Extração ultra-sónica de curcurmina

A curcumina é um fitoquímico farmacológico e nutricional presente nos rizomas da Curcuma longa. A fim de obter rendimentos elevados de curcumina, os extractores de ultra-sons são utilizados como a técnica de extração mais eficiente. A extração ultra-sónica resulta em curcumina de qualidade superior e rendimentos muito elevados. Simultaneamente, a sonicação requer apenas um curto tempo de processamento do rizoma de cúrcuma.

Isolamento ultrassónico da curcumina

A extração por ultra-sons é uma alternativa altamente eficiente às técnicas de extração convencionais, como a maceração, a extração por solventes a quente ou a extração por Soxhlet.
Isolamento ultrassónico de curcumina e curcuminóides da planta de curcuma (por exemplo Curcuma longa, Curcuma amada) é um processo eficiente, rápido e fácil. Em comparação com a extração de Soxhlet e a extração em lote convencional, a extração assistida por ultra-sons destaca-se com um rendimento de curcumina significativamente aumentado num tempo de extração mais curto.
Para a extração ultra-sónica de fitoconstituintes, podem ser utilizados vários solventes, tais como água, solventes aquosos, etanol, metanol, glicerina, etc. Para a extração da curcumina, a água, o etanol e os triacilgliceróis são solventes eficazes e seguros, que resultam num elevado rendimento do extrato.

Processo de extração por ultra-sons

Os sonicadores de última geração da Hielscher permitem o controlo total dos parâmetros do processo, como a amplitude, a temperatura, a pressão e a entrada de energia.
Para a extração por ultra-sons, os parâmetros periféricos, tais como o tamanho das partículas da matéria-prima, o tipo de solvente, a relação sólido-solvente e o tempo de extração, podem ser facilmente variados e optimizados para obter os melhores resultados.
Uma vez que a extração ultra-sónica é um método de extração não térmico, a degradação térmica dos ingredientes bioactivos é evitada.
Em geral, as vantagens como o elevado rendimento, o curto tempo de extração, a baixa temperatura de extração e as pequenas quantidades de solvente fazem da sonicação o método de extração superior.
 

Extração ultra-sónica de curcumina com o UP400ST e subsequente separação dos princípios bioactivos do solvente (recuperação do solvente) através de um evaporador rotativo

Extração ultra-sônica de curcumina de açafrão foi encontrado para ser mais eficiente quando a sonicação foi aplicada em uma configuração em linha contínua, usando uma célula de fluxo ultra-sônico. As temperaturas do processo na gama de 60 a 80 ° C são benéficas para aumentar o rendimento do extrato.
Eficiência de processo superior: A extração por ultra-sons destaca-se como uma técnica sustentável que requer apenas um investimento moderado em equipamento de ultra-sons. O processo ultrassónico pode ser escalado linearmente até à produção industrial. Os custos do solvente e da energia para o processo ultrassónico são muito baixos. Outras vantagens importantes são a operação fácil e segura, os custos económicos e a reprodutibilidade, que é crucial para uma produção padronizada.

Formulação lipossomal por ultra-sons

A curcumina é uma molécula hidrofóbica e lipossolúvel. Isto significa que a curcumina deve ser formulada num sistema de transporte do fármaco, como lipossomas, nanoemulsões, nanoesferas, nanopartículas poliméricas ou complexos fito-fosfolípidos. As soluções aquosas de curcumina podem ser preparadas por adição de tensioactivos, lípidos, albuminas, ciclodextrinas, biopolímeros, etc. A preparação ultra-sónica de nanoemulsões e suspensões uniformes é uma técnica muito eficaz para formular a curcumina em complexos de suporte de fármacos. Os transportadores de fármacos aumentam a solubilidade, a absorção, a farmacocinética e a biodisponibilidade da curcumina. Ao formular a curcumina em nano-complexos, a solubilidade em água aumenta cerca de 98000 vezes (em comparação com a curcumina livre em água). A nanocomplexação melhorou consideravelmente a biodisponibilidade e a estabilidade de armazenamento da curcumina.
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equipamento de extração por ultra-sons

Hielscher Ultrasonics é o seu parceiro para processos de extração de plantas. Quer pretenda extrair pequenas quantidades para investigação e análise ou processar grandes volumes para produção comercial, temos o extrator de ultra-sons adequado para si. O nosso Homogeneizadores ultra-sónicos de laboratório bem como o nosso ultrassons de bancada e industriais são robustos, fáceis de utilizar e concebidos para funcionar 24 horas por dia, 7 dias por semana, em plena carga. Uma vasta gama de acessórios tais como sonotrodos (sondas/chifres ultra-sónicos) com diferentes tamanhos e formas, células de fluxo e reactores e boosters permitem a configuração ideal para o seu processo de extração específico.
Todas as máquinas de ultra-sons digitais estão equipadas com um ecrã tátil a cores, um cartão SD integrado para o registo automático de dados e um controlo remoto por browser para uma monitorização abrangente do processo. Com os sofisticados sistemas de ultra-sons da Hielscher, a elevada normalização dos processos e o controlo de qualidade tornam-se simples.
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