Visoko efikasno vađenje vode pomoću Power-Ultrazvuka
Vađenje vode botaničkim jedinjenjima (npr. vađenje hladne ili tople vode, vađenje vode pod pritiskom i vađenje subkritičke vode) može se efikasno poboljšati ultrazvukom. Vađenje vode uz pomoć ultrazvuka ne samo da daje veće prinose i smanjuje vreme obrade, već rezultira i manjom potrošnjom energije, blažim uslovima ekstrakcije i visokokvalitetnim ekstraktima u poređenju sa konvencionalnim tehnikama ekstrakcije. Ultrazvučno vađenje vode uspešno se koristi za vađenje brojnih jedinjenja biljnog izvedenog postrojenja, uključujući alkaloide, flavonoide, glikoside, fenolna jedinjenja i polisaharide.
Ultrazvučno vađenje vode bioaktivnih jedinjenja
Voda je najpolaritniji rastvarač, što je čini odličnim rastvaračom za polarna jedinjenja. Zbog neotrovne i ekološke prirode, voda bi bila idealan rastvarač za svaki botanički ekstrakt. Međutim, manje polarne i nepolo polarne komponente se slabo ili se uopšte ne rastvaraju u vodi. Pored toga, bez ikakvog masovnog unapređenja transfera, proces izvlačenja u vodi bio bi neverovatno spor i samim time neekonomičan. Ultrazvuk visokog intenziteta, niske frekvencije je veoma efikasna tehnika ekstrakcije, koja obezbeđuje intenzivno mešanje i masovni prenos. Stoga je ultrazvučno izvlačenje dobro poznato da pruža značajne prednosti u odnosu na konvencionalne metode ekstrakcije. Te prednosti uključuju veće prinose, brzu obradu, brze grupne promete, kao i kontinuirano izvlačenje linija, upotrebu zelenih rastvarača, blage uslove ekstrakcije, koji čuvaju jedinjenja ekstrakta, bezbednost u radu i laku skalabilnost do velikih protoka za komercijalnu proizvodnju. (cf. Zabot et al., 2021)

MultiSonoReactor sa 4x 4kW za veliku (masovnu) proizvodnju botaničkih ekstrakata koristeći vodu kao rastvarač ekstrakcije. MultiSonoReactor takođe može biti pod pritiskom i zagrejan za sinergističke efekte ekstrakcije.
Vađenje tople vode poboljšano ultrazvučno
Parametri koji određuju vađenje botanike tokom vađenja vode su temperatura, vreme, pritisak i površinska površina biljnog materijala. Ekstrakt tople vode možete pripremiti tokom relativno kratkog trajanja zbog visoke temperature vode.
Rešenje: Stopa prinosa i ekstrakcije može značajno da se poveća kada se primeni ultrazvučno komešanje. Samo topla voda ima samo ograničenu sposobnost da razbije strukture ćelija i visoke temperature često oštećuju ili uništavaju toplotno-labilna jedinjenja, tako da kvalitet ekstrakta trpi. Kada se ultrazvučno vađenje kombinuje sa vađenjem tople vode, temperatura se može drastično smanjiti (npr. sa 100°C na 50°C), što sprečava toplotnu degradaciju izdvojenih botaničkih sastojaka, povećava ukupan prinos i štedi energiju. Ultrazvučna kavitacija je princip koji stoji iza fenomena ultrazvučnog izvlačenja. Ultrazvučna (ili akustična) kavitacija su čisto mehaničke sile, koje razbijaju zidove ćelija, oslobađaju ciljna jedinjenja i poboljšavaju masovni prenos između unutrašnjosti ćelije i vode (rastvarača). Tako ultrazvučno vađenje vode daje odlične rezultate ekstrakcije.
Vađenje hladne vode poboljšano ultrazvučno
Vađenje hladne vode (infuzija hladne vode) je znatno neefikasnije, s obzirom na to da se izbegava upotreba tople vode. Hladna ili sobna temperatura vode ne izvlači baš najbolje botanička jedinjenja, pošto je hladna voda natopljena zaista polako u biljni materijal i masovno prebacivanje je gotovo zanemarljivo. Prednost vađenja hladne vode leži u izbegavanju bilo kakvog porasta temperature čime se sprečava toplotna degradacija jedinjenja osetljivih na toplotu. Međutim, veoma loša dinamika ekstrakcije čini konvencionalno vađenje hladne vode nepraktičnim za komercijalnu proizvodnju. Zato se infuzija hladne vode gotovo isključivo koristi u eksperimentalnoj fazi zbog sporosti i neefikasnosti.
Rešenje: Uvođenjem ultrazvuka u vađenje hladne vode, sporost i neefikasnost natapanja hladne vode može se lako prevazići. Ultrazvučno intenzivirano vađenje hladne vode omogućava održavanje temperature hladnog vađenja, dok se intenzivne sile šire u čvrsto-tečni medijum. Kao rezultat mehanizma ultrazvučnog vađenja, zidovi ćelija se otvaraju i botanička jedinjenja se brzo oslobađaju u vodu. Ultrazvučno vađenje hladne vode i infuzija pretvara hladnoću u veoma efikasnosti proces dajući visoke prinose, ekstrakte visokog kvaliteta u kratkom vremenu izvlačenja.
Vađenje vode pod pritiskom u kombinaciji sa ultrazvučno
Ultrazvučno vađenje karakteriše mikro-mešanje, koje kroz vibracije promoviše veću difuziju rastvarača u česticu i iz unutrašnjosti čestica na površinu, intenzivirajući masovni prenos. Pored toga, ultrazvučnost smanjuje veličinu čestica ćelijskog materijala, što dovodi do poboljšanog dejstva ultrasonično potpomognute ekstrakcije tečnosti. Manje čestice apropsa. 0,68 mm pokazuju veće prinose od većih čestica (oko 1,05 mm) jer viša površina omogućava značajno povećan prenos mase i samim tim poboljšane prinose ekstrakcije. (cf. Zabot et al., 2021)

Ultrazvučno intenzivirano vađenje vode biljnog materijala u vodi: ultrazvučni UIP1000hdT u velikom posudu u kojoj se nalazi biljni mulj. Ovde se voda koristi kao rastvarač, ali ultrazvučno vađenje je kompatibilno sa bilo kojom vrstom rastvarača.
- Superiorna dobit
- Brza ekstrakcija
- Екстракт високог квалитета
- Blaga, ne-toplotna procedura
- Zeleni bonenti
- Isplativo-efektivni
- Laka i bezbedna operacija
- Niski investicioni i operativni troškovi
- 24/7 operacija pod jakim dužnošću
- Zeleni, Eko-prijateljski metod
Efficacious Pressurized Cold Water Extraction with Power-Ultrasound
Pod visokim pritiskom, prodor hladne vode u biljna tkiva je olakšan i fitohemija rastvorljiva u vodi se rastvara bez izazivanja toplotnog raspadanja. Metoda vađenja hladne vode pod visokim pritiskom može se udruћiti sa ultrazvukom za poboljљanu izolaciju polarnih i nepolanskih botaničkih sastojaka. Voda kao netoksični, jeftini i ekološki rastvarač je atraktivna alternativa organskom rastvaraču, posebno kada je u pitanju proizvodnja biljnih proizvoda, terapeutskih i dijetetskih dodataka.
Za ultrazvučno intenzivirano vađenje hladne vode pod pritiskom, ultrazvučna sonda (sonotrode) je integrisana u rezervoar za ekstrakciju ili ćeliju toka. Rezervoar ili protočna ćelija se obično pritiskaju pritiskom između 5 i 100 barga u zavisnosti od ciljanih jedinjenja ekstrakta. Hielscher Ultrasonics snabdeva čak i prilagođene industrijske ultrazvučne reaktore i protočnu ćeliju, što može da pritisne do 300barg omogućavajući postavljanje optimalnog pritiska procesa vađenja.
Ekstrakcija superkritične vode poboljšana sonikacijom
Ultrazvučno poboljšano vađenje subkritične vode je još jedna sinergetska tehnika, gde ultrazvuk snage poboljšava masovni prenos između čvrste i tečne. Izvlačenje subkritične vode (SWE) – poznat i kao vađenje tople vode pod pritiskom ili ekstrakcija supergrejane vode – je ređe korišćena tehnika za vađenje botaničkih jedinjenja sa nižom polaritetom. U vađenju subkritičko-vode, voda u svom superkritičnom stanju se koristi kao rastvarač.
Šta je subkritična voda i zašto je subkritična voda dobar rastvarač za vađenje manje polarnih biljnih jedinjenja? "Voda poseduje mnoga termodinamička svojstva pod velikim uticajem temperature i pritiska. U zavisnosti od uslova, može se modifikovati njegovo fizičko stanje (čvrsto, tečno ili gas), toplotno ponašanje, gustina ili viskoznost. Povećanjem temperature i pritiska preko tačke poznate kao kritična tačka (definisana na 221 baru i 374 °C), voda može da dostigne superkritično stanje. U subkritičkim uslovima, koji odgovaraju temperaturama između 100°C i kritičnoj temperaturi (374°C) i pritisku između 1 bara i kritičnog pritiska (221 bar) kako bi se izbegla isparenja, polaritet vode opada; to čini vodu boljim rastvaračem za vađenje raznih organskih bioaktivnih jedinjenja." (Li i Chemat, 2019)
Kada se ultrazvuk kombinuje sa subkritičkim vađenjem vode, efikasnost ekstrakcije se može poboljšati povećanjem prinosa ekstrakta i smanjenjem vremena izvlačenja. Za optimalne rezultate, pritisak u zatvorenom grupnom reaktoru pod pritiskom ili reaktoru protočnih ćelija trebalo bi da dostigne najmanje dvostruko veći pritisak u vodi. (Na kraju ove stranice možete pronaći sto pritiska pare vode.)
Huang et al. (2010) je istraživao efekte ekstrakcije niskofrekventnog ultrazvuka visoke snage u kombinaciji sa subkritičkim vađenjem vode. Ultrazvučna sonda je stoga u paru sa kuvalom subkritičkog uređaja za vađenje vode kako bi se izvuklo nestabilno ulje iz Litospermum erithrorhizona. Rezultati su pokazali da je ultrazvučni efekat poboljšanja od 20 KHz bio bolji od 36 KHz i povećan sa izlaznom snagom (od 0 do 250 W). Prinos na subkritičko vađenje vode povećan je sa 1,87% na 2,39% putem ultrazvučnih oscilacija (250 W, 20 KHz) na temperaturi od 160°C i pritiskom od 5 MPa tokom 25-minutnog postupka izvlačenja. Ultrazvuka bi mogla da poboljša ne samo prinos na izvlačenje, već i stopu izvlačenja čime bi se uštedelo vreme.
Ultrasonično potkriminalno vađenje vode može da se pokrene pod nižim pritiskom (npr. 5barg) od konvencionalnog subkritičkog vađenja vode (npr. 10MPa), što štedi troškove energije i čini postupak vađenja bezbednijim.

Ultrazvučno vađenje vode fitohemičara iz biljaka može se pokrenuti u grupnom i kontinuiranom radu. Na slici je 1000 vati moćnog ultrazvuka УИП1000хдТ tokom grupnog izvlačenja botanike.
Prednosti ultrazvučnog botaničkog izvlačenja
Oba, naučna istraživanja i industrijska implementacija pokazuju da je ekstrakcija uz pomoć ultrazvuka pouzdana i lako upravljana tehnika, koja ne zahteva tehničku pozadinu ili intenzivnu obuku. Veoma visoka efikasnost ekstrakcije, visoki prinosi, niski operativni troškovi, kao i niski investicioni troškovi (posebno u poređenju sa drugim tehnikama kao što je CO2 ekstraktori) i niski troškovi energije su glavne prednosti ultrazvučnih ekstraktora tipa sonde.
Dodatne prednosti, koje tehnologiju ultrazvučnog izvlačenja pretvaraju u željeni metod, su ekstrakti visokog kvaliteta zbog niskih temperatura ekstrakcije, pouzdanih ishoda (ponavljanost / reproduktivnost), potpuno linearne skalabilnosti na bilo koji nivo proizvodnje kao i niskog održavanja.
"Druge prednosti povezane sa upotrebom ultrazvučnog vađenja tipa sonde su lako rukovanje ekstraktom, brzo izvršenje, bez zaostaka, visok prinos, ekološki, poboljšan kvalitet i sprečavanje degradacije ekstrakta."
(cf. Chemat and Khan, 2011)

Podešavanje ekstrakcije za botaničku izolaciju: ultrazvučni tip sonde UP400St, Büchi vakuum filter i rotor-isparivač za vađenje fitohemikala.
Ultrazvučnici visokih performansi za vađenje vode
Ekstraktori Hielscher ultrazvuka su dobro utvrđeni u oblasti botaničkog vađenja, bez obzira na to koji rastvarač se koristi. Proizvođači ekstrakta – i manji, ekskluzivni proizvođači ekstrakta niše kao i veliki masovni proizvođači – pronađite u Hielscher-ovom portfoliju široke opreme idealnu ultrazvučnu opremu za ekstrakciju za njihove zahteve proizvodnje. Grupna, kao i neprekidna podešavanja umetnutog procesa su dostupna i mogu se isporučiti sa police. Pogodno za rad sa bilo kojim rastvaračem, ultrazvučno vađenje se može fleksibilno primeniti za svako vađenje biljnog materijala. Korišćenje vode kao rastvarači omogućava proizvodnju organski sertifikovanih ekstrakata bez upotrebe visoko skupog "organskog" etanola. (Naravno, biljni materijal mora biti organski uzgajan da bi se proizveo ekstrakt organske vode).
Izvlačenje visoke efikasnosti sa Hielscher ultrazvucima
Hielscher ultrazvučni ekstraktori efikasno remete biljne ćelije, povećavaju površinsku površinu biljnog materijala za prodor rastvarača i masovni prenos za oslobađanje fitohemikalija (sekundarni metaboliti). Dizajnirani u pogledu user-friendliness, Hielscher ekstraktori se brzo instaliraju i mogu biti bezbedni i intuitivno operisani.
Ispunjavanje najviših standarda kvaliteta – Dizajniran & Proizvedeno u Nemačkoj
Sofisticirani hardverski i pametni softver Hielscher ultrazvučnih uređaja dizajniran je da garantuje pouzdane ultrazvučne rezultate ekstrakcije iz vaše botaničke sirovine sa reproduktivnim ishodima i bezbednim radom korisnika. Robustnost, pouzdanost, 24/7 operacija pod punim opterećenjem i jednostavan rad sa radničkog stanovišta su dalji faktori kvaliteta, koji hielscher ultrazvučnike čine povoljnim.
Ekstraktori hielscher ultrazvuka se koriste širom sveta u visokokvalitetnom fitohemijskom vađenju. Dokazano da daju visokokvalitetna botanička jedinjenja, Hielscher ultrazvučne ekstraktore ne koriste samo manji zanatlije specijaliteta i ekstrakta butika, već uglavnom u industrijskoj proizvodnji široko komercijalnih dostupnih ekstrakata, nutritivnih dodataka i terapeuta. Zbog svog robusnog hardvera i pametnog softvera, Hielscher ultrazvučni procesori mogu lako da upravljaju i nadgledaju se.
