Hielscher ultrazvučna tehnologija

Ultrasonova proizvodnja stabilnijih Nanoemulzija

  • Наноемулзије – poznate i kao miniemulzije ili submicron emulzije – koriste se u širokom rasponu aplikacija u hemiji, u vidu boja & premazi, kozmetika, farmaceutski proizvodi i hrana.
  • Ultrasonični sistemi su poznati kao pouzdani alati za izradu dugoročnih stabilnih nanoemulzija.

 

Ultrasonični sastav Nanoemulzije

Ultrasonični emulsifikacija je izazvana talasima ultrazvukom energije u tečni sistem. Ako se radi o tečnim, javlja se dva mehanizma: (1) akustična oblast stvara talase koji prolaze kroz tečnost i uzrokuju microturbulences i pokret međulica. Na taj način, faza granice postaje nestabilna, tako da se razbija (unutrašnja) faza na kraju prelomi i forme kapljice u kontinuiranom (eksternoj) fazi. (2) primena low-frekventnosti, visoke ultrazvučne ultrasonike generiše kavitaciju (Kentish et Al. 2008). Ultrasonični Kavitacija, mikromehurići ili voids se formiraju u mediju zbog ciklusa pritiska ultrazvukom. Mikromehurići/void rastu preko više talasnih ciklusa dok se ne skupljaju. Ova implozija sa mehurićima dovodi do lokalnih ekstremnih uslova kao što su visokokvalitetni, tečni avioni i ekstremne stope grejanja i hlađenja (Suslik 1999). Ove ekstremne snage razbijaju primarne kapljice raspršene (unutrašnje) faze do nanosize dropleta i mešaju ih homogeno u neprekidnu (spoljnu) fazu.
Ovde Pročitajte više o ultrasoničan kavitaciji!

 

Захтев за информације




Obratite pažnju na naše Правила о приватности.


Farmaceutske Nanoemulzije

Lipid miniemulzije – proizvodi ultrasonici – široko se primenjuju kao nosač farmakoloških zastupnika u farmaceutskoj formulaciji. Na primer, miniemulzije mogu da deluju kao nadređeni Teral nosač lekova ili uređaj za isporuku lekova kako bi se ciljali tkiva. Osim visoke biodostupnosti Encapsulated aktivnih jedinjenja, prednosti miniemulzije leže u visokoj biokompatibilnosti, bioregradljivost, stabilnosti i lakoći proizvodnje velike razmere. Zbog njihove strukturalne osobine mogu da uključuju hidrofobske i amhiatske molekule. Ultrasonično pripremljeni nanoemulzije su napunjeni sa tokoperijama, vitaminima, kustosnim i mnogim drugim farološkim supstancama.
Hielscherov ultrasonični sistemi su pouzdani emulgeri za pripremu nanoemulzije od droge. Za ultrasonovu emulsaciju, Hielscher nudi razne dodatke za optimizaciju procesa emulsacije. Hielscher Višenečni je jedinstveni dodatak za ultrasonični tok ćelija, gde se druga faza ubrizgava u veoma uski tok direktno u ultrasonnu “vruća zona” emulsifikacije.

Hranovne vrste Nanoemulzije

Nanoemulzije nude razne pogodnosti za formulaciju prehrambenih proizvoda. Nanoemulzije pokazuju dobru stabilnost gravitacijske odvojenosti, flokulacije, sjedinljavanja i ponude i/ili apsorbovanje funkcionalnih sastojaka zbog njihove male kapljice i površine velikog povrsine. Pored toga, oni nude visoku bioraspoloživost aktivnih jedinjenja koja je važna za dostavu hranljivih i aktivnih supstanci. Pored toga, oni nude dobru formulaciju, pošto su transparentni ili vizuelno prozirni, a njihovi submicron-/i kapljice na ivici Nano izazivaju glatku i kremasti usta. Na taj način, proizvodnja stabilnog Nano-emulzija je sveprisutan zadatak za prehrambenu industriju, na primer za formulisanje vitamina ili masnih kiselina, proizvoda (npr. vitamin C, vitamin E Omega-3, Omega-6, Omega-9 iz semena ili ribljeg ulja) ili za proizvodnju proizvodi od ukusa (npr. sa eteričnim uljima).

