Ултразвучна производња липозомалних омега-3 масних киселина
Нанолипозоми су високоефикасни носачи лекова који се користе за повећање биорасположивости биоактивних једињења као што су омега-2 масне киселине, витамини и друге супстанце. Ултразвучна инкапсулација биоактивних једињења је брза и једноставна техника за припрему нанолипозома са високим садржајем лека. Ултразвучна инкапсулација у липозоме повећава стабилност и биорасположивост једињења.
Липозомалне омега-3 масне киселине
Омега-3 масне киселине, као што су еикозапентаенска киселина (EPA) и докозахексаенска киселина (DHA), имају виталну улогу у правилном одвијању многих виталних биохемијских реакција у људском телу. EPA и DHA се углавном налазе у рибама хладних вода, јетри бакалара и шкољкама. Пошто не конзумирају сви препоручене две порције рибе недељно, рибље уље се често користи у облику додатака исхрани. Поред тога, омега-3 масне киселине као што су EPA и DHA користе се као терапијска средства за лечење кардиоваскуларних болести и болести мозга, као и у терапији рака. Ултразвучна инкапсулација у липозоме је техника која се широко и успешно користи за побољшање биорасположивости и брзине апсорпције.
Ултразвучна инкапсулација омега-3 масних киселина у липозоме
Ултразвучна инкапсулација је поуздана техника припреме липозома са високим садржајем активних супстанци. Ултразвучна наноемулзификација нарушава фосфолипидне двослојеве и уноси енергију како би подстакла формирање амфифилних везикула сферног облика, познатих као липозоми.
Ултразвучна обрада омогућава контролу величине липозома током поступка ултразвучне припреме: величина липозома се смањује са повећањем ултразвучне енергије. Мањи липозоми пружају већу биоприступачност и могу успешније да преносе молекуле масних киселина до циљних места јер мања величина олакшава пролазак кроз ћелијске мембране.
Липозоми су познати као делотворни носачи лекова, који се могу напунити како липофилним тако и хидрофилним супстанцама захваљујући амфифилној структури својих двослојева. Још једна предност липозома је могућност њихове хемијске модификације укључивањем полимера везаних за липиде у формулацију, чиме се побољшава преузимање заробљених молекула у циљном ткиву и продужава ослобађање лека, а тиме и његово време полуживота. Липозомална инкапсулација такође штити биоактивна једињења од оксидативне разградње, што је важан фактор за полинезасићене масне киселине као што су EPA и DHA, које су подложне оксидацији.
Hadia и сар. (2014) утврдили су да је ултразвучна инкапсулација DHA и EPA помоћу ултразвучног уређаја са сондом UP200S дала већу ефикасност инкапсулације (%EE), са 56,9 ± 5,2% за DHA и 38,6 ± 1,8% за EPA. %EE за DHA и EPA у липозомима значајно се повећао применом ултразвучне обраде (вредност p мања од 0,05; статистички значајне вредности).
Ултразвучно припремљени липозоми напуњени масним киселинама DHA и EPA.
Студија и слика: Hadian и сар. 2014
Поређење ефикасности: ултразвучна инкапсулација и екструзија липозома
При поређењу ултразвучне инкапсулације помоћу сонде са ултразвучном обрадом у купатилу и техником екструзије, ултразвучном обрадом помоћу сонде постиже се боље формирање липозома.
Hadia и сар. (2014) упоредили су ултразвучну обраду помоћу сонде (UP200S), ултразвучну обраду у купатилу и екструзију као технике за припрему липозома са омега-3 масним киселинама из рибљег уља. Липозоми припремљени ултразвучном обрадом помоћу сонде били су сферног облика и задржали су висок структурни интегритет. У студији је закључено да ултразвучна обрада претходно формираних липозома помоћу сонде олакшава припрему липозома са високим садржајем DHA и EPA. Ултразвучном обрадом помоћу сонде омега-3 масне киселине DHA и EPA инкапсулиране су у нанолипозомалну мембрану. Инкапсулација обезбеђује високу биорасположивост омега-3 масних киселина и штити их од оксидативне разградње.
Важни фактори за висококвалитетне липозоме
Након припреме липозома, стабилизација и чување липозомалних формулација имају кључну улогу у добијању дуготрајно стабилне формулације носача високе делотворности.
Критични фактори који утичу на стабилност липозома обухватају pH вредност, температуру чувања и материјале амбалаже за чување.
За готову формулацију идеалном се сматра pH вредност од приближно 6,5, јер је при pH 6,5 брзина хидролизе липида сведена на најнижу вредност.
Пошто липозоми могу да оксидирају и изгубе садржај инкапсулираних супстанци, препоручује се температура чувања од приближно 2–8 °C. Липозоми са инкапсулираним супстанцама не смеју се излагати замрзавању и одмрзавању, јер стрес услед замрзавања и одмрзавања подстиче цурење инкапсулираних биоактивних једињења.
Амбалажу за чување и њене затвараче треба пажљиво одабрати, јер липозоми нису компатибилни са одређеним пластичним материјалима. Да би се спречила разградња липозома, липозомалне суспензије за инјекциону примену треба чувати у стакленим ампулама уместо у инјекционим бочицама са чеповима. Компатибилност са еластомерним чеповима инјекционих бочица мора се испитати. Да би се избегла фотооксидација липидних композита, веома је важно чување уз заштиту од светлости, нпр. коришћењем бочице од тамног стакла и чувањем на тамном месту. За липозомалне формулације за инфузиону примену мора се обезбедити компатибилност липозомалних суспензија са цевчицама за интравенску примену (израђеним од синтетичке пластике). Услови чувања и компатибилност са материјалима треба да буду наведени на етикети липозомалне формулације. [cf. Kulkarni and Shaw, 2016]
Након формирања липидног филма и накнадне рехидратације, соникација се користи за подстицање инкапсулације активних састојака у липозом. Поред тога, соникацијом се постиже жељена величина липозома.
Ултразвучни уређаји високих перформанси за липозомалне формулације
Hielscher соникатори су поуздани уређаји који се користе у производњи фармацеутских препарата и додатака исхрани за формулисање висококвалитетних липозома са инкапсулираним масним киселинама, витаминима, антиоксидансима, пептидима, полифенолима и другим биоактивним једињењима. Да би задовољио захтеве својих купаца, Hielscher испоручује ултразвучне уређаје у распону од компактног ручног лабораторијског хомогенизатора и стоних ултразвучних уређаја до потпуно индустријских ултразвучних система за производњу великих количина липозомалних формулација. Ултразвучно формулисање липозома може се обављати шаржно или као континуирани проточни процес. Доступан је широк избор ултразвучних сонотрода (сонди) и реакторских посуда како би се обезбедила оптимална конфигурација за вашу производњу липозома. Робусност Hielscher соникатора омогућава рад 24/7 при великим оптерећењима и у захтевним окружењима.
Табела у наставку даје оријентационе податке о приближном капацитету обраде наших ултразвучних уређаја:
| Запремина шарже | Проток | Препоручени уређаји |
|---|---|---|
| 1 до 500mL | 10 до 200mL/min | UP100H |
| 10 до 2000mL | 20 до 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 до 20L | 0,2 до 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 до 100L | 2 до 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 до 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | већи | група уређаја UIP16000 |
Контактирајте нас! / Питајте нас!
Ултразвучни хомогенизатори велике снаге од лабораторијских до пилот и индустријских размера.
Литература / Референце
- Zahra Hadian, Mohammad Ali Sahari, Hamid Reza Moghimi; Mohsen Barzegar (2014): Formulation, Characterization and Optimization of Liposomes Containing Eicosapentaenoic and Docosahexaenoic Acids; A Methodology Approach. Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2014), 13 (2): 393-404.
- Zahra Hadian (2016): A Review of Nanoliposomal Delivery System for Stabilization of Bioactive Omega-3 Fatty Acids. Electron Physician. 2016 Jan; 8(1): 1776–1785.
- Joanna Kopecka, Giuseppina Salzano, PharmDa, Ivana Campia, Sara Lusa, Dario Ghigo, Giuseppe De Rosa, Chiara Riganti (2013): Insights in the chemical components of liposomes responsible for P-glycoprotein inhibition. Nanomedicine: Nanotechnology, Biology, and Medicine 2013.
- Vitthal S. Kulkarni., Charles Shaw (2016): Formulating Creams, Gels, Lotions, and Suspensions. In: Essential Chemistry for Formulators of Semisolid and Liquid Dosages, 2016. 29-41.
Чињенице које вреди знати
Шта су липозоми?
Липозом је сферична везикула која има најмање један липидни двослој. Липозоми су познати као одлични носачи лекова и користе се за уношење хранљивих материја, суплемената и фармацеутских лекова у циљно ткиво.
Липозоми се обично праве од фосфолипида, нарочито фосфатидилхолина, али могу да садрже и друге липиде, као што је фосфатидилетаноламин из јајета, под условом да су компатибилни са структуром липидног двослоја.
Липозом се састоји од воденог језгра окруженог хидрофобном мембраном у облику липидног двослоја; хидрофилне супстанце растворене у језгру остају заробљене и не могу лако да прођу кроз двослој. Хидрофобни молекули могу да се сместе у двослој. Липозом се стога може напунити хидрофобним и/или хидрофилним молекулима. Да би се молекули испоручили на циљно место, липидни двослој може да се споји са другим двослојевима, као што је ћелијска мембрана, чиме се супстанце инкапсулиране у липозому уносе у ћелије.
Пошто је крвоток сисара заснован на води, липозоми ефикасно преносе хидрофобну супстанцу кроз тело до циљних ћелија. Липозоми се зато користе за повећање биорасположивости молекула нерастворљивих у води (нпр. CBD, куркумина, молекула лекова).
Липозоми се успешно припремају ултразвучном наноемулзификацијом и инкапсулацијом.
Структура липозома: водено језгро и фосфолипидни двослој са хидрофилним главама и хидрофобним/липофилним реповима.
Омега-3 масне киселине
И омега-3 (ω-3) и омега-6 (ω-6) масне киселине су полинезасићене масне киселине (PUFAs) и доприносе бројним функцијама у људском телу. Нарочито су омега-3 масне киселине познате по својим антиинфламаторним својствима и повољном дејству на здравље.
Еикозапентаенска киселина или EPA (20:5n-3) делује као прекурсор еикозаноида простагландина-3 (који инхибира агрегацију тромбоцита), тромбоксана-3 и леукотриена-5 и има кључну улогу у здрављу кардиоваскуларног система и мозга.
Докозахексаенска киселина или DHA (22:6n-3) главна је структурна компонента централног нервног система сисара. DHA је најзаступљенија омега−3 масна киселина у мозгу и мрежњачи, а оба органа, мозак и мрежњача, зависе од уноса DHA исхраном да би правилно функционисали. DHA подржава широк спектар својстава ћелијских мембрана и ћелијске сигнализације, нарочито у сивој маси мозга, као и у спољашњим сегментима фоторецепторских ћелија мрежњаче, који су богати мембранама.
Прехрамбени извори омега-3 масних киселина
Неки од прехрамбених извора ω-3 су риба (нпр. хладноводне рибе као што су лосос, сардине и скуша), уље јетре бакалара, ракови и шкољке, кавијар, морске алге, уље морских алги, семе лана (ланено семе), семе конопље, чиа семенке и ораси.
Стандардна западњачка исхрана обично садржи велике количине омега-6 (ω-6) масних киселина, јер су намирнице као што су житарице, уља биљних семена, живинско месо и јаја богате омега-6 липидима. С друге стране, омега-3 (ω-3) масне киселине, које се углавном налазе у хладноводним рибама, уносе се у знатно мањим количинама, тако да је однос омега-3:омега-6 често потпуно неуравнотежен.
Зато лекари и здравствени радници често препоручују употребу омега-3 додатака исхрани.
Есенцијалне масне киселине
Есенцијалне масне киселине (EFAs) су масне киселине које људи и животиње морају уносити храном јер су организму потребне за правилно обављање животних функција, али их он не може синтетисати. Уопштено, есенцијалне масне киселине и њихови деривати од пресудног су значаја за мозак и нервни систем и чине 15%–30% суве масе мозга. Есенцијалне масне киселине деле се на засићене, незасићене и полинезасићене масне киселине. Познато је да су за људе есенцијалне само две масне киселине, и то алфа-линоленска киселина, која је омега-3 масна киселина, и линолна киселина, која је омега-6 масна киселина. Постоје и друге масне киселине које се могу класификовати као „условно есенцијалне“, што значи да могу постати есенцијалне у одређеним развојним условима или при одређеним болестима; примери су докозахексаенска киселина, која је омега-3 масна киселина, и гама-линоленска киселина, која је омега-6 масна киселина.
