Ултразвучна екстракција бобица базге

Екстракти базге су добро познати по својим антивирусним својствима и стога се у великој мери користе као природни лек за ублажавање симптома грипа као што су грозница, кашаљ и бол у грлу. Да би се произвели екстракти базге са високим садржајем полифенола и антиоксиданата, потребна је блага, али ефикасна метода екстракције. Ултразвучна екстракција као нетермална, блага техника се широко користи у производњи висококвалитетних биљних екстраката. Соникација повећава брзину екстракције, принос и квалитет екстракта базге.

екстракт базге

Базге су плод дрвета црне базге (Самбуцус нигра Л.). Плодови и цветови базге су познати по свом богатству флавоноидима и витаминима. Бобице садрже велике количине одређених антоцијана, а бобице и цвеће садрже велике количине одређених флавонола. Флавоноиди као што су антоцијанини, проантоцијанидини, флавоноли, флаванони и флавони су полифенолни антиоксиданси, који подржавају имуни систем и показују различите предности за целокупно здравље. Поред тога, базга има антивирусна, антибактеријска и антиканцерогена својства и показала се да побољшава здравље кардиоваскуларног система. Посебно флавоноиди дају производима од базге њихова изузетна антивирусна својства.
Да би се извукла највећа корист од својстава базге која промовишу здравље, биоактивна једињења као што су полифеноли, флавоноиди, антоцијанини и витамини се екстрахују из плодова и цветова базге и формулишу у концентровани, веома моћан здравствени производ.
Комерцијални препарати од базге за лечење обичне прехладе и грипа доступни су у различитим облицима, укључујући течности, сирупе, капсуле, таблете, пастиле и гумене гуме.

ултразвучна екстракција – Техника турбо екстракције

За производњу великих количина висококвалитетног екстракта базге потребна је ефикасна, али блага техника екстракције. Благост процеса екстракције је важна да би се избегла деградација биоактивних једињења. На пример, многи фитонутријенти су термолабилни, што значи да се разлажу топлотом. Ултразвучна екстракција је нетермална техника, чији је механизам чисто механички. Ултразвучна екстракција се заснива на стварању акустичне кавитације, која производи силе смицања и турбуленције у течности за екстракцију. Ове кавитационе силе смицања ремете ћелијски матрикс биљке и ослобађају биоактивна једињења, као што су полифеноли, антоцијанини, флавоноиди и витамини, у околну течност/растварач за екстракцију. Због ефикасности ултразвучне кавитације, ултразвучна екстракција може ослободити комплетну количину биоактивних фитонутријената из ботаничке сировине. Ултразвучна екстракција даје изузетно високе приносе у веома кратком времену обраде.

Још једна предност је компатибилност ултразвука са било којом врстом растварача. Док конвенционалне технике екстракције као што су намакање, мацерација или Сокхлет екстракција често захтевају јаке и токсичне раствараче, ултразвучна екстракција вам омогућава да изаберете растварач по вашем избору. Ултразвучна екстракција се може извести употребом воде, мешавине воде/алкохола, етанола, биљних уља и других благих растварача. Нарочито (водени) етанол је утврђен као моћан и поуздан растварач, који се лако може испарити након екстракције и заостале количине у траговима у екстракту би биле нетоксичне.
Ултразвучна обрада је добро успостављена метода за производњу висококвалитетних екстраката из биљака, нпр. плодова и цвећа базге. Ултразвук високих перформанси је техника која интензивира процес: чини екстракцију ефикаснијом дајући веће приносе и убрзава процес. Због тога је соникација позната и као техника турбо екстракције.

Турбо екстракција ботаничких једињења ултразвуком

Као процес турбо екстракције, ултразвук екстрахује знатно интензивније од других конвенционалних метода екстракције (нпр. хладно намакање, инфузија, мацерација, перколација итд.). Ово је због ултразвучно индукованог мешања, смањења величине честица и тиме побољшаног преноса масе. Са повећаним преносом масе, равнотежа концентрације између ботаничког материјала (биомасе) и околног растварача се знатно брже постиже. Чим се постигне ова равнотежа концентрације, корак екстракције је завршен пошто растварач не може да апсорбује више биоактивних молекула. Ултразвучно мешање, дисперговање и редукција ботаничких чврстих материја испира циљане молекуле из ћелијског матрикса биљке у растварач. Док друге методе екстракције често захтевају неколико сати или дана, ултразвучна екстракција се постиже за неколико минута. Кратак, нетермички ултразвучни третман спречава активне молекуле од деградације изазване температуром.

