Extracção de ultra-sons de ervas medicinais
- Ervas, especiarias e outros materiais vegetais são ricos em fitoquímicos, que são valorizados componentes para produtos medicinais e nutricionais.
- Sonicação rompe a estrutura celular e liberta os compostos bioactivos – resultando em rendimentos mais elevados e mais rápidas taxas de extracção.
- Como um processo não-térmico, ultra-sons é uma técnica de extracção suave impedindo a degradação térmica do extracto.
Ultrasonic Antioxidantes Extraction
Os antioxidantes são compostos bioactivos radical-scavenging, que são encontrados em plantas. Antioxidantes tais como a vitamina C, a vitamina E, tióis, etc, são substâncias farmacologicamente activas que são utilizados para melhorar a saúde e para o tratamento de doenças.
Devido à sua elevada eficiência de processo, a extracção de ultra-sons permite a utilização de uma gama muito ampla de matérias-primas para isolar antioxidantes. Além de plantas, tais como ervas, frutas e vegetais, os antioxidantes de alta qualidade pode ser extraído de ultra-sons de baixo valor ou os seus resíduos, tais como cascos, caules, sementes, cascas, sementes, raízes, etc.
Extração ultra-sônica de adaptogen
Adaptogénes tais como taninos, são polifenólico, frequentemente moléculas adstringentes, que são conhecidos pela sua capacidade de aumentar a tolerabilidade stress de células de mamíferos. Essas moléculas são aprisionadas na célula da planta. A fim de obter adaptógenos altamente biodisponíveis, as moléculas devem ser libertados a partir do material vegetal. rompimento celular de ultra-sons abre as células por quebrar as paredes celulares e aumentar a transferência de massa entre o interior da célula e circundante solvente.
A SonoStation – sistema de ultra-som com 2x ultrasonicators 2kW, De tanque agitado e bomba
vantagens:
- alto rendimento
- alta qualidade
- biodisponibilidade superior
- processo leve
- Extração rápida
- processo seguro
- solventes livre de solvente ou leves
- operação fácil
Sistemas de extracção de ultra-som
Hielscher Ultrasonics tem muitos anos de experiência de processos de extração de ultra-som de botanicals para a comida, farmacêutica e cosmética. A partir de disruptores de ultra-som compactas para laboratório e produção em pequena escala até sistemas ultra-sônicos comerciais completos para a produção de grandes volumes, gama de produtos da Hielscher oferece a ultrasonicator adequado para a sua aplicação. Todos os ultrasonicators Hielscher são muito robusto e construído para operação 24/7 em plena carga. Hielscher Ultrasonics’ processadores industriais ultra-sônicos pode entregar muito elevadas amplitudes. Amplitudes de até 200 um pode ser facilmente mantido em funcionamento permanente 24/7 operação. Para amplitudes ainda maiores, sonotrodes ultra-som personalizadas estão disponíveis.
software inteligente como controle digital, Averbação automática de dados, controle remoto navegador e ajuste automático de frequência garantir sonicação confiável e saída contínua. Uma ampla gama de Acessórios incluindo sonotrodos (ultra-sons sondas / chifres / dicas) de diferentes tamanhos e formas, as células de escoamento em vários tamanhos e geometrias, impulsionadores, e temperatura, bem como sensores de pressão para permitir uma configuração óptima sonicação.
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UIP1000hdT – máquina de extracção ultrassónica de 1 kW
Literatura / Referências
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Fatos, vale a pena conhecer
antioxidantes
Um antioxidante é definido como uma molécula que inibe a reacção de oxidação, evitando o processo degradating de outras moléculas. A oxidação é uma reacção química que produz radicais livres, o que leva a reacções em cadeia, que pode resultar em danos nas células. Antioxidantes, tais como tióis ou ácido ascórbico (vitamina C) terminarem estas reacções em cadeia oxidativa.
Os antioxidantes são largamente utilizados como conservantes em produtos alimentares para agir como fitoquímicos contra a sua deterioração. Por exemplo, anti-oxidantes são adicionados aos alimentos e óleos ricos em gorduras insaturadas, uma vez que os ácidos gordos insaturados são propensos à degradação oxidativa, o que faz com que o óleo de ficar rançoso.
adaptogens
Adaptogénes ou compostos adaptogênicas são moléculas de promoção da homeostase, o que significa que eles diminuem a sensibilidade das células ao stress. Adaptogens são encontrados em ervas e legumes, por exemplo, ginseng, schisandra, cordyceps, ashwagandha, rhaponticum, jiaogulan, alcaçuz, rhodiola, manjericão sagrado, astrágalo, reishi, e maca.
Administrado como substância farmacologicamente activa (como medicamento ou suplemento), adaptógenos são conhecidos pelo seu desempenho reforço, anti-depressivo, acalmar ou efeitos wakening. O efeito está relacionado com a substância adaptogênica específico administrado. Para melhoria de desempenho, tais como plantas ashwangadha, Moringa, são usados com sucesso, enquanto cordyceps cogumelo, jiaogulan e rhaponicum são conhecidos como adaptógenos anti-envelhecimento. Para reduzir o estresse e ansiedade, adaptogens de ginseng, manjericão sagrado, reishi, ou schisandra são usados.
Adaptogénes para suplementação de uso médico e são principalmente preparados como tónicos ou cápsulas.