Ultrazvučno vađenje bioaktivnih spojeva iz gorka dinja
- Gorka dinja (također poznat kao gorka jabuka, gorka tikva, gorka squash, Balsam-kruška) je voće visoko u zdravlje-korisne spojeva kao što su antioksidansi, flavonoidi, fitosterola, i saponini.
- Sonication je dobro poznato da intenziviira ekstrakciju bioaktivnih tvari iz biljaka.
- Ultrazvučna ekstrakcija oslobađa visoke kvalitete ekstrakti od gorke dinje i izbočine povećanim prinosom, kao i brzu i jednostavnu obradu.
Biaktivni spojevi gorka lubenica
Gorka dinja (Momordica charantia L.) je tropsko voće, koje je bogato raznolikih fitokemijskih spojeva kao što su antioksidansi, phytosteroli, glikozidi, saponini, alkaloidi, i triterpeni. Zbog svojih visokih količina bioaktivnih tvari, gorka dinja je cijenjena kao ljekovita biljka i superfood. Posebno njegovi saponini, koji su prisutni u svim dijelovima biljke Sucha kao voće celuloze, sjeme, lišće, pokazuju Hipoglikemijski učinak i stoga se koriste kao prirodni antidijabetik.
Ultrazvučna ekstrakcija, dobro poznata kao vrhunska tehnika ekstrakcije, poboljšava oslobađanje bioaktivnih fitokinenata kao što su saponini, flavonoidi, polifenoli, polisaharidi, terpenoids, tanini, i alkaloidi.
Ultrazvučno vađenje iz gorka dinja
Sonication je potvrđena tehnika poznata za pojačavanje procesa ekstrakcije iz biljaka. Intenzivni Ultrazvučni valovi ometaju stanice, povećati prijenos mase i promovirati time oslobađanje bioaktivnih spojeva. Osim ekstrakcije fitokimenata iz gorka dinja, ultrazvučno se uspješno koristi za proizvodnju ekstrakti iz kava, šafran, konoplja, Redovnik voće, Ayurvedski bilje, Ljekovite gljivei mnoge druge biljke.
UP400St ultrazvučna ekstrakcija algi u seriji od 8L
Studija slučaja
Ultrazvučna ekstrakcija je pokazala da se brzo i učinkovito vađenje charantin iz M. charantia voća. Sonication je provedena u metanol-voda (80:20, v/v) smjesa na 46 ° c s solidnim omjerom otapala od 1:26, w/v i rezultiralo povećanim charantin prinos od više od 3 mg/g charantin od gorak tikvan prah. Sonication protokol je 2,74 puta učinkovitiji u ekstrakciji charantin u usporedbi s metodom Soxhlet. (Ahamad et. 2015)
- veći prinos
- Visoka kvaliteta
- Brza ekstrakcija
- Blagi, Netermalni proces
- Voda ili otapalo
- Jednostavan & Sigurna operacija
Odaberite svoje otapalo
Pomoću ultrazvučne ekstrakcije, možete odabrati iz različitih otapala, uključujući vodu, alkohol, etanol, metanol, ili etanol-vode smjese, koje su već testirane i pokazalo se da je učinkovit za izolaciju fenolnih spojeva od gorka dinja. Sonication se može koristiti u ekstrakcije bez otapala (npr. za pripremu organskih ekstrakti) ili se može kombinirati s otapalom po vašem izboru.
Saznajte više o otapalima za ultrazvučnu ekstrakciju iz biljaka!
Sonostatacija – Ultrazvučni sustav s 2x 2kW ultrasonicators, Miješa i spremnik pumpe – je korisnik-friendly sustav za vađenje.
Ultrazvučni ekstraktori visokih performansi
Hielscher je ultrazvučna oprema je naširoko koristi za izolaciju aktivnih spojeva iz biljaka. Opskrba ultrazvučni Ekstraktori za sve količine procesa, Hielscher je u mogućnosti preporučiti vam najprikladniji ultrazvučni procesor za vaše zahtjeve. Počevši s malim ručni laboratorijski sustavi za analizu i testove izvedivosti kako bi se pilotirala biljka ultrasonicators potpuno industrijski ultrazvuk Reaktori, Hielscher raspon proizvoda ima idealnu postavku za vaš proces ekstrakcije. Ovisno o vašem procesu, ultrazvučna ekstrakcija može se izvoditi u batch ili kontinuiranom načinu protoka. Kolektori pribor kao što su sonotrodes, booster rogova, protoka stanica i reaktori omogućuju opremiti ultrazvučni podešavanje idealno za procese ciljeve.
Hielscher je ultrazvučni procesori mogu biti precizno kontrolirani i procesni podaci se automatski bilježe na integriranom SD-karticu naših digitalnih ultrazvučnih sustava. Pouzdana kontrola nad parametrima procesa osigurava dosljedno visoku kvalitetu proizvoda i omogućuje standardizaciju procesa.
Robusnost Hielscher je ultrazvučna oprema omogućuje za 24/7 rad u teškoj dužnosti i u zahtjevnim okruženjima. Jednostavan i siguran rad, kao i niska održavanje napraviti Hielscher je ultrazvučni sustavi pouzdan radni konj u vašoj proizvodnji.
Tablica u nastavku daje vam pokazatelj približne mogućnosti obrade naših ultrazvučnih uređaja:
| Batch Volumen | Protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 00,5 do 1,5 ml | N.a. | VialTweeter |
| 1 do 500 mL | 10 do 200 mL / min | UP100H |
| 10 do 2000 ml | 20 do 400 mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 do 20L | 0.2 do 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 do 100L | 2 do 10 l / min | UIP4000 |
| N.a. | 10 do 100 l / min | UIP16000 |
| N.a. | veći | grozd UIP16000 |
Kontaktirajte nas sada za dodatne informacije! Naše dobro obučeno osoblje rado će raspraviti o vašem procesu izvlačenja s vama!
Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!
High-Power ultrazvučni procesori od laboratorija do pilota i industrijske ljestvice.
Književnost / Reference
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Činjenice koje vrijedi znati
Gorka lubenica
Gorka dinja (Momordica charantia L., Cucurbitaceae obitelji; kolokvijalno također poznat kao gorka tikva, gorka dinja, gorka jabuka, gorka tikva, gorka squash, Balsam-kruška) je voće koje se nalazi u Aziji i Africi, gdje se vrednuje za svoje različite zdravstvene beneficije. Gorka dinja je bila povezana s anti-rak, anti-mikrobne, protuupalno i anti-dijabetes svojstva. Ljekovita vrijednost gorkog voćnog voća povezana je s visokim sadržajem fenolika, koji djeluju kao antioksidansi. Često se koristi kao biljni lijek za dijabetičare, gorka tikvan blagotvoran učinak na smanjenje šećera u krvi je povezan s bioaktivne komponente charantin. Charantin je 1:1 smjesa dva steroidnih saponina, β-sitosteril glukoside (C35H60O6) i 5,5-stigmasteril glucosside (C35H58O6).
Nadalje, Momordica charantia voće je vrlo bogata polifenola. Zbog hidroksilnih skupina, većina fenolics u gorka dinja su hidrofilne spojevi, kao što su galski kiselina, gentizatna kiselina, Catechin, Klorogenska kiselina, epicatechin, vanilin kiselina, protocatechuic kiselina, p-coumaric kiselina, o-coumaric kiselina, i t-cinnamatna kiselina. Bogatstvo u polifenoli čine gorka tikve ekstrakti moćan antioksidativni dodatak koji je vrlo učinkovit u čišćenje slobodnih radikala.
Celuloza, aril i sjemenke gorka dinja sadrže veliku količinu fenolics i flavonoidi i tako su dobar izvor za pripremu fiton-farmaceutskih proizvoda.
Bioaktivne spojeve od gorke tikve, poznat po svojim zdravstvenim dobrotvornim, može se uspješno ekstrahira ultrazvukom.
Kako funkcionira ultrazvučna ekstrakcija?
Ultrazvučna ekstrakcija (UAE) temelji se na uparivanju vrlo intenzivne ultrazvučnih valova u tekućini ili kaše. Ultrazvučni valovi stvaraju naizmjenični ciklusi visokog tlaka/niskog tlaka, što rezultira proizvodnjom kavitacije. Fenomen ultrazvučne ili akustične kavitacije karakterizira ekstremnim lokalnim uvjetima tlaka, temperature i smicanja sile. Blizu Implodiranja mjehurića kavitacije, vrlo visoke temperature do 5000K, tlaka od 1000 atmosfere, brzina grijanja-hlađenja iznad 1010 K/s i tekućine mlaznice s do 280m/s brzinom, koja se pojavljuju kao vrlo visoke šara snage i turbulencije u cavitational zone. Kombinacija tih čimbenika (tlak, toplina, smicanja i turbulencija) ometati stanice (Lize) i ubrzati prijenos mase tijekom procesa ekstrakcije i pomaže time tekućina-čvrsta ekstrakcija fitokomenata iz biljaka. Ultrazvučna tehnika ekstrakcije široko se primjenjuje za ekstrakciju flavonoida, polisaharida, alkaloida, fitosterola, polifenola i pigmenti iz biljaka.