Екстракти органских гљива са ултразвуком
Производите органске екстракте печурака врхунског квалитета, нпр. од чаге, реишија, псилоцибе цубенсис (чаробне печурке), лавље гриве, маитакеа и многих других врста печурака користећи ултразвучну екстракцију. Метода благе екстракције снажног ултразвука може се комбиновати са органски сертификованим (био сертификованим / еко сертификованим) растварачима као што је биоетанол или са пречишћеном водом. На тај начин, ултразвучна екстракција омогућава припрему потпуно природних, органских екстраката печурака. Добро за потрошача, добро за животну средину!
Потпуно природни, органски екстракти гљива са ултразвучном екстракцијом
Хиелсцхер ултразвучни екстрактори се широко користе за комерцијалну производњу биоактивних једињења из биљака и печурака. Ултразвук је блага, нетермална техника екстракције која ради на принципу сономеханичких сила као што су смицање, турбуленције и разлике притиска. Ове сономеханичке силе разбијају ћелијске структуре печурака и ослобађају биоактивна једињења из унутрашњости ћелије у растварач.
Сама техника ултразвучне екстракције не додаје никакве хемикалије нити мења екстракт. Коришћење растварача одобрених за производњу органских производа као што су пречишћена вода или биоетанол, чини соникацију идеалном методом екстракције за потпуно природне, органске екстракте печурака. Због тога је ултразвучна екстракција високо ефикасна, брза, сигурна и зелена метода за производњу екстраката врхунског квалитета, који могу бити сертификовани као органски производ (тј. биосертификовани или еко сертификовани).
Како произвести потпуно природан, органски екстракт гљива ултразвуком
Ултразвучна екстракција коришћењем органски узгојених печурака и нетоксичног растварача (нпр. биоетанол, органски сертификован алкохол или вода) је високо ефикасан и одржив метод за производњу потпуно природних, органских екстраката печурака.
Корак по корак упутства за ултразвучну производњу органског екстракта гљива
За органски екстракт печурака можете користити било коју врсту органски узгојених или убраних печурака као што су псилоцибе, чага, лавља грива, маитаке, реиши, кордицепс, ћурећи реп, полипорус, фелин, буковача итд.
Изаберите органски сертификовани растварач као што је био-етанол/био-алкохол или пречишћена вода. Екстракција у два корака са екстракцијом воде у првом кораку и екстракцијом етанолом у другом кораку даје екстракт широког спектра. Вода екстрахује и раствара неполарне фитокемикалије печурака, док етанол ослобађа и раствара поларна биоактивна једињења.
Корак по корак протокол за ултразвучно произведен потпуно природан, органски екстракт гљива
Да би се изоловао снажан екстракт пуног спектра из печурке, примењује се протокол екстракције у два корака коришћењем ултразвучног ултразвука. Екстракција водом је веома ефикасан и благ начин за екстракцију и концентрисање биоактивних једињења из печурака. Комбинована употреба етанола и воде се примењује посебно када неке биоактивне фитохемикалије у печурки нису растворљиве у води, нпр. тритерпеноиди.
Материјал: Осушене печурке (100г) измрвити на мање комаде од цца. 1,3цм2 (0,5×0.5 инча). Здробљени материјал од печурака ставља се у стаклену чашу од 1,5 л.
- Корак: Ултразвучна хладна екстракција: Осушена, млевена печурка се суспендује у 1000 мЛ 60% етанола у пречишћеној или дестилованој води (в/в; 60% етанол : 40% воде) додавањем мешавине растварача у стаклену чашу са печуркама . За екстракцију се користи ултразвучни екстрактор УП400Ст опремљен сонотродом С24д22Л2Д. Рог (сонотрода) ултразвучног апарата је уроњен у суспензију печурака и растварача. Употреба мешалице је опциона, али може помоћи да се честице биљке равномерно транспортују до сонотроде. Уверите се да сонотрода не додирује зидове чаше. Подесите амплитуду на 100% и обрадите соникацијом прибл. 10 мин. УП400Ст долази са сензором температуре који се може прикључити. Повежите термоелемент са ултрасоникатором и уметните сензор у суспензију. У дигиталном менију ултразвучног уређаја УП400Ст можете подесити горњу температурну границу. Ултрасоникатор ће паузирати када се достигне овај максимум температуре и аутоматски се покреће чим суспензија достигне доњу вредност подешене ∆Т. Препоручене вредности ∆Т су прибл. 30°Ц као горња и 20°Ц као доња вредност температуре. Употреба воденог или леденог купатила помаже у одржавању ниске температуре током ултразвучне обраде. Након соникације, чврсте материје печурака се уклањају филтрацијом и пресовањем. Растварач са екстрахованим фитохемикалијама се подвргава вакуумском испаравању или роторском испаравању тако да се коначно добија фракција печурака из екстракције етанолом. Преостале чврсте материје печурака се могу користити за опциони други корак намакања, ултразвучну врућу екстракцију.
