Hielscher ultrazvučna tehnologija

Ultrazvučna Solsonna-slobodno vađenje belog luka

Belog luka (Alum sativum) obiluje jedinostima organosulpor (npr. alličinom, glutatione), koja promoviše mnoge zdravstvene beneficije. Ultrazvučna ekstrakcija je pouzdana i efikasna tehnika za proizvodnju visoko koncentrisanih ekstrakcija belog luka. Ultrazvučni rezultati su u veoma kratkom roku od visokog kvaliteta, od potpunog ekstrakta.

Ултразвучна екстракција

Radni princip ultrasonovog ekstrakta (poznat i kao Sono-ekstrakcija) baziran je na fenomenu akustične kavitacije. Ultrasonično generisana Kavitacija stvara velike makaze, mikro turbulencija, tečni mlazni avioni i lokalno, neumerenu temperaturu i razliku pritiska. Mehanički efekti ultrazvucice visokih performansi razaravaju zidove ćelija, promovišu prodor Solventa u enterijer ćelija i povećavaju masovnu transfer. Kao tehnika koja ne predstavlja termičku, soniranost sprečava toplotnu degradaciju bioaktivnih jedinjenja. Ultrasonični parametri procesa mogu precizno da se urede u sirovine i ciljne supstance, tako da se obezbeđuje vrhunski kvalitet ekstrakta.

Ultrazvučna vaza-based Aličin odvod

Beli luk-Ultrazvučni odvod rezultira visokim prinčima i vrhunim kvalitetom sumpor-a koji sadrže molekule iz belog lukaAlličin je najbujniji thiosmolekul nađen u ekstraktu belog luka. Alličin odlikuje anti-bakterijsku, antivirusne, antigljivične, anti-protozoalne, anti-rak i higldravske efekte i takođe zna da podržava kardiovaskularni zdravlje i imuni sistem. Farmakološke aktivnosti belog luka uglavnom su povezane sa time što se ne radi o reakcijama na razmenu reakcije sa proteostima koje sadrže belančevine.
Za proizvodnju visoko koncentrovih ekstrakata belog luka sa visokim količinama organosulnog jedinjenja, ultrazvučna ekstrakcija je pouzdana i efikasna tehnika za izolovati i druge bioaktivne supstance iz belog luka. Sonvacija oslobađa Butove iz unutrašnjosti ćelija belog luka i omogućava pripremu punog spektra ekstrakata belog luka. Za ultrasonsko vađenje belog luka, voda se može koristiti kao Solvent, što je neotrovno, jeftino i ekološki povoljno.

Ultrasonični ekstrakcija belog luka daje visoke prinosi alličona i drugih organosulnog jedinjenja.

Poprečno presek belog luka, pre i posle sonacija
studiranje i slike po detaljno. 2014

Ultrazvučni procesor UIP2000hdT (2kW) sa podstaklo grupnim reaktorom

Ultrasonični homogenizer УИП2000хдТ (2kW) sa stalno slabim grupnim reaktorom

Захтев за информације




Obratite pažnju na naše Правила о приватности.


Ultrasonični ekstrakti protokoli

Arzanlou et Al. (2010) prijavite ultrasonovo vađenje alličnjaka iz belog luka, koristeći vodu kao Solvent. Koristili su 20g ručno slomljena belog luka. Oni su izrekli makerirani beli luk u 600mL destilisane vode za 5 min, koristeći Hielscher УП200С (200vots) na 100%. Za razisanje toplote korišćena je ledena kupka. Nakon ultrazvučnog ekstrakta, maser belog luka je probio preko pet sloda. Suspenzija je prebačena u cijev od 50mL i centrifugirane na 1258g na 4 º C za 20 min da razdvoji preostale ostatke iz tečnosti. Supernatant je prebačen u Cevni 50mL cijev i zapečaćen za skladištenje.

Ismail et Al. (2014) izveštava o efikasnom ultrasonalnom ekstraktu sulphur-koja sadrži biomolekule csteine i glutatione iz belog luka. Primjenili su ultrasonični vađenje vode za ekstrakte od sijalica sa lukom koristeći УП100Х 100% pojačne postavke. Utvrđeno je da je optimalna koncentracija belog luka bila 10% (w/v) u otvorenom štreju. Kvantifikacija thiola je izvršena upotrebom reagent metoda Elmana. Dobili su prinos od 0.170 mM thiol. Istraživači su zaključili da je ultrazvučna ekstrakcija na bazi vode jednostavan, bezbedan i isplat efikasan metod izolacije iz belog luka.

Detaljno (2014), u poređenju sa ultrasonično-ekstraktom tipa, sa tradicionalnom Makarom, kuperacijom i ekstraktom za mikrotalasnu. Rezultati su pokazali da je ultrazvučna istraga tipa ultrasondala najviše prinosi alličona.

Ултразвучни Вађење Дриед Гингер

Prednosti Ultrasonove ekstrakcije belog luka

  • Solvent-besplatan/vodeni
  • Velika dobit od ekstrakta
  • Екстракт високог квалитета
  • неметални
  • Kompletan ekstrakti spektra
  • Brzi proces
  • Zelena, ekološki nastrojena
  • Jednostavna i bezbedna operacija
  • slabo održavanje
  • брзи РоИ

Ultrasonični Izdvajači sa visokim performansama

Hielscher ultrazvučne sisteme za vađenje sistema koriste se širom sveta u prehrambenoj i Pharma industriji za komercijalnu proizvodnju proizvoda vrhunskog kvaliteta koje se koriste kao dodaci za hranu, dijetetski dodaci i therapeutics. Vaš cilj je da proizvedete manje grupe ekstrakta belog luka ili da obradite velike količine vrhunskih botaničkim ekstraktom, Hielscher Ultrasonics poseduje idealni ultrasonični Izdvajač za vas.

Konkurentske prednosti Ultrasonskog ekstrakta

Velike prednosti ultrasonove ekstrakcije bioaktivnih jedinjenja od Botaničke materije kao što je beli luk uključuju značajno smanjenje vremena za vađenje i obradu, njenu zaštitu na životnu sredinu, zbog ekstrakcije na vodi ili manju solventnu upotrebu i zanemarljiv mali CO2emisija, niska količina energije koja se koristi, kao i jednostavna i bezbedna operacija ultrasonnih sistema.

Obrada standardizacije sa Hielscher Ultrasonics

Ekstrakti, koji se koriste u hrani ili farmaceutike, treba da se proizvedu u skladu sa dobrim proizvodnim praksama (GMP) i u okviru standarditirane specifikacije obrade. Hielscher Ultrasonics sistem digitalnih ekstrakta dolazi sa inteligentnim softverom, što olakšava postavljanje i kontrolisanje procesa sonsacije. Automatsko snimanje podataka upisuje sve parametre ultrazvučnih procesa kao što su ultrazvučna energija (ukupna i neto energija), pojačaj, temperaturu, pritisak (kada su postavljeni senzori i senzore pritiska) sa oznakom datuma i vremena na ugrađenoj SD-kartici. Ovo vam omogućava da korigujete svako ultrasonalno obrađen broj. Istovremeno se osigurava reproduktivnost i neprekidno visok kvalitet proizvoda. Robusnosti u Hielscher-ovoj ultrasonovoj opremi omogućava 24/7 operacija na teškim dužima i u zahtevnim sredinama.
Табела испод показује приближни капацитет обраде наших ултразвучних уређаја:

батцх tom Проток Препоручени уређаји
1 до 500 мл 10 до 200мЛ / мин УП100Х
10 до 2000мЛ 20 до 400мЛ / мин УП200Хт, УП400Ст
0.1 до 20Л 0.2 до 4Л / мин УИП2000хдТ
10 до 100Л 2 до 10Л / мин UIP4000hdT
Н.А. 10 до 100Л / мин УИП16000
Н.А. веће кластер УИП16000

Контактирајте нас! / Питајте нас!

Traži više informacija

Koristite donji obrazac da biste zatražili dodatne informacije o Ultrason, procesorima, aplikacijama i ceni. Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu sa vama i da vam ponudimo ultrasonični sistem koji ispunjava vaše zahteve!









Molimo vas da zabeležite naše Правила о приватности.


Hielscher Ultrasonics proizvodi visokokvalitetni ultrasonični homogeničari za disperziju, emulsifikaciju i vađenje ćelija.

Visokoenergetski Ultrazvučni homogenizeri iz Лаб до Pilot и Индустриал Skali.

Literatura/reference



Чињенице вреди знати

Beli luk i njegove zdravstvene beneficije

Beli luk je bogat biomolekuli, koji daje beli luk kao lekovito postrojenje i dodatak ishrani. 200 različite jedinjenja doprinose mnogim blagim zdravstvenim efektima belog luka. Kore od belog luka imaju izuzetno visok sadržaj organosuličnih jedinjenja, kao što su Alin, alličin i γ-glutamilcstein jedinci kao što je γ-glutamil-S-allilcsteine, γ-glutamil-S-trans-1-propenilcstein. Beli luk sadrži najmanje četiri puta više sumpora od ostalih sumpora-bogatih povrća, kao što su crni luk, brokoli i karčif. Ta sumpora-koja sadrži jedinjenja daje beli luk i njegov ukus.
Sulphur-koja sadrži biomolekule su proglasili sulphenskim jedinjenja i pripada grupi thiola. Nalaze se u svim tkivima i ćelijama ljudskog organizma i igraju odlučujuću ulogu u mnogim vitalnim biohemijskim reakcijama. Csteine i glutatione (GHS) su dve važne najsvetije prisutne u belog luka. Cysteine je sulphur-koja sadrži amino kiseline, koje karakteriše hemično veoma reaktivna sulfhidemil grupa. Glutatione (GHS), trpeptid koji se sastoji od amino kiselina Glutamate, csteine i glycine, je najnezaostesniji nizak molekularni kompleks sumfhidril u ljudskom organizmu. Glutatione deluju kao super-antioksidant i ima vitalnu funkciju u ljudskom organizmu (npr. imuni sistem).

Alličin

Alličin je jedan od najznačajnijih biomolekula u belog luka koji pokazuje razne efekte za promociju zdravstva. Alličin nije prisutan u netaknutoj belog luka, ali je sintetizovan, kada je beli luk isečena ili smrvljen. Tako što ćete da se aktivira mekerizacija tkiva belog luka, aktivirana je enme pod nazivom alinase. Allinase inicira transformaciju amino kiseline Alina do alličina i drugih allilthiosulata. Formiranje alličice je brz proces, koji je završen u roku od nekoliko sekundi nakon što je smrdeo sveže sijalice belog luka.