Екстракција маслачка – снажне тинктуре помоћу соникације
Ултразвучна екстракција делова биљке маслачка је високо ефикасна и делотворна метода за добијање биоактивних једињења у благим условима екстракције – којом се добијају висококвалитетни екстракти и тинктуре. Сазнајте како да примените ултразвучну обраду да бисте максимално повећали приносе екстракције уз очување интегритета драгоцених фитохемикалија које се налазе у листовима, цветовима и корену маслачка.
Тинктуре маслачка произведене соникацијом
Ултразвучна екстракција маслачка (Taraxacum officinale) нуди бројне предности у односу на традиционалне методе екстракције, нарочито у погледу ефикасности, приноса и очувања биоактивних једињења. Поступак подразумева употребу ултразвучних таласа ниске фреквенције и високог интензитета за разарање биљних ћелија, чиме се олакшава ослобађање унутарћелијског садржаја у растварач. Тиме соникација интензивира и убрзава припрему снажних тинктура маслачка. За ултразвучну припрему тинктура маслачка можете користити све делове биљке маслачка (taraxacum officinale):
- корен
- листове
- цветове.
Дозволите нам да вам помогнемо да унапредите екстракцију маслачка. Сазнајте више о најбољој конфигурацији соникатора и параметрима. Наш тим је ту да помогне!
Соникатор UP200Ht за екстракцију маслачка
Детаљна упутства за ултразвучну екстракцију маслачка
У наставку вас водимо кроз екстракцију сваког дела биљке маслачка засебно. Пошто сваки део има различите предности, можете се усредсредити на цветове, листове или корен, или направити екстракт широког спектра комбиновањем свих делова биљке маслачка. Наравно, можете ставити корен, цветове и листове заједно у једну лабораторијску чашу и истовремено обавити екстракцију свих делова маслачка.
Потребан материјал и опрема:
- Свежи или осушени листови, цветови и корен маслачка
- Соникатор са сондом, нпр. UP200Ht са сонотродом S26d14
- Растварач (нпр. етанол, вода или мешавина)
- Стаклена лабораторијска чаша
- Прибор за филтрацију (нпр. филтер-папир, левак)
- За концентроване екстракте: ротациони испаривач или вакуумски испаривач (опционо, за уклањање растварача)
- Аналитичка вага за мерење масе састојака
- Купатило са леденом водом за контролу температуре
Припрема биљке маслачка:
- Сакупљајте самоникли маслачак на подручју где биљка није загађена издувним гасовима из саобраћаја или индустрије. Или купите маслачак, по могућности из органског узгоја.
- Добро оперите биљке да бисте уклонили сву прљавштину, инсекте итд. Пажљиво изрибајте корен сунђером или четком за поврће да бисте уклонили сву прљавштину.
- Нежно осушите тапкањем пешкиром.
- Исецкајте делове биљке на мале комаде (честице величине приближно 5–10mm). То значајно повећава ефикасност екстракције.
Користите растварач по свом избору:
Изаберите растварач који одговара циљним једињењима и вашем екстракту или тинктури. Мешавине етанола и воде се често користе због своје делотворности и ниске токсичности. За безалкохолну тинктуру замените водени раствор етанола сирћетом (нпр. јабуковим сирћетом), глицерином прехрамбеног квалитета или чак користите само пречишћену воду.
За листове и цветове, 50% водени раствор етанола (50:50 v/v) је често коришћен растварач који раствара биоактивна једињења присутна у листовима и цветовима маслачка.
За корен маслачка често се користи 70% водени раствор етанола (30:70 v/v вода:етанол), јер се биоактивна једињења у корену маслачка боље растварају у неполарнијем растварачу.
Циљна једињења у листовима маслачка: флавоноиди, витамини и минерали.
Циљна једињења у цветовима маслачка: полифеноли, флавоноиди и антиоксиданси.
Циљна једињења у листовима маслачка: инулин, сесквитерпенски лактони и тараксастерол.
Екстракција листова маслачка помоћу соникатора са сондом
У овом рецепту за екстракцију листова маслачка користимо 25 gr свежих листова маслачка на 200mL воденог раствора етанола.
- Ставите биљни материјал у стаклену лабораторијску чашу и додајте растварач. Уверите се да је материјал потпуно потопљен.
- Подесите UP200Ht на 100% амплитуде и 100% радног циклуса.
- Уроните ултразвучну сонду у лабораторијску чашу која садржи биљни материјал и растварач. Поставите сонду тако да буде уроњена, али да не додирује зидове или дно чаше.
- За праћење температуре користите прикључни сензор температуре PT100 (испоручује се са соникатором). Одржавајте температуру испод 40°C помоћу купатила са леденом водом како бисте спречили термичку разградњу једињења.
- Соницирајте смешу приближно 5 min. Полако померајте сонотроду кроз смешу како бисте обезбедили да сви делови биљке буду изложени ултразвучним таласима.
Филтрација:
Након соникације, филтрирајте смешу кроз филтер-папир како бисте одвојили течни екстракт од биљних остатака.
Уклањање растварача (опционо):
Ако је потребно, концентришите екстракт уклањањем растварача помоћу ротационог или вакуумског испаривача.
Чување:
Чувајте екстракт у боци од тамног стакла на ниској температури како бисте сачували његова биоактивна једињења.
Соникатор UP200Ht са тинктуром листа маслачка добијеном ултразвучном екстракцијом.
Пронађите најбољи соникатор за екстракцију биљног материјала
Hielscher Ultrasonics нуди широк асортиман соникатора са сондом за екстракцију биљног материјала у малим и великим размерама. При избору соникатора за ваш пројекат екстракције, могли бисте да размотрите следеће факторе, јер ће они утицати на резултате ваше екстракције.
- Разноврсне примене:
Ултразвучни уређаји Hielscher погодни су за различите процесе екстракције, укључујући изоловање етарских уља, биоактивних једињења и пигмената из биљака. Ова свестраност чини их непроцењивим у фармацеутској, нутрацеутској, козметичкој и прехрамбеној индустрији. - Соникатор са сондом у поређењу са ултразвучним купатилом:
Соникатори са сондом надмашују ултразвучна купатила у екстракцији због неколико кључних фактора повезаних са њиховом конструкцијом, функционалношћу и ефикасношћу. Разумевање ових предности објашњава зашто се соникатори са сондом преферирају за високоефикасне процесе екстракције и екстракцију у великим размерама. Прочитајте више овде! - Висока ефикасност:
Изаберите одговарајући соникатор и сонотроду да бисте оптимизовали ефикасност екстракције. Ултразвучна екстракција повећава принос и побољшава квалитет биљних екстраката ефикасним разарањем зидова биљних ћелија, чиме олакшава ослобађање унутарћелијских једињења. Ова метода је бржа и често делотворнија од традиционалних техника екстракције. - Контрола процеса:
Функције као што су подесива амплитуда, контрола температуре, континуални + пулсни режим рада и аутоматско бележење података омогућавају прецизну контролу процеса екстракције, обезбеђујући поновљивост и оптималне резултате. - Могућност повећања размера процеса:
Асортиман производа обухвата компактне ручне уређаје, идеалне за истраживања у малим размерама и пилот-студије, као и снажне индустријске системе који могу да обрађују велике запремине биљног материјала. Ова могућност повећања размера процеса обезбеђује несметан прелазак са истраживања и развоја на производњу у пуном обиму.
Наше добро обучено техничко особље са дугогодишњим искуством радо ће вас посаветовати о најпогоднијем соникатору који испуњава ваше потребе за екстракцијом биљног материјала! Контактирајте нас сада! Радо ћемо вам пружити подршку!
- висока ефикасност
- најсавременија технологија
- поузданост и робусност
- подесива, прецизна контрола процеса
- шаржна обрада и обрада у линији
- за било коју запремину
- интелигентни софтвер
- паметне функције (нпр. могућност програмирања, бележење података, даљинско управљање)
- једноставно и безбедно руковање
- мале потребе за одржавањем
- CIP (чишћење на месту)
Пројектовање, производња и консалтинг – квалитет произведен у Немачкој
Ултразвучни уређаји Hielscher добро су познати по највишим стандардима квалитета и дизајна. Робусност и једноставно руковање омогућавају несметану интеграцију наших ултразвучних уређаја у индустријска постројења. Ултразвучни уређаји Hielscher лако раде у тешким условима и захтевним окружењима.
Hielscher Ultrasonics је компанија са ISO сертификатом која посебан нагласак ставља на ултразвучне уређаје високих перформанси са најсавременијом технологијом и једноставним руковањем. Наравно, ултразвучни уређаји Hielscher усаглашени су са CE захтевима и испуњавају захтеве UL, CSA и RoHs.
Табела испод даје оријентациони приказ приближног капацитета обраде наших ултразвучних уређаја:
| Запремина шарже | Проток | Препоручени уређаји | 1 до 500mL | 10 до 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 до 2000mL | 20 до 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 до 20L | 0,2 до 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 до 100L | 2 до 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 до 150L | 3 до 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 до 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | већи | група уређаја UIP16000 |
Питајте нас како да побољшате екстракцију маслачка!
Hielscher Ultrasonics производи ултразвучне хомогенизаторе високих перформанси за мешање, дисперговање, емулговање и екстракцију у лабораторијским, пилотским и индустријским размерама.
Чињенице које вреди знати
Која су најважнија биоактивна једињења у маслачку?
Маслачак (Taraxacum officinale) садржи разноврсна биоактивна једињења која доприносе његовим лековитим својствима. Ова биоактивна једињења у маслачку испољавају антиоксидативно, антиинфламаторно, антимикробно и антиканцерогено дејство. Ова једињења делују синергијски, подржавајући различите функције организма и одржавајући опште здравље. Разумевање ових састојака помаже у сагледавању терапијског потенцијала маслачка и његове употребе у традиционалној и савременој медицини. У наставку су наведена нека од најважнијих једињења:
- Флавоноиди
Флавоноиди су група полифенолних једињења познатих по својим антиоксидативним својствима. Међу кључним флавоноидима у маслачку су:
Лутеолин, који испољава антиинфламаторно, антиоксидативно и антиканцерогено дејство.
Апигенин, који је познат по својим антиинфламаторним, антиоксидативним и хемопревентивним својствима. - Фенолне киселине
Фенолне киселине у маслачку доприносе његовом антиоксидативном и антиинфламаторном дејству. Међу њима су:
Хлорогенска киселина, која има антиоксидативно, антиинфламаторно и антидијабетичко дејство.
Кафеинска киселина, која испољава антиоксидативна, антиинфламаторна и антимикробна својства. - Сесквитерпенски лактони
Ова једињења су првенствено одговорна за горак укус маслачка и имају значајна биолошка дејства, укључујући:
Тараксацин, који показује потенцијално антиинфламаторно дејство и потенцијално дејство подстицања варења.
Тараксастерол, познат по својим антиинфламаторним, хепатопротективним и антиканцерогеним својствима. - Тритерпеноиди
Тритерпеноиди у маслачку повезују се са различитим терапијским дејствима:
Лупеол, који испољава антиинфламаторно, антиканцерогено и антимикробно дејство.
β-ситостерол, који је познат по свом дејству снижавања холестерола и антиинфламаторном дејству. - Каротеноиди
Каротеноиди, као што је бета-каротен, јесу антиоксиданси који подржавају опште здравље:
Бета-каротен је прекурсор витамина A, подржава вид, функцију имунског система и здравље коже - Витамини и минерали
Маслачак је богат различитим витаминима и минералима:
Витамин A: Неопходан за вид, функцију имунског система и здравље коже.
Витамин C: Подржава функцију имунског система и здравље коже и делује као антиоксиданс.
Витамин K: Важан за згрушавање крви и здравље костију.
Калијум: Пресудан за одржавање равнотеже течности и правилан рад мишића.