Estetske Nanoemulzije

Naročito za vodene ulje (W/O) nanoemulzije nude razne pogodnosti za enkapizaciju bioaktivne hidrofilske supstance u nanoscale kapljice (u jednom ili duplim emulzije).
Kliknite ovde da pročitate više o surfactant-besplatna formulacija kozmetičkih emulzija sa ultrasonijama!

Miniemulzija Polimerizacija

Ultrasonično potpomognuta polikemulzija polmerizacija primenjuje se na različite procese – od enkapacije neorganskih čestica do sinteze latex čestica. Primena ultrazvuk vlasti na hemijske reakcije kao što su Polimerizacija, sinteza i sl. su poznati kao sonohemija.
Kliknite ovde da biste pročitali više o Сонохемија, u ultrasonova sinteza latex i u ultrazvučne padavine!

1.5 kW ultrasonični procesor za emulsifikaciju (kliknite da biste uvećali!)

Ultrasonični emulsivač UIP1500hdT (1500W)

Emulsion stabilizacija

Although some nanoemulsions can be shelf stable without the use of any surfactants or emulsifiers due to the nano-scaled droplet size and distribution, other nanoemulsions require the use of stabilizing agents to obtain long-term stability and optimal product quality. Stabilization can be accomplished by adding either surfactants (tensids) or solid particles which act as stabilizers. Emulsions, which are stabilized by solid particles are known as Pickering emulsions. Lactose, albumin, lecithin, chitosan, cyclodextrin, maltodextrin, starch etc. can be used as colloidal stabilizers in Pickering emulsions. Kliknite ovde da biste saznali više o ultrasonično generisanim emulzije!
Ultrazvučna emulsacija se može obaviti za sve vrste emulzija. Ako je za određenu emulaciju potreban agent za stabilizaciju, može se lako testirati u maloj Skali.
Obratite pažnju na to da se iznos potrebnog surfactant povećava sa opadajućim veličinom veličine, pošto je odnos površinskog i količinskog odnosa (S/V) za sfere dat od strane: S/V = 3/R. Na primer, manja je prečnik čestica ili kapljice, što je oblast koja se više površina nalazi u odnosu na volumen.

Ultrazvučna oprema Ultrasonacija

Proizvodnja stabilnog submicrona i Nano-emulzija zahteva snažnu ultrasonsku opremu. Hielscher ultrasonicifikacija opreme pruža veoma visoke amplitudes (do 200 μm za Industrijski ultrasonatori, viša amplitudes na zahtev) za generisanje intenzivne akustične oblasti.
Međutim, za proizvodnju stabilnih nanoemulzija, sama oprema za ultrazvuk vlasti često nije dovoljna. Osim dovoljnog ultrasonne moći, precizne kontrole parametara procesa i sofisticiranih pribora (kao što su sonotrodes, reaktori ćelijskih reaktora, hlađenje) su neophodni za dobijanje kapljice Nano veličine i homogene disperzije oboje, ulje jedne na drugu.
Da bi se proizvodili vrhunski emulzije, moćni Ultrazvučni procesori Hielschera u kombinaciji sa Višenečni daje vam optimalni hardver.

Hielscher Ultrasonics je specijalizovan za snabdevanje superiornim Ultrasoničnim sistemima i priborom za optimalne rezultate obrade. Naše dugogodišnje iskustvo u ultrasonnom procesu i bliskoj saradnji sa našim klijentima osigurava uspešnu primenu ultrasonika u proizvodnim linijama.
Za početne testove, razvoj procesa i optimizacija procesa, nudimo kompletno opremljenu procesna laboratorija i tehnički centar.
Pored toga, nudimo i detaljnu saradnju Консалтинг, razvoj Prilagođeni ultrasonični sistemi i duboke Tehnička služba za instalaciju, obuku i održavanje.

Захтев за информације




Obratite pažnju na naše Правила о приватности.


Контактирајте нас! / Питајте нас!

Молимо вас да користите образац испод, ако желите да затражите додатне информације о ултразвучној хомогенизацији. Биће нам драго да вам понудимо ултразвучни систем који одговара вашим захтевима.









Molimo vas da zabeležite naše Правила о приватности.


Литература / Референце

  • Kentish, S.; Vuoster, T.; Ashokkumar, M.; Simons, L. (2008): upotreba ultrazvučnih preparata za nanoemulzije pripreme. Inovativna nauka za hranu & Nove tehnologije 9 (2): 170-175.
  • Suslick, K.S. (1999): primena ultrazvuk na hemiju materijala. Annu. Rev. Sci. 1999. 29:295 – 326.


Чињенице вреди знати

емулзије

Emulzije se definišu kao dva neproćiva tečnost: jedna od tečnosti – Takozvana "raspršena" ili unutrašnja faza – se raspršuju kao i kapljice u okviru druge tečnosti, poznate kao kontinuirana ili spoljna faza. Najistaknutija tečnost koja se koristi za formiranje emulzije su ulje i voda. Kada se naftna faza rasprši u fazi vode, sistem je emulzija za naftu u vodi, dok se voda/etolina faza raspršuju u naftnoj fazi, to je emulzija za vodu u ulju. Emulzije su uvažene, odnosno njihova veličina i termodinamična stabilnost kao makroemulzije, mikroemulzije i nanoemulzije.

Наноемулзије

Nanoemulzije predstavljaju nanopartikulne disperzije, koje se sastoje u kapljicima Nano-veličine. Visokobojne snage ultrazvukom se smanjuju u kapljice, tako da su svedena na submicron i Nano prečnik. Obično manja veličina kapljica vode ka većoj stabilnosti emulzije. Nanoemulzije mogu biti istaknuti kao O/W (ulje u vodi), W/O (voda-ulje) ili kao višestruke/dvostruke emulzije kao što su W/O/W i O/W/O. Nanoemulsion su transparentni ili čak i providni (u vidljivoj spektru) u zavisnosti od doslednosti i veličine kapljice. Nanoemulzije se generalno definišu veličinom kapljice između 20 i 200nm. Sa opadajućim kapljice veličine, sklonost sa emulzijom za sjedinaciju se smanjuje (smanjuje se opadanje krenja).
Nanomaterijci i nanoemulzije karakteriše fizička svojstva koja se razlikuju od mikroemulzija. Čestice veličine Nano-a pokazuju ili potpuno različita svojstva ili su njihova tipična svojstva izražena u veoma ekstremnom obliku. Vidljivi izgled nanoemulzija ima drugačiji izgled od mron-ovih emulzija veličine, s obzirom da su kapljice premale da se mešaju sa optičkim talasama vidljivog spektra. Zato nanoemulzije ispoljavaju veoma malo svetlosti i deluju prozirno ili optično translucent.
Veličina kapi emulzije je pod uticajem sastava naftne faze, svojstva međulica i viskoznosti obe, kontinuiranih i rasterih faza, tipa emulsidera/surfactant, stopa makaze za vreme emulsifikacije, kao i uticaj naftna faza u vodi.
Nanoemulzije se široko koriste u različitim aplikacijama kao što su dostava droga, hrana & piće, kozmetika, farmaceutika i materijalna nauka & Sinteza.

Surfactants

Emulsiferi su suštinski faktor za pripremu stabilne emulzije/nanoemulzije. Emulsiferi su neaktivni agenti koji formiraju zaštitnički sloj o drosetu i smanjuju zatezanje lica, čime se sprečava da se ovolaju, da se formiraju, da se nadraži i krese.
Vrste surfactants:

  • Small molekul surfactants: ne-jonski emulsator, kao što je Tween i raspon pokazuje nizak Toksičnost i iritantnost kada je probio, veoma, roditeljski i mirisan i samim tim preferirani prema joničnim emulsiferima. Tween i raspon su predviđeni stabilizatori za formulacije emulzije u prehrambenoj, farmaceutskoj i cosmektskoj industriji.
    Vajens: Tween 20/60/80 su poznate kao polysorbate 20/60/80 (PEG-20 dehidrirane sorbierite monolaurate, PEG-20 dehidrirane sorbierite monostearate, polyoxyethylene sorbitan monooleate). One su nejonske surfactants/emulsifatore izvedene iz sorbitola. One se lako odvajaju u vodi, etanol, methanol ili etil acetate, ali samo malo u mineralnom ulju.
    Obuhvata: Span20/40/60/80 su sorbitan masne kiseline i/sorbitan Esteri, koji su nejonski surfactants sa emulsifikaciji, rasteranjem i močvarnim osobinama. Surfactants se proizvodi od dehidratacije sorbitola.
  • Phospfolipids: žumance od jaja, soja ili mlekari
  • Amhihilske proteine: Whey protein izoluje, casni
  • Amhihilski polysakcharides: desni arapski, modifikovani gladi