Ultrazvučna ekstrakcija Quillaja Saponina
- Saponin delovi grada Quilaja saponarija Molina su glavni izvor saponina za industrijske namene.
- Ultrazvučna ekstrakcija Quillaja saponins daje visoko kvalitetan saponins.
- Ultrazvučna ekstrakcija je izuzetno efikasan metod za izradu velikog prinosa na ekstraktu Quillaja saponin za kratko vreme.
Kiillaja Saponin izdvoji
Quillaja saponin ekstrakti (sinonimi: quillaia ekstrakta, Sparks de Panama, panika, ekstrakti, quillai, ekstrakti, killaj, ekstrakti Kora, soapkora) je supstanca izvučena iz stabla quilaja saponarija Molina (Q. saponarija). Ekstrakta Quillaja se sastoji od preko 100 triterpenoida saponina. Glavni saponovi prisutni su glicides od quillaske kiseline. Druge velike komponente su poliifol i tanina, kao i male količine pljuvaka i šećera. Ekstrakcija quillaja se proizvodi dobijenim od strane mlevenog izvrašnog unutrašnjeg Kora ili drveta šrapa i grane drveta Quilaja saponarija. Pošto se Quillaja saponin izdvaja sadrži i surfactants i fenolske jedinjenja, oni su izuzetno interesantni za formulaciju osetljivih funkcionalnih sastojaka hrane i njihova zaštita od oksidacije.
Upotreba saponina kao prirodnih emulgatora značajno raste zbog porasta potražnje za zdravim, prirodnim proizvodima bez sintetičkih aditiva. Quillaja saponins su sjajne emulgatore za O/W emulzije i nanoemulzije i pokazali su veoma dobre efekte u raznim formulacijama kao što su piće i ulje. Uobičajena primena Killaja saponin je emulsacija CBD-ulje, tranucentna pića i prehrambenih proizvoda. Quillaja saponins se može koristiti samostalno ili u kombinaciji sa ostalim agentima emulsovanja.
Q-Naturale® je dodatak hrani na bazi Killaja, koji se odobrava na FDA kao efikasan emulsivač za hranu i piće. Pored emulsatorskog agenta, Quillaja saponins se koriste u okviru farmaceutskih karakteristika za svoje antibakterijalne, antivirotik, antigljivična, antiparasitične, antimumor, hepatozaštitne i immunopriduvne osobine.
- Superiorna dobit
- Brza ekstrakcija – za nekoliko minuta
- Екстракт високог квалитета – Милд, нон-термални
- Zeleni Solvent (tj. voda)
- Isplativo-efektivni
- Laka i bezbedna operacija
- Niski investicioni i operativni troškovi
- 24/7 operacija pod jakim dužnošću
- Zeleni, Eko-prijateljski metod
120L ultrasonični ekstrakcija botanike sa UIP2000hdT i Agitatorom
Studija slučaja ultrazvučne ekstrakcije Saponina iz Quilaja
U cilju pripreme ekstrakta visokog kvaliteta, koji nudi željene funkcionalnosti kao što su hrana i Pharma, aktivne fitosne hemikalije, odnosno saponins, moraju biti izolovane. Quillaja saponin je triterpene saponin izolovan od korica sapunice. Ultrasonični Kavitacija promoviše vađenje unapređujući kontakt između solidnih i tečnog i povećavanja masovne transfera.
Briga o tome. demonstrirati u svojoj studiji jasno je da je ultrazvučno vađenje za pomoć (UAE) moguće poboljšati proces ekstrakcije bioaktivnih principa iz Quilaja Saponarija Molina. Koristili su Killaja drvo i čipove i izdvojili saponine u vodu koristeći sonaciju, tako da finalni proizvod obuhvata samo prirodne sastojke i sirovine i može se koristiti u procesima proizvodnje hrane. Kao način ne-termalne ekstrakcije, temperatura ekstrakcije tokom ultrazvučnih komplikacija konstantno se držala na 20 º C (68 º F). Izdvajanja se značajno povećavaju u periodu od 10 do 30 minuta. Prinosi od 20 minuta u 20 º C u ekstraktu uz pomoć ultrazvukom bili su Uporedni sa onim što se postiže konvencionalnim metodom 3 časa ekstrakcije na 60 º C.
Ultrasonični uređaji se koriste za pripremu dugoročnih stabilnih i/w emulzija pomoću Quillaja saponin ekstrakta za stabilizaciju emulzije fizički i hemično. Kliknite ovde da biste pročitali više o ultrasonemulsifikaciji!
Ultrasonični Izdvajači sa visokim performansama
Hielscher Ultrasonics je specijalizovan za proizvodnju ultrasonickog procesora za izradu visokokvalitetnih ekstrakta iz botanike.
Hielscher je širok asortiman proizvoda od malih, moćnih laboratorijskih ultrazvučnika do robusnih visokokvalitetnih i potpuno industrijskih sistema, koji dostavljaju visoko intenzitet intenziteta za efikasno vađenje i izolaciju bioaktivnih komponenata (npr. quercetin, Kofeina, Цурцумин, terpenes itd.). Svi ultrasonični uređaji iz 200В до 16, 000W prikazuje obojeni ekran za digitalnu kontrolu, integrisanu SD karticu za automatsko zapisivanje podataka, daljinski upravljač pregledača i mnoge druge funkcije koje su naklonjene korisnicima. Sonotrodice i ćelije toka (delovi, koji su u kontaktu sa srednjim) mogu biti automatski otvoreni i laki za čišćenje. Svi naši ultrasoniceri su građeni za 24/7 operacija, zahtevaju slabo održavanje i lako se rade.
Prikaz digitalne boje omogućava kontrolu nad ultrasonskom opremom za korisnika. Naši sistemi mogu da se dostavljaju od niskog do veoma visokog amplitudes. Za vađenje hemijskih jedinjenja kao što je astaxantanko, nudimo specijalne ultrazvučne sonotrodije (poznate i kao ultrazvučne sonde ili rogove) koji su optimizovani za osetljivu izolaciju visokokvalitetnih aktivnih supstanci. Robusnosti u Hielscher-ovoj ultrasonovoj opremi omogućava 24/7 operacija na teškim dužima i u zahtevnim sredinama.
Precizna kontrola parametara ultrasonovog procesa osigurava ponovno produktivnost i standardizaciju procesa. Termosonov industrijski sistemi za ekstrakciju hielschera namenjeni su za visoko proizvodne kapacitete vrhunskih kvalitetnih ekstrakta, dok istovremeno smanjuju rad, troškove i energiju.
Табела испод показује приближни капацитет обраде наших ултразвучних уређаја:
| батцх tom | Проток | Препоручени уређаји |
|---|---|---|
| 1 до 500 мл | 10 до 200мЛ / мин | УП100Х |
| 10 до 2000мЛ | 20 до 400мЛ / мин | УП200Хт, УП400Ст |
| 0.1 до 20Л | 0.2 до 4Л / мин | УИП2000хдТ |
| 10 до 100Л | 2 до 10Л / мин | UIP4000hdT |
| Н.А. | 10 до 100Л / мин | УИП16000 |
| Н.А. | веће | кластер УИП16000 |
Контактирајте нас! / Питајте нас!
Литература / Референце
- M. G. Mari, Y. Vargas, L. Gaete, J. Sainz, J. Alarcón (2009): Ultrasonički pomagao u ekstraktu bioaktivnih principa iz Quillaja Saponarija Molina. Internacionalni Kongres na Ultrasoniku, Universidad de Santjago de Čile, januar 2009.
- J. Deise Flet, A. Heemann Betti, F. Pereira da Silva, E. A. Troian, C. Olivaro, F. Ferreira, S. Gasparin Verza (2019): Saponins iz Quillaja saponarija i Quillaja brasiliensis: posebne hemijske karakteristike i biološke aktivnosti. Molekuli. 2019 Jan; 24 (1): 171.
- K. Kaur, R. Kumar, S.K. Mehta (2015): formulacija saponina stabilizovana nanoemulzija po ultrasonnom metodu i njena uloga da zaštiti degradaciju quercitina od UV svetlosti. Ultrasonics Sonohemija 31, 2015.
- R.R.T. Majinda (2012): vađenje i izolacija Saponina. U: Satyajit D. Sarker i Lutfun Nahar (rasa.), izolacija prirodnih proizvoda, metodi u molekularnoj biologiji, Vol. 864, 2012.
- N. RIQUELME, R.N. Zúñiga, C. Arancibia (2019): fizička stabilnost nanoemulzije sa emulsnim mešanijama: zamena tween 80 sa quillaja saponin. LWT – Nauka i tehnologija 111, 2019. 760-766.
Чињенице вреди знати
O drvetu Quillaja i njegovim Saponima
Drvo Kvilaja Saponarija Molina, poznat i kao Južnoamerički soapabla, raste prirodno i znatno u Čileu. Stablo Quilaja Saponarija (familija Rosaceae) je velika Evergrin sa gustim lavom, poreklom na nekoliko južnoameričkih zemalja, posebno Bolivija, Čilea i Perua.
"Quillaja saponin" sadrži uglavnom saponine, ali i polifol, tannins, kao i Salove i Sugara u malim količinama. Kvilaja saponins su molekuli ugrađeni iz triterpenskog nuklansa sa dva lanca šećera. Ovi lanci šećera daju šponinsovu imovinu (= disbonable u vodi), dok je triterpenski nukerus hidrofobski (= voda-repellant). Za ove, to je amhotična tenta, što čini da se saponinsa ne-jonski tensoaktivan, omogućavajući smanjenje površinskih tenzija, solubilizacija hidrofobskih proizvoda, kao i formiranje mikro-/Nano-emulsions.
U stablu Kvilaja, na drvetu se nalazi oko 5% najveće količine saponina, dok drvo ima sadržaj od oko 2% saponina.
S obzirom da su saponins prirodne supstance sa dobrim osobinama i emulsivanjem svojstava, često se koriste kao agenti za ishranu u prehrambenoj, napitaka i Beer industriji, kao surfactant u kozmetici, kao Aditivi u agrohemikalijama i životinjskom feedu, i kao priduvi u vakcine.
Izrada ekstrakta quillaja vrši se sa jednim ekstrakcijom; u svojoj proizvodnji nisu korišćeni drugi bonenti. Finalni proizvod, bilo sirova ili prečišćava ekstrakta, u tečnoj ili formulaciji u prahu obuhvata samo prirodne sastojke i sirovine, koji su ovlašćeni za njihovu upotrebu u procesima proizvodnje hrane. (Briga se za Al. 2009)
Šta su Saponins?
Reč saponin je potekla od latinske reči SAPO, što znači sapun. Saponins su fitosne hemikalije, koje su uglavnom pronađene, ali ne isključivo u biljkama, koje ispoljavaju karakteristike, i sastoje se od policikskih agljara povezanih sa jednom ili više lanaca sa šećerom. Aglkupni deo, koji se naziva i sapogenin, je ili steriloid (C27) ili triterpene (C30). Sposobnost sapilnih sposobnosti je prouzrokovano kombinacijom hidrofobičnog (masnog solakog) sapogenina i hidrofiličnog dela šećera u vodu. [Majinda, 2012: p. 515] Biljnog materijala sa visokim saponin iznosima tradicionalno se koriste kao emulsifikatni agenti. Istaknuti primeri za biljke bogate saponima su soapi (Quillaja saponarija; Rosaceae), soapwort (Saponarija ainalis; Caryophyllaceae) i shikakai Powder (Gleditsia sinensis; Leguminosae). Saponins su amphipatski graficides sa visokom molekularnom težinom, koja ima strukturalno, jedan ili više hidrofilskih graficidnih moiucina koje se kombinuju sa lipophiličnim triterpene derivativima. Posebno u farmaceutskoj industriji, saponinsovi su privukli veliku pažnju zbog svog spektra biološkog imanja, uključujući njihovu sposobnost da stimulišu imunološki odgovor, što ih čini kandidatima za priduvivače.
Sve što trebate znati o Ultrasonovom ekstraktu
Vađenje ultrazvukom (UAE), takođe Sono-vađenje, je veoma efikasan, zeleni metod izdvajanja za izoletske bioaktivne supstance poput proteina, vitamina, poliifola, prirodnih pigmenata, lipida, itd. od biljke matrice. Ultrazvučna ekstrakcija se zasniva na radu sa principom akustične kavitacije.
Kada se intenzivne ultrazvučne talase primenjuju na tečni sistem, javlja se akustična kavacija, koja predstavlja fenomen generacije, rasta i konačnog kolapsa vakuuma (vidi PIC. dole). Tokom razdeljivanja ultrazvučnih talasa, usisni mehurići osciluju i rastu dok ne stignu do tačke kada ne mogu apsorbovati dalju energiju. Na vrhuncu rasta mehurića, oni se na taj način skupljaju, što izaziva lokalno termo, mehanička i hemijska dejstva. Mehanički efekti uključuju visoke pritiske i do 1000atm, turbulencija i intenzivne snage šeara. Te snage remete zid ćelije i promovišu masovni transfer između unutrašnjosti ćelije i solventna oslobađajući bioaktivne jedinjenja u okolnim tečima (tj. Solvent).
Ultrazvučna ekstrakcija je bazirana na akustičnoj kavitaciji i njegovim hdrodinamičnim snagama
Ultrasoničan i tečni vađenje jedinjenja od botanike i ćelijskih tkiva je dobro istraživao. Primena visokointenzivnog ultrasonnog talasa promoviše proces izdvajanja znatno. Osim intenziviranja procesa – što rezultira većim prinosi i kraćim vremenom izdvajanja – Toplotna degradacija i gubitak biračkih birača je sprečen jer je ultrasoniranje netermo-termički tretman. Pored toga, ultrazvučna ekstrakcija ima male investicije i operativne troškove, smanjuje upotrebu solenata i/ili omogućava upotrebu zelenila, što je čini ekonomičnost i povoljnim tehnikom za vađenje okoline. Proizvodnja konvencionalnih metoda ekstrakata, ultrasonično vađenje uz pomoć (UAE), usvojena je iz prehrambene industrije kako bi se proizvodili bioaktivovi sa ekonomičkom dobitkom.
Ultrazvučna ekstrakcija iz biljnih ćelija: mikroskopski Poprečni odeljak (TS) prikazuje mehanizam akcije tokom ultrasonalne ekstrakcije iz ćelija (uvećanje 2000x) [Resource: Vilkhu et Al. 2011]
Visokoenergetski Ultrazvučni procesori iz laboratorije do pilot i industrijske skale.