Ултразвучна екстракција типа сонде се показала као веома ефикасан метод за добијање екстраката из различитих биљних материјала, укључујући бобице базге, цветове и листове. Процес укључује излагање биљног материјала високофреквентним звучним таласима, који стварају мехуриће кавитације који ометају ћелијске зидове и ослобађају жељена биоактивна једињења.
Научна студија Санцхез-Хернандез ет ал (2023), објављена у Међународном часопису за молекуларне науке, разматрала је фитокемијско профилисање и антимикробни потенцијал екстракта цветова и листова Самбуцус нигра Л. добијених ултразвучном екстракцијом коришћењем Хиелсцхер ултрасоницатора УИП1000хдТ. Резултати су показали да је ова метода била веома ефикасна у екстракцији биоактивних једињења и из цветова и из листова биљака базге.
Екстракција типа ултразвучне сонде коришћењем софистицираних ултразвучних апарата као што је УИП1000хдТ је ефикасан метод за добијање висококвалитетних екстраката из цветова и листова базге. Његова ефикасност и ефективност чине га привлачном опцијом за истраживаче и произвођаче који желе да искористе здравствене предности ових природних састојака.

Предности ултразвучне екстракције базге и цветова базге

Неке предности екстракције ултразвучне сонде за производе од базге укључују:

• Већи приноси: Показало се да ултразвучна екстракција даје веће приносе биоактивних једињења у поређењу са традиционалним методама као што су мацерација или Сокхлет екстракција.
• Убрзана обрада, скраћено трајање: Ултразвучна екстракција се може завршити у року од неколико минута, а не сати или дана, што га чини много ефикаснијом опцијом.
• Побољшан квалитет: Нежна природа ултразвучне екстракције помаже у очувању интегритета и потенције биљних једињења, што доводи до екстраката високог квалитета.
• Благи растварачи:Дизајнирање процеса екстракције који ефикасно екстрахују жељена једињења уз минимизирање екстракције нежељених супстанци захтева пажљиву оптимизацију и избор одговарајућих растварача. Ултразвучни екстрактори имају предност у томе што могу да раде са било којим растварачем. То значи да би требало да изаберете растварач који је најпогоднији у погледу његовог капацитета растварања ваших циљних једињења. Уобичајени растварачи за ултразвучну екстракцију укључују водени етанол, воду, етанол, метанол, изопропил алкохол, хексан, глицерин, биљна уља, дубоке еутектичке раствараче као и било који други уобичајени растварач.
• Фулл спецтрум: Ултразвук је одлична техника екстракције за добијање екстракта пуног спектра који садржи комплетан низ фитокемијских састојака присутних у биљци. Екстракти пуног спектра познати су по свом ефекту пратње. Ефекат окружења описује синергистичке ефекте различитих једињења која раде заједно на побољшању укупних терапеутских предности екстракта.

Ултразвучни екстрактори високих перформанси за екстракцију бобица базге

Сви резултати екстракције постигнути у малом обиму, могу се линеарно скалирати на веће производне капацитете. Хиелсцхер Ултрасоницс велики портфељ производа од лабораторијских до индустријских система за екстракцију има најпогоднији ултрасоникатор за ваш предвиђени капацитет процеса. Наше дугогодишње искусно особље ће вам помоћи од тестова изводљивости и оптимизације процеса до инсталације вашег ултразвучног система на коначном нивоу производње.

Hielscher Ultrasonics – Софистицирана опрема за екстракцију

Портфолио производа Хиелсцхер Ултрасоницс покрива читав низ ултразвучних екстрактора високих перформанси од малих до великих. Додатни додаци омогућавају једноставну монтажу најпогодније конфигурације ултразвучног уређаја за ваш процес. Оптимална ултразвучна поставка зависи од предвиђеног капацитета, запремине, сировине, серијског или инлине процеса и временског оквира.

батцх и инлине

Хиелсцхер ултрасоницатори се могу користити за серијску и континуирану проточну обраду. У зависности од обима вашег процеса и протока по сату, можда ће се препоручити инлине обрада. Док је дозирање захтева више времена и рада, континуирани процес мешања у линији је ефикаснији, бржи и захтева знатно мање рада. Хиелсцхер Ултрасоницс има најпогодније подешавање екстракције за ваш волумен екстракције и циљеве процеса.

