Ultraääni curcurmin-uutto
- Kurkumini on farmakologinen ja ravitsemuksellinen fytochemical läsnä Curcuma longan juurakoissa.
- Korkean uuttotuloksen ansiosta sonikointi on tehokkain tekniikka.
- Ultrasonic-uutto johtaa korkeaan laatuun, korkeaan saantoon ja vaatii vain lyhyen käsittelyajan.
Kurkumiinin ultraäänieristys
Ultraääniuutto on erittäin tehokas vaihtoehto tavanomaisille uuttotekniikoille, kuten maserointi, kuuma liuottimen uuttaminen tai Soxhlet-uutto.
Curcuminin ja curcuminoidien ultraäänieristys kurkumalaitoksesta (esim Curcuma longa, curcuma rakasti) on tehokas, nopea ja helppo prosessi. Verrattuna Soxhlet-uuttoon ja tavanomaiseen erän uuttamiseen ultrasonisesti avustettu uutto erottuu merkittävästi kohonneen kurkumin tuoton kanssa lyhyemmällä uuttoajalla.
Fyto-aineosien ultraäänimittaukseen voidaan käyttää erilaisia liuottimia, kuten vettä, vesipitoisia liuottimia, etanolia, metanolia, glyseriiniä jne. Kurkumin uuttamiseksi vesi, etanoli ja triasyyliglyserolit ovat tehokkaita ja turvallisia liuottimia, jotka johtavat korkeaan saantoon ote.
- korkea tuotto
- Nopea uutto
- Täydellisempi toipuminen
- turvallinen toiminta
- Helppo toteutus
ultraäänilaitteen UIP1000hdT virtauskennolla curcurminin uuttamista varten
Ultraääni kurkumiinin uuttaminen UP400St bioaktiivisten periaatteiden erottaminen liuottimesta (liuottimen talteenotto) kiertohäihdyttäjän avulla
Ultraäänipuristusmenetelmä
Hielscherin uusinta ultraäänilaitteisto mahdollistaa prosessin parametrien, kuten amplitudin, lämpötilan, paineen ja energian, täydellisen hallinnan.
Ultraäänisulkemista varten periferaaliset parametrit, kuten raaka-ainepartikkelikoko, liuotin tyyppi, kiinteä-liuotussuhde ja uuttoaika voidaan helposti vaihdella ja optimoida parhaiden tulosten saavuttamiseksi.
Koska ultraääniuutto on ei-lämpöinen uuttamismenetelmä, bioaktiivisten ainesosien lämpöhajoaminen vältetään.
Kaiken kaikkiaan etuja, kuten korkea saanto, lyhyt uuttoaika, alhainen uuttolämpötila ja pienet liuotinmäärät tekevät sonikoinnista ylivoimaisen uuttomenetelmän.
Superior prosessin tehokkuus: Ultraäänipesu erottuu kestäväksi tekniikaksi, joka edellyttää vain kohtalaista ultraäänilaitteiden investointeja. Ultraääniprosessi voidaan lineaarisesti skaalata teollisuustuotantoon. Liuotin- ja energiakustannukset ultraääniprosessille ovat hyvin alhaiset. Muita merkittäviä etuja ovat helppo ja turvallinen toiminta, taloudelliset kustannukset ja toistettavuus, mikä on ratkaisevan tärkeää standardoitua tuotantoa varten.
Ultrasuurinen liposomaalinen formulaatio
Kurukumi on hydrofobinen, rasvaliukoinen molekyyli. Tämä tarkoittaa, että kurkumini on muotoiltava lääkeainejärjestelmään, kuten liposomeihin, nanoemulsioihin, nanospereihin, polymeerisiin nanopartikkeleihin tai fyto-fosfolipidikompleksiin. Vesipitoiset kurkumiiniliuokset voidaan valmistaa lisäämällä pinta-aktiivisia aineita, lipidejä, albumiineja, syklodekstriinejä, biopolymeerejä jne. Nanoemulsioiden ja yhtenäisten suspensioiden ultraäänimittaus on erittäin tehokas tekniikka kurkumiinin formuloimiseksi lääkeaineen komplekseihin. Lääkeaineet parantavat kurkuminin liukoisuutta, imeytymistä, farmakokinetiikkaa ja hyötyosuutta. Kurkuumin muotoilemiseksi nano-komplekseiksi vesiliukoisuus lisääntyy n. 98000-kertainen (verrokkiin verrattuna vapaa vedessä). Nanokompleksio parani merkittävästi kurkumin hyötyosuutta ja varastointivakautta.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ultraäänikapseloinnista liposomeissa!
Ultraääni uuttolaitteilla
Hielscher Ultrasonics on yhteistyökumppani kasvitieteiden uuttamisprosesseista. Haluatko uuttaa pieniä määriä tutkimukseen ja analyysiin tai käsitellä suuria määriä kaupalliseen tuotantoon, meillä on sopiva ultraäänipesijä sinulle. Meidän ultraääni lab homogenointilaitteet samoin kuin meidän penkki-top ja teollisuuden ultraääni ovat kestäviä, helppokäyttöisiä ja rakennettu 24/7-käyttöikään täyden kuormituksen aikana. Laaja valikoima Lisätarvikkeet kuten sonotrodit (ultraääniset koettimet / sarvet), joiden koko ja muoto, virtaussolut ja reaktorit ja vahvistimet mahdollistavat optimaalisen asennuksen sinulle erityiselle uuttoprosessille.
Kaikissa digitaalisissa ultraäänilaitteissa on värillinen kosketusnäyttö, integroitu SD-kortti automaattiseen dataprotokolloitukseen ja selainkaukosäädin kattavan prosessien valvontaan. Hielscherin hienostuneiden ultraäänijärjestelmien ansiosta korkean prosessin standardisointi ja laadunvalvonta on helppoa.
Ota meihin yhteyttä tänään keskustelemaan hankintaprosessin vaatimuksista! Olemme iloisia voidessamme auttaa sinua pitkäaikaisessa kokemuksessamme kasvitieteellisistä uutteista!
Teollisuuden ultraääniprosessorit virtaussoluilla
Ota meihin yhteyttä! / Kysy meiltä!
Protokolla: Kurkumiinin ultraäänitrooppinen nanokapselointi
Kurkumiinipitoisten nanopartikkeleiden valmistus
Kurkumiinilla ladatut nanopartikkelit syntetisoidaan käyttäen miniemulsifiointi-haihdutustekniikkaa. Menettely vaihtelee riippuen kotelointiaineesta, jota käytetään alla kuvatulla tavalla. Käytetty formulaatio oli 22,400 g vettä, 0,180 g lesitiiniä, 11,500 g dikloorimetaania ja 0,390 g kapselia (Poly (L-maitohappo) PLLA, 4 000 g / gmol tai poly (metaanihappo-ko-metyylimetakrylaatti Eudragit S100, 125 000 g / gmolia tai niiden seosta käytetään kapselointiaineena.) Ei ole tarvetta co-stabilisaattorille, koska tiedetään, että esivalmistetut polymeerit ovat tehokkaita estämään emulsion hajoamista diffuusiolla.
Kun PLLA: ta käytetään kapselointiaineena, PLLA ja lesitiini liuotettiin dikloorimetaaniin 10 minuutin ajan, minkä jälkeen kurkumiinia lisätään ja sekoitetaan 5 minuutin ajan (1, 3, 6, 18 painoprosenttia kapselointimassasta). Tämä liuos lisättiin tislattuun veteen kevyesti sekoittaen. Muodostunut makroemulsiot ultraäänihormogenointilaitteella, kuten UP100H 180 sekuntia pulssisykleissä (30 sekunnin sonikointi, 10 sekunnin tauko). Sen jälkeen liuotin haihdutetaan 18 tuntia 40 ° C: ssa. Kun PLLA: ta ja Eudragit S100: ta yhdessä käytettiin kapselointina, Eudragit S100 liuotettiin dikloorimetaaniin 60 ° C: ssa 20 minuutin ajan. Sen jälkeen seos jäähdytettiin ja haihdutettu liuotin lisättiin uudelleen.