- Корак (опционо): Ултразвучна врућа екстракција: Сировина печурака добијена из прве екстракције се користи у другом кораку ултразвучне вруће екстракције да би се изоловао део још преосталих фитокемикалија у печуркама. Материјал гљиве се ставља у стаклену чашу, дода се 600 мЛ свежег 60% раствора етанола : 40% воденог раствора и загрева се на прибл. ден: 70°Ц. Током соникације, температура може порасти до 95°Ц. Додатна топлота промовише ослобађање заосталих фитокемикалија. Пошто су скоро сва термо-осетљива једињења екстрахована под термички контролисаним условима у кораку 1, овај други корак се опционо може применити да би се направио веома јак екстракт, који је потпун у свим фитокемикалијама печурке. Суспензија је соникирана са УП400Ст на исти начин као што је горе описано. Филтрирајте, притисните и одвојите печурке од воденог екстракта. Фито-састојци у другој екстракцији се такође изолују испаравањем.
Обе фракције екстракта печурака, из хладне и вруће екстракције, се мешају заједно тако да се добија екстракт печурака пуног спектра. Овај екстракт се може формулисати у различите производе као што су тинктуре, капсуле или јестиви производи.
Овај процес је потпуно линеаран скалабилан на било који други волумен. Применом истих ултразвучних параметара (ултразвучни интензитет Вс/Л, притисак, температура, концентрација чврста материја:течност), сви једном утврђени резултати ултразвучне екстракције печурака могу се једноставно скалирати на веће (или мање) запремине док се постижу исти резултати (тј. приноси, ефикасност процеса).
Ултразвучна екстракција ослобађа биоактивна једињења као што су полисахариди (β-глукани), терпеноиди, тритерпени, индоли (нпр. триптамини) и други алкалоиди, као и многе друге супстанце које унапређују здравље и ефикасно терапијске супстанце.
На пример, псилоцибин и псилоцин се ултразвучно екстрахују из печурке псилоцибе цубенсис. Оба једињења, псилоцибин и псилоцин, позната су по својим халуциногеним ефектима.
Кликните на следеће везе да бисте сазнали више о екстракцији из одређених печурака, укључујући протоколе екстракције и видео демонстрације:
Ултразвучно произведени екстракти гљива пуног спектра
Печурке су богате бројним биоактивним једињењима и микронутријентима. Поред полисахарида и тритерпена, печурке садрже и дијетална влакна, полинезасићене масне киселине (ПУФА), протеине, аминокиселине, кето киселине, минерале, антиоксидативне витамине (нпр. антоцијанидини, минерали, елементи у траговима и друге биоактивне фитохемикалије.
- Високо ефикасан – високи приноси
- висок квалитет – нпр. органски сертификовани производи
- брз процес
- Благи третман
- нетермички
- Екстракција у једном кораку, у једном лонцу
- Компатибилан са било којим растварачем
- једноставан и сигуран за рад
Ултразвучна опрема за производњу екстраката гљива
Хиелсцхер Ултрасоницс дизајнира и производи ултразвучне екстракторе за производњу висококвалитетних фитокемикалија као што су екстракти печурака. Како је ултразвучна екстракција блага, нетермална техника екстракције, која функционише применом сономеханичких сила, ултразвучни ултразвук се квалификује као пожељна техника екстракције за ефикасну и брзу екстракцију биоактивних једињења из биљака. Хиелсцхер ултрасоницатори се могу лако применити за производњу органских сертификованих екстраката гљива. Растварачи дозвољени у органској сертификованој производњи као што су биоетанол, органски сертификован алкохол или вода компатибилни су са процедурама ултразвучне екстракције и могу довести до потпуног извлачења доступних фито-једињења. Ултразвучна екстракција се може изводити са било којом врстом печурака и даје врхунски квалитет екстракта.
Софистицирана опрема за екстракцију гљива
Портфолио производа Хиелсцхер Ултрасоницс покрива читав низ ултразвучних екстрактора високих перформанси од малих до великих. Додатни додаци омогућавају једноставну монтажу најпогодније конфигурације ултразвучног уређаја за ваш процес екстракције печурака. Оптимална ултразвучна поставка зависи од предвиђеног капацитета, запремине, сировине, серијског или инлине процеса и временског оквира. Наше дугогодишње искусно и добро обучено особље вам помаже у консултацијама.
Хиелсцхер ултрасоникатори су најсавременија опрема која садржи дигитални дисплеј у боји за лак рад, лак за коришћење. Подешавање ултразвучне обраде може се унапред подесити и сачувати за поновљена извођења под истим параметрима процеса. Даљински управљач претраживача омогућава даљинско управљање преко било ког интернет претраживача са било ког места. Ово вам омогућава да надгледате и користите свој ултрасоникатор у било које време са било ког места. Сви ултразвучни параметри процеса се аутоматски снимају на уграђену СД картицу. Ово вам омогућава да ревидирате и контролишете поставке рада и резултате квалитета.
Хиелсцхер купци из целог света су веома задовољни робусношћу и једноставношћу наших ултразвучних апарата.
Највиши квалитет – Дизајниран и произведен у Немачкој
Као породично предузеће које је у породичном власништву, Хиелсцхер даје приоритет највишим стандардима квалитета за своје ултразвучне процесоре. Сви ултрасоникатори су дизајнирани, произведени и темељно тестирани у нашем седишту у Телтову близу Берлина, Немачка. Робусност и поузданост Хиелсцхерове ултразвучне опреме чине је радним коњем у вашој производњи. 24/7 рад под пуним оптерећењем иу захтевним окружењима је природна карактеристика Хиелсцхер-ових екстрактора високих перформанси.
Табела у наставку даје вам индикацију приближних капацитета обраде наших ултразвучних апарата:
Батцх Волуме | Проток | Препоручени уређаји |
---|---|---|
1 до 500 мл | 10 до 200 мл/мин | УП100Х |
10 до 2000 мл | 20 до 400 мл/мин | УП200Хт, УП400Ст |
0.1 до 20Л | 0.2 до 4Л/мин | УИП2000хдТ |
10 до 100 л | 2 до 10 л/мин | УИП4000хдТ |
на | 10 до 100 л/мин | УИП16000 |
на | већи | кластер оф УИП16000 |
Сазнајте више о Хиелсцхер ултразвучним екстракторима контактирајте нас сада. Попуните формулар испод за више информација, напомене о пријави и цене или нас позовите да разговарамо о вашем процесу екстракције са нама!
Контактирајте нас! / Питајте нас!
Литература / Референце
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014): Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
Чињенице које вреди знати
Лековите печурке и њихова биоактивна једињења
Печурке садрже стотине биоактивних једињења, што им даје јединствена својства као што су промоција здравља, антиинфламаторна, подршка имунолошком систему или терапеутски ефекти. Неколико гљива као што је псилоцибе цубенсис (такође магичне печурке или печурке) познате су по својим психоактивним и халоциногеним ефектима.
- Реисхи (Ганодерма луцидум) садржи ганодеричне киселине, ганодериол, ганодерманонтриол, полисахариде, тритерпене, полифеноле, протеине и аминокиселине.
- Лавља грива (Херициум еринацеус) је богат фенол-аналогним једињењима, хериценонима еринацинима, херицеринима, ресорцинолима, стероидима, моно-терпенима, дитерпенима, хетерогликанским пептидом и б-1,3 разгранатим б-1,2-мананом.
- Турски реп (познат и као Траметес версицолор, Цориолус версицолор и Полипорус версицолор) посебно је богат полисахаридом-К (ПСК) крестином који је познат као снажан промотер имуног система. Штавише, ћурећи реп је цењен због својих једињења кориолана (комплекс б-глуканпротеина).
- цхага (Инонотус обликуус) је познат по својим моћним једињењима, наиме бД-глуканима, маногалактоглукану, стероли и тритерпенима.
- Специес оф тхе псилоцибе печурке (нпр. П.цубенсис, П. самуиенсис, П. Мекицана) се углавном конзумирају због својих халуциногених супстанци псилоцибина и псилоцина: 4-хидрокси-диметилтриптамина.