Ултразвучни екстрактори за сваки производни капацитет

Асортиман производа Хиелсцхер Ултрасоницс покрива читав спектар ултразвучних процесора од компактних лабораторијских ултразвучних уређаја преко столних и пилот система до потпуно индустријских ултразвучних процесора са капацитетом за обраду камиона на сат. Комплетан асортиман производа нам омогућава да вам понудимо најпогоднији ултразвучни екстрактор за ваше сировине, капацитет процеса и производне циљеве.
Ултразвучни стони системи су идеални за тестове изводљивости и оптимизацију процеса. Линеарно повећање на основу утврђених параметара процеса чини веома лаким повећање прерађивачких капацитета од мањих серија до потпуно комерцијалне производње. Повећање се може извршити било инсталирањем снажније ултразвучне јединице за екстракцију или групирањем неколико ултразвучних уређаја паралелно. Са УИП16000, Хиелсцхер нуди најмоћнији ултразвучни екстрактор широм света.

Прецизно контролисане амплитуде за оптималне резултате

Сви Хиелсцхер ултрасоникатори су прецизно контролисани и тиме поуздани радни коњи у производњи. Амплитуда је један од кључних параметара процеса који утичу на ефикасност и ефективност ултразвучне екстракције биоактивних фото-хранљивих материја из биљака.
Сирови материјал као што је меко бобичасто воће захтева блажу обраду ултразвуком и ниже поставке амплитуде, док дебели листови или семенке са робусном и тврдом љуском захтевају ултразвук при већим амплитудама да би се ослободила интрацелуларна једињења. Алл Хиелсцхер Ултрасоницс’ процесори омогућавају прецизно подешавање амплитуде. Сонотроде и бустер рогови су додаци који омогућавају модификацију амплитуде у још ширем опсегу. Хиелсцхер-ови индустријски ултразвучни процесори могу да испоруче веома високе амплитуде и испоруче потребан ултразвучни интензитет за захтевне примене. Амплитуде до 200 µм могу се лако радити у континуитету у раду 24/7.
Прецизна подешавања амплитуде и трајно праћење параметара ултразвучног процеса путем паметног софтвера дају вам могућност да третирате своје семе најефикаснијим ултразвучним условима. Оптимална соникација за најбоље резултате екстракције!
Робусност Хиелсцхерове ултразвучне опреме омогућава 24/7 рад у тешким условима иу захтевним окружењима. Ово чини Хиелсцхерову ултразвучну опрему поузданим радним алатом који испуњава ваше захтеве за екстракцијом.

Лако тестирање без ризика

Ултразвучни процеси се могу потпуно линеарно скалирати. То значи да сваки резултат који сте постигли коришћењем лабораторијског или стоног ултразвучног апарата, може се скалирати на потпуно исти излаз користећи потпуно исте параметре процеса. Ово чини ултрасоницатион идеалним за тестирање изводљивости без ризика, оптимизацију процеса и накнадну имплементацију у комерцијалну производњу. Контактирајте нас да бисте сазнали како ултразвук може повећати принос и квалитет клица.

Највиши квалитет – Дизајниран и произведен у Немачкој

Као породично предузеће које је у породичном власништву, Хиелсцхер даје приоритет највишим стандардима квалитета за своје ултразвучне процесоре. Сви ултрасоникатори су дизајнирани, произведени и темељно тестирани у нашем седишту у Телтову близу Берлина, Немачка. Робусност и поузданост Хиелсцхерове ултразвучне опреме чине је радним коњем у вашој производњи. 24/7 рад под пуним оптерећењем иу захтевним окружењима је природна карактеристика Хиелсцхер-ових миксера високих перформанси.

Табела у наставку даје вам индикацију приближних капацитета обраде наших ултразвучних апарата:

Хиелсцхер ултразвучни процесор можете купити у било којој различитој величини и тачно конфигурисан према вашим захтевима процеса. Од третирања семена у малој лабораторијској чаши до непрекидног проточног мешања мешавине семена на индустријском нивоу, Хиелсцхер Ултрасоницс нуди одговарајући ултрасоникатор за вас! Молимо Вас да нас контактирате – драго нам је да вам препоручимо идеално ултразвучно подешавање!