Kirjallisuus / Referenssit
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
Tosiasiat, jotka kannattaa tietää
Ultrasound ja sen poistoefektit
Ultrasonically assisted louhinta perustuu periaatteeseen akustinen kavitaatio. Kun suuritehoinen ultraääni (alhainen taajuus, suuri intensiteetti US) on kytketty nestemäiseen tai tahnamaiseen väliaineeseen, aallot muodostavat vaihtelevat korkeapaine- (puristus-) ja matalapaineiset (harvinainen) syklit. Näiden korkeapaine / matalapaineisten syklien aikana tapahtuu alipainekuplia ja kasvaa eri sykleinä. Siinä vaiheessa, kun kuplat eivät pysty absorboimaan enemmän energiaa, ne implode voimakkaasti. Tämä kuplan implosio ja sen vaikutukset tunnetaan akustisena kavitaationa. Kavitaatio tuottaa mikrohiukkasia, leikkausvoimia, iskuja / korkeapainekorkoja, radikaalien muodostumista, äärilämpötiloja ja akustista virtausta. Nämä voimakkaat olosuhteet rikkoavat soluseinät ja suuren massasiirron siten, että solunsisäinen materiaali siirretään liuottimeen.
Lievät, ei-myrkylliset liuottimet
Yrtti uutteet, joita käytetään lääke-ja fysiologiseen tarkoitukseen, saavat yhä kasvavan kiinnostuksen farmakologisten korjaus toimenpiteiden ja ravinto lisien (Nutraceuticals) vuoksi. Jotta vapautat halutut yhdisteet kasvi materiaalista, se on liuotettava liuottimen sisällä. Kun kohdennettuja otteita poistetaan irtotavarana kasvi materiaalin ja siirretään liuottimeen, uute voidaan keskittää. Ultraääniuuttoa voidaan käyttää liuotinvapaina menetelminä vedellä liuottimena. Alkoholi ja glyseriin uuttamiset ovat sekä myrkyttömiä että tehokkaita, joita käytetään usein ruoan, Pharman ja kosmeettisten aines osien louhintaan.
Voimakkaiden, terveiden, myrkyttömien uutteiden tuotannossa on tärkeää käyttää tehokasta uuttomenetelmää, joka mahdollistaa lievän, myrkyttömän liuottimen, kuten veden, triasyyliglyserolien tai alkoholin käytön.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ultrasonic-uuttoprosesseissa käytettävistä liuottimista!
curcumin
Curcumin on kurkumainen oleoresiini ja luonnollinen pigmentti, joka löytyy tumerikasvien juurella. Muita tärkeitä kurkuminoidiyhdisteitä ovat demetoksikurkumini (DMC) ja bisdemetoksikurkumiini (BDMC).
Curcumin (kemiallinen kaava C21H20O6) voidaan irrottaa Curcuma longa, curcuma rakasti, curcuma ochrorhiza Val. tai kemiallisesti syntetisoitu.
Kurkumaali otetaan talteen polysakkaridi-ligniiniverkossa kurkuma-alueella. Siksi solujen seinämien katkaisemiseksi tarvitaan voimakas uuttotekniikka, kuten sonikointi, niin että bioaktiivinen fyto- kemikaali vapautuu.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että mustapippurista löytyvä aktiivinen yhdiste piperine lisää kurkumin biosaatavuutta yli 2 000 prosentilla.
Kurkuma
Kurkuma (Curcuma longa) on ruohomaisen monivuotinen kasvi tge inkivääri perhe ZINGIBERACEAE. Se on kotoisin Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta. Kurkumaisen kasvin juuret korjataan käytettäväksi mausteena ja lääkkeinä.
Kurkuma on mauste, joka antaa currysa sen voimakasta keltaista väriä ja sitä on käytetty Intiassa tuhansia vuosia kulinaarisia mausteita sekä ayurveda-lääkkeitä. Kurkumainen jauhe on ominaista lämmin, katkera, pippurimainen maku ja maallinen aromi.
Kurkumaista jauhetta tai tahnaa käytetään valmistamaan suosittu kuumaa juomaa – niin kutsuttu “kurkuma-latte” tai “kultainen maito” – joka valmistetaan maito- tai ei-maito-maitovaihtoehdoilla, kuten soija-, manteli- tai kookosmaidolla.
Kurkuma on arvostettu antioksidatiivisiin, tulehduskipulääkkeisiin ja kipulääkkeisiin.
Kulutuksen ja lääkkeiden lisäksi kurkuma käytetään luonnollisena väriaineena.