja vähäinen kunnossapito
  • Vihreä, ympäristöystävällinen menetelmä

Informaatio pyyntö




Huomaa, että Tietosuojakäytäntö.


Ultraääniuutto on erinomainen muille uuttotekniikoille suurella nopeudella (lyhennetty kesto), suuremmilla saannoilla ja paremmalla uutteen laadulla.

ultraäänilaite UP400St kasvitieteellisten aineiden nopeaan uuttamiseen erissä.

 

Tässä esityksessä esittelemme sinulle kasvitieteellisten uutteiden valmistuksen. Selitämme korkealaatuisten kasvitieteellisten uutteiden tuottamisen haasteet ja kuinka sonikaattori voi auttaa sinua voittamaan nämä haasteet. Tämä esitys näyttää, miten ultraääniuutto toimii. Opit, mitä etuja voit odottaa käyttämällä sonicatoria uuttamiseen ja miten voit toteuttaa ultraääniuuttimen uutteen tuotantoon.

Ultraäänikasvitieteellinen uutto - Kuinka käyttää sonikaattoreita kasvitieteellisten yhdisteiden uuttamiseen

Videon pikkukuva

 

Miten poimia Anthocyyanins Ultra äänellä? – Tapaustutkimuksia

Ultra ääni Anthocyanin louhinta Purple Rice Oryza sativa L.

Ultra ääni louhinta kanssa UP200StPurple riisi kannan Oryza Sativa (tunnetaan myös nimellä Violet Nori tai violetti riisi) on erittäin runsaasti fenoliikkaa, kuten favonoid ryhmä antosyaanit. Turrini et al. (2018) käytti ultraääniuuttoa polyfenolien, kuten antosyaaniinien ja antioksidantteja, eristämiseen caryopsis-menetelmästä (kokonaisena, ruskeana ja kiehuvana) ja purppuranriisin lehtien kanssa. Ultraääniuutto tehtiin Hielscherin avulla UP200St (200W, 26kHz, Kuva. (vasen) ja etanoli 60% liuottimena.
Antosyaanin eheyden säilyttämiseksi ultraääniuutteet säilytettiin −20 °C:ssa, mikä mahdollisti niiden säilyttäjän vähintään kolmen kuukauden ajan.
Cyanidin-3 glukosidi (tunnetaan myös nimellä krysanteemi) oli ylivoimaisesti suurin havaittu antosyaanin "Violet Nori", "Artemide" ja "Nerone" lajikkeet tutkittu tutkimuksessa Turrini et al., kun taas peonidin-3-glukosidi ja cyanidin-3-rutinoside (myös antirrhinin) todettiin pienemmissä määrissä.
Oryza sativa violetteja lehdet ovat erinomainen lähde Antosyaanit ja koko fenoli pitoisuus (TPC). Kun määrä on noin 2 – 3 kertaa korkeampi kuin riisin ja jauhojen, Oryza jättää esittää edullinen raaka-aine louhinta anthocyanins. Noin 4 kg:n painoisen antosyaanin/t tuorelehtien arvioitu saanto on huomattavasti korkeampi kuin 1 kilon anthosyanin/t-riisin, joka lasketaan "Violet Nori"-riisin (1300 μg/g riisi, kuten cyanidin-3-glukosidin) perusteella, kun sato noin 68 kg riisi 100 kg Paddy.

Ultronaalinen uutto voidaan suorittaa eräkäytössä ja jatkuvaa läpivirtaustapaa. (Klikkaa suurentaaksesi!)

Sonikaatioasetukset UIP1000hdT: llä bioaktiivisten yhdisteiden uuttaminen kasvitieteisistä aineista erässä. [Petigny et al. 2013]

Ultra ääni Anthocyanin louhinta puna kaali

Ravanfar et al. (2015) on tutkinut tehokkuutta Ultra ääni uuttamalla Antosyaanit puna kaalia. Ultra ääni-uuttamiskokeet suoritettiin Ultra ääni järjestelmän avulla UP100H (Hielscher Ultrasonics, 30 kHz, 100 W). Sonotrode MS10 (10mm kärki halkaisija) lisättiin keskelle Lämpötilaohjattu päällystetty lasi dekantteri lasiin.

Ultraääni homogenisaattori UP400St kasvitieteellisten aineiden kiihtyneeseen eräuuttoon.

