Alličin je bioaktivni kompleks koji se može izdvojiti od svežeg belog luka. Alličin je sklon degradaciji i mora se stoga formulisan u stabilizovanom obliku kako bi se dobila dugoročna potentan formula. Ultrazvučna ensonacija alličine u nanoliposomiše štiti alliču protiv degradacije i rezultata u održivom izdanju.

Stabilnost alličja

Formulisanje alicin proizvoda kao što su suplementi je izazovan zadatak zbog nestabilnosti alicina. Alicin je osetljiv na oksidaciju i temperaturu, što znači da se sadržaj alicina smanjuje sa vremenom i temperaturom. Posebno obrada i temperature skladištenja su kritični faktori. Allicin aktivnost je relativno stabilna na 4ºC u poređenju sa allicin uskladištenim na sobnoj temperaturi (na oko 22ºC). Utvrđeno je da je njegova hemijska polovina života na 4ºC otprilike oko 150 dana, dok je na sobnoj temperaturi bila otprilike. 20 dana.
Preliminarna obrada alličisa je još jedan važan faktor koji bi trebalo da se razmotri. Alličin je izgleda stabilniji u narezljim belim lukom nego u prizemlju.
Kada je u pitanju ultrazvučna ekstrakcija, obično je sontno efikasniji kada je dostupna veća površina površine, odnosno kada je beli luk sitno na zemlji. Zato se optimalni predlečenje (brušenje vs) belog luka mora uspostaviti kao dodatni parametar pored tipičnih parametara procesa sonziranja. Pročitajte više o ultrasonični aličin vađenju iz belog luka!

Alličin Liposis za dugoročnu stabilizaciju

Alličin je sklon toplotnom degradaciji i uništen je pod acidićem (pH 3,5 i donji) uslovi. Alličin ekstrakti i dodaci bi stoga trebalo da se uskladište na mestu koje se zove, odnosno frižider, oko 4 º C, kako bi se obezbedila produžena stabilnost života od oko 1 godine.
Formulacija alličina u LIPIDNI Nano-u, poput liposomesa i nanoemulzija gelova, produžava je životni vek i stabilnost alličin proizvoda.

Ultasonska formulacija Alličomskih lira

Lu et Al. (2014) prijavite uspješnu pripremu alličin nanoliposea pomoću ultrasonično isproprijivanja obrnute. Korišćeni su sledeći parametri: lecitin-alličin odnos od 3,70:1, lecitin-holesterol odnos 3,77:1, ultrasonsko vreme 3 min. 40 sec., organsko fazno-fazni odnos faze 3,02:1. efikasnost ultrasonički Encapsulated alličin je bila 75,20 ± 0,62% sa znacajnom veličinom alličin nanoliva od 145,27 ± 15,19 Nm. Ultrasonički pripremljeni alličin nanoliulomes je uključivao stalnu slobodu droge, što omogućava stalan oslobađanje aktivnog sastojka u dužem vremenskom periodu. Ovo olakšava administraciju lekova i dodataka i smanjuje ctotoksidske efekte.
Opširnije o ultrasonični preparat za pripremu!

Struktura liposoma: Aqueno jezgro i fosvivipidna kolovina sa hidrofiličnim glavama i hidrofobske/lipofilske strane.

Ultrasonički Nanomemulsion Gels sa Alličinom

Nanomemulacioni gelovi koji koriste polietilen glikol uspešno su testirani kao alicin nosač lekova u cilju poboljšanja rastvorljivosti vode i biodostojnosti alicina. (cf. Ranjbar et al.)
Opširnije o Ultrasonov Nano-Emulsifikaciju!

Ultrasonicatori za Liposomalne Enkapizaciju

Hielscher Ultrasonics ' s sistemi su pouzdani uređaji koji se koriste u proizvodnji farmaceutskih i dopunika za formulisanje visokokvalitetnih liposira sa antioksidantima, poliifama, masne kiseline, vitaminima, peptides i druge bioaktivne jedinjenja. Da bi zadovoljili zahteve svojih klijenata, Hielscher obezbeđuje ultrasonicatore iz Kompaktne laboratorijsku homogenifikaciju i vrhunske ultrarsonatore u potpunosti industrijske ultrasonske sisteme za proizvodnju visokokvalitetnih formulacija. Ultrasonični formulacija se može pokrenuti kao grupno ili kao kontinuiran proces u umetnutom obliku. Širok spektar ultrasonsonovih (poznat i kao sonovi ili rogovi) i plovni sudovi su na raspolaganju kako bi osigurali optimalnu postavku za vašu proizvodnju. Robusnosti u Hielscher-ovoj ultrasonovoj opremi omogućava 24/7 operacija na teškim dužima i u zahtevnim sredinama.
Табела испод показује приближни капацитет обраде наших ултразвучних уређаја: