Hielscher tecnologia de ultra-som

Extração de ellagitannin da romã

  • Elágico são um precursor para a idade-desafiando o composto urolithin a, que é convertido de elágico pelo micróbio do intestino.
  • Extração ultra-sônica promove a liberação de elágico de frutas e células vegetais para produzir suplementos e produtos farmacêuticos com um conteúdo altamente concentrado ellagitannin.

Elágico – O precursor de Urolithin A

Urolithin A recentemente ganhou muita atenção como testes humanos confirmaram que os efeitos positivos sobre a saúde ea longevidade. Urolithin a é produzido pela microflora do intestino após a ingestão de compostos encontrados em romã como elágico e punicalagins. Urolithin a induz mitofagia e ajuda assim reciclar mitocôndria defeituosas. Desde que a saúde mitochondrial e celular declina com idade, a administração de elágico pôde ser um tratamento terapêutico novo potencial de encontro às desordens idade-relacionadas. Os efeitos benéficos foram observados em C. elegans, células de mamíferos, roedores, e foi testado com sucesso clinicamente em ensaios em humanos. Além de seus efeitos desafiadores da idade, elágico são uma substância altamente valorizada para a saúde devido aos seus efeitos anti-inflamatórios e anti-câncer.

Extração ultra-sônica de Ellagitannins

Sistema de extração ultra-sônica UIP4000hdTA extração assistida por ultrassom (EAU) de produtos alimentares tem recebido interesse significativo, uma vez que é relativamente baixo custo. Supera as desvantagens das extrações solventes tradicionais e, ao mesmo tempo, fornece quantidades mais elevadas de extratos na mesma unidade de tempo, usando quantidades menores de solvente da alimento-classe ou apenas água. Ultrasounds são capazes de quebrar mecanicamente as paredes celulares extraindo os líquidos intracelulares. O alto poder, ondas de ultra-som de baixa frequência atuam sobre as moléculas de um meio líquido, ou seja, o solvente, alternando momentos de compressão e momentos de rarefação sobre as moléculas de solvente. Estes laços de compressão e ciclos de expansão causam a formação de vazios ou bolhas de ar que crescem gradualmente até implosão ocorre, dando origem ao fenômeno da cavitação. Os Emirados Árabes Unidos podem ser usados em uma pequena e grande escala na indústria de extração de alimentos.

Extração ultra-sônica para a produção de suplementos potentes de ellagitannin

Rodelas são ricas em ellagitannins.

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Extratos de espectro completo

Extração ultra-sônica libera o espectro completo de nutrientes de células vegetais. Para a extração de romã, sonication ajuda a isolar ellagitannins, ácidos elálicos, romãs, ácido punicanólico (um tipo de triterpenos encontrados em óleos essenciais) e muitos outros antioxidantes, vitaminas e polifenóis. Extratos de espectro completo são conhecidos por seus efeitos superiores devido ao chamado efeito de comitiva. O efeito da comitiva é definido pela interação sinergística de vários nutrientes em uma planta, o que melhora a biodisponibilidade e resulta nos benefícios de saúde mais eficazes.

Processadores ultra-sônicos para extração

Processador ultra-sônico poderoso de UIP4000hdT 4kW para a extraçãoHielscher ultrasonics é especializada na fabricação de equipamentos de extração ultra-sônica de alto desempenho para processos de fluxo contínuo e em lote. Os processadores ultra-sônicos da bancada e do piloto até a escala industrial estão prontamente-disponíveis e podem facilmente ser personalizados às necessidades específicas de seu processo.
ultra-som de alta intensidade para a extração eficiente e isolamento de componentes bioativos (por exemplo, Quercetina, Cafeína, Curcumina, Terpenos etc.). Todos os dispositivos ultra-sônicos de 200w para 16, 000W apresentam um display colorido para controle digital, um cartão SD integrado para gravação automática de dados, controle remoto do navegador e muito mais recursos de fácil utilização. Os sonotrodes e as células de fluxo (as partes, que estão em contato com o meio) podem ser esterilizados e são fáceis de limpar. Todos os nossos ultrasonicators são construídos para 24/7 operação, exigem baixa manutenção e são fáceis e seguros para operar.
Nossos clientes apreciam a robustez e a confiabilidade de nossos sistemas ultra-sônicos. A gravação automática de dados do cartão SD embutido permite o controle preciso do processo, a repetibilidade e o seguro de um padrão de produto continuamente elevado de acordo com as boas práticas de fabricação.
A tabela abaixo dá-lhe uma indicação da capacidade de processamento aproximado de nossos ultrasonicators:

Volume batch Quociente de vazão Dispositivos Recomendados
1 a 500mL 10 a 200 mL / min UP100H
10 a 2000 mL 20 a 400 mL / min UP200Ht, UP400St
0.1 a 20L 00,2 a 4 L / min UIP2000hdT
10 a 100L 2 de 10L / min UIP4000hdT
n / D. 10 a 100L / min UIP16000
n / D. maior aglomerado de UIP16000

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Hielscher ultrasonics fabrica ultrasonicators de alto desempenho para aplicações sonoquímicas.

Processadores ultra-sônicos de alta potência do laboratório à escala piloto e industrial.

Literatura / Referências

  • Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Silva, D.; Santos, F.; Berson, M.; Araújo, P.; Da, J.; Silva, A.; Rinsch, C. (2019): o ativador de mitofagia urolithin a é seguro e induz uma assinatura molecular da saúde mitochondrial e celular melhorada nos seres humanos. Metabolismo da natureza 1, 2019. 595 – 603.
  • Boggia, R.; Moreira, F.; Vila, C.; LaCapra, C.; , P.; Parodi, B. (2016): extração verde de marcs de romã para a produção de alimentos funcionais e cosméticos. Produtos farmacêuticos 9/63, 2016.
  • S. Wu; Tian L. (2017): phytochemicals e Bioactivities diversos na fruta antiga e na romã funcional moderna do alimento (granatum do Punica). Moléculas 22 (10), 2017. 1606.


Fatos, vale a pena conhecer

Elágico

Ellagitannins são uma classe diversa de taninos hidrolisável, um tipo de polifenol dado forma primeiramente do enlace oxidativo de grupos do de em 1, 2, 3, 4, 6-pentagalloyl glucose. Ellagitannins e ácido elárico são polifenóis presentes em algumas frutas, nozes e sementes, tais como rodelas, framboesas pretas, amoras, framboesas, morangos, nozes e amêndoas. Os ácidos elálicos são polifenóis relacionados, encontrados em nozes, pecans, cranberries, framboesas, morangos, uvas, pêssegos e Pomegrante, bem como em espécies de carvalhos como o carvalho branco norte-americano (Quercus alba), o carvalho vermelho Europeu (Quercus robur) e no cogumelo medicinal Phellinus Linteus.
Urolithins são metabólitos microbianos intestinais produzidos a partir de ellagitannins. Urolithin A atraiu recentemente muita atenção desde que os investigadores mostraram os benefícios excepcionais do Urolithin a na saúde mitochondrial.
As atividades antiproliferativas e induzindo apoptose de ácido elálico e urolithins têm sido demonstradas pela inibição do crescimento das células cancerosas.
Ellagitanins e sua fonte: Castalagin (carvalho, madeira de castanha), Castalin (madeira de carvalho, folhas de árvore punk), Casuarictina (Casuarina e espécies de Stachyurus), Crandinin (folhas de árvore punk), Peduncalagin (nozes), Punicalagin (romã), Punicalin romã), Roburin A (madeira de carvalho), Tellimagrandin II (cravo-da-Índia, erva asiática Bennet), Terflavin B (preto Chebulic, amêndoas indianas), Vescalagin (carvalho, madeira da castanha).

Ellagitannins de Pomegrante e seus metabolitos.

Metabólitos derivados da romã ellagitannin. (A) a Punicalagina (uma romã ellagitannina) é hidrolisada para o ácido hexahidroxidifenico, que é lactonizado para produzir ácido elárico; (B) estruturas químicas dos urolithins representativos, os produtos desequilíbrio da transformação do ácido elágico. Wu Tian: 2017]

Mitocôndrias

O mitocôndrion (plural mitogoso) é uma organela dupla-membrana-ligada encontrada na maioria dos organismos eucarioticos. As mitocôndrias são as chamadas usinas de energia nas células e cumprem um número de funções vitais, gerando a parte principal da célula de fornecimento de trifosfato de adenosina (ATP), que é usado como energia química. A respiração mitocondrial é o conjunto de reações metabólicas e processos que necessitam de oxigênio que ocorre em mitocôndria para converter a energia armazenada em macronutrientes para trifosfato de adenosina (ATP), o doador de energia universal na célula. As macromoléculas das mitocrídrias, incluindo os complexos de cadeia respiratória, são suscetíveis a danos oxidativos que acompanham a inflamação. Os ellagitannins e os urolithins de Pomegrante hav foram mostrados para induzir o mitofagia (apoptosis) a fim remover as mitocôndria danificadas de modo que as mitocôndria danificadas pudessem ser substituídas com as organelas saudáveis.