Kasvitieteellisten aineiden ultraääniuutto - 8 litran erä - Ultrasonicator UP400S

Videon pikkukuva

Juuri leikattu punainen kaali kappaletta 5mm ulottuvuus (kuutio muoto) ja 92,11 ± 0,45% kosteus pitoisuus käytettiin tämän kokeilun. Päällystetty lasi dekantteri lasiin (tilavuus: 200ml) oli täytetty 100ml tislattua vettä ja 2g puna kaali kappaletta. Dekantteri lasi peitetään alumiini foliolla estämään liuottimen (veden) häviämistä prosessin aikana. Kaikissa kokeissa dekantteri lasin lämpö tila säilytettiin termostaattisilla ohjaimella. Näytteet lopulta kerättiin, suodatettiin ja sentrifugoitiin 4000rpm ja supernatantteja käytettiin määrittämään antosyaanin saanto. Uuttaminen vesi hauteessa toteutettiin kontrolli kokeena.
Anosyaninin optimaalinen saanto puna kaalista määritettiin 100 W: n voimalla, 30 minuutin aikana ja 15 ° C:n lämpö tilassa, mikä johti antosyaanin saantiin noin 21 mg/l.
Koska sen väri muuttuu pH-arvo ja sen voimakas väritys, punainen kaali väri aine on käytetty pH indikaattori lääke valmisteiden tai antioksidantteja ja väri aineita elin tarvikkeiden järjestelmissä, vastaavasti.

Ultra ääni louhinta edistää polyfenolien, kuten antosyaanien, vapautumista kasvitieteisistä.

Ultrasonics tehostaa antosyaaniinien uuttamista kasvi materiaalista merkittävästi.
Lähde: Ravanfar et al. 2015

 
Muut tutkimukset osoittavat onnistunut Ultra ääni louhinta Antosyaanit alkaen mustikoita, karhunvatukka, viini rypäleet, kirsikat, mansikat, ja violetti bataatti mm.

Stevioglykosidien ultraääniuutto stevia-lehdistä suoritetaan Hielscher UP200St: n avulla. Sonikaatio häiritsee soluja ja vapauttaa bioaktiivisia aineita, kuten steviosideja ja rebaudiosideja.

Stevian ultraääniuutto UP200St: n avulla

Videon pikkukuva

Informaatio pyyntö




Huomaa, että Tietosuojakäytäntö.


Korkean suoritus kyvyn Ultra ääni puristimet

Ultraääniprosessien testaus ja analysointiHielscher Ultrasonics on erikoistunut korkealaatuisten Ultra ääni prosessorien valmistukseen korkealaatuisten uutteiden tuottamiseen Botanicals.
Hielscher-sonikaattoreiden laaja valikoima vaihtelee pienistä, tehokkaista laboratorioultraäänilaitteista vankkoihin penkki- ja täysin teollisiin järjestelmiin, jotka tuottavat korkean intensiteetin ultraäänen bioaktiivisten aineiden (esim. antosyaanit, gingerol, piperine, curcumin jne.).
Kaikki ultraäänilaitteet alk. 200w että 16 000 w Siinä on värillinen kosketusnäyttö digitaalista ohjausta varten, integroitu SD-kortti automaattista tietojen tallennusta varten, selaimen kaukosäädin ja monia muita käyttäjäystävällisiä ominaisuuksia. Sonotrodit ja virtaussolut (osat, jotka ovat kosketuksissa väliaineen kanssa) voidaan autoklaavissa ja ne on helppo puhdistaa.
Hielscher-sonikaattorit ovat erittäin kestäviä ja rakennettu 24/7 käyttöön täydellä kuormituksella, samalla kun ne vaativat vähän huoltoa ja ovat helppoja ja turvallisia käyttää. Digitaalinen värinäyttö mahdollistaa ultraäänilaitteen käyttäjäystävällisen hallinnan.
Järjestelmämme pystyvät toimittamaan matalista erittäin korkeisiin amplitudit. Kannabinoidien ja terpeenien uuttamiseksi tarjoamme erityisiä ultraäänisonotrodeja (tunnetaan myös nimellä ultraäänianturit tai sarvet), jotka on optimoitu korkealaatuisten vaikuttavien aineiden järkevään eristämiseen. Kaikkia järjestelmiämme voidaan käyttää kannabinoidien uuttamiseen ja sen jälkeiseen emulgointiin. Hielscher-sonikaattoreiden kestävyys mahdollistaa jatkuvan toiminnan (24/7) raskaassa käytössä ja vaativissa ympäristöissä.

Ultra ääni prosessin parametrien tarkka hallinta varmistaa uusittavuuden ja prosessien standardoinnin.
 

Seuraavassa taulukossa on merkintä ultrasonicatorien likimääräisestä käsittelykapasiteetista:

erätilavuus Virtausnopeus Suositeltavat laitteet
1 - 500 ml 10 - 200 ml / min UP100H
10 - 2000 ml 20 - 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 - 20L 0.2 - 4 l / min UIP2000hdT
10 - 100 litraa 2 - 10 l / min UIP4000hdT
n.a 10 - 100 l / min UIP16000
n.a suuremmat klusterin UIP16000

Ota meihin yhteyttä! / Kysy meiltä!

Kysy lisä tietoja

Käytä alla olevaa lomaketta, jos haluat lisätietoja ylimääräisestä homogenoinnista. Olemme iloisia voidessamme tarjota sinulle ultrasonic-järjestelmän, joka vastaa tarpeitasi.









Huomaathan, että Tietosuojakäytäntö.




Kirjallisuus / Referenssit

Tosiasiat, jotka kannattaa tietää

Miten Ultra ääni-Assisted louhinta toimii?

Intensiivisten Ultra ääni aaltojen soveltaminen nestemäiseen Keski tulokseen Kavitaatio. Ilmiö kavitaatio johtaa paikallisesti äärimmäisiin lämpö tiloihin, paineisiin, Lämmitys-/Jäähdytys nopeuksiin, paine-eroihin ja Keski tason leikkaus voimiin. Kun Kavitaatio kuplia implode pinnalla kiinteät aineet (kuten hiukkaset, kasvi solut, kudokset jne.), mikro-suihku koneet ja interparticlular törmäys tuottaa vaikutuksia, kuten pinta kuorinta, eroosio ja hiukkasten jakautuminen. Lisäksi luhistuminen Kavitaatio kuplia nestemäisessä mediassa luoda makro-turbulences ja mikro-sekoitus.
Ultra ääni irraditation kasvi materiaalin fragmentteja matriisin kasvi solujen ja parantaa nesteytys sama. Chemat et al (2015) päätellä, että bioaktiivisten yhdisteiden Ultra ääni uuttaminen kasvi perä isistä aineista on seurausta erilaisista itsenäisistä tai yhdistetyistä mekanismeista, mukaan lukien hajanaisuus, eroosio, kapillaarisuus, deteksturation ja sonoporaatio. Nämä vaikutukset häiritsevät solu seinämän, parantaa massan siirtoa työntämällä liuotin soluun ja imee Phyto-yhdiste ladattu liuotin pois, ja varmistaa nesteen liikettä mikro-sekoittamalla.

Ultra ääni/akustinen Kavitaatio Luo erittäin voimakkaita voimia, joka avaa solun seinät tunnetaan hajoaminen (Klikkaa suuremmaksi!)

Ultra ääni louhinta perustuu akustiseen Kavitaatio ja sen hydrodynaaminen leikkaus voimat

Ultra ääni irraditation kasvi materiaalin fragmentteja matriisin kasvi solujen ja parantaa nesteytys sama. Chemat et al. (2015) päätellä, että bioaktiivisten yhdisteiden Ultra ääni uuttaminen kasvi perä isistä aineista on seurausta erilaisista itsenäisistä tai yhdistetyistä mekanismeista, mukaan lukien hajanaisuus, eroosio, kapillaarisuus, deteksturation ja sonoporaatio. Nämä vaikutukset häiritsevät solu seinämän, parantaa massan siirtoa työntämällä liuotin soluun ja imee Phyto-yhdiste ladattu liuotin pois, ja varmistaa nesteen liikettä mikro-sekoittamalla.
Ultra ääni uuttamalla saavutetaan hyvin nopea eristäminen yhdisteitä – parempia kuin perinteiset louhinta menetelmiä lyhyempi prosessi aika, korkeampi tuotto, ja alemmissa lämpö tiloissa. Koska lievä mekaaninen hoito, Ultra ääni-avusteinen louhinta vältetään lämmön hajoaminen bioaktiivisten komponenttien ja kunnostautuu verrattuna muihin tekniikoihin, kuten perinteisen liuottimen louhinta, hydrotislaus, tai Soxhlet louhinta, joka tiedetään tuhoutumattomia lämpöherkkiä molekyylejä. Näiden etujen vuoksi Ultra ääni uuttaminen on edullinen tekniikka kasvien lämpö tilan herkkien bioaktiivisten yhdisteiden vapauttamiseen.

Ultra ääni-haitta-aineita käytetään uuttoja Phyto lähteistä (esim. kasvit, levät, sienet)

Ultra ääni uuttamalla kasvi soluista: mikroskooppinen poikittainen osa (TS) osoittaa mekanismi toimien aikana Ultra ääni uuttamalla soluista (suurennus 2000x) [resurssi: Vilkhu et al. 2011]

Antosyaania – Arvokas kasvi pigmentti

Anthocyanins ovat vakuolaarisen kasvi pigmenttejä, jotka voivat näkyä punainen, violetti, sininen tai musta. Vesiliukoisten antosyaanin pigmenttien väri ilmaus riippuu niiden pH-arvosta. Anthocyanins löytyvät solun vacuole, enimmäkseen kukkia ja hedelmiä, mutta myös lehtiä, varret, ja juuret, jos ne löytyvät enimmäkseen ulompi solu kerroksia, kuten orvaskeden ja perifeerinen mesophyll soluja.
Yleisimmin esiintyvät luonnossa ovat syanidiinin, delfinidin, malvidinin, pelargonidin, peonidin ja petunidin glykosidit.
Merkittäviä esimerkkejä antosyaaneja sisältävistä kasveista ovat muun muassa Vaccinium-lajit, kuten mustikka, karpalo ja Bilberry; Rubus marjat, mukaan lukien musta vadelma, punainen vadelma, ja Karhunvatukka; mustaherukka, kirsikka, muna Koiso, musta riisi, Ube, Okinawan bataatti, Concord rypäleen, muscadine rypäleen, puna kaali, ja violetti terä lehtiä. Puna-fleshed persikat ja omenat sisältävät anthocyanins. Anthocyanins ovat vähemmän runsaasti banaanin, parsa, herne, fenkoli, päärynä, ja peruna, ja voi olla täysin poissa tietyissä lajikkeita vihreää karviaisia.

Anthocyanins kuten cyanidin, delphinidin, pelargonidin, peonidin, malvidin ja petunidin voidaan tehokkaasti uuttamalla voimalla Ultra ääni.

Tärkeimmät Antosyaanit rakenne

Anthocyanins ovat hyvä vaihto ehto korvata synteettisiä väri aineita elin tarvikkeissa. Anthocyanins on hyväksytty käytettäväksi elin tarvikkeiden väri aineet Euroopan unionissa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa, joilla on väri aine koodi E163. Anthocyanins löytyy hedelmiä ja vihanneksia ja voidaan kuvata tyyppi vesiliukoinen kasvi pigmenttejä. Kemiallisesti, Antosyaanit ovat glykosidit anthocyanidins perustuu 2-phenylbenzophyrylium (flavylium) rakenne. On yli 200 eri fytokemikaalit, jotka kuuluvat luokkaan anthocyanins. Koska pääväri pigmentti luonnonvaraisissa hedelmissä ja marjoissa, on monia lähteitä, joista Antosyaanit voidaan uuttaa. Merkittävä lähde Antosyaanit on ihon viini rypäleet. Antosyaanin pigmentit rypäleen ihon koostuvat pääasiassa di-glukosidit, mono-glukosidi, acylated monoglukosidit sekä acylated di-glukosidit ja peonidin, malvidin, cyanidin, petunidin ja delphinidin. Antosyaania sisältö rypäleiden vaihtelee 30-750mg/100g.
Merkittävimpiä Antosyaanit ovat syanidiini, delphinidin, pelargonidin, peonidin, malvidin ja petunidin.
Esimerkiksi Antosyaanit peonidin-3-caffeoyl-p-hydroksibentsoyylisophoroside-5-glukosidi, peonidin-3-(6 "-caffeoyl-6'''-feruloyyli sophoroside) -5-glukosidi, ja cyanidin-3-caffeoyl-p-hydroksibentsoyylisophoroside-5-glukosidi löytyy violetti Bataatit.

anthocyanins – Terveyshyötyjä

Lisäksi niiden suuri kyky toimia luonnollisena elin tarvikkeiden väri aine, Antosyaanit ovat erittäin arvostettu niiden hapettumisen vaikutuksia. Siksi Antosyaanit näyttää monia myönteisiä terveys vaikutuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että Antosyaanit voivat estää DNA-vaurioita syöpä soluissa, estää ruoan sulatus entsyymejä, aiheuttaa insuliinin tuotantoa eristyneissä haiman soluissa, vähentää tulehduksellisia reaktioita, suojata ikääntyvästä aivo toiminnan vähenemisestä, parantaa veri suonten kireyttä ja estää trombosyyttien aggregaatiota.

Hielscher Ultrasonics valmistaa korkean suoritus kyvyn ultrasonicators sonochemical sovelluksiin.

Suuritehoiset Ultra ääni prosessorit laboratorio ohja ajan ja teollisuuden mitta kaavassa.

Keskustelemme mielellämme prosessistanne.

Otetaan yhteyttä.