Калцијум и магнезијум: Важни за здравље костију и ензимске активности. - Инулин
Инулин је врста пребиотичког влакна које се налази у корену маслачка и подржава здравље црева подстицањем раста корисних бактерија у цревима, помаже варењу и регулисању нивоа шећера у крви.
За шта се користи течни екстракт маслачка?
Течни екстракт маслачка, добијен из корена и листова маслачка (Taraxacum officinale), користи се у различитим применама у традиционалној и савременој медицини због разноврсних биоактивних једињења која садржи. Иако се течни екстракт маслачка традиционално користи вековима, савремена научна истраживања потврђују многе његове примене. С обзиром на широк спектар његових корисних дејстава, можда вреди размотрити његову употребу као природног додатка исхрани, нарочито за здравље органа за варење и јетре.
У наставку су наведене неке од главних примена:
- Здравље органа за варење
Познато је да екстракт маслачка подстиче апетит и повећава стварање жучи, што може помоћи варењу. Горка једињења у маслачку побољшавају функцију јетре и жучне кесе, поспешујући ефикасно варење и помажући код тегоба као што су лоше варење и затвор. - Диуретичко дејство
Екстракт маслачка, који се често назива природним диуретиком, помаже телу да избаци вишак течности. Ово својство може бити корисно за смањење задржавања воде и надутости, а традиционално се користи за подршку функцији бубрега. - Антиинфламаторна и антиоксидативна својства
Маслачак садржи снажне антиоксидансе, укључујући флавоноиде, фенолне киселине и кумарине, који помажу у неутралисању слободних радикала и смањењу упале. Ова својства га чине корисним у ублажавању стања која карактерише хронична упала, као што је артритис. - Здравље јетре
Екстракт корена маслачка често се користи за подршку здрављу јетре. Његова улога у подстицању стварања жучи помаже детоксикацији јетре, потенцијално је штитећи од оксидативног стреса и оштећења. - Здравље коже
Антиинфламаторна и антимикробна својства екстракта маслачка чине га корисним у лечењу кожних обољења као што су акне, екцем и псоријаза. Може се примењивати локално или уносити орално ради подршке здрављу коже изнутра. - Регулација нивоа шећера у крви
Неке студије указују на то да екстракт маслачка може помоћи у регулацији нивоа шећера у крви, што га чини потенцијално корисним за особе са дијабетесом или оне код којих постоји ризик од развоја дијабетеса. Сматра се да је ово дејство последица његовог утицаја на производњу инсулина и метаболизам глукозе. - Истраживања рака
Прелиминарне студије указале су на то да екстракт корена маслачка може имати антиканцерогена својства. Истраживања показују да би могао да изазове апоптозу (програмирану ћелијску смрт) у ћелијама рака, мада су за потврду ових дејстава потребне опсежније клиничке студије. - Подршка имунском систему
Витамини (А, Ц и К) и минерали (калијум, калцијум, магнезијум) који се налазе у маслачку доприносе укупној подршци имунском систему. Ова биљна једињења могу побољшати способност тела да се бори против инфекција и смањити ризик од хроничних болести.
Које су уобичајене формулације тинктура које се припремају ултразвучном екстракцијом?
Ултразвучна екстракција се широко користи за припрему тинктура због своје ефикасности у разарању зидова биљних ћелија, чиме се поспешује ослобађање биоактивних једињења. Уобичајене тинктуре произведене соникацијом укључују:
- Коприва
- Маслачак – листови, цветови, корен
- Оригано
- Тинктуре прополиса
- Тинктуре канабиса
- Спагиричне тинктуре
Литература / Референце
- Godlewska K., Pacyga P., Szumny A., Szymczycha-Madeja A., Wełna M., Michalak I. (2022): Methods for Rapid Screening of Biologically Active Compounds Present in Plant-Based Extracts. Molecules 27(20); 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Hielscher Ultrasonics производи ултразвучне хомогенизаторе високих перформанси у величинама од лабораторијских до индустријских.