Automatsko protokoliranje podataka
Da bi se ispunili proizvodni standardi hrane, dodatak ishrani i terapeutski proizvodi, proizvodni procesi moraju biti detaljno praćeni i zabeleženi. Hielscher Ultrasonics digitalni ultrazvučni uređaji imaju automatsko protokoliranje podataka. Zbog ove pametne funkcije, svi važni parametri procesa kao što su ultrazvučna energija (ukupna i neto energija), temperatura, pritisak i vreme se automatski skladište na ugrađenu SD-karticu čim se uređaj uključi. Praćenje procesa i snimanje podataka su važni za kontinuiranu standardizaciju procesa i kvalitet proizvoda. Pristupom automatski zapisanom podatku procesa možete da korigujete prethodne sonication runs i procenite ishod.
Još jedna funkcija prilagođena korisniku je daljinsko upravljanje pregledačem naših digitalnih ultrazvučnih sistema. Putem daljinskog upravljača pregledačem možete da pokrenete, zaustavite, podesite i nadgledate ultrazvučni procesor daljinski sa bilo kog mesta.
Želite li da saznate više o prednostima ultrazvučnog vađenja vode iz biljnih materijala? Kontaktirajte nas odmah da razgovaramo o vašem procesu proizvodnje botaničkog ekstrakta! Naše dobro iskusno osoblje će rado podeliti više informacija o ultrazvučnim izvlačenju, našim ultrazvučnim sistemima i cenama!
Табела испод показује приближни капацитет обраде наших ултразвучних уређаја:
батцх tom | Проток | Препоручени уређаји |
---|---|---|
1 до 500 мл | 10 до 200мЛ / мин | УП100Х |
10 до 2000мЛ | 20 до 400мЛ / мин | УП200Хт, УП400Ст |
0.1 до 20Л | 0.2 до 4Л / мин | УИП2000хдТ |
10 до 100Л | 2 до 10Л / мин | UIP4000hdT |
Н.А. | 10 до 100Л / мин | УИП16000 |
Н.А. | веће | кластер УИП16000 |
Контактирајте нас! / Питајте нас!
Tehničke informacije o ultrazvučnog vađenju vode
Konvencionalne metode ekstrakcije kao što su maceration, infuzija, percolation, decoction, reflux extraction, parna destilacija, sublimacija i presovanje se obično koriste u vađenju lekovitih jedinjenja iz biljaka. Mane ovih metoda uključuju vremenski zahtevan proces, lošu čistoću i nisku efikasnost.
Parametri procesa utiču na ultrazvučno izdvajanje
Ultrasonično potpomognuto izvlačenje je poznato po svojim jedinstvenim karakteristikama i prednostima, koje soniciju čine superiornom tehnikom ekstrakcije u poređenju sa konvencionalnim metodama ekstrakcije botaničkih jedinjenja. Velika prednost ekstrakcije uz pomoć ultrazvuka leži u preciznoj prilagodljivosti ultrazvučnih faktora obrade (kao što su amplitude, vreme, temperatura, pritisak), što omogućava optimalno podešavanje ultrazvučnog procesa ciljnom jedinjenju. Svaki biljni materijal ima idealne parametre ekstrakcije, po kojima se postiže najbolja stopa prinosa, kvaliteta i ekstrakcije. Proces ultrazvučnog izvlačenja omogućava savršeno prilagođavanje ovih optimalnih uslova ekstrakcije.
ultrazvučna pojačna dužina
Amplitude je vibraciono premeštanje ultrazvučne sonde (sonotrode). Što je veća amplitude, to je vibracija i kavitacija u soničnoj tečnosti. Hielscher Ultrasonics je spezializovan u ultrazvučnicima tipa sonde visokih performansi, koji mogu da snabdevaju precizno podesive amplitude. Prilagođene sonde, koje mogu da isporuče do 200μm u neprekidnoj 24/7 operaciji, dostupne su sa police. Za još veće amplitude, prilagođeni ultrazvučni sonotrodi se takođe mogu lako proizvesti.
Amplitude je jedna – ako ne i najiskreniji – važan parametar za efikasno vađenje biljaka. Visoke amplitude stvaraju potrebne sile za razbijanje zidova ćelija i oslobađanje intracelularnog materijala. Atle ultrazvučnost visokih performansi postaje tako efikasnost u botaničkom izvlačenju.
Vreme / Trajanje ultrazvučnog tretmana
Ekstrakcija uz pomoć ultrazvuka obično je mnogo kraća od tradicionalnih metoda, s obzirom da sonication oslobađa botanička jedinjenja po znatno većoj stopi ekstrakcije. Ultrazvučnost omogućava kraće procedure ekstrakcije, koje čuvaju izdvojena jedinjenja u odnosu na preterano obrađivanje. Kraća obrada usled ultrazvuka znači veću protok i veći kvalitet ekstrakta.
