Extração por ultra-sons – Versátil e utilizável para qualquer material botânico

Posso usar o meu ultrassom tipo sonda para a extração de cannabis e psilocibina? A resposta é: Sim! Você pode usar seu ultrassom para inúmeras matérias-primas diferentes para produzir extratos de alta qualidade. A beleza da técnica de extração ultra-sónica reside na sua compatibilidade com praticamente qualquer matéria-prima botânica e solvente. Portanto, a extração ultra-sônica dá altos rendimentos dentro de tempos de processo curtos para ambas, moléculas polares e não polares.

Extração de moléculas polares e não polares com ultra-sons

O grau de extractibilidade dos compostos bioactivos é determinado por vários factores, como as estruturas celulares circundantes ou a polaridade da molécula alvo.
"O gosto dissolve o gosto"
A solubilidade a nível molecular pode ser diferenciada geralmente em duas categorias diferentes: polar e não polar.
As moléculas polares têm extremidades carregadas positivamente + e negativamente -. As moléculas não polares quase não têm carga (carga zero) ou a carga é equilibrada. Os solventes variam nestas categorias e podem ser, por exemplo, muito, médio ou pouco polares ou não polares.
Tal como a frase "Like Dissolves Like" sugere, as moléculas dissolvem-se melhor num solvente com a mesma polaridade.
Os solventes polares dissolvem compostos polares. Os solventes não polares dissolvem compostos não polares. Dependendo da polaridade do composto botânico, deve ser escolhido um solvente adequado com elevada capacidade de dissolução.

Os lípidos e as gorduras são moléculas não polares. Os fitoquímicos, como os principais canabinóides (CBD, THC), os terpenos, os tocoferóis, a clorofila A e os carotenóides são moléculas não polares. As moléculas aquosas, como a psilocibina, as antocianinas, a maioria dos alcalóides, a clorofila B, a vitamina C e as vitaminas B são tipos de moléculas polares.
Isto significa que deve escolher solventes diferentes para a extração de canábis e psilocibina, uma vez que as moléculas de canabinóides são apolares, enquanto as moléculas de psilocibina são polares. Por conseguinte, a polaridade do solvente é importante. As moléculas polares, como a psilocibina fitoquímica, dissolvem-se melhor em solventes polares. Os solventes polares mais importantes são, por exemplo, a água e o metanol. As moléculas não polares, por outro lado, dissolvem-se melhor em solventes não polares, como o hexano ou o tolueno.

Extração por ultra-sons de qualquer fitoquímico Escolher o solvente ideal

A vantagem do extrator de ultra-sons é a sua compatibilidade com quase todos os tipos de solventes. É possível utilizar um sistema de extração por ultra-sons com solventes polares e não polares.
Algumas matérias-primas, como os cogumelos vitais, beneficiam frequentemente de um processo de extração em duas fases, em que a extração por ultra-sons é realizada sucessivamente com um solvente polar e não polar. Esta extração em duas fases liberta os tipos de moléculas polares e não polares.

A água é um solvente polar; outros solventes polares incluem a acetona, o acetonitrilo, a dimetilformamida (DMF), o dimetilsulfóxido (DMSO), o isopropanol e o metanol.
Nota: Embora a água seja tecnicamente um solvente, a extração à base de água é frequentemente designada, em termos leigos, como extração sem solventes.
O etanol, a acetona, o diclorometano, etc. são classificados como polares intermédios, enquanto o n-hexano, o éter, o clorofórmio, o tolueno, etc. são não polares.

etanol – o solvente versátil para extração botânica

O etanol, um solvente muito utilizado na extração botânica, é um solvente polar médio. Isto significa que o etanol tem propriedades de extração polares e não polares. O facto de possuir capacidades de extração polares e não polares faz do etanol um solvente ideal para extractos de largo espetro, como os frequentemente produzidos a partir de plantas como o cânhamo, a canábis e outras ervas, em que se extrai uma variedade de fitoquímicos diferentes para obter o chamado efeito de comitiva. O efeito de comitiva descreve o efeito de vários compostos bioactivos em combinação, o que resulta em efeitos de promoção da saúde significativamente mais pronunciados. Por exemplo, um extrato de cânhamo de largo espetro contém vários canabinóides, como o canabidiol (CBD), o canabigerol (CBG), o canabinol (CBN), o canabicromeno (CBC), terpenos, terpenóides, alcalóides e outros fitoquímicos, que funcionam em combinação e reforçam os efeitos benéficos do extrato de uma forma holística.

Mudança simples entre materiais botânicos

A mudança entre lotes de várias matérias-primas botânicas é simples e rápida.
Para a extração em lote por ultra-sons, basta preparar a sua pasta que consiste em material vegetal macerado (seco), por exemplo, cânhamo em etanol. Inserir a sonda de ultra-sons (também conhecida como sonotrodo) no recipiente e sonicar durante o tempo determinado. Após a sonicação, remover a sonda de ultra-sons do lote. A limpeza do ultrasonicador é simples e leva apenas um minuto: Limpe o sonotrodo para remover as partículas da planta e, em seguida, use o recurso CIP (clean-in-place) do ultrassom. Insira o sonotrodo num copo com água, ligue a unidade e deixe o dispositivo a funcionar durante 20-30 segundos. Deste modo, a sonda de ultra-sons limpa-se a si própria.
Agora, está pronto para executar o próximo lote para a extração de outra substância botânica, como a psilocibina em água.
Do mesmo modo, os sistemas ultra-sónicos em linha equipados com célula de fluxo são limpos através do mecanismo CIP. A alimentação da célula de fluxo com água durante o funcionamento dos ultra-sons é, na maioria dos casos, suficiente para a limpeza. É claro que se pode adicionar uma pequena quantidade de agentes de limpeza (por exemplo, para facilitar a remoção de óleos).
Os extractores de ultra-sons são universalmente utilizáveis para qualquer tipo de compostos bioactivos e para o seu solvente adequado em termos de polaridade.

O quadro seguinte dá-lhe uma indicação da capacidade de processamento aproximada dos nossos ultra-sons: