Najefikasniji metod izvlačenja botanike

Da li tražite moćan i pouzdan instalacioni program za proizvodnju Botaničke ekstrakcije visokog kvaliteta? Ovde možete naći poređenje uobičajenih tehnika izdvajanja, uključujući ultrazvučne vađenje, superkritičke ekstrakcije CO2, etanol izdvajanje, makarone između drugih i njihove prednosti, kao i nedostatke.

Botanical Extraction using Ultrasound vs Alternative Techniques

Ultrazvučni ekstraktor UP100H, kompaktna ultrazvučna sonda od 100 vati, koristi se za vađenje halucinogena iz magičnih pečuraka psilocibe vrste.Vađenje botanike može se izvršiti putem raznih tehnika. Međutim, na efikasnost, prinos ekstrakta i kvalitet u velikoj meri utiču metod izvlačenja i protokol koji se koristi. Maceration, supercritical CO2 extraction, percolation and Soxhlet extraction are common extraction methods, which deliver often insufficient extraction results.
Ultrazvučno izvlačenje je sofisticirana tehnika izolacije, koja u nekoliko tačaka ističe tradicionalne metode ekstrakcije.
Ultrazvučno vađenje pomoću ultrazvučne sonde je veoma efikasnosti metoda vađenja jedinjenja iz biljaka i drugih materijala. U poređenju sa drugim metodama kao što su maceration, CO2 vađenje, perkolacija i vađenje mikrotalasne, ultrazvučni eksponati tipa sonde zbog nekoliko prednosti:

  • Brže izdvajanje: Ultrazvučno vađenje tipa sonde može da izvuče jedinjenja mnogo brže od bufernacije i perkolacije. To je zato što ultrazvučni talasi stvaraju mehuriće kavitacije u rastvaračima, koji stvaraju mikro-šokove koji pomažu da se razbiju zidovi ćelija i brže oslobode jedinjenja.
  • Veći prinos: Ultrazvučno vađenje tipa sonde može da izvuče veći prinos jedinjenja od maceracije, vađenja CO2 i perkolacije. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se oslobodi više ciljnih jedinjenja iz materijala koji se vadi.
  • Efikasniji: Ultrazvučno vađenje tipa sonde je efikasnije od maceracije, vađenja CO2, perkolacije i Soxhlet ekstraktora, jer zahteva manje rastvarača za vađenje iste količine jedinjenja. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se poveća rastvorljivost ciljnih jedinjenja u rastvaraču.
  • Svestranost: Ultrazvučno vađenje tipa sonde može se koristiti za izdvajanje širokog spektra jedinjenja iz različitih materijala, uključujući i hidrofilna i hidrofobična jedinjenja. To znači da je ultrazvuk odličan i za proizvodnju ekstrakata punog spektra.
  • Niska cena: Ultrazvučno vađenje tipa sonde je generalno manje skupo od vađenja CO2, perkolacije, maceracije i ekstrakcije Soxhleta, jer ne zahteva opremu visokog pritiska ili vremenski intenzivnu radnu snagu.
  • Ekološki prihvatljivo: Ultrazvučne sonde omogućavaju ekološki prihvatljivo vađenje, jer zahtevaju manje rastvarača i energije u poređenju sa drugim metodama, a proizvode manje otpada. Iako je sonicija kompatibilna sa bilo kojim rastvaračima, zbog visoke efikasnosti ultrazvučnih uređaja, toksični rastvarači se uglavnom mogu izbeći. Etanol, aqueous etanol i voda su odlični rastvarači za ultrazvučno botaničko vađenje.

U poređenju sa tradicionalnim tehnikama botaničkog ekstrakcije, ultrazvučno vađenje tipa sonde nudi značajne prednosti, što objašnjava široku upotrebu ultrazvučnog vađenja za brojna bioaktivna jedinjenja iz biljaka.

Захтев за информације




Obratite pažnju na naše Правила о приватности.


UP400St-moćni ultrasonični Izdvajač. (Kliknite da biste uvećali!)

Botanička ekstrakcija sa Ultrazvučni UP400St

Vađenje visokokvalitetnih ekstrakta iz botanike

Za visokokvalitetne Botaničke ekstrakte iz ne samo sirovina (pogoni) je od suštinskog značaja, ali i primenjena tehnika ekstrakcije je od presudnog značaja. Ekstrakti biljaka su temperaturne, što znači da su degradirani vrućini. Stoga je od ključnog značaja izabrati metod za netermičku izdvajanje.
Izbor Solventa je još jedan važan faktor koji utiče na kvalitet ekstrakta. Bonovi kao što su hexane, methanol, butan i druge teške hemikalije mogu da zagađu izdvajanje. Iako se bonovi uklanjaju posle vađenja, tragovi toksičnih solenata mogu se naći u završnom izdvajanju. Voda, alkohol, etanol, glicerin ili biljna ulja su sigurne, neotrovne solente i odobreni od strane FDA za potrošnju.

Ultrazvučni Homogenizer UP400St za agitovano grupno vađenje botaničke

Ultrazvučno vađenje botaničke - 8 litarske grupe - UP400St

Video sličica

Eden Ecosystem je francuski proizvođač ekskluzivnih botaničkih ekstrakata koristeći uspešno Hielscher Ultrasonics ekstraktore.
Hielscher Ultrasonics je ponosan što je partner Eden Ekosistema, tržišnog pionira inovativnih tehnika ekstrakcije i visokokvalitetnih prirodnih mirisa i ekstrakata ukusa.
Eden Ekosistem je specijalizovan za proizvodnju botaničkih ekstrakata za mirise, ukuse, kozmetiku i nutritivne dodatke.
Kako Eden Ekosistem primenjuje samo blage tehnike ekstrakcije kao što su ultrazvuk i ekološki, ne toksični rastvarači, dobijeni ekstrakti su i potpuno novi i bogatiji.
Pošto je prikupio izvanredno iskustvo u aplikacijama za ekstrakciju botanike, Eden Ecosystem nudi i konsultantsku uslugu za korisnike i proizvođače trećih lica.
Posetite web sajt Eden Ecosystem da biste saznali više o njihovim proizvodima i uslugama!
Ултразвучна екстракција Maceracija Izvlačenje CO2 Сокхлет Percolaciju
Solvent kompatibilno sa skoro svim solventnim voda, i nekovajni Bonusni ЦО2 voda, i nekovajni Bonusni Organski Solenti
температура netermička ekstrakcija,
precizno upravljanje temperaturnim
ambijent pod vrućim Temperatura ambijenta,
Ponekad je primenjena vrućina
iznad kritične
Temperatura od 31 ° c
Pritisak Oboje, atmosferski ili
moguće je da je pritisak povišen
Atmosferski Atmosferski Atmosferski veoma visok pritisak
(iznad kritičnog pritiska od 74 bara)
Vreme obrade Brzo Vrlo sporo Sporo Vrlo sporo Umereni
Iznos Solventna Nisko
visoko solidno opterećenje biljnih materijala
u solventu, pogotovo kada je ćelija toka
Instalacija se koristi
Velike Umereni Velike velike količine
superkritični CO2
Polaritet prirodnog ekstrakta Zavisno od Solvent;
da biste izdvojili nepolarni i polarni
jedinjenja, ekstrakcija dvostruke faze
korišćenje dva bonenta se preporučuje
Zavisno od Solvent Zavisno od Solvent Zavisno od Solvent Zavisno od pritiska
(pod višim pritiscima više polarni)
Fleksibilnost/skalabilnost za grupno i umetnutu izdvajanje,
Линеарна скалабилност
Samo za izdvajanje,
ograničena skalabilnost
Samo za izdvajanje,
ograničena skalabilnost
Samo za izdvajanje,
ograničena skalabilnost
Samo za izdvajanje,
ograničena Linearna skalabilnost,
veoma skupo
Prednosti Ultrasonne ekstrakcije na prvi pogled:

  • Visoki prinosi
  • Vrhunski kvalitet
  • Kompletan ekstrakti spektra
  • Brzi proces
  • Kompatibilno sa bilo kojim Solventnim
  • Lak i bezbedan za rad
  • Линеарна скалабилност
  • еколошки
  • брзи РоИ

Korak po korak Protokol botaničkog izvlačenja pomoću ultrazvučne sonde

Kako se bioaktivna jedinjenja izdvajaju iz biljaka pomoću ultrazvučnosti tipa sonde? U nastavku možete pronaći uputstvo "korak po korak" za vađenje fitohemičara i bioaktivnih jedinjenja iz biljnog materijala kao što su lišće, latice, plodno telo, stabljike, korenje ili rhizomi!