Pulsiran ultrazvučni tretman
Ultrazvučna pulsacija je režim lečenja, gde se ultrazvučni tretman prekiduje definisanim ciklusima pauze (npr. 50% dežurni ciklus: 30 sec. ON, 30 sec. OFF; 100% dežurni cile: neprekidna sonicija bez pauza) Dežurni ciklus ultrazvuka (poznat i kao pulsni režim ili ultrazvučni pulsni ciklusi) odnosi se na procenat vremena tokom kojeg se ultrazvuk udružuje u srednji (pulsno trajanje) tokom jednog pulsnog perioda. Na primer, režim ciklusa od 50% bi bio 30 sec. ON, 30 sec. OFF. Tokom pauzskog ciklusa dežurnog ciklusa, sonična tečnost dolazi na definisano vreme (npr. 30 sek.) nazad u neometano stanje, što je dobro za rasipanje toplote kako bi se održala ciljana temperatura obrade. Dežurni ciklus sonikacije je manje važan dežurni ciklus za efikasnost ekstrakcije, ali se koristi za održavanje određene procesne temperature.
Hidrostatički pritisak
Pritisak je još jedan veoma važan parametar za ultrazvučne procese. Primena hidrostatičkog pritiska na sonični medijum utiče na intenzitet kavitacije. U uslovima povišenog pritiska, intenzitet ultrazvučne (akustične) kavitacije je povećan. Hielscher Ultrasonics nudi razne vrste ultrazvučnih grupnih reaktora i ćelija toka, koje se mogu vršiti pod pritiskom zbog intenziviranja rezultata sonicationa.
Temperatura ekstrakcije
Kao i svaki mehanički tretman, ultrazvučnost izaziva porast temperature, što je u skladu sa drugim zakonom termoekonamike. Ipak, ultrazvučnost je tehnika ne-termalnog tretmana, s obzirom da se tretmani uz pomoć ultrazvuka zasnivaju na čisto mehaničkim silama (koje se nazivaju i sonomehaničke sile). Temperatura ekstrakcije tokom ultrazvučnog vađenja može se efikasno kontrolisati i održavati u određenom odabranom temperaturnom opsegu. Svi Hielscher digitalni ultrazvučni procesori opremljeni su senzorom za dodatnu temperaturu i pametnim softverom, gde se može podesiti određeni temperaturni opseg za taj proces. Kad god je ovaj temperaturni opseg prekoračen, ultrazvuk pauzira dok temperatura ponovo ne bude u izabranom opsegu i nastavi se onda automatski procedura sonikacije. Ova pametna karakteristika Hielscher ultrazvučnih uređaja omogućava precizno kontrolišući proces sonikacije i idealne rezultate.
S obzirom na to da se temperatura ekstrakcije može razlikovati od bilo kakvih botaničkih jedinjenja i biljaka, temperatura je važan faktor, koji ne treba zanemariti tokom ultrazvučne optimizacije procesa. Na primer, utvrđeno je da je 80°C idealno postići maksimalni prinos flavonoida iz Sophora flavescena, dok su najbolji rezultati dobijeni na 50°C za vađenje arabinoksilana iz pšeničnog brena.
Koristi bilo koji rastvarač za ultrazvučno izdvajanje
Različita botanička jedinjenja imaju različite polaritete, koji utiču na njihovu rastvorljivost kod raznih rastvaraca. Na primer, saponini i polisaharidi su polarniji i pokazuju stoga dobru rastvorljivost u vodi, s obzirom da je voda veoma polarna. Fenolna jedinjenja kao što su antociani i hlorogena kiselina, sa druge strane, prilično su nepolarična i rastvaraju stoga bolje manje polarni rastvarač kao što je etanol. Tako treba napraviti izbor rastvarače u skladu sa rastvorljivošću ciljanih jedinjenja kako bi se dobila visoka efikasnost ekstrakcije. Na primer, voda je dobar rastvarač za vađenje polarnih jedinjenja kao što su psilocibin iz pečuraka, kao i oligosaccharides, glycosides i flavanoidi; dok je mešavina etanola i vode sa i koncentracijom etanola od 60% (v/v) pogodna za ultrasonično potpomognuto vađenje npr. apigenin, baicalin i luteolin jedinjenja.
Pročitaj više o Rastvarači, polaritet rastvarača i najpogodniji rastvarači za ultrazvučno vađenje!
Voda kao rastvarač ekstrakcije
Voda je najpo polarniji rastvarač i pogodna je za vađenje širokog spektra polarnih jedinjenja. Njene glavne prednosti uključuju sposobnost rastvaranja širokog spektra supstanci. Osim toga, jeftin je, netoksiиan, bezbedan i neflamiиan. Njeni nedostaci uključuju snažnu selektivnost polarnih jedinjenja zbog visoke polaritet. Zbog svoje visoke tačke ključanja od 100°C, koncentracija ekstrakta (npr. putem destilacije ili isparavanja rotora) zahteva veliku količinu energije. Osim toga, voda je sklona bakterijskom i buđi.
ultrazvučna frekvencija
Ultrazvučna frekvencija oko 20kHz je uspostavljena kao najmoćnija i najefikasnija za botaničko vađenje. utiče na efikasnost ekstrakcije uz pomoć ultrazvuka kod vađenja lekovitih jedinjenja iz biljaka. Generalno gledano, niska ultrazvučna frekvencija (ili, pri aproks. 20kHz) generiše intenzivniju kavitaciju (sonomehaničke efekte), što rezultira većom efikasnosti procedure izvlačenja.
Biljni materijal
Biljni materijali mogu u velikoj meri da variraju u strukturi i krutosti svojih ćelija. U zavisnosti od sastava ćelijskog zida, koji može da sadrži celulozu, hemicelluloze, lignin, pektičke polisaharide, proteine, fenolna i nećeluloska jedinjenja, kao i vodu, zidovi ćelija mogu biti ili čvrsti ili mekani. Različite vrste biljaka i delova sadrže različite vrste i količine ovih komponenti zidova ćelija. Zato svaka vrsta biljke zahteva specifične parametre obrade za optimalne ishode ekstrakcije.
Kako se intenzitet može precizno podesiti, Hielscher ultrazvučni ekstraktori mogu pouzdano da razbiju meke i čvrste ćelijske zidove. Mekim ćelijskim zidovima će možda biti potrebna manje intenzivna ultrazvučnost, dok čvrste ćelijske strukture imaju koristi od intenzivnijeg tretmana.
Sirovina za vađenje botanike može biti sveže požnjevena (vlažna) ili osušena. Ultrazvučno vađenje je pogodno i za sveže/vlažne kao i za sušene biljke. Veličina čestica čvrstine biljke je još jedan važan faktor: visoka površinska površina (ili, mala veličina čestica) je korisna s obzirom da obezbeđuje veliki kontaktni prostor za ultrazvučne kavitacione čaršije, što rezultira većom efikasnošću. Stoga se biljni materijal makarije ili samleva na sitne komade (oko 3-5mm).
Zašto je Ultrasoničan izdvajanje najboljeg metoda?
Efikasnost
- Viši prinosi
- Брз процес екстракције – za nekoliko minuta
- Екстракт високог квалитета – blago, netermičko vađenje
- Zeleni rastvarači (voda, etanol, glicerin, biljna ulja, NADES itd.)
Jednostavnost
- Plug and Play – podešavanje i rad za nekoliko minuta
- Velika Propusna moć – za proizvodnju velikog obima proizvodnje
- Grupno-mudra ili neprekidna operacija
- Jednostavna instalacija i pokretanje
- Prenosne/pokretne-prenosne jedinice ili napravljene na točkovima
- Linearno podešavanje – Dodavanje drugog ultrasonnog sistema paralelno na povećanje kapaciteta
- Daljinsko praćenje i kontrola – putem PC-a, pametnog telefona ili tableta
- Nije potrebno nadgledanje procesa – podešavanje i pokretanje
- Visokoperformans – namenjen kontinuiranom 24/7 produkciji
- Robusnosti i nisko održavanje
- Висок квалитет – projektovan i izgrađen u Nemačkoj
- Brzo opterećenje i pražnjenje između mnoštva
- Laka za čišćenje
Bezbednost
- Jednostavan i bezbedan za pokretanje
- Solvent-manje ili solventna (voda, etanol, biljna ulja, graficin itd.)
- Nema visokih pritisaka i temperatura
- ATEX-overeni sistemi u izvođenju eksplozije dostupni
- Lako kontrolisati (takođe preko daljinskog upravljača)
Literatura/reference
- Ping-ping Huang, Ri-fu Yang, Tai-qiu Qiu, Wei Zhang & Chun-mei Li (2010): Ultrasound-Enhanced Subcritical Water Extraction of Volatile Oil from Lithospermum erythrorhizon. Separation Science and Technology, 45:10, 1433-1439.
- Zabot, G. L., Viganó, J., & Silva, E. K. (2021): Low-Frequency Ultrasound Coupled with High-Pressure Technologies: Impact of Hybridized Techniques on the Recovery of Phytochemical Compounds. Molecules, 26(17), 2021. 5117.
- Li, Ying; Chemat, Farid (2019): Plant Based “Green Chemistry 2.0”: Moving from Evolutionary to Revolutionary. Springer Science 2019.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Alge
- Antocijan
- Artemisinin
- Astragalus
- Baggibuti
- Gorka lubenica
- Kanabis
- Chilli paprike
- Cimet
- Piling od citrusnog voća
- Kakao
- Kafu
- Cucurmin
- Pačja trava
- Elderberry
- Beli luk
- Dћindћer
- Zeleni čaj
- Međukoraka
- Kratom
- Lekovito bilje
- Silymarin from Milk Thistle
- Monk Fruit
- Peиurke
- Maslinovo lišće
- Nar
- quercetin
- Quillaja
- шафран
- Stevija
- Duvan
- Vanila
i još mnogo toga!
Tabela: Pritisak pare vode
температура u °C |
Pritisak pare руку mmHg (Torr) |
Pritisak pare in Hectopascal hPa |
-80 | 0,00041 | 0,00055 |
-75 | 0,000915 | 0,00122 |
-70 | 0,00196 | 0,00261 |
-65 | 0,00405 | 0,0054 |
-60 | 0,008101 | 0,0108 |
-55 | 0,0157 | 0,02093 |
-50 | 0,02952 | 0,03936 |
-45 | 0,05402 | 0,07202 |
-40 | 0,09631 | 0,1284 |
-39,5 | 0,1019 | 0,1359 |
-39 | 0,1078 | 0,1437 |
-38,5 | 0,114 | 0,1520 |
-38 | 0,1206 | 0,1607 |
-37,5 | 0,1274 | 0,1699 |
-37 | 0,1347 | 0,1796 |
-36,5 | 0,1423 | 0,1897 |
-36 | 0,1503 | 0,2004 |
-35,5 | 0,1587 | 0,2116 |
-35 | 0,1676 | 0,2235 |
-34,5 | 0,1769 | 0,2359 |
-34 | 0,1867 | 0,2490 |
-33,5 | 0,197 | 0,2627 |
-33 | 0,2078 | 0,2771 |
-32,5 | 0,2192 | 0,2923 |
23M | 0,2311 | 0,3082 |
-31,5 | 0,2437 | 0,3249 |
-31 | 0,2568 | 0,3424 |
-30,5 | 0,2706 | 0,3608 |
-30 | 0,2851 | 0,3801 |
-29,5 | 0,3003 | 0,4004 |
-29 | 0,3162 | 0,4216 |
-28,5 | 0,333 | 0,4439 |
-28 | 0,3505 | 0,4673 |
-27,5 | 0,3688 | 0,4918 |
-27 | 0,3881 | 0,5174 |
-26,5 | 0,4083 | 0,5443 |
-26 | 0,4294 | 0,5725 |
-25,5 | 0,4515 | 0,6020 |
-25 | 0,4747 | 0,6329 |
-24,5 | 0,4989 | 0,6652 |
22K | 0,5243 | 0,6991 |
-23,5 | 0,5509 | 0,7345 |
-23 | 0,5787 | 0,7716 |
-22,5 | 0,6078 | 0,8104 |
-22 | 0,6383 | 0,851 |
-21,5 | 0,6701 | 0,8934 |
-21 | 0,7034 | 0,9377 |
-20,5 | 0,7381 | 0,9841 |
-20 | 0,77451 | 1,0326 |
-19,5 | 0,81251 | 1,0833 |
-19 | 0,85222 | 1,1362 |
-18,5 | 0,89368 | 1,1915 |
-18 | 0,93698 | 1,2492 |
-17,5 | 0,98222 | 1,3095 |
-17 | 1,0295 | 1,3725 |
-16,5 | 1,0787 | 1,4382 |
-16 | 1,1302 | 1,5068 |
-15,5 | 1,1839 | 1,5783 |
-15 | 1,2399 | 1,653 |
-14,5 | 1,2983 | 1,7309 |
-14 | 1,3593 | 1,8122 |
-13,5 | 1,4228 | 1,8969 |
-13 | 1,489 | 1,9852 |
-12,5 | 1,5581 | 2,0773 |
21M | 1,6300 | 2,1732 |
-11,5 | 1,705 | 2,2732 |
-11 | 1,7832 | 2,3774 |
-10,5 | 1,8646 | 2,4859 |
-10 | 1,9494 | 2,5990 |
-9,5 | 2,0377 | 2,7168 |
-9 | 2,1297 | 2,8394 |
-8,5 | 2,2254 | 2,9670 |
-8 | 2,325 | 3,0998 |
-7,5 | 2,4287 | 3,2380 |
-7 | 2,5366 | 3,3819 |
-6,5 | 2,6489 | 3,5316 |
-6 | 2,7657 | 3,6873 |
-5,5 | 2,8872 | 3,8492 |
-5 | 3,0134 | 4,0176 |
-4,5 | 3,1448 | 4,1927 |
-4 | 3,2813 | 4,3747 |
-3,5 | 3,4232 | 4,5639 |
-3 | 3,5707 | 4,7606 |
-2,5 | 3,724 | 4,9649 |
-2 | 3,8832 | 5,1772 |
-1,5 | 4,0486 | 5,3977 |
-1 | 4,2204 | 5,6267 |
-0,5 | 4,3987 | 5,8645 |
0 | 4,5840 | 6,1115 |
0,01 | 4,58780 | 6,11657 |
1 | 4,9286 | 6,5709 |
2 | 5,2954 | 7,0599 |
3 | 5,6861 | 7,5808 |
4 | 6,1021 | 8,1355 |
5 | 6,5449 | 8,7258 |
6 | 7,0158 | 9,3536 |
7 | 7,5164 | 10,021 |
8 | 8,0482 | 10,730 |
9 | 8,6130 | 11,483 |
10 | 9,2123 | 12,282 |
11 | 12,282 | 13,130 |
12 | 10,522 | 14,028 |
13 | 11,237 | 14,981 |
14 | 11,993 | 15,990 |
15 | 12,795 | 17,058 |
16 | 13,642 | 18,188 |
17 | 14,539 | 19,384 |
18 | 15,487 | 20,647 |
19 | 16,489 | 21,983 |
20 | 17,546 | 23,393 |
21 | 18,663 | 24,882 |
22 | 19,841 | 26,453 |
23 | 21,085 | 28,111 |
24 | 22,395 | 29,858 |
25 | 23,776 | 31,699 |
26 | 25,231 | 33,639 |
27 | 26,763 | 35,681 |
28 | 28,376 | 37,831 |
29 | 30,071 | 40,092 |
30 | 31,855 | 42,470 |
31 | 33,730 | 44,969 |
32 | 35,700 | 47,596 |
33 | 37,769 | 50,354 |
34 | 39,942 | 53,251 |
35 | 42,221 | 56,290 |
36 | 44,613 | 59,479 |
37 | 47,121 | 62,823 |
38 | 49,750 | 66,328 |
39 | 52,506 | 70,002 |
40 | 55,391 | 73,849 |
41 | 58,413 | 77,878 |
42 | 61,577 | 82,096 |
43 | 64,886 | 86,508 |
44 | 68,349 | 91,124 |
45 | 71,968 | 95,950 |
46 | 75,749 | 100,99 |
47 | 79,709 | 106,27 |
48 | 83,834 | 111,77 |
49 | 88,147 | 117,52 |
50 | 92,648 | 123,52 |
51 | 97,343 | 129,78 |
52 | 102,24 | 136,31 |
53 | 107,35 | 143,12 |
54 | 112,67 | 150,22 |
55 | 118,23 | 157,62 |
56 | 124,01 | 165,33 |
57 | 130,03 | 173,36 |
58 | 136,29 | 181,71 |
59 | 142,82 | 190,41 |
60 | 149,61 | 199,46 |
61 | 156,67 | 208,88 |
62 | 164,02 | 218,67 |
63 | 171,65 | 228,85 |
64 | 179,59 | 239,43 |
65 | 187,83 | 250,42 |
66 | 196,39 | 261,83 |
67 | 205,28 | 273,68 |
68 | 214,51 | 285,99 |
69 | 224,09 | 298,76 |
70 | 234,03 | 312,01 |
71 | 244,33 | 325,75 |
72 | 255,02 | 340,00 |
73 | 266,11 | 354,78 |
74 | 277,59 | 370,09 |
75 | 289,49 | 385,95 |
76 | 301,82 | 402,39 |
77 | 314,58 | 419,41 |
78 | 327,80 | 437,03 |
79 | 341,48 | 455,27 |
80 | 355,63 | 474,14 |
81 | 370,28 | 493,67 |
82 | 385,43 | 513,87 |
83 | 401,10 | 534,76 |
84 | 417,30 | 556,35 |
85 | 434,04 | 578,67 |
86 | 451,33 | 601,73 |
87 | 469,21 | 625,56 |
88 | 487,67 | 650,17 |
89 | 506,73 | 675,58 |
90 | 526,41 | 701,82 |
91 | 546,72 | 728,90 |
92 | 567,68 | 756,84 |
93 | 589,31 | 785,68 |
94 | 611,61 | 815,41 |
95 | 634,61 | 846,08 |
96 | 658,34 | 877,71 |
97 | 682,78 | 910,30 |
98 | 707,98 | 943,90 |
99 | 733,95 | 978,52 |
100 | 760,00 | 1013,3 |
101 | 787,57 | 1050,0 |
102 | 815,86 | 1087,7 |
103 | 845,12 | 1126,7 |
104 | 875,06 | 1166,7 |
105 | 906,07 | 1208,0 |
106 | 937,92 | 1250,5 |
107 | 970,60 | 1294,0 |
108 | 1004,42 | 1339,12 |
109 | 1038,92 | 1385,11 |
110 | 1074,56 | 1432,63 |
111 | 1111,20 | 1481,48 |
112 | 1148,74 | 1531,53 |
113 | 1187,42 | 1583,10 |
114 | 1227,25 | 1636,20 |
115 | 1267,98 | 1690,50 |
120 | 1489,14 | 1985,36 |
125 | 1740,93 | 2321,05 |
130 | 2026,10 | 2701,24 |
135 | 2347,26 | 3129,42 |
140 | 2710,92 | 3614,26 |
145 | 3116,76 | 4155,34 |
150 | 3570,48 | 4760,25 |
175 | 6694,08 | 8924,71 |
200 | 11659,16 | 15544,27 |
225 | 19123,12 | 25495,40 |
250 | 29817,84 | 39753,85 |
275 | 44580,84 | 59436,23 |
300 | 64432,8 | 85903,3 |
325 | 90447,6 | 120587 |
350 | 124001,6 | 165321,9 |
360 | 139893,2 | 186508,9 |
365 | 148519,2 | 198009,3 |
366 | 150320,4 | 200410,7 |
367 | 152129,2 | 202822,3 |
368 | 153960,8 | 205264,2 |
369 | 155815,2 | 207736,5 |
370 | 157692,4 | 210239,2 |
371 | 159584,8 | 212762,2 |
372 | 161507,6 | 215325,8 |
373 | 163468,4 | 217939,9 |
373,946 | 165452,0 | 220584,5 |

Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrazvučne homogenizatore visokih performansi od Лаб до industrijske veličine.