Emulzije sa napajanjem
- Emulzije za iziranje su stabilizovane od strane čvrstih čestica.
- Emulzije se Uveravajući "bez emulziranja" karaktera i njihove poboljšane stabilnosti.
- Ultrasonje savršen alat za kreiranje emulzija za izbor tako što prvo rasteruje stabilizujući čestice u fazu vode i drugo da emulira fazu ulja/vode.
Emulzije izbora
Emulzije za koje se koriste su stabilizovane putem adsorokrevetnih čestica umesto emulsnog ili surfactant. S toga, emulzije izbora mogu se smatrati za "emulziranje-besplatno" ili “surfactant-besplatna” s obzirom da su stabilizovane zbog solidnih čestica. Ako su ulje i voda pomešani, a male naftne kapljice se formiraju i raskoče u celoj vodi, na kraju će kapljice biti udružene na smanjenje količine energije u sistemu. Međutim, ako se u mešavinu dodaju neprozirne čestice, oni će se povezati sa povrsinom interfejsa i sprečiti kapljice da se isušaju, čime bi emulzija bila stabilnija.
Formiranje emulsivač je posebno interesantno za formulaciju proizvoda za koje upotreba surfactants ima negativne efekte, npr. za farmaceutsku i kozmetičke proizvode. Uz to, emulzije za Iziranje pokazuju povećanu stabilnost u odnosu na emulzije koje su stabilizovane od strane konvencionalnih emulgatora. Površinska oblaganja čvrstih čestica funkcioniše kao kruta barijera protiv orišcencije. To znači da čak i visoko koncentrisani emulzije mogu da se efikasno stabilizovane kao emulzije izbora. Solidni nanoponi, koji su veoma postelji izmedju ulja-vodointerface, delimično se zarađu u vodeni i naftni medijum, tako da stabilizacija nanopčlanaka može da ima hidrofilične, hidrofobične ili amphiphilske osobine. Efekat i veličina čestica čestica utiče i na stabilnost emulzije.
Visoke mehaničkih snaga ultrasonarne homogenizacije prevazišle su energetsku barijeru između interfejsa faze. Osim toga, sonse razbija agregate i agglomerates nanopčlanaka i stvara visoko razdor emulzije.
Sonovi se koriste za oba koraka pripreme emulzije izbora:
- da bi se razbile čestice adsorova u vodni fazon
- da emulsifikuje mešavinu o-w
Emulzija sa Silikom
U početku se hidrofilski fumed kvarcom u prahu (kao što su "Fik il® 200" ili "i", a® 380) se raspršio kao 100nm agglomerates u vodu pomoću ultrasoničnog uređaja.
Na drugom koraku, stabilan o/w emulzije sa 20 wt% ulja i 2 – prečnika 10nm-a od pleteta je pripremila soniranost.
Da biste dobili stabilne, transparentne emulzije butanola, etil acetate, butil lactate i dietyl adipate u fazi u kojoj je 6% Silika bilo potrebno. Za diisobutyl adipate najmanje 8% kvarcom je potrebno da dobiju stabilnu emulziju.
Sve pripremljene emulzije su pokazale da su stabilne najmanje 6 meseci.
Dok su goli, kao i na funkcionalizovanoj silici (SiO)2) jedan je od najčešće korišćenih čestica, drugih čestica kao što je Fe3O4, hidroksiapatit, monodisperse polystilrene Latex čestice, cclodekstrin i maltodoin, hallojni nanotubes, hematit (od-Fe2O3) Mikročestice, Poly (metil metakrina) (PMMA), insoloste chitosan/gelatin-B složene čestice i sl. uspešno su korišćeni za stvaranje stabilnih emulzija.
Ultrasonični reaktor za emulzije
Чињенице вреди знати
Ulje u vodi (o/w) izbora
Emulzija sa naftom u vodi se odnosi na emulziju gde se kapljice ulja u vodi u vodu kao kontinuirana faza. Ova vrsta emulzija je generalno stabilizovana od strane Nanoa čestica čiji je ugao kontakta manji od 90 º. emulzije u pogledu izbora mogu se stabilizirati na PR. pomoću fumed silica, Fe3O4 Nano čestica. Ulja u fazi ovih emulzija se mogu sastojati na isti način. u dodecanima, octadecenyl asinić anhidrate (ODSA), toluene i butil butirate u vodi.
Vodootporni (w/o) emulzije
Emulzije u okviru vodovodnih ulja sadrže kapljice vode kao i rasnu fazu i ulje kao kontinuirana faza. Nano čestica sa kutkom kontakta veći od 90 º su najbolji stabilizirajući agenti za ove vrste emulzije. emulzije u pogledu izbora mogu biti stabilizovane upotrebom magnetnih.
Složene emulzije
Dvostruke ili višestruke emulzije (w/o/w ili o/w/o) su Složeni sistemi u kojima se male kapljice obustavljaju u okviru većih kapljika koje se osim toga obustavljaju u neprekidnoj fazi. Za višestruke emulzije, izvodi se dva koraka emulsifikacije: za w/o/w emulzije, u prvom koraku emulsifikacije, w/o emulzija je stabilizovan hidrofobičnim nanopčlancima; u drugom koraku emulsifikacije, hidrofilske nanopčlanke se koriste kao stabilizator. Višestruke emulzije mogu se formirati kao voda u vodi (w/o/w) ili za naftu u vodi (o/w/o).
w/o/w emulzije se često koriste kao vozila/prevoznici za razne hidrofilske aktivne jedinjenja i lekove (npr. vitamine, antioksidanse, enzime, vakcine, hormona), koje se onda sporo izdaju. S obzirom da se neke aktivne supstance takođe migriraju sa spoljašnje na unutrašnju fazu višestruke emulzije, takvi w/o/w emulzije rade savršeno za retorno oslobađanje/održive isporuke aktivnih supstanci.
Premošćavanje kapljice
Jedinstveni fenomen koji se pojavio u nekim sistemima emulzije je premošćavanje. Koloids-ovi koji se protrudaju sa površinske površine mogu istovremeno da se izmnože sa drugim interfejsom, čime se premošćaju dve kapljice. Mostovi se sastoje od monolilnih čestica Koloidna, a kapljice su razdvojene samo tankim filmom kontinuiranih faza.