  1. Prvo, biljni materijal je mleven ili iseckan na sitne komade kako bi se povećala površina za vađenje.
  2. Biljni materijal se zatim pomeša sa rastvaračem (kao što je etanol ili voda) kako bi se izvukli polifenoli.
  3. Ultrazvučnost tipa sonde se zatim koristi za pomoć u procesu ekstrakcije primenom ultrazvučnih talasa visokog intenziteta, niske frekvencije pri aproksu. 20kHz na smesu. To izaziva akustičnu kavitaciju i brzu vibraciju rastvarača, koji promoviše dezintegracije i poremećaje biljnih ćelija i oslobađanje bioaktivnih supstanci kao što su polifenoli, flavonoidi i vitamini.
  4. Smesa se zatim filtrira kako bi se odvojio čvrst biljni materijal od tečnosti koja sadrži izdvojena bioaktivna jedinjenja.
  5. Tečnost se zatim isparava ili podvrgava daljoj obradi kako bi se uklonio rastvarač i koncentrisali bioaktivni molekuli.
  6. Finalni proizvod je ekstrakt bogat bioaktivom koji se može koristiti u raznim aplikacijama kao što su dodaci ishrani, funkcionalna hrana i kozmetika.

Napomena: Ovo je pregled procesa i specifični uslovi (rastvarač, odnos biljnog materijala prema rastvaračima, vreme vađenja, snaga ultrazvuka itd.) mogu se razlikovati u zavisnosti od izvora biljaka i željenog sadržaja bioaktivne supstance.

 

U ovoj prezentaciji vam predstavljamo proizvodnju botaničkih ekstrakata. Objašnjavamo izazove proizvodnje visokokvalitetnih botaničkih ekstrakata i kako vam soničar može pomoći da prevaziđete ove izazove. Ova prezentacija će vam pokazati kako ultrazvučno izdvajanje funkcioniše. Naučićete, koje prednosti možete očekivati korišćenjem soniktora za vađenje i kako možete da implementiretujete ultrazvučni ekstraktor u proizvodnju ekstrakta.

Ultrazvučno botaničko vađenje - Kako koristiti soniatore za vađenje botaničkih jedinjenja

Video sličica

 

Kako funkcioniše ultrasonični vađenje?

Ultrazvučno izvlačenje se zasniva na radnom principu ultrazvučne akustične kavitacije i čisto je mehanički tretman. Slično mešalici visokog šera, ultrazvučni uređaj stvara samo mehaničke sile u medijumu procesa. Ultrazvučno izvlačenje je tehnika ekstrakcije bez hemikalija.
Šta je akustična Kavitacija? – Akustična ili ultrazvučna kavitacija se javlja kada su visoko-energetski ultrazvučni talasi niske frekvencije u paru sa muljom koji se sastoji od botaničkog materijala u tečnosti (rastvaraču).Industrijski ultrazvučni ekstraktor za umetnuto vađenje botanike u velikom obimu. Ultrazvučni talasi visoke snage se u paru preko ultrazvučnog procesora tipa sonde u botaničku mulju. Visoko energični ultrazvučni talasi putuju kroz tečnost stvarajući naizmenične cikluse visokog pritiska / niskog pritiska, što rezultira fenomenom akustične kavitacije. Akustična ili ultrazvučna kavitacija dovodi lokalno do ekstremnih uslova kao što su veoma visok pritisak i visoke sile. Kada mehurići kavitacije implodiraju na površini čvrstina (kao što su čestice, biljne ćelije, tkiva itd.), mikro-mlazovi i među-partikalni sudar generišu efekte kao što su slom čestica, sonoporacija (perforacija ćelijskih zidova i ćelijskih membrana) i poremećaj ćelija. Pored toga, implozija kavitacionih mehurića u tečnim medijima stvara turbulencije i agitacije, što promoviše masovni prenos između unutrašnjosti ćelije i okolnog rastvarača. Ultrazvučna ozračenost je veoma efikasan način za poboljšanje procesa masovnog prenosa, s obzirom da sonicija rezultira kavitacijom i njenim srodnim mehanizmima kao što su mikrosmerno kretanje tečnim mlaznjacima, kompresija i dekompresija u materijalu sa naknadnim prekidom ćelijskih zidova.
U zavisnosti od sirovine, proces ultrasoncije bi mogao da zahteva visoke intenzivnosti, npr. da bi se razbile oštre biljke ili materijali sa visokom količinom celuloznih materijala. "Ultrasonicatori tipa" mogu da generišu veoma visoke amplitudes, što je potrebno za generisanje impactful Kavitacija. Hielscher Ultrasonse proizvodi sa ultrasonnim izdvajačima visokih performansi, koji lako mogu da stvore amplitudes od 200 μm u kontinuiranom 24/7 operaciji. Za još veće amplitudes, Hielscher nudi određene sonotijice sa visokim pojačima (sonde).
Predivni ultrasonični reaktori i ćelije toka se koriste za intenziviranje kavitacije. S obzirom na sve veće pritiske, kavitacije i kavitacijske snage postaju razornije i poboljšavaju time ultrasontivni efekat ekstrakcije.

Izdvoj Fitto-hemikalije i bioaktivne jedinjenja sa Sonvijama

Ultrazvučna ekstrakcija se koristi za oslobađanje i izoluje širok spektar bioaktivnih jedinjenja (tzv. fitto-hemikalije) iz botanike.
Dole navedena lista vam pruža mali pregled nad ultrasonično izdvojenim fitazkemalijama:

Растварачи за ултразвучно екстракцију

Ultrasonični ekstrakcija je kompatibilna sa skoro svim solventnim. Najčešće, etanol, voda, etanol/vodeni mix, glicerin i biljna ulja koriste se za vađenje bioaktivnih jedinjenja od botanike, jer se ovi bonovi smatraju bezbednim za potrošnju i lak za upotrebu.
Pročitajte više o bonentima koji se koriste za ultrasonovu ekstrakciju!

Prednosti Ultrasonove ekstrakcije

Etanol je jedan od najčešće korišćenih solova sa ultrasonnim ekstraktom zbog svoje sigurnosti (FDA-odobreni za potrošnju), njegove efikasnosti i šire u pogledu boniteta. Ultrasonetanol ekstrakcija drugih solova i drugih tehnologija za izdvajanje sa cenom-efikasnošću, linearnom skalabilnošću, jednostavnošću i bezbednošću.
Superiorna efikasnost etanola kao Solvent je povezana sa hemijskim sastavom ugljovodnog rep i jednom hidroxyl grupom. Ovaj hemijski sastav omogućava etanol da raspusti i izdvoji veoma širok spektar supstanci, od poliifola, ukusa, terpensa, kannabinoida i lipida (ulja).
Na primer, ultrasonetanol vađenje cannabinoida ne zahteva vinterizaciju (deformacija), što je korak potrebno sa drugim metodama izdvajanja, kao što je vađenje CO2 da bi se uklonili skice.

Nikotin vađenje sušenog duvana sa UP400St ultrasonicatorom Vađenje etanola ispoljava različite efekte u zavisnosti od temperature etanola. Zagrejani etanol se često koristi za proizvodnju ekstrakata punog spektra, koji se vrednuju za njihov efekat pratnje. S druge strane, ledeni etanol se po mogućstvu koristi za proizvodnju biljnih ili kanabis destilata. Vađenje u ledenom etanolu ne zahteva naknadnu filtraciju. Pošto je ultrazvučno vađenje ne-termalni tretman, može se koristiti sa toplim/toplim ili ohlađenim/ledenim etanolom. Sakoljeni ultrazvučni reaktori pomažu u održavanju željene temperature obrade tokom tretmana. Digitalna kontrola i pametni softver ultrazvučnog monitora nadgledaju temperaturu obrade putem senzora za dodatnu temperaturu i mogu se programisati da zaustave ili pauziraju tretman ekstrakcije kada temperatura medijuma izađe iz određenog opsega.

Kupite najefikasniju opremu za ultrazvučno vađenje!

Hielscher Ultrazvučni sistemi za vađenje visokih performansi dostupni su na bilo kojoj lestvici od malih laboratorijskih veličina, od pilot-veličine do potpune industrijske proizvodnje na više tona na sat. U zavisnosti od propusne moći, Hielscher Ultrazvučni izdvajači mogu da se koriste u okviru grupne ili neprekidne umetnute režima. Izbor Solvent je na vama, jer Hielscher ultrasoniceri mogu da se koriste u kombinaciji sa bilo kojim solventnim. Svi ultrasonovi uređaji za vađenje su jednostavni i bezbedni za rad. U skladu sa vašim sirovim materijalom, procesnim kapacitetima i izlaznim metom, Hielscher vam nudi najpogodniji ultrasonicator.
Ultrasonični procesi ekstrakcije utiču sirovine, solventi i Propusna moć. Različiti dodaci kao što su sonotrodes (sonovi) različitih veličina i oblika, rogovi sa napinom, ćelije toka sa različitim volumenima i geometrijima, temperaturne temperature i senzore pritiska i mnoge druge gadžete mogu da sastave idealnu ultrasonovu postavku za proces ekstrakcije.
Hielscher ultrazvučni uređaji se mogu daljinski kontrolisati putem kontrole pregledača. Parametri sonikacije se mogu pratiti i precizno prilagoditi zahtevima procesa.Kontrola procesa je od presudnog značaja u cilju sticanja ponovnog produktivnih ishoda. Zato su svi digitalni modeli opremljeni inteligentnim softverom koji vam omogućava da prilagodite, nadgledate i revidirate parametre za izdvajanje. Zbog precizne kontrole za pojačavanje, vreme i službene cikluse, Optimalni rezultati procesa kao što su vrhunski prinos i najveći kvalitet ekstrakta se mogu ostvariti. Automatsko zapisivanje podataka procesa sonacija su baze za standardizaciju procesa i reproduktivljivost/repetabilnost, koje su potrebne za dobru proizvodnu praksu (GMP).

Табела испод показује приближни капацитет обраде наших ултразвучних уређаја:

батцх tom Проток Препоручени уређаји
1 до 500 мл 10 до 200мЛ / мин УП100Х
10 до 2000мЛ 20 до 400мЛ / мин УП200Хт, УП400Ст
0.1 до 20Л 0.2 до 4Л / мин УИП2000хдТ
10 до 100Л 2 до 10Л / мин UIP4000hdT
15 do 150L 3 do 15L/min UIP6000hdT
Н.А. 10 до 100Л / мин УИП16000
Н.А. веће кластер УИП16000

Контактирајте нас! / Питајте нас!

Traži više informacija

Koristite donji obrazac da biste zatražili dodatne informacije o Ultrason, procesorima, aplikacijama i ceni. Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu sa vama i da vam ponudimo ultrasonični sistem koji ispunjava vaše zahteve!









Molimo vas da zabeležite naše Правила о приватности.


Ultrazvučni Homogenizer UIP2000hdT za agitovano grupno vađenje botanike

Ultrazvučno vađenje botaničke grupe - 30 litarska grupa - UIP2000hdT

Video sličica

Ultrazvučni procesor UIP2000hdT (2kW) sa podstaklo grupnim reaktorom

Ultrasonični homogenator UIP2000hdT (2kW) sa stalno slabim grupnim reaktorom



Nasumične činjenice koje vredi znati

Šta su Botanička ekstrakta?

Botanike kao što su lišće, latice, cveće, proizilazi, koreni, i lavovi sadrže potentne bioaktivne jedinjenja (fitto-hemikalije), koje se koriste u hrani i napitaka, ishrani dijetetski, therapeutics i farmaceutskoj, kao i kozmetičkih proizvoda. Istaknuti primeri Botaničke ekstrakte su antioksidansi, vitamini (npr. Vitamin A, C, E, K; B vitamini), proteinima (npr. konoplje, soja), poliifol, arome, terpenes, canabinoides (npr. cbd, cbg, THC), oligosaccharides i lipida (npr. Omega-3S iz štosa x semena ili konoplje).
Antioksidansi deluju kao moćan odbrambeni mehanizam koji sprečava da se ćelije tela ne štete od starenja, stresa, zapaljenja i bolesti. Istraživanje takođe pokazuje da antioksidansi mogu da doprinesu kao immun sistem uvećanje i da izlaže imovinu protiv raka. Pored toga, antioksidansi sprečavaju oksidaciju proizvoda i proširuje time njihovu stabilnost i životni vek. Zbog toga se antioksidansi dodaju mnogim prehrambenih namirnica i piću, hranljivim dodatke, therapeutics i kozmetičkih proizvoda. Veoma istaknuti primeri antioksidanata su vitamin E (Tod-tokopherol), vitamin C (ascorbić kiselina), Beta-carotene i glutatione.
Antioksidansi i druge bioaktivne jedinjenja mogu se izdvojiti od prirodnih materijala kao što su botanike ili alge ili veštački sintetizovane. Bioaktivne jedinjenja, koje se izdvajaju od prirodnog izvora, pokazuju veću bioraspoloživost, biopristupačnost i samim tim povećanu potenciju. Zato se koriste visokokvalitetni dodaci prirodno izdvojene fitto-hemikalije.

Kako CO2 funkcioniše kao Solvent?

CO2 se zagrejan na preko 90 stepeni Fahrenhajta i 1000 funti po pritisku kvadratnog inča smatra se izuzetno kritičnoj. Superkritičan CO2 će delovati kao solventan koji razrešava ulje.

Kakva je zimska Izacija kanabisa?

Da bi se vintervala sirova ekstrakta, ekstrakta sirove marihuane pomešana je sa etanol. Nakon toga rešenje se potom stavlja u frižider da bi se smirili. Hladnoća omogućava odvajanje jedinjenja po razlikama u njihovom topljenje i padavinama. U procesu hlađenja, masti i struka sa većim tačkama topljenja se izgladi, a zatim mogu da se uklone pomoću filtriranja, centrifugacije, dekantacije ili drugih procesa odvajanja. Konačno, etanol mora da se ukloni iz rešenja. To se postiže kuvanjem. Etanol se sa 78.5 ° c, atmosferski pritisak. Na kraju se dobija Čistina tečnost za tečni kanabis.

Hranljivim prednostima antioksidanata

Voće i povrće je bogato antioksidansima. Ultrazvučno vađenje je visoko efikasna metoda oslobađanja i izolacije bioaktivnih jedinjenja kao što su antioksidansi, vitamini i polifenoli iz voća i povrća.Antioksidansi deluju kao moćan odbrambeni mehanizam koji sprečava da se ćelije tela ne štete od starenja, stresa, zapaljenja i bolesti. Istraživanje takođe pokazuje da antioksidansi mogu da doprinesu kao immun sistem uvećanje i da izlaže imovinu protiv raka.
Antioksidansi su molekuli koji hvataju slobodne radikale. Slobodni radikali i druge reaktivne vrste kisika (ROS) potiču iz redovnih, esencijalnih METABOLIČKIH procesa u ljudskom organizmu ili iz spoljnih izvora kao što su izloženost X-zracima, ozonu, pušačke cigarete, zagađivače vazduha i otrovnim hemikalijama. Slobodni radikali se proizvode u mnogim hemikalijskim reakcijama u organizmu kao rezultat aerobnog metabolizma. Formiranje i izloženost slobodnim radikalima deo su brojnih METABOLIČKIH procesa i ne može se izbeći. Zdravo telo može da se suoči sa normalnim formiranjem slobodnih radikala, da ih osvetli i pretvori u bezopasne molekule. Međutim, u stresnim dogadjajima ili u uslovima štetnih ekoloških uslova, teret slobodnih radikala raste i doprinosi zapaljenja i starenje. Dobra, zdrava ishrana pruža antioksidanse, koji razoružaju oksidativne slobodne radikala.

Postoje dve kategorije antioksidanata koje mogu biti ugledne, antioksidatorske enzime (npr. superoksid dezmutaze, katalaze, glutatione peroksidase), i antioksidantne hranljive, koje uključuju vitamine, minerale i razne fitosne hemikalije. Nekoliko klasa anti-oksidativnih hranljivih materija navedena je ispod:

  • Vitamin E (od ",-tokopherol), vitamin C (ascorbić kiselina), Beta-carotene
  • glutatione, ubquinol i urična kiselina
  • selen
  • arome za polifolske pigmenata

Vitamin C, urična kiselina, bilirubin, albumin i Tol su hidrofilski, radikalniji antioksidanti, a vitamin E i ubquinol su lipophilički radikalni mravi antioksidansi.

ORAC Vrednost raznih namirnica

Sposobnost antioksidanata u hrani se meri kao ORAC vrednost (kapacitet i radikalni abrazije kiseonika). Prema SSSR-u, sledeća jela ima najviše ORAC vrednosti i time najbolji antioksidativni potenciju:

    • Prunes: 5770
    • Suvo grožđe: 2830
    • Borovnice: 2400
    • Blackbersi: 2036
    • Kale: 1770
    • Jagode: 1540
    • Spanać: 1260
    • Malina: 1220
    • Brisel sprofoni: 980
    • Plumi: 949
    • Alfalfa sproljipci: 930
    • Cveće u brokoli: 890
    • Beets: 840
    • Pomorandže: 750
    • Crveni grožđe: 739
    • Crveni Bell biber: 710
    • Višnja: 670
    • Kiwi Fruit: 602
    • Grapevoće: 483
    • Crni luk: 450

Literatura/reference

Ultrazvuk visokih performansi! Hielscher-jev proizvodni asortiman pokriva pun spektar od kompaktnog laboratorijskog ultrazvuka preko klupa-vrhunskih jedinica do full-industrijskih ultrazvučnih sistema.

Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrazvučne homogenizatore visokih performansi od Лаб до industrijske veličine.

Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.

Hajde da stupimo